課時跟蹤檢測（十七）乙醇1．植物及其廢棄物可制成乙醇燃料，下列關(guān)于乙醇燃料的說法錯誤的是()A．它是一種可再生能源B．乙醇易燃燒，污染小C．乙醇只能在實驗室內(nèi)做燃料D．糧食作物是制乙醇的重要原料解析：選C可以用糧食作物制取乙醇，乙醇是一種可再生能源，可作燃料，也可添加在汽油中作燃料，也是重要化工原料，乙醇燃燒產(chǎn)生CO2和H2O，污染小。2．下列物質(zhì)不能用于從碘水中萃取碘的是()A．乙醇B．苯C．四氯化碳D．直餾汽油解析：選A碘在乙醇、苯、四氯化碳、直餾汽油中的溶解度均比在水中的溶解度大，且苯、四氯化碳、直餾汽油三者與水互不相溶，故它們均可從碘水中萃取碘。而乙醇與水互溶無法從碘水中萃取碘。3．下列方法中可以證明乙醇分子中羥基上的氫原子與其他氫原子不同的是()A．1mol乙醇完全燃燒生成3mol水B．乙醇可以制飲料C．1mol乙醇跟足量的Na作用得0.5molH2D．1mol乙醇可生成1mol乙醛解析：選C乙醇分子中共有6個氫原子，其中羥基上的氫原子比較特殊，A項中所有的氫原子參與反應(yīng)，B項無法證明，D項中有C—H鍵參與了反應(yīng)，只有C項表明羥基上的氫原子與另外5個不同。4．下列說法中正確的是()A．羥基與氫氧根有相同的化學(xué)式和電子式B．乙醇是含—OH的化合物C.常溫下，1mol乙醇可與足量的Na反應(yīng)生成11.2LH2D．已知乙醇的結(jié)構(gòu)式如圖所示，則乙醇催化氧化時斷裂的化學(xué)鍵為解析：選B羥基的化學(xué)式是—OH，電子式是，氫氧根的化學(xué)式是OH－，電子式是，A項錯誤；1mol乙醇與足量的Na反應(yīng)可以生成0.5molH2，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下是11.2L，C項錯誤；乙醇發(fā)生催化氧化時斷裂的化學(xué)鍵應(yīng)為，D項錯誤。5．下列物質(zhì)，都能與Na反應(yīng)放出H2，其產(chǎn)生H2的速率排列順序正確的是()C2H5OHH2CO3溶液H2OA．＞＞C．＞＞B．＞＞D．＞＞解析：選DH2CO3溶液中c(H＋)大于H2O中c(H＋)的濃度，故Na與H2CO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生H2的速率大于Na與H2O反應(yīng)產(chǎn)生H2的速率；又因CH3CH2OH羥基氫的活潑性小于H2O中羥基氫的活潑性，故Na與C2H5OH反應(yīng)產(chǎn)生H2的速率小于與H2O產(chǎn)生H2的速率；D項符合題意。6．酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。交警對駕駛員進(jìn)行呼氣酒精檢測的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成藍(lán)綠色的Cr3＋。下列對乙醇的描述與此測定原理有關(guān)的是()乙醇沸點低乙醇密度比水小乙醇有還原性乙醇是烴的含氧衍生物A．C．B．D．解析：選C乙醇沸點低，易揮發(fā)，故可以被檢測，K2Cr2O7具有強(qiáng)氧化性，可以氧化乙醇，自身被還原成Cr3＋。7．向裝有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉，下列對實驗現(xiàn)象的描述中正確的是()A．鈉塊沉在乙醇液面的下面B．鈉熔化成小球C．鈉塊在乙醇的液面上游動D．向燒杯中滴入幾滴酚酞變紅色解析：選Aρ鈉>ρ乙醇，故鈉沉在乙醇液面的下面；鈉的熔點高于乙醇的沸點，故鈉不熔化；燒杯中無OH－產(chǎn)生，故酚酞不變紅色。8．分子式為C5H12O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化合物有(不考慮立體異構(gòu))()A．5種B．6種C．7種D．8種解析：選D分子式為C5H12O且可與鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物是醇，可表示為C5H11—OH，由于C5H11—有3種結(jié)構(gòu)，再結(jié)合—OH的取代位置可知，符合題意的同分異構(gòu)體有8種。9．現(xiàn)有下列物質(zhì)：CH3CH3CH2CH2CH3CH2OH試用物質(zhì)的序號填寫下列空白：(1)能溶于水的是__________________________________________________________。(2)能發(fā)生加成反應(yīng)的是___________________________________________________。(3)能與Na反應(yīng)生成H2的是________________________________________________。(4)能使酸性KMnO4溶液退色的是__________________________________________。解析：(1)烴類物質(zhì)都不溶于水，只有乙醇溶于水。(2)含有碳碳雙鍵和苯環(huán)的有機(jī)物都可以發(fā)生加成反應(yīng)。(3)烴基中的氫原子都不能與Na反應(yīng)生成H2。(4)烷烴和苯不能被酸性KMnO4溶液氧化。答案：(1)(2)(3)(4)10．為了探究乙醇和金屬鈉反應(yīng)的原理，做了如下四個實驗：甲：向小燒杯中加入無水乙醇，再放入一小塊金屬鈉，觀察現(xiàn)象，并收集產(chǎn)生的氣體。乙：設(shè)法檢驗甲收集到的氣體。丙：向試管中加入3mL水，并加入綠豆粒大小的金屬鈉，觀察現(xiàn)象。丁：向試管中加入3mL乙醚(CH3CH2OCH2CH3)，并加入綠豆粒大小的金屬鈉，發(fā)現(xiàn)無明顯變化?；卮鹨韵聠栴}：(1)乙中檢驗氣體的實驗方法是__________________，得出的結(jié)論是________________。(2)從結(jié)構(gòu)上分析，該實驗選取水和乙醚做參照物的原因是___________________________________________________________________________________________。(3)丙的目的是欲證明________；丁的目的是欲證明________；根據(jù)丙和丁的結(jié)果，可以證明乙醇和金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式應(yīng)為______________________________________。解析：乙醇與鈉反應(yīng)產(chǎn)生的氣體有兩種可能：H2或O2，若檢驗該氣體，可收集后靠近明火，若能燃燒或發(fā)出爆鳴聲，則該氣體是氫氣，否則是氧氣。根據(jù)乙醇的結(jié)構(gòu)分析知，選取水和CH3CH2OCH2CH3做參照物的原因是它們分別含有—OH和CH3CH2—；然后再證明羥基上的氫和鈉能反應(yīng)，乙基上的氫與鈉不能反應(yīng)。答案：(1)將收集到的氣體靠近酒精燈火焰點燃該氣體是氫氣(2)乙醇分子中含有乙基和羥基，而水分子中含羥基，乙醚分子中含有乙基(3)羥基氫可和鈉發(fā)生置換反應(yīng)乙基上的氫不能和鈉發(fā)生置換反應(yīng)2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑1．酒精燈的火焰分為三層，由外到內(nèi)依次為外焰、內(nèi)焰、焰心，若把一根潔凈的銅絲，由外焰逐漸深入到內(nèi)焰，能觀察到的現(xiàn)象是()A．始終是紅色B．由紅色變?yōu)楹谏獵．在外焰變?yōu)楹谏?，到?nèi)焰變?yōu)榧t色D．在外焰是紅色，到內(nèi)焰變?yōu)楹谏馕觯哼xC銅絲在酒精燈的外焰被氧化而變?yōu)楹谏?，漸漸深入到內(nèi)焰時，由于內(nèi)焰溫度低，一些沒有燃燒的乙醇蒸氣將氧化銅還原而變?yōu)榧t色。2．在常壓下和100℃條件下，把乙醇汽化為蒸氣，然后和乙烯以任意比例混合，其混合氣體為VL，將其完全燃燒，需消耗相同條件下的氧氣的體積是()A．2VLB．VLC．3VLD．無法計算解析：選C1體積乙醇和乙烯均消耗3體積氧氣。3．按下圖裝置，持續(xù)通入氣體X，可看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變藍(lán)，c處得到液體，則氣體X可能是()A．H2B．CO和H2C．NH3D．CH3CH2OH(蒸氣)解析：選D四個選項中的氣體或蒸氣都可還原CuO，且均有H2O產(chǎn)生，故都可滿足a、b處的現(xiàn)象，但要在c處得到液體，只有D項符合，CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋H2O＋Cu。4．將質(zhì)量為mg的銅絲燃燒變黑，立即放入下列物質(zhì)中，能使銅絲變紅，且質(zhì)量仍為mg的是()A．鹽酸B．酒精C．稀硫酸D．二氧化碳解析：選B銅絲燃燒生成黑色CuO，如遇稀H2SO4和鹽酸，發(fā)生反應(yīng)CuO＋2H＋===Cu2＋＋H2O，使質(zhì)量減少；遇酒精又生成Cu單質(zhì)，質(zhì)量不變。5．已知維生素A的結(jié)構(gòu)簡式可寫為，式中以線表示鍵，線的交點與端點處代表碳原子，并用氫原子數(shù)補(bǔ)足四價，但C、H未標(biāo)出來。關(guān)于它的敘述正確的是()A．維生素A的分子式為C20H30OB．維生素A易溶于水C．維生素A的分子中有苯環(huán)結(jié)構(gòu)并能使酸性高錳酸鉀溶液退色D．1mol維生素A在催化劑的作用下最多可與5molH2發(fā)生加成反應(yīng)解析：選DA項，據(jù)維生素A的結(jié)構(gòu)簡式知分子式為C18H26O，故錯；B項，維生素A分子中烴基較大，故不易溶于水；C項，維生素A分子中的環(huán)狀結(jié)構(gòu)為環(huán)烯，不是苯環(huán)。6．某有機(jī)物6g與足量Na反應(yīng)，生成0.05molH2，該有機(jī)物可能是()A．CH3CH2OHB．CH3CHOHCH3C．CH3OHD．CH3OCH2CH3解析：選B有機(jī)物能與Na反應(yīng)放出H2，由題意可知該有機(jī)物為醇，排除D。6g有機(jī)物提供0.1molH，則一元醇的相對分子質(zhì)量應(yīng)為60，故選B。7．一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒，得CO、CO2和水的總質(zhì)量為27.6g，若其中水的質(zhì)量為10.8g，則CO的質(zhì)量為()A．1.4gB．2.2gC．4.4gD．在2.2g與4.4g之間解析：選A運用C2H5OH中C與H原子個數(shù)列方程組解答。此題要利用元素的質(zhì)量守恒。先利用乙醇與水中氫元素質(zhì)量守恒，由水的質(zhì)量計算出乙醇的物質(zhì)的量：×＝0.2mol。再由乙醇中碳與CO、CO2中所含碳元素守恒，列式計算。設(shè)CO的物質(zhì)的量為x，CO2的物質(zhì)的量為y，則：解得則m(CO)＝0.05mol×28g·mol－1＝1.4g。8．等物質(zhì)的量的CH3CH2OH、分別與足量的Na反應(yīng)，產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量之比為()A．111B．211C．123D．233解析：選C—OH與Na反應(yīng)：2—OH～2Na～H2，故產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量之比實際為三種醇分子中所含—OH數(shù)目之比，即123。9．有關(guān)催化劑的催化機(jī)理等問題可以從“乙醇催化氧化實驗”得到一些認(rèn)識，某教師設(shè)計了如圖所示裝置(夾持裝置等已省略)，其實驗操作為先按圖安裝好實驗裝置，關(guān)閉活塞a、b、c，在銅網(wǎng)的中間部分加熱片刻，然后打開活塞a、b、c，通過控制活塞a和b，而有節(jié)奏(間歇性)地通入氣體。在M處觀察到明顯的實驗現(xiàn)象。試回答以下問題：(1)A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________________________，B的作用是__________________________________________________；C中熱水的作用是_________________________________________。(2)M處發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________________________。(3)從M管中可觀察到的現(xiàn)象是_____________________________________________，從中可認(rèn)識到該實驗過程中催化劑________(填“參加”或“不參加”)化學(xué)反應(yīng)，還可以認(rèn)識到催化劑起催化作用需要一定的________。解析：結(jié)合題意及裝置圖可知，A裝置為氧氣的簡易制備裝置，發(fā)生的反應(yīng)為2H2O22H2O＋O2↑；B裝置內(nèi)裝濃硫酸可知其作用為干燥O2；C裝置為熱水中浸泡著盛有無水乙醇的圓底燒瓶D可知其為使D中乙醇變?yōu)檎魵膺M(jìn)入M中參加反應(yīng)；M裝置中為乙醇的催化氧化。發(fā)生反應(yīng)為2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O(或2Cu＋O22CuO，CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O)，受熱部分的銅絲由于間歇性地鼓入氧氣而交替出現(xiàn)變黑、變紅的現(xiàn)象，其中銅為催化劑。催化劑要起作用需要一定的條件，如適宜的溫度等。答案：(1)2H2O22H2O＋O2↑干燥O2使D中乙醇變?yōu)檎魵膺M(jìn)入M參加反應(yīng)2CH3CHO＋2H2O(2)2CH3CH2OH＋O2(3)受熱部分的銅網(wǎng)由于間歇性地鼓入氧氣而交替出現(xiàn)變黑、變紅的現(xiàn)象參加溫度10．為了測定乙醇的結(jié)構(gòu)式，有人設(shè)計了用無水酒精與金屬鈉反應(yīng)的實驗裝置和測定H2體積的裝置進(jìn)行實驗?？晒┻x用的實驗儀器如圖所示。請回答以下問題：(1)測量H2體積的正確裝置是______(填寫編號)。(2)裝置中A部分的分液漏斗與蒸餾燒瓶之間連接的導(dǎo)管所起的作用是______(填寫編號)。A．防止無水酒精揮發(fā)B．保證實驗裝置不漏氣C．使無水酒精容易流下(3)實驗前預(yù)先將小塊鈉在二甲苯中熔化成若干個小鈉珠，冷卻后倒入燒瓶中，其目的是________________________________________________________________________。(4)已知無水酒精的密度為0.789g·cm－3，移取2.0mL無水酒精，反應(yīng)完全后(鈉過量)，收集到390mL(視為標(biāo)準(zhǔn)狀況)氣體。則一個乙醇分子中能被取代出的H原子數(shù)為________個，由此可確定乙醇的結(jié)構(gòu)式為___________________________________________________________________________________________________________________。解析：(2)導(dǎo)管將