第56頁共56頁前臺接待實____結前臺接待實____結。馬上就要畢業(yè)了，在我參加之前的畢業(yè)實習中，我感受到了很多的不同，我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經歷了。畢業(yè)實習給了我很多的啟示，那就是不去親身理論，不去實習，那么是什么也學不到的，這就是我們一直以來要做的事情，這就是我們不斷的進步得到的感慨。經過兩年多的學習積累，終于在20xx年，開場了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。剛到酒店的時候，挺快樂的，終究是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新穎和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞，但是也讓人獲益頗多。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉接，taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中央進展工作?？腿说囊蟾径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻不成認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從這里開場的。因此，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經歷，迅速成長。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經理睬千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不容許忽略。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因此，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，降臨安的多是海內游客，所以異國氣息甚少。也許，在外人看來，前臺的工作很簡樸，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，反而給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動，碰到這樣開通的上司和同事，可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。實習如今已經完畢了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說明晰。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的缺乏之處進展加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年，我還將繼承在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了一定的根底。最后，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店可以越來越好!實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經歷和學習處世之道，理解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一局部。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。前臺的工作給了我很多的接觸群眾的時機，在和他們交談中，我知道了很多的現(xiàn)實，我也知道了自己要做好的事情了，曾經的我們就是這樣的走過來的，這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何，誰也說不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會得到自己想要的!酒店前臺接待實習報告總結馬上就要畢業(yè)了，在我參加之前的畢業(yè)實習中，我感受到了很多的不同，我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經歷了。畢業(yè)實習給了我很多的啟示，那就是不去親身理論，不去實習，那么是什么也學不到的，這就是我們一直以來要做的事情，這就是我們不斷的進步得到的感慨。實習時間：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日實習地點：阿里山大酒店實習崗位：前臺接待實習性質：畢業(yè)實習經過兩年多的學習積累，終于在20xx年，開場了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。剛到酒店的時候，挺快樂的，終究是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新穎和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從這里開場的。因此，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉接，taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中央進展工作?？腿说囊蟾径疾畈欢?，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻不成認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經歷，迅速成長。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經歷和學習處世之道，理解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一局部。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經理睬千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不容許忽略。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因此，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，降臨安的多是海內游客，所以異國氣息甚少。也許，在外人看來，前臺的工作很簡樸，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，反而給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動，碰到這樣開通的上司和同事，可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。實習如今已經完畢了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說明晰。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的缺乏之處進展加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年，我還將繼承在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了一定的根底。最后，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店可以越來越好!前臺的工作給了我很多的接觸群眾的時機，在和他們交談中，我知道了很多的現(xiàn)實，我也知道了自己要做好的事情了，曾經的我們就是這樣的走過來的，這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何，誰也說不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會得到自己想要的!前臺接待實習日記前臺接待實習日記一第一日實習第一個星期，實際算是適應期。主要理解一些公司的背景、產品、開展方向和前景等。另外，嘗試更同事多溝通，多聽，從交談中也可以學到不少東西。同事們都很熱心，很照顧我，經常在我碰到困難的時候便主動伸出援助之手，令我非常感動。幾天之后開場在同事的幫帶下，做一些業(yè)務相關的工作，主要是在一旁協(xié)助處理一下簡單的事情。也就是打根基?？蓜e小看了這些活，雖說簡單，但都是忽略不得的，每件事情都至關重要，因為它們都是互連的。為了保證最后可以順利，前面的每一步根底都要打好。為了可以真正的使用知識，我很嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，因此，雖然做得不算快，但可以保證讓同事們滿意。同事通常也不催促，都把任務安排好，然后便交給我自己去處理，同時還不時提供一些幫助。等漸漸熟悉起來，做起事情也越來越順手了。第一個禮拜的實習，我可以簡單的總結為幾個字，那就是：多看，多問，多觀察，多考慮!多動手一方面要發(fā)揚自主考慮問題的才能，在碰到問題的事情，自覺努力去獨立解決，這樣對問題便可以有一個更深化的理解，當解決的時候也會獲益良多。另一方面，要發(fā)揚團隊精神。公司是一個整體，公司產品是團隊的結晶，每個人都需要跟其別人更好的溝通和交流，互相幫助，合力完成共同的目的，團結眾人的智慧才可以發(fā)揮最大的效能。第二日實習逐漸深化，我也已經逐漸進入狀態(tài)。開場獨立接觸一些業(yè)務，老板也知道我是一個很新的新手，所以剛開場讓我做的，主要是通過跟客戶溝通。如今開場便需要跟客戶交談，要可以很好的領會客戶的意圖，同時準確的向客戶傳達公司，以及公司產品相關的信息。這就要求我對公司本身的一些業(yè)務流程和產品特點有相當?shù)氖煜ぁＳ谑敲刻煳叶紩浅Ｔ缙饋?，準備一些資料在身邊已被隨時查閱，當然假設這次信息可以放在腦子里那就更好了，于是我一有空就多看幾遍，漸漸的熟記在胸。工作進展的還是比擬順利的，通常每天都要承受好多個語音交流，語音通常都較短，只需要簡單的作一些相關的介紹即可，當然也有些客戶或合作伙伴需要更詳細的信息，于是我需要對全局都做一番描繪，力圖讓對方更深的理解我們的產品，最重要的是讓他們覺得我們的產品是非常出色的。價格也是有非常大的競爭力。雖然自認為口才并不好，但我可以把事情描繪的比擬明晰，如此也令客戶或合作伙伴滿意。而每次讓客戶滿意的掛的時候，自己心里都會覺得很踏實，雖然已經講的口干舌燥了，但一想，也許我剛剛一番話就搞定了一筆生意，即使再辛苦也是值得的。工作都是辛苦的，特別是周末，語音特別的多，等到假期的時候也不可以安心的休息。認識的朋友一多就容易亂，幸好有同事在旁邊提示，更多的時候他們幫我，有時候我也幫他們。大家互相幫助也使問題容易解決得多了。一個人做就很難一起做就變得非常容易。我對這段時間的工作非常滿意。第三日今天去了會議室，這里沒有秘書，只好我來當了，以前一直是文員和前臺這個時候做事。市場部經理在那里給業(yè)務員開會。在這里，知道了網絡營銷到底是怎么回事，理解了這些業(yè)務員的工作。開會完畢后我自己有了點觀點。(這些業(yè)務員的素質似乎都不是很高、對自身產品的理解很不夠深化、對網絡的理解好似也不是很夠、做為本單位，應該穩(wěn)住原有的業(yè)務員，并開展新的業(yè)務員，防止培訓好后的人才流失，對單位造成不利、讓業(yè)務員自身認識到參加這些培訓會的重要性。)我是新來的，還是少說兩句吧，和老板說這些不見得是好事，還是埋藏在心里為好?；蛟S我理解的不一定對。但我知道這位市場部經理很優(yōu)秀，真是人外有人?？匆娺@么多優(yōu)秀的人士，我感到自己太渺小了，我真希望數(shù)年后，自己也能成為內行人士。第四日經過數(shù)個星期的深化理解。結合我們公司的網上業(yè)務，今天談談我的電子商務的一些理性認識和看法。正如馬克思所言的等于零或者趨近于零的境界，網上交易使商品交易發(fā)生了宏大的____，從零開場，如今通過一個時期交易量就成倍增長。不僅時間越來越縮短，交易速度越來越縮快，這種方式的存在大大降低本錢，尤其對于廣泛需求的商品。只要有嚴格品種、規(guī)格、質量標準約定的產品，可以在網上實現(xiàn)全部商業(yè)交易活動，就此而言，以互聯(lián)網為平臺的網上交易具有非常大的優(yōu)勢。需要指出的是，這些商品大多為生活資料，有很多的可挪動性和適應性;而標準化、大批量消費的商品，大多為生活必須資料。也就是說，以互聯(lián)網為平臺的網上交易更適宜于這些產品。網上交易更適宜于經營者和經營者，經營者和消費者也有非常大的前景。事實上，就根本消費者而言，個性化的需求只是其需求的一局部，而這一局部也可以從網絡中獲取信息、進展比擬、完成一定程度的交易會談，也可以有效優(yōu)化和支持個性化商品的交易活動。何況，在新的世紀，根本消費者的消費習慣也會發(fā)生很大變化，商品的標準化與個性化也會有效地交融，人們可能用更多的時間追求效勞，而力求節(jié)約商品的購置時間，通過效勞來獲得滿足而不是通過親自購置商品獲得滿足,在這種情況下經營者和消費者形式的電子商務前景也是非常廣闊的。以互聯(lián)網為平臺的網上交易，對于商業(yè)交易活動來講，是一次____性的進展。第五日繼續(xù)上次的話題繼續(xù)談談我對電子商務的進一步理解。網上交易對于商品交易的作用，已經越來越受到廣闊群眾的肯定,然而，網上交易只是電子商務的一個環(huán)節(jié)，做為一個完好的電子商務過程，正如一個完好的商品流通過程一樣，假設進展細分，可以分解成信息交流，網上交易，網上結算，物流流等4個主要組成局部，任何一次商品流通過程，包括完好的電子商務,也都是這四流實現(xiàn)的過程。如今看來,網上交易、信息流、網上結算可以有效地通過互聯(lián)網絡來實現(xiàn)，在網上可以輕而易舉完成商品所有權的轉移。但是這畢竟是虛擬的經濟過程，最終的資配置，還需要通過商品實體的轉移來實現(xiàn)，也就是說，盡管網上可以解決商品流通的大局部問題，但是卻無法解決物流的問題。在一個時期內，人們對電子商務的認識有一些偏向，以為網上交易就是電子商務。這個認識的偏向在于：網上交易并沒有完成商品實際轉移，只完成了商品所有權證書的轉移，更重要的轉移，是伴隨商品所有權證書轉移而出現(xiàn)的商品的實體轉移，這個轉移完成，才使商品所有權最終發(fā)生了變化。在方案經濟時期，這個轉移要靠取貨，在市場經濟條件下，在實現(xiàn)市場由賣方市場向買方市場的轉變之后，這個轉移那么就要靠配送，這是網絡上面無法解決的。所以，網上交易就等同于電子商務，這是一種認識上的偏頗,這種認識上的偏頗很容易把電子商務引上歧途。按照這種偏頗的認識指導理論，必然出現(xiàn)如今大局部電子商務網站所面臨的困難，甚至反過來對電子商務進展自我否認。真正的電子商務是由企業(yè)、供給商、消費者組成的網絡聯(lián)結。根本問題在比擬完善的社會流通系統(tǒng)和配送服務系統(tǒng)，這些系統(tǒng)可以有效地對于網上交易的結果用配送效勞來實現(xiàn)實物的交割。因此，只要利用互聯(lián)網實現(xiàn)了網絡聯(lián)結，以后的事情，有成熟的社會配送效勞系統(tǒng)去解決。但是，在中國，這就行不通了。在中國，電子商務的建立，假設不包含配送效勞在內，就不可能完成一個完好的商務活動，這是中國的國情，是我們幾十年無視配送系統(tǒng)建立對我們的懲罰。第六日我認為中國傳統(tǒng)商業(yè)零售的問題，中國的消費者在購物便利性上是很幸福的，一般家庭所需要的都可以非常廉價購置回來，因為商業(yè)零售點特別多，幾乎每處都是銷售生活的方方面面，小百貨店、便利店到處都是，個個都以居民日常所需的煙酒糖茶油鹽醬醋為經營方向，這些小百貨店大都是由一個人負責，兼營居民的報刊雜志、訂奶訂水。這樣就會造成低層次競爭。當然產品質量、效勞質量如何就不敢保證。劇烈競爭的結果并沒能提升多少效勞小平，沒能促進優(yōu)勝劣汰，反而使人打起邪門歪道的主意。在利益驅動下假冒偽劣產品開場泛濫，先是批發(fā)市場，漸漸小百貨店、便民店再后來連百貨商場。傳統(tǒng)商務人士因此毫不畏懼，照舊對自己的商務形式前景充滿信心，以聯(lián)華、國美等為首的新興零售商們不遺余力的利用連鎖經營方式擴張其在中國的超市、百貨商場。沃爾馬、家樂福更是看好中國零售市場。假設你還是選擇前面兩種商業(yè)形式，為什么不看看在互聯(lián)網精英們正在努力推廣電子商務。假設每一人都有這樣的優(yōu)勢，代理的產品要豐富品質又好，人人都需要，投資少，可持續(xù)開展，具有全國的市場。這種競爭完全可以壓倒傳統(tǒng)的商業(yè)形式。讓所有消費者消費省錢。第七日今天是我最累的一天，從早上八點進到里面，一直到五點半，中午只休息了半個小時。并非老板不讓人休息，只是我看到我的師父還有她同事們都忙得歇不下來，自己就更不應該休息了。今天下午五點的時候，突然來了很多客戶，個個都是大單，我?guī)瓦@個人扎完錢，再跑到那個人跟前繼續(xù)扎，忙來忙去，最后每個人都對我說，你歇歇吧，坐一會兒。其實我不是不想坐下來，可是作為實習生來講，要學的東西很多，要做的瑣事也很多，坐下來，節(jié)奏就慢了下來。并非我虛偽，我告訴自己，我放棄了其他找工作的時機，花時間花精力到這也里來實習，我要對得起我自己，對得起我珍貴的時間。假設我到這里來漸漸悠悠的休息，還不如待到學校休息，那樣還休息的痛快。我覺得就是這樣。別人拼命是為了簽工作，我拼命當然也不排除這一點，但更為重要的是，我在全心全意的投入一種職業(yè)，投入一種工作。哪怕將來我不在這里工作，我這個月的實習也會讓我體驗到一種不一樣的生活。我的生命中多了一個經歷。多一種經歷，就多了生活的經歷，哪怕如今用不到，在不遠的將來也會顯示出它的重要性和好處。第八日今天是周六，實習生里就我來了，其別人都有事來不了。還好今天人不是很多，我也難得悠哉了半天。幫著師姐查查資料，裁裁紙，練了練鍵盤，一晃就到了中午。今天我?guī)煾敌菹?，本來我要跟她上周末班的，可是另外一個實習的女孩要和我換，這樣的話我就跟不了師傅了。看明天吧，沒啥事我就不休息了，跟著師傅還能多學些東西呢。忙到快中午的時候，突然大家都說，讓我去吃飯，說外邊有人在等我呢。我一直低頭在整理資料，也不知道是咋回事。我挺奇怪的抬頭一看，等我的是公司里的人，但是不熟呵。我一邊疑惑著，一邊答復說，這里還沒有忙完呢，我先不去了。我手里又拿起來一摞資料，一位師兄笑著說，快去吧，快去吧，這里的事別管了。我只好出門，一看，老板也在。我倒有些不好意思了，我要知道他也在等，我就不在里面磨蹭了。我們一行三人，很快在附近找到了一個環(huán)境優(yōu)雅的餐廳。閑談中，我知道他也屬兔，大我一輪。我心里不禁贊道，真是事業(yè)有成的男人，這么年輕，這么能干，還難得這么謙和不張揚。看著他和同事侃侃而談，我不禁在想，也許人到達某一種層次就會有一種魅力，有一種明媚但絕不刺眼的光輝。而這種魅力和光輝往往是我們這些年輕的不經世事的人所不具備的。真正有歷練有內涵的人，他的光輝會照亮周圍，但卻不會給人以壓力。呵呵，很喜歡這樣的人。希望我以后也會修煉成這樣晃又忙到了四點，一位師姐打來，要另外一個男生和我去財務跟著她查賬。我倆匆忙趕到了財務部，師姐已經在那里等我們了。我們合力從浩如煙海的陳年資料里翻找著我們需要的東西。三個小時過去了，我們圓滿的完成了任務，yes!為了獎勵一下自己，我們坐到肯德基里要了喜歡的幾款飲料，順便休息一下。師姐告訴我，()她一天都沒有喝水，也沒有坐一坐，早上就查了一早上的帳，四點才吃的中午飯。她也是個很拼很能吃苦的女子，付出的比一般同事都要多，這也是為什么她可以做到主管的原因。從她身上再一次驗證了一個道理：有付出就會有回報。這次分到這里實習，我真的很幸運，不管結果如何，我都已經收獲了很多。前臺接待實習日記二實習日記(1)我如約去了實習單位沈陽**數(shù)碼噴印技術。單位雖然和我家是一個城市，但坐工交車要走1個多小時。今天早晨起的很早，為了給單位留下良好的印象，我早上7點中就起床出發(fā)了。結果在外面凍了半小時。等到8點，終于有人上班開門了，是前臺林小姐。我雖然第一次上班，但她的面孔不是很生疏了，面試的時候是她接待我的。她也認出了我，領我進辦公室。雖然辦公室環(huán)境并沒有我想象的那么好，但我心情還是很沖動的。大四了，在享受了三年大學幸福光陰的日子后。我最終還是被推向了社會這個大家庭。領導還沒有來，林小姐給我?guī)讖埉斕斓膱蠹埦统鋈ッλ氖铝?。到了八點半，領導我的副總經理終于來了，因為不是大單位，我這個實習生主要是做翻譯工作和總經理助理，所以直接有他來領導我了。我們做了簡單問候交流后，他就開場忙他的工作了。領導沒有給我安排工作，我卻很急噪很不安。心里想，我是不是多余的。我一時不知道該做些什么，就拿那幾張報紙看，說句心里話，報紙內容根本看不進去。過半小時后我終于向副總開口了教師，我需要為您做些什么嗎?說了后立即覺察稱呼叫錯了，立即臉紅了，好象不應該叫教師?？赡苁且驗榻辛耸畮啄杲處煹姆Q號，一時沖動就給混淆了。副總看我微笑了一下，拿了兩張文件紙，叫我發(fā)了兩個。這也是我走向工作做的第一件事。中午有人送來了4份盒飯，這就是我們的午餐了。我熟悉了這個辦公室。下午副總一直沒有來，我就偷偷上了一段時間網。幫同事復印文件，學會了使用復印機。這一天過的很慢很慢，可能是閑的吧。今天的收獲只有兩個，自己都覺得有點可笑，學會了使用復印機和機?；氐郊液蟛恢趺戳?，感到有些疲倦。是因為閑的?我笑了一下，哎，上班都是這樣吧。實習日記(2)今天副總沒有遲到，哎，以后還是不要注意他的遲到問題為好。我把自己精心完成的商業(yè)方案書給他看了，他很滿意。給我看了公司的商業(yè)方案書正文。我看了后才知道，我寫的內容看起來很好，但是很垃圾，外表上很有層次構造，但根本沒解決詳細問題。今天副總沒有出去，我們交流了很多。他還告訴我，下次我就滿可以完本錢公司的商業(yè)方案書了，通過我昨天的表現(xiàn)和今天的學習，我已經有才能寫那個了。我發(fā)現(xiàn)他說話很有道理，很有力度。40來歲的年紀，好有才好有才能。說句心里話，他漸漸成了我心目中的偶像，已取代了劉德華。他詳細給我介紹公司的流程和業(yè)務，還有很多很多。給我最深化印象的話是-我們公司不是大公司，所以每個人的價值都很高，都很忙。以后你會很辛苦的，但年輕人這個時候多辛苦些，學到的東西更多，我剛來這家單位的時候，別說是商業(yè)方案書，連個自我介紹都寫不好。你很有潛力，好好努力吧。我很沖動。他還告訴我有時間就多去看看別的部門，這個公司小，很快能認識所有的同事。一整天好象沒做什么，但給我的感觸很深，感覺自己已經適應這個小辦公室了。我和兩位同事已經樹立了良好的關系，和副總也很熟了。我會更加努力，相信我是最棒的。前臺實習報告：前臺接待實習報告前臺實習報告：前臺接待實習報告〔一〕酒店前臺接待1、早班工作流程?化裝，簽到—理解住宿情況及重要事項——交接班〔理解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本〕——接待賓客〔辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)絡，掌握房態(tài)變化，合理分配房間〕——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客〔以退房為主〕——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客〔重點催收房費〕——做交接班準備。2、中班工作流程?交接班，清點賬目，理解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額缺乏的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客〔重點催收房費〕——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客〔辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)絡，掌握房態(tài)變化，合理分配房間〕，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。3、夜班工作流程?交接班，清點賬目，理解白天住宿情況，掌握押金余額缺乏的房間——接待賓客〔辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞，隨時與樓層保持聯(lián)絡，掌握房態(tài)變化，合理分配房間〕跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工賬目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過賬，打印制作報表——對前臺日常單據(jù)及表格進展整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，清掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒效勞記錄，為當日預訂進展排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備?！捕尘频瓴惋嬓?、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓效勞。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，效勞于客人的左手邊。并說：“對不起打攪一下。請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”4、效勞茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打攪一下。請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打攪一下”來引起客人的注意，否那么客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是?？停赡軙缫淹ㄟ^預訂的形式提早制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開場做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水工程分別開在點菜單上〔酒水一份，菜品一份〕。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺〔菜品交廚房，酒水交吧臺〕，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。7、效勞酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，那么按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。8、上菜效勞〔分餐〕：上菜時，要在客人比擬稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”前臺接待實習報告2個月的效勞臺接待員崗位實習很快過去了，在這段時間里，我收獲了很多，不管是理論的學習還是實際的工作，如今的我，對自己的崗位有了一個全面、較深層次的理解，隨著實習的深化進展、知識的不斷積累，我的接觸面越來越廣，對于問題的考慮程度也日漸加深。實習過程中，上級領導屢次的溝通與指導，是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?？偨Y這兩個月以來的點點滴滴，感觸頗多：一、角色認識這段時間，我的主要實習崗位是效勞臺接待員，因此對于這份工作認識最深化：效勞臺接待員是商場的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個人的言行舉止關系著整個商場的形象，效勞的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的……1、溝通才能進步作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必需要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響別人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個的笑容，是我每一天都要認真考慮的問題。在這次實習中，我不但在溝通才能上得到了進步，還學會了如何調整自我的心態(tài)。2、突發(fā)事件應變才能進步在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的平安，對于我來說又是另外一個考驗。3、工作獨立處理才能進步通過這次實習，我深切的理解到，必須學會自己有才能的事情必須自己做的這個道理。【前臺接待及實習報告】前臺接待及實習報告。只有培養(yǎng)自身的獨立才能，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經歷，最后得到的才是最適宜自己的東西。4、效勞意識進步作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供的效勞的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。二、實習體會1、自身缺乏與缺點2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且如今大局部的酒店基層員工大局部都是以中專或大專的學歷居多。我認為如今的酒店行業(yè)缺少的仍然是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，仍然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經歷。其中，一線工作經歷是非常重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好承受挑戰(zhàn)的心理準備。三、實習想法和建議1、想法本次實習給予了我們一個很好的時機理解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原那么。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，賓客關系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改良，我無論是在心理還是思想上獲得了一定的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到如今只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制仍然不是非常完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意，并非由酒店管理公司進展管理，大局部的高層管理人員缺乏酒店管理經歷。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質上是與老牌五酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的效勞質量。假設一個五酒店只有擁有五的外表，而缺少五的內在，是缺乏以稱作為一間五酒店。2、建議對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開場的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們容許了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同，假設工作不夠一年離任那么要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進展溝通，防止這種情況再次出現(xiàn)。前臺實習報告：酒店前臺接待實習報告前臺實習報告：酒店前臺接待實習報告經過兩年多的學習積累，終于在09年，開場了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新穎和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從這里開場的。因此，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉接，taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進展工作。客人的要求根本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻不成認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經歷，迅速成長。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和認識，只有在現(xiàn)實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經歷和學習處世之道，理解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一局部。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經理睬千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許忽略。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因此，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，降臨安的多是國內游客，所以異國氣息甚少。也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，反而給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動，遇到這樣開通的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。實習如今已經完畢了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的缺乏之處進展加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了一定的根底。最后，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店可以越來越好!前臺接待實習報告范文〔一〕酒店前臺接待1、早班工作流程?化裝，簽到—理解住宿情況及重要事項——交接班〔理解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本〕——接待賓客〔辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞，前臺接待實習報告。隨時與樓層保持聯(lián)絡，掌握房態(tài)變化，合理分配房間〕——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客〔以退房為主〕——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客〔重點催收房費〕——做交接班準備。2、中班工作流程?交接班，清點賬目，理解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額缺乏的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客〔重點催收房費〕——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客〔辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)絡，掌握房態(tài)變化，合理分配房間〕，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。3、夜班工作流程?交接班，清點賬目，理解白天住宿情況，掌握押金余額缺乏的房間——接待賓客〔辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞，隨時與樓層保持聯(lián)絡，掌握房態(tài)變化，合理分配房間〕跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工賬目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過賬，打印制作報表——對前臺日常單據(jù)及表格進展整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，清掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒效勞記錄，為當日預訂進展排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備，實習報告《前臺接待實習報告》(..)?！捕尘频瓴惋嬓?、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓效勞。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，效勞于客人的左手邊。并說：“對不起打攪一下。請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”4、效勞茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打攪一下。請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打攪一下”來引起客人的注意，否那么客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過預訂的形式提早制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開場做菜，如有VVVIp，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水工程分別開在點菜單上〔酒水一份，菜品一份〕。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺〔菜品交廚房，酒水交吧臺〕，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。7、效勞酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，那么按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。8、上菜效勞〔分餐〕：上菜時，要在客人比擬稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”公司前臺接待實習日記實習日記(1)我如約去了實習單位沈陽**數(shù)碼噴印技術。單位雖然和我家是一個城市，但坐工交車要走1個多小時。今天早晨起的很早，為了給單位留下良好的印象，我早上7點中就起床出發(fā)了。結果在外面凍了半小時。等到8點，終于有人上班開門了，是前臺林小姐。我雖然第一次上班，但她的面孔不是很生疏了，面試的時候是她接待我的。她也認出了我，領我進辦公室。雖然辦公室環(huán)境并沒有我想象的那么好，但我心情還是很沖動的。大四了，在享受了三年大學幸福光陰的日子后。我最終還是被推向了社會這個大家庭。領導還沒有來，林小姐給我?guī)讖埉斕斓膱蠹埦统鋈ッλ氖铝?。到了八點半，領導我的副總經理終于來了，因為不是大單位，我這個實習生主要是做翻譯工作和總經理助理，所以直接有他來領導我了。我們做了簡單問候交流后，他就開場忙他的工作了。領導沒有給我安排工作，我卻很急噪很不安。心里想，我是不是多余的。我一時不知道該做些什么，就拿那幾張報紙看，說句心里話，報紙內容根本看不進去。過半小時后我終于向副總開口了教師，我需要為您做些什么嗎?說了后立即覺察稱呼叫錯了，立即臉紅了，好象不應該叫教師。可能是因為叫了十幾年教師的稱號，一時沖動就給混淆了。副總看我微笑了一下，拿了兩張文件紙，叫我發(fā)了兩個。這也是我走向工作做的第一件事。中午有人送來了4份盒飯，這就是我們的午餐了。我熟悉了這個辦公室。下午副總一直沒有來，我就偷偷上了一段時間網。幫同事復印文件，學會了使用復印機。這一天過的很慢很慢，可能是閑的吧。今天的收獲只有兩個，自己都覺得有點可笑，學會了使用復印機和機?；氐郊液蟛恢趺戳耍械接行┢＞?。是因為閑的?我笑了一下，哎，上班都是這樣吧。實習日記(2)今天副總沒有遲到，哎，以后還是不要注意他的遲到問題為好。我把自己精心完成的商業(yè)方案書給他看了，他很滿意。給我看了公司的商業(yè)方案書正文。我看了后才知道，我寫的內容看起來很好，但是很垃圾，外表上很有層次構造，但根本沒解決詳細問題。今天副總沒有出去，我們交流了很多。他還告訴我，下次我就滿可以完本錢公司的商業(yè)方案書了，通過我昨天的表現(xiàn)和今天的學習，我已經有才能寫那個了。我發(fā)現(xiàn)他說話很有道理，很有力度。40來歲的年紀，好有才好有才能。說句心里話，他漸漸成了我心目中的偶像，已取代了劉德華。他詳細給我介紹公司的流程和業(yè)務，還有很多很多。給我最深化印象的話是-我們公司不是大公司，所以每個人的價值都很高，都很忙。以后你會很辛苦的，但年輕人這個時候多辛苦些，學到的東西更多，我剛來這家單位的時候，別說是商業(yè)方案書，連個自我介紹都寫不好。你很有潛力，好好努力吧。我很沖動。他還告訴我有時間就多去看看別的部門，這個公司小，很快能認識所有的同事。一整天好象沒做什么，但給我的感觸很深，感覺自己已經適應這個小辦公室了。我和兩位同事已經樹立了良好的關系，和副總也很熟了。我會更加努力，相信我是最棒的。酒店前臺接待實習報告經過兩年多的學習積累，終于在09年，開場了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新穎和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從這里開場的。因此，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉接，taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進展工作。客人的要求根本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻不成認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經歷，迅速成長。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和認識，只有在現(xiàn)實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經歷和學習處世之道，理解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一局部。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經理睬千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許忽略。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因此，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，降臨安的多是國內游客，所以異國氣息甚少。也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，反而給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動，遇到這樣開通的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。實習如今已經完畢了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的缺乏之處進展加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了一定的根底。最后，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店可以越來越好！行政前臺接待實習報告自參加公司以來已經一年多的時間了。在這里我從學校的一名學生踏上了工作崗位成為一名員工，學到了更多的知識技能，各方面都有了的提升。在領導的支持和同事們的幫助下，較好的完成了自己的本職工作。很感謝當初公司領導給我這個成長的平臺，讓我可以在工作中不斷成長，不斷學習，提升了自身的素質，現(xiàn)將一年的工作總結如下：一、日常工作方面1、把事情細節(jié)化、條理化、標準化前臺的工作比擬瑣碎，收發(fā)、郵件、報紙，維護辦公設備、送水、接待不同的來訪人員等。剛接觸工作時，有時候事情趕到一塊就會有些應付不過來，顯得手忙腳亂。雖然完成了工作，但是在工作過程中有些細節(jié)就沒能注意到，做事情也顯得沒有條理。效率也就低了下來。經過不斷的探究和總結，我意識到要想優(yōu)質的完成這些工作，首先要把工作從全局統(tǒng)籌好，再從細節(jié)入手，保持良好的工作狀態(tài)，進步效率。只永不懈怠的進步自己，才能勝任看似簡單的行政工作。如今，已能較好的統(tǒng)籌安排工作，并努力把工作細節(jié)處理得當。爭取給大家最到位的支持和效勞，不斷進步自己的業(yè)務程度，按職業(yè)化的標準時刻要求自己。同時，標準化方面還需要加強，我也會在今后的工作中更加注意這一點。2、保持較好的工作狀態(tài)人低為王，地低為海。行政本身是一個效勞性和支持性的工作，尤其是前臺接待。當有客戶到訪或是公司有大型會議時，前臺就會負責一些茶水準備和效勞工作，要理解到每個人的需求，適時地為大家效勞。在接待其別人員，如送報、送水、來訪人員的司機，也要效勞周到，表達出公司的良好的形象。只有保持良好的工作狀態(tài)，才能提升效勞質量。在工作過程中，我要求自己防止消極情緒，謹記工作職責，時刻把自己的位置放到一個適宜的高度，本著為人效勞提升自己的態(tài)度投入到工作中。這也是一個行政人員必備的素養(yǎng)。3、學會溝通和團隊協(xié)作溝通，是一個人生存在這個社會中必不可少的一種才能。前臺工作需要對內、對外和各部門以及社會上很多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。在這一年的工作中，各項溝通根本暢通，但本身也存在著不少問題。當一件事情發(fā)生時，很多情況下我在溝通時缺少積極性和主動性?？偸腔ㄙM時間在去想這件事上，而不是及時的去理解、溝通，在處理事情時略顯被動。因此，也浪費了一些時間，降低了工作效率。這是很不專業(yè)的一面。遇事積極主動，在第一時間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成，也能促使自己養(yǎng)成做事不逃避、勇于向前、負責到底的品質。在今后的工作中，我會以這種標準去要求自己，爭取把工作完成的更出色。公司是一個整體，每個員工都是組成這個整體的一局部。無論我們身在哪個崗位，開展什么樣的工作，始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團隊協(xié)作精神。在良好溝通的根底上，和同事積極配合，團結協(xié)作，才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認真協(xié)作、積極配合，同時嚴格要求自己，把各項工作都做好。二、加強自身技能和素養(yǎng)方面走出學校，初入職場，在才能和閱歷方面都很缺乏。經過這一年的學習和積累，已能保證本崗位各項工作正常運行，但是還欠缺很多。我也在工作中找尋缺乏，抓緊學習，培養(yǎng)自己的各項才能。目前，我通過學習了相關專業(yè)知識，包括了前臺的職業(yè)素養(yǎng)與才能提升、檔案管理、行政統(tǒng)籌管理等2023前臺接待實習報告〔一〕酒店前臺接待1、早班工作流程?化裝，簽到—理解住宿情況及重要事項——交接班〔理解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本〕——接待賓客〔辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)絡，掌握房態(tài)變化，合理分配房間〕——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客〔以退房為主〕——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客〔重點催收房費〕——做交接班準備。2、中班工作流程?交接班，清點賬目，理解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額缺乏的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客〔重點催收房費〕——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客〔辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)絡，掌握房態(tài)變化，合理分配房間〕，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。3、夜班工作流程?交接班，清點賬目，理解白天住宿情況，掌握押金余額缺乏的房間——接待賓客〔辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞，隨時與樓層保持聯(lián)絡，掌握房態(tài)變化，合理分配房間〕跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工賬目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過賬，打印制作報表——對前臺日常單據(jù)及表格進展整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，清掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒效勞記錄，為當日預訂進展排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備?！捕尘频瓴惋嬓?、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓效勞。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，效勞于客人的左手邊。并說：“對不起打攪一下。請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”4、效勞茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右