高血脂患者吃什么食物能降血脂一提到“高血脂”這種疾病，大部分人都知道是吃出來(lái)的毛病。其實(shí)，高血脂在心血管內(nèi)科較為常見(jiàn)，屬于“血脂異?！奔膊☆?lèi)型。一般而言，肥胖或超重者、有本病家族史人群、糖尿病、老年人、絕經(jīng)后婦女、腎病綜合征患者、甲狀腺功能減退癥患者是高血脂疾病的高發(fā)人群。得了高血脂的患者，需要長(zhǎng)期接受阿托伐他汀、苯扎貝特、煙酸等藥物進(jìn)行維持治療，大部分高血脂患者，接受及時(shí)治療后，通常預(yù)后良好。但是若不注意飲食調(diào)護(hù)，易影響降血脂效果，增加高血壓、冠心病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。那么，高血脂患者吃什么食物能降血脂呢？如何飲食能夠更好的幫助患者緩解病情呢？下面，我們就來(lái)了解一下，什么是高血脂？高血脂發(fā)病與飲食有關(guān)嗎？高血脂的治療與飲食調(diào)護(hù)？吃什么食物能降血脂？1.什么是高血脂？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，高血脂是人體血液中的血脂含量“超過(guò)正常范圍”的疾病類(lèi)型，多在體檢中檢出。那些病程較久、救治不及時(shí)的患者，患上高血壓、冠心病、胰腺炎等嚴(yán)重并發(fā)癥的幾率很高，預(yù)后較差。故此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)高血脂的重視?？凭驮\，接受血脂檢查、脂蛋白檢查、X斷，以明確病情，從而制定針對(duì)性的治療方案。二、高血脂發(fā)病與飲食有關(guān)嗎？答案是肯定的?；颊邽槭裁磿?huì)患上高血脂？其中，原發(fā)性高血脂疾病多是因?yàn)檫z傳因素造成的，而繼發(fā)性高血脂疾病的發(fā)病與高脂高熱量食物攝入太多、體重增加、患有引起血脂異常的疾病、長(zhǎng)期大量飲酒等因素密不可分。此外，年齡因素、藥物因素、吸煙、缺乏運(yùn)動(dòng)等，通常也被認(rèn)為是導(dǎo)致高血脂的誘發(fā)因素。病的朋友，都要特別的注意飲食。三、高血脂的治療與飲食調(diào)護(hù)得了高血脂，怎么辦？毋庸置疑，當(dāng)然是要積極遵醫(yī)囑接受臨床系統(tǒng)化的治療，以將血脂控制在正常水平。一旦耽誤高血脂的治療時(shí)機(jī)，將可能造成不可彌補(bǔ)的后果。針對(duì)高血脂患者，根據(jù)病情的嚴(yán)重程度，選擇基礎(chǔ)療法、藥物療法和手術(shù)療法開(kāi)展救治，但不管病情如何，均應(yīng)該積極進(jìn)行飲食調(diào)護(hù)。具體而言：①對(duì)于輕度的高血脂患者：優(yōu)先選擇改變不良生活方式策略，積極采取健康飲食習(xí)慣、增加運(yùn)動(dòng)、積極減輕體重、戒煙戒酒、按時(shí)作息等基礎(chǔ)治療。②對(duì)于中度的高血脂患者：需要接受阿托伐他汀、苯扎貝特、煙酸等藥物進(jìn)主食應(yīng)以谷類(lèi)為主，油類(lèi)以植物油為主，粗細(xì)搭配，增加深色或綠色蔬菜比例，饑飽不宜過(guò)度，不要偏食，保持熱量均衡分配，建立良好的生活習(xí)慣，限制總體的脂肪、膽固醇、熱量攝入，積極戒煙戒酒。③對(duì)于重度高血脂患者。需長(zhǎng)期持續(xù)性接受降血脂藥物治療，病情嚴(yán)重，且長(zhǎng)期藥物治療無(wú)效的的患者，或需接受部分回腸切除術(shù)、門(mén)腔靜脈分流術(shù)治療。同時(shí)，由醫(yī)院制定嚴(yán)格的飲食計(jì)劃，實(shí)施“一人一方案”策略，根據(jù)患者的具體病情、飲食喜好，身高體重，按照營(yíng)養(yǎng)素參考值，專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)為病人羅列出每日的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的具體攝入量，并根據(jù)食物營(yíng)養(yǎng)素的含量具體列出患者每日飲食量。并囑咐患者定時(shí)定量進(jìn)餐，堅(jiān)持進(jìn)餐半小時(shí)以后適量活動(dòng)。并定期復(fù)查血脂指標(biāo)。四、吃什么食物能降血脂？作為一種吃出來(lái)的疾病，高血脂患者吃什么食物能夠降血脂？這個(gè)問(wèn)題，是每一個(gè)高血脂患者及家屬最為關(guān)心的問(wèn)題。下面我們就來(lái)了解一下：①豆制品。比如豆腐、腐竹、豆?jié){、豆腐腦、綠豆、蕓豆等，以提高蛋白質(zhì)利用率，降低血脂。②真菌類(lèi)食品。比如黑木耳、香菇等，以調(diào)節(jié)機(jī)體脂類(lèi)代謝，降低膽固醇水平。③粗糧：比如蕎麥、大麥、燕麥等，富含豐富的可溶性膳食纖維，減少對(duì)膽固醇等血脂成分的吸收、利用。④大蒜、洋蔥類(lèi)。不僅能夠降血脂，而且具有殺菌消毒、抗血栓的功效。DHA降低血脂水平。⑥此外，高血脂患者還可以多吃一些玉米、蘋(píng)果、南瓜、茄子、茶、醋等食品，同樣可可以起到一定的降血脂效果?？傊?，高血脂疾病，并不可怕，經(jīng)過(guò)臨床系統(tǒng)化的治療，同時(shí)配合積極有效的飲食干預(yù)，高血脂疾病患者一定會(huì)盡快恢復(fù)健康狀態(tài)。【參考文獻(xiàn)】劉曉紅,趙立影.高脂血癥患者的飲食護(hù)理的臨床效果研究[J].2020,000(008):39.當(dāng)代護(hù)士(中旬刊),2020,27(08):14-16.張琦豪.高脂血癥患者飲食和運(yùn)動(dòng)情況調(diào)查[J].2020,v.31;No.208(