河北省衡水市麻森鄉(xiāng)任家坑中學(xué)高二生物模擬試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1.線蟲與昆蟲病原體被聯(lián)合用于害蟲的防治。線蟲首先感染宿主昆蟲，然后細(xì)菌從線蟲中逃出、繁殖，并殺死宿主，最后線蟲以分解中的蟲體為食。這一事實說明（

）A．可以利用有害生物的天敵和基因工程等措施綜合防治害蟲B．有害生物的天敵包括捕食者和寄生物C．同一宿主同時可被多種寄生物危害，寄生物本身又可被另一寄生物所寄生D．生物防治可以避免害蟲的抗性進(jìn)化，防止環(huán)境污染參考答案：C2.構(gòu)成葉綠體外膜的重要成分是（）A．脂肪 B．固醇 C．無機(jī)鎂離子 D．磷脂參考答案：D【考點】21：細(xì)胞膜的成分．【分析】生物膜的主要成分為磷脂和蛋白質(zhì)，磷脂雙分子層是生物膜的基本骨架．【解答】解：葉綠體外膜也屬于生物膜，構(gòu)成葉綠體外膜的重要成分是磷脂和蛋白質(zhì)．故選：D．

3.下列關(guān)于神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的敘述，不正確的是（

）A．體內(nèi)大多數(shù)內(nèi)分泌腺受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制B．神經(jīng)系統(tǒng)的某些結(jié)構(gòu)也能釋放激素來調(diào)節(jié)生理過程C．寒冷刺激使骨骼肌戰(zhàn)栗屬于神經(jīng)凋節(jié)D．寒冷刺激使血液中腎上腺素含量升高屬于體液調(diào)節(jié)參考答案：D4.下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的說法，正確的是：A．淀粉和糖原的單體都是核糖B．脂肪是生物體內(nèi)唯一的儲能物質(zhì)C．蛋白質(zhì)和核酸共同的化學(xué)元素是C、H、O、ND．DNA是真核生物的遺傳物質(zhì)，RNA是部分原核生物的遺傳物質(zhì)

參考答案：C5.在果酒、果醋和泡菜制做過程中，所用原料的有機(jī)物總量及種類變化是：(

)A、減少、增加

B、減少、減少

C、增加、增加

D、增加、減少參考答案：A6.遺傳的基本規(guī)律是指A．性狀的傳遞規(guī)律

B．蛋白質(zhì)的傳遞規(guī)律C．基因的傳遞規(guī)律

D．染色體的傳遞規(guī)律參考答案：C7.側(cè)芽部位的生長素濃度總是高于頂芽，但頂芽產(chǎn)生的生長素仍大量積累存于側(cè)芽部位．這說明生長素進(jìn)入側(cè)芽細(xì)胞的方式是（）A．滲透作用 B．自由擴(kuò)散 C．被動運輸 D．主動運輸參考答案：D【考點】C3：生長素的產(chǎn)生、分布和運輸情況．【分析】生長素的運輸：（1）極性運輸：生長素只能由形態(tài)學(xué)上端運向形態(tài)學(xué)下端；極性運輸是細(xì)胞的主動運輸．在成熟組織中可以通過韌皮部進(jìn)行非極性運輸．（2）橫向運輸：影響因素﹣﹣單側(cè)光、重力、離心力【解答】解：頂芽產(chǎn)生的生長素極性運輸?shù)絺?cè)芽部位，而極性運輸時生長素的運輸方式為主動運輸．故選：D．【點評】本題比較基礎(chǔ)，考查生長素的運輸，要求考生識記生長素的運輸方向和運輸方式，屬于考綱識記層次的考查．8.細(xì)胞通訊是細(xì)胞間交流信息，對環(huán)境作出綜合反應(yīng)的生理活動。圖甲為兩種細(xì)胞通訊方式，乙為甲圖中括號部位放大圖，下列有關(guān)敘述中錯誤的是

A.若圖中靶細(xì)胞1為胰島B細(xì)胞，則靶細(xì)胞2一定是肝細(xì)胞B.圖中結(jié)構(gòu)1的末梢與靶細(xì)胞1合稱為效應(yīng)器C.圖中⑤的形成與②有關(guān)，⑤所在的位置是內(nèi)環(huán)境D.圖中靶細(xì)胞1對靶細(xì)胞2生命活動調(diào)節(jié)的方式為體液調(diào)節(jié)參考答案：A9.圖表示某棄耕農(nóng)田植物種類隨時間變化的情況，有關(guān)該地群落變化的敘述．正確的是（）A．在硬木林階段找不到生活在草地階段的植物B．在演替過程中，植物種類發(fā)生變化，動物種類也會隨之改變C．在演替過程中，群落的垂直結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，而水平結(jié)構(gòu)未變D．在演替過程中，物種豐富度增加，恢復(fù)力穩(wěn)定性增加參考答案：B【考點】F6：群落的演替．【分析】分析題意可知，在棄耕農(nóng)田上發(fā)生的演替為次生演替．隨著演替的進(jìn)行，組成群落的生物種類和數(shù)量會不斷發(fā)生變化．演替過程只要不遭到人類的破壞和各種自然力的干擾，其總的趨勢是直到達(dá)到頂極群落（經(jīng)過演替而達(dá)到一定穩(wěn)定的、自我維持的、成熟的群落，成為某一地位的優(yōu)勢群落，稱為頂級群落）為止．演替的結(jié)果，群落的特征一般表現(xiàn)為物種多樣性的增加，生物種類由少到多，結(jié)構(gòu)由簡單到復(fù)雜，由不穩(wěn)定變得比較穩(wěn)定，同時群落越來越能夠充分地利用環(huán)境資源．【解答】解：A、群落具有分層結(jié)構(gòu)現(xiàn)象，在硬木林階段仍可能找到生活在草地階段的植物種類，A錯誤；B、在演替過程中，植物種類發(fā)生變化，提供給動物的食物也會發(fā)生改變，從而導(dǎo)致動物的種類隨之改變，B正確；C、在演替過程中，群落的垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)都將發(fā)生變化，C錯誤；D、在演替過程中，物種豐富度增加，抵抗力穩(wěn)定性增強(qiáng)，恢復(fù)力穩(wěn)定性降低，D錯誤．故選：B．10.正常情況下，人體進(jìn)食后不久血液內(nèi)A.胰島素含量減少，胰高血糖素含量增加B.胰島素含量增加，胰高血糖素含量增加C.胰島素含量減少，胰高血糖素含量減少D.胰島素含量增加，胰高血糖素含量減少參考答案：D【分析】升血糖的激素：胰高血糖素和腎上腺素；降血糖的激素：胰島素?！驹斀狻空Ｇ闆r下，人體進(jìn)食后不久血液內(nèi)血糖含量會升高，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素會增多來降低血糖，同時胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素會下降。綜上所述，ABC不符合題意，D符合題意。故選D。11.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因植物的敘述，正確的是A．轉(zhuǎn)抗除草劑基因的油菜，可能通過花粉傳入環(huán)境中B．轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物．不會導(dǎo)致昆蟲群體抗性基因頻率增加C．動物的生長激素基因轉(zhuǎn)入植物后不能表達(dá)D．轉(zhuǎn)基因植物不存在安全性問題參考答案：A12.人腦內(nèi)有一種“沉默突觸”，它具有突觸結(jié)構(gòu)，但沒有信息傳遞的功能．你推測最可能的原因是（）A．突觸小體中沒有細(xì)胞核B．突觸后膜缺乏相應(yīng)的受體C．突觸間隙不存在水解遞質(zhì)的酶D．突觸小體能夠釋放相應(yīng)的遞質(zhì)參考答案：B【考點】D9：神經(jīng)沖動的產(chǎn)生和傳導(dǎo)．【分析】突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)作用于突觸后膜上的受體，使得下一個神經(jīng)元興奮或者抑制．“沉默突觸”只有突觸結(jié)構(gòu)沒有信息傳遞功能，由此推斷，沒有信息傳遞功能可能是由于當(dāng)突觸小泡不能合成神經(jīng)遞質(zhì)，或與者突觸后膜缺乏相應(yīng)受體都可能引起突觸沒有信息傳遞功能．【解答】解：A、上一個神經(jīng)元的軸突末梢形成突觸小體，而神經(jīng)元的細(xì)胞核存在于胞體中，A錯誤；B、突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)作用于突觸后膜上的受體，使得下一個神經(jīng)元興奮或者抑制，則突觸后膜缺乏相應(yīng)受體，則突觸沒有信息傳遞功能，B正確；C、突觸間隙不存在水解遞質(zhì)的酶，不影響遞質(zhì)傳遞信息的功能，C錯誤；D、突觸小體能夠釋放相應(yīng)的遞質(zhì)，不影響突觸信息傳遞的功能，D錯誤．故選：B．【點評】本題考查神經(jīng)興奮傳遞的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學(xué)知識，準(zhǔn)確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查．13.胚胎干細(xì)胞是從哺乳動物或人的早期胚胎中分離出來的一類細(xì)胞，具有發(fā)育的全能性，它可進(jìn)一步分化發(fā)育成各種不同的組織細(xì)胞。如下圖所示為胚胎干細(xì)胞的培養(yǎng)過程，請問圖中哪一段的細(xì)胞是胚胎干細(xì)胞A．囊胚

B．內(nèi)細(xì)胞群C．血液組織干細(xì)胞

D．各種血細(xì)胞參考答案：B14.人體發(fā)生花粉過敏反應(yīng)時，引起毛細(xì)血管壁的通透性增強(qiáng)，血漿蛋白滲出，會造成局部

（

）

A．淋巴減少

B．組織液增多

C.組織液減少

D．血漿增多參考答案：B15.生活中存在以下現(xiàn)象：（1）嬰幼兒經(jīng)常尿床，但隨著年齡的增長，這種現(xiàn)象會明顯減少；（2）由于驚恐而出現(xiàn)的無意識的排尿，以上現(xiàn)象說明

（

）

A.嬰幼兒在夜間產(chǎn)生的尿液較白天多

B.嬰幼兒排尿反射的傳入神經(jīng)興奮只達(dá)到脊髓

C.無意識排尿不屬于神經(jīng)反射活動

D.脊髓的生理活動依賴于大腦皮層的功能狀態(tài)參考答案：D16.人體肝臟細(xì)胞中可以以水作為反應(yīng)物的生化反應(yīng)有（

）①光合作用

②糖元水解

③細(xì)胞呼吸

④氨基酸的脫水縮合

⑤H2O2的分解A．③⑤

B．①②③

C．②③

D．①③④參考答案：C17.下表中動物細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)的功能按甲～丁的順序與動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)名稱(①～⑤)配對正確的是：（

）

功能細(xì)胞結(jié)構(gòu)甲：細(xì)胞分裂時與染色體運動有關(guān)①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)乙：脂質(zhì)合成的場所②高爾基體丙：蛋白質(zhì)的加工、分類和包裝③溶酶體?。号c核糖體的形成有關(guān)④核仁

⑤中心體A.⑤①③②B.③②①④

C.⑤①②④

D.③②①④參考答案：C18.用秋水仙素處理幼苗可誘導(dǎo)形成多倍體植物，秋水仙素的作用是（

）

A．使染色體再次復(fù)制

B．使染色體著絲點不分裂

C．抑制紡錘體的形成

D．使細(xì)胞穩(wěn)定在間期階段參考答案：C19.在某池塘中，第一次捕獲鯽魚100條，做上標(biāo)記后放回，第二次捕獲鯽魚90條，其中有標(biāo)記的25條。則池塘中共約有鯽魚A.29條

B.360條

C.390條

D.394條參考答案：B試題分析:本方法為標(biāo)志重捕法，條，B正確?？键c：種群特征點評：標(biāo)志重捕法是動物密度調(diào)查常用的方法，需要用數(shù)學(xué)方法對種群密度進(jìn)行估算。這種類型題出現(xiàn)幾率較高，平時學(xué)習(xí)時要熟練掌握計算方法。20.下列關(guān)于光合作用和葉綠體的敘述，正確的是A．葉綠體內(nèi)膜是完成卡爾文循環(huán)的場所B．用適宜的光照射提取出的葉綠體色素提取液能產(chǎn)生氧氣C．光合作用中的產(chǎn)物三碳糖大部分在葉綠體內(nèi)當(dāng)作合成其他物質(zhì)的原料D．每固定3分子CO2形成的6分子三碳糖，其中5分子用于RuBP的再生參考答案：D21.動物的受精過程包括下列基本步驟，其受精作用的實質(zhì)是（）。A精子和卵子相互識別

B精子頭部侵入卵細(xì)胞內(nèi)C卵子和精子結(jié)合D卵核和精核互相融合參考答案：D22.在如圖食物網(wǎng)中，假設(shè)動物性食物所占比例為a，若要使鳥體重增加x，至少需要生產(chǎn)者的量為y，那么x與y的關(guān)系可表示為（）A．y=90ax+10x B．y=25ax+5x C．y=20ax+5x D．y=100ax+10x參考答案：C【考點】G2：生態(tài)系統(tǒng)的功能；G4：物質(zhì)循環(huán)和能量流動的基本規(guī)律及其應(yīng)用．【分析】1、分析題圖：圖示食物網(wǎng)中，草為第一營養(yǎng)級，蟲為第二營養(yǎng)級，鳥為第二、第三營養(yǎng)級．2、能量流動的特點是：單向流動、逐級遞減，且能量傳遞效率為10%﹣20%．【解答】解：已知a表示鳥的食物中動物性食物所占的比例，則1﹣a表示鳥的食物中植物性食物所占的比例．要使鳥體重增加x，至少需要生產(chǎn)者量y，則能量流動效率應(yīng)該取最大值20%，據(jù)此可以列式y(tǒng)=ax÷20%÷20%+（1﹣a）x÷20%=25ax+5x﹣5ax=20ax+5x．故選：C．【點評】本題結(jié)合食物網(wǎng)圖解，考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，要求考生掌握生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的過程及特點，能根據(jù)能量流動效率進(jìn)行相關(guān)計算，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查．

23.下列是對四種微生物的能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述，正確的一組是（

）微生物種類乳酸菌根瘤菌硝化細(xì)菌衣藻A能源糖類光能NH3光能B碳源糖類CO2CO2CO2C氮源NO3－N2NH3NO3－D

代謝類型異樣厭氧型自養(yǎng)需養(yǎng)型自養(yǎng)需養(yǎng)型自養(yǎng)需養(yǎng)型

參考答案：C24.右圖是一個反射弧的部分結(jié)構(gòu)示意圖，甲、乙表示連接在神經(jīng)纖維上的電流表。當(dāng)在a點以一定的電流刺激，則甲、乙電流表指針發(fā)生的變化是A.甲、乙都發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)B.甲發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)，乙不偏轉(zhuǎn)C.甲不偏轉(zhuǎn)，乙發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)D.甲發(fā)生一次偏轉(zhuǎn)，乙不偏轉(zhuǎn)參考答案：D25.人體組織液中的O2若要進(jìn)入組織細(xì)胞中參與氧化有機(jī)物,這些氧分子至少要通過幾層由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子組成的膜？（）

A.1層

B.2層

C.3層

D.4層參考答案：C略26.下圖為某細(xì)胞正在進(jìn)行減數(shù)分裂過程(僅畫出部分染色體),圖中的現(xiàn)象是什么?若該細(xì)胞產(chǎn)生的配子參與受精,會發(fā)生何種情況?

A.交叉互換囊性纖維病

B.基因突變鐮刀型細(xì)胞貧血癥

C.同源染色體不分離先天性愚型

D.姐妹染色單體不分離性腺發(fā)育不良參考答案：C27.下列對實驗的相關(guān)敘述，不正確的是

（

）A．視野中觀察到處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的細(xì)胞，不能據(jù)此判斷該細(xì)胞正在失水B．紙層析法分離葉綠體色素的實驗結(jié)果表明，葉綠素b在層析液中溶解度最低C．觀察線粒體時，可用嫩而薄的蘚葉代替口腔上皮細(xì)胞D．若探究溫度對酶活性的影響，不可選擇過氧化氫溶液作為底物參考答案：C28.在光學(xué)顯微鏡下鑒定一種新的單細(xì)胞生物所屬類群，不能作為鑒定依據(jù)的結(jié)構(gòu)是

A．有無成形的細(xì)胞核

B．有無核糖體C．有無葉綠體

D．有無細(xì)胞壁參考答案：B29.能有效地打破物種的界限，定向地改造生物的遺傳性狀，培育新的農(nóng)作物優(yōu)良品種的生物技術(shù)是

A．基因工程技術(shù)

B．誘變育種技術(shù)

C．雜交育種技術(shù)

D．組織培養(yǎng)技術(shù)參考答案：A30.下列敘述中，哪一項不是細(xì)胞衰老的特征?（）。A.細(xì)胞新陳代謝的速度減慢

B.細(xì)胞內(nèi)有些酶的活性降低C.細(xì)胞彼此間的黏著性減小

D.細(xì)胞膜通透性功能發(fā)生了改變參考答案：C31.在某腺體的細(xì)胞中，提取出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，放入含有放射性標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有各細(xì)胞器完成其功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣，測定標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在各細(xì)胞器中的情況，結(jié)果如左圖所示。則曲線a、b、c依次代表（

）A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體C、核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體參考答案：D32.在噬菌體侵染細(xì)菌的試驗中，如果用15N、32P、35S標(biāo)記噬菌體后，讓其侵染細(xì)菌，在產(chǎn)生的子代噬菌體的組成結(jié)構(gòu)中，能夠找到的放射性元素是（

）A．可以在外殼中找到15N和35S

B．可以在DNA中找到15N和32PC．可以在外殼中找到15N

D．可以在DNA中找到15N、32P、35S參考答案：B33.下圖所示限制性核酸內(nèi)切酶切割某DNA的過程，從圖中可知，該限制性核酸內(nèi)切酶能識別的堿基序列及切點是（）

A．CTTAAG，切點在C和T之間B．CTTAAG，切點在G和A之間C．GAATTC，切點在G和A之間D．CTTAAG，切點在C和T之間參考答案：C本題考查限制性核酸內(nèi)切酶的作用特點，根據(jù)限制性核酸內(nèi)切酶切割特點“一條鏈的兩個脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵，在切割部位，一條鏈正向讀的堿基順序，與另一條鏈反向讀的堿基順序完全一致，它們之間正好能互補(bǔ)配對”。由圖不難看出該限制性核酸內(nèi)切酶識別的堿基序列是GAATTC，切點在G與A之間。34.下列關(guān)于DNA分子和染色體數(shù)目的敘述，正確的是（

）A．有絲分裂間期細(xì)胞中染色體數(shù)目因DNA復(fù)制而加倍B．有絲分裂后期細(xì)胞中DNA分子數(shù)目因染色體著絲點分裂而加倍C．減數(shù)第一次分裂后細(xì)胞中染色體數(shù)目因同源染色體分離而減半D．減數(shù)第二次分裂過程中細(xì)胞內(nèi)染色體與DNA分子數(shù)目始終不變參考答案：C35.與光合作用有關(guān)的色素和酶分別分布在葉綠體的（

）

A．類囊體薄膜上，類囊體薄膜上和基質(zhì)中

B．內(nèi)膜和類囊體薄膜上，類囊體薄膜和基質(zhì)中

C．內(nèi)膜和類囊體薄膜上，基質(zhì)中

D．類囊體薄膜上，內(nèi)膜和基質(zhì)中參考答案：A略36.基因治療是指

A．把健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募?xì)胞中，達(dá)到治療疾病的目的B.

對有缺陷的細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，從而使其恢復(fù)正常，達(dá)到治療疾病的目的C.

運用人工誘變的方法，使有基因缺陷的細(xì)胞發(fā)生基因突變回復(fù)正常D.

運用基因工程技術(shù)，把有缺陷的基因切除，達(dá)到治療疾病的目的參考答案：A37.下列有關(guān)蛋白質(zhì)工程的說法錯誤的有（）項①蛋白質(zhì)工程無需構(gòu)建基因表達(dá)載體

②通過蛋白質(zhì)工程改造后的蛋白質(zhì)有的仍是天然的蛋白質(zhì)③蛋白質(zhì)工程需要用到限制酶和DNA連接酶

④蛋白質(zhì)工程是在蛋白質(zhì)分子水平上改造蛋白質(zhì)的．A．1 B．2 C．3 D．4參考答案：C．①蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行基因改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需要，其核心是基因工程，故蛋白質(zhì)工程需構(gòu)建基因表達(dá)載體，①錯誤；②通過蛋白質(zhì)工程，可產(chǎn)生自然界沒有的蛋白質(zhì)，②錯誤；③蛋白質(zhì)工程的核心是基因工程，故蛋白質(zhì)工程需要用到限制酶和DNA連接酶，③正確；④對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改造是通過改造基因來實現(xiàn)的，所以蛋白質(zhì)工程是在基因水平上改造蛋白質(zhì)，④錯誤．38.細(xì)胞不能無限長大的原因不包括： (

)A．細(xì)胞越大，物質(zhì)運輸?shù)男试降?/p>

B．受生物種類的影響

C．受細(xì)胞表面積與體積的比例關(guān)系限制

D．受細(xì)胞核中遺傳信息的控制能力限制參考答案：B39.下列跨膜運輸?shù)纳砘顒又校瑢儆谥鲃愚D(zhuǎn)運的是（

）A．酒精進(jìn)入胃黏膜細(xì)胞B．CO2由靜脈血進(jìn)入肺泡內(nèi)C．葡萄糖和氨基酸進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞D．甘油進(jìn)入細(xì)胞參考答案：C40.水和無機(jī)鹽在生物代謝中起非常重要的作用，下列關(guān)于水和無機(jī)鹽的敘述錯誤的是A．鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，冬天樹葉變黃與葉綠素合成速率減慢有關(guān)B．水既是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)C．無機(jī)鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D．細(xì)胞代謝過程中，線粒體、核糖體、高爾基體及中心體中都有水生成參考答案：D二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.下圖甲是以李子為原料生產(chǎn)果醋的生產(chǎn)工藝，乙曲線表示溫度、酒精度對醋酸發(fā)酵的影響，請分析回答下列問題：（1醋酸菌的代謝類型是

，它與酵母菌在結(jié)構(gòu)上最主要區(qū)別是

。（2）酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在18～25℃，溫度過高時，酵母菌代謝減慢甚至死亡，原因是

。果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用

來檢驗。在酸性條件下它與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)

色。（3）根據(jù)乙圖，醋酸發(fā)酵過程中，適宜的溫度為

左右，適宜的酒精范圍為

。（4）酒精發(fā)酵后轉(zhuǎn)入醋酸發(fā)酵前，除改變溫度外，還需調(diào)整的發(fā)酵條件是

。

參考答案：（1）異養(yǎng)需氧型

沒有成形的細(xì)胞核（2）溫度過高影響酶的活性

重鉻酸鉀

灰綠色（3）30℃

6.0%-6.5%

較高濃度酒精會抑制醋酸菌生長和代謝，使產(chǎn)酸量較少42.細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體(一

類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器)發(fā)生過程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問題。（1）溶酶體中含有多種多樣的水解酶，水解酶合成的場所是

。（2）b是剛形成的溶酶體