人教版八年級生物上冊第五單元第四章4.1《細菌和真菌的分布》課堂達標測試試題（含答案）人教版八年級生物上冊第五單元第四章4.1《細菌和真菌的分布》課堂達標測試題（含答案）一、選擇題：.在探究活動“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”中，有“打開培養(yǎng)吧，暴露在空氣中5-10分鐘”的步驟，這相當于細菌真菌培養(yǎng)過程中的（）A.制作培養(yǎng)基 B.消毒C.接種 D.培養(yǎng).下列有關(guān)菌落的說法，不正確的是???A.菌落由一個細菌或真菌繁殖后形成B.菌落是肉眼可見的細菌或真菌集合體C.可根據(jù)菌落的形態(tài)、顏色大致區(qū)分細菌和真菌D.菌落由一個細菌或真菌形成，大小一致.細菌和真菌的培養(yǎng)通常包括以下步驟，請選擇正確的排列順序①配制培養(yǎng)基②恒溫或適宜的溫度下培養(yǎng)③接種④高溫滅菌A.①④③②B.①②③④ C.②①③④ D.①③②④.硬幣上有許多細菌，生物興趣小組的同學在探究硬幣上是否有細菌的實驗中，將硬幣在細菌培養(yǎng)基表面輕輕按一下，這一做法在培養(yǎng)細菌的一般方法中叫A.做標記B.配制培養(yǎng)基 C.接種D.培養(yǎng).為了探究食品腐敗的原因和細菌生存的條件，某生物小組取經(jīng)過消毒的甲、乙、丙三個相同錐形瓶，按下表要求進行處理：瓶號甲乙丙加入物質(zhì)50毫升滅菌牛奶50毫升滅菌牛奶50毫升滅菌牛奶瓶口處理不作處理不作處理用消毒棉球塞住溫度25℃5℃25℃請據(jù)表分析：處理中包含了多少組對照實驗，變量是什么?（）A.2組，溫度、細菌B.2組，溫度、空氣C.2組，溫度、消毒棉球 D.3組，溫度、消毒棉球、細菌.某小組同學為探究牛奶腐敗的原因，利用三個規(guī)格相同經(jīng)過消毒的錐形瓶進行下表所示的實驗操作，在室溫（24℃）條件下放置一段時間后觀察實驗結(jié)果。下列分析正確的是人教版八年級生物上冊第五單元第四章4.1《細菌和真菌的分布》課堂達標測試試題（含答案）編號甲乙丙加入的物質(zhì)50毫升火菌鮮牛奶50毫升鮮牛奶50毫升火菌鮮牛奶瓶口的處理不做處理用消毒塞密封用消毒棉球塞住A.本實驗的變量是瓶內(nèi)空氣的有無 B.乙瓶和丙瓶內(nèi)牛奶不會腐敗變質(zhì)C.上述實驗操作應(yīng)該在無菌條件下進行D.與室溫相比5c條件下牛奶會先腐敗.為探究飲水機中細菌數(shù)量的變化，分別定時從冷、熱水口接等量的水，測定結(jié)果如下。分析錯誤的是測定時間第一天第四天第七天第十天冷水口細菌數(shù)（個）345609351220熱水口細菌數(shù)（個）1532546A.冷水口接的飲用水細菌數(shù)量隨時間延長而增多.使用飲水機喝熱水比喝冷水更有利于身體健康C.本實驗只探究時間對飲水機中細菌數(shù)量的影響D.使用飲水機，應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)盡快將整桶水喝完8.如圖是巴斯德著名的“曲頸瓶”實驗示意圖。甲、乙兩瓶內(nèi)裝有等量的同種肉湯，甲瓶煮沸，乙瓶不做處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如丙圖），數(shù)日后，瓶中的肉湯也變質(zhì)。下列說法中錯誤的是（）A.瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因為空氣中的微生物進入了肉湯.未打斷瓶頸時肉湯變質(zhì)的是乙瓶C.甲、乙形成的對照實驗的變量是：是否煮沸D.此實驗證明肉湯中的微生物來自于空氣.夏天，食物容易腐敗變質(zhì).其根本原因是（）A.環(huán)境溫度過高B.長期接觸空氣 C.微生物大量繁殖D.飯菜營養(yǎng)豐富人教版八年級生物上冊第五單元第四章4.1《細菌和真菌的分布》課堂達標測試試題（含答案）10.如圖表示培養(yǎng)基上生長的菌落，觀察它們的形態(tài)，下列說法中，正確的是（）A.a是真菌菌落 B.a菌落常呈絨毛狀等形狀C.b是細菌菌落 D.b有時還有紅、褐、綠等顏色.下列環(huán)境中，細菌或真菌最容易繁殖的是（）A.夏天堆放的潮濕糧食里 B.潔凈的池塘水中C.冰箱里的蛋糕上 D.潮濕的空氣中.夏天受潮的糧食、衣物常常發(fā)霉長毛，這些霉菌是A.潮濕的環(huán)境自然產(chǎn)生的 B.空氣中的抱子落下萌發(fā)而來C.糧食、衣物自然產(chǎn)生的 D.空氣中的芽抱落下萌發(fā)而來.培養(yǎng)細菌和真菌的過程中，使用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，接種前必須高溫處理的原因是（）A.高溫是細菌、真菌生存的適宜條件之一B.將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基中本身混有的細菌和真菌殺死C.細菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛D.高溫處理可使培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富.有人作了圖所示裝置，甲瓶的玻璃管豎直向上；乙瓶的玻璃管呈S形；燒瓶內(nèi)裝有相同的肉湯。將兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸冷卻，放置一段時間后，觀察肉湯的變化。你認為影響本實驗結(jié)果的實驗變量是A.氧氣B.放置時間 C.微生物D.燒瓶容量.食品腐敗的根本原因是（）A.微生物在食品中生長和繁殖 B.真空包裝 C.氣溫太低 D.空氣干燥人教版八年級生物上冊第五單元第四章4.1《細菌和真菌的分布》課堂達標測試試題(含答案)二、填空題：.下面是探究教室里是否有細菌和真菌的實驗，請你幫助完成設(shè)汁.材料用具：1號和2號裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已高溫滅菌)，透明膠帶，放大鏡.(注：1號2號培養(yǎng)皿相同，牛肉汁的量相同，都用膠帶封口)I提出問題：教室的空氣里有細菌和真菌嗎？II作出假設(shè)：.III制定計劃并實施：①1號培養(yǎng)皿處理方法：打開培養(yǎng)皿，暴露在教室的空氣中5-10分鐘，再用膠帶封嚴.2號培養(yǎng)皿應(yīng) ,在本實驗中起 作用.②把兩個培養(yǎng)皿放在 的地方培養(yǎng).W觀察結(jié)果，得出結(jié)論：①1號培養(yǎng)皿有細菌和真菌生長；②2號培養(yǎng)皿沒有細菌和真菌生長.TOC\o"1-5"\h\z③結(jié)論是 ..被稱為“微生物學之父”的法國科學家設(shè)計了著名的“鵝頸瓶實驗”，如圖所示：(1)設(shè)計這個實驗的科學家是(2)打斷“鵝頸”后，瓶內(nèi)的肉湯腐敗的原因是 .(3)該實驗計劃的過程中，設(shè)計的曲頸瓶妙在 .(4)把肉湯煮沸的目的是 ，證明了.(5)根據(jù)“鵝頸瓶實驗”，如果家里沒有冰箱或冰柜，夏天可用 方法將剩飯剩菜短時問保存而不會腐敗變質(zhì)，這是用的 原理來保存食品.(6)在生態(tài)系統(tǒng)中，細菌和真菌作為生物部分的 參與二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)..在生活中，手指上會粘上許多細菌.假設(shè)：常洗手可以減少手上的細菌數(shù)量.甲乙兩個同學設(shè)計了一個實驗，利用牛肉汁固體培養(yǎng)基，滅菌后分別進行細菌培養(yǎng)實驗.如圖所示，請評價他們的實驗方案.

人教版八年級生物上冊第五單元第四章4.1《細菌和真菌的分布》課堂達標測試試題（含答案）洗手前按手印處洗手前按手印處洗手后按手印處（無菌操作，環(huán)境中培養(yǎng)）《無菌操作洗手前按手印處洗手前按手印處洗手后按手印處（無菌操作，環(huán)境中培養(yǎng)）《無菌操作j苦七環(huán)境中培養(yǎng)J（1）你認為同學的設(shè)計合理，理由是 .（2）洗手前在培養(yǎng)基上按手印，這一操作屬于微生物培養(yǎng)中的 A.滅菌B.接種C.培養(yǎng)D,配制培養(yǎng)基（3）放在28℃環(huán)境中培養(yǎng)是因為.無菌操作是為了.人教版八年級生物上冊第五單元第四章4.1《細菌和真菌的分布》課堂達標測試試題（含答案）參考答案1.C2.D3.A4.C5.A6.C7.C8.C9.C10.D11.A12.B13.B14.C15.A.教室的空氣里有細菌和真菌不做任何處理