第第頁(yè)加油站便利店崗位職責(zé)

加油站便利店崗位職責(zé)

便利商店其他崗位有收銀員、理貨員、驗(yàn)收員、門店會(huì)計(jì)等。由于便利商店門讓店員較少，很多崗位存在相互兼任的狀況。

1、收銀員

〔1〕收銀員職責(zé)收銀員具有熟識(shí)商品的貨區(qū)、商品基本價(jià)位、收銀業(yè)務(wù)、結(jié)算小票管理業(yè)務(wù)、收集和提供商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺(tái)安全等職責(zé)。

〔2〕作業(yè)內(nèi)容

在其收銀過(guò)程中，除了結(jié)算貨款外，還要向顧客提供商品和服務(wù)信息、解答顧客的提問(wèn)、做好商品損耗的預(yù)防等。

2、理貨員

〔1〕理貨員的職責(zé)

理貨員是便利店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、盤點(diǎn)等工作的人員。門店理貨員職責(zé)是巡察貨場(chǎng)，耐煩解答顧客的提問(wèn)，對(duì)所屬貨區(qū)的商品的保質(zhì)期心中有數(shù)，熟識(shí)所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)的商品名稱、價(jià)格、用途和保質(zhì)期，掌控商品標(biāo)價(jià)的知識(shí)，正確標(biāo)識(shí)價(jià)格，掌控商品的陳設(shè)原則和方法、技巧，正確進(jìn)行商品陳設(shè)，保證商品安全。

〔2〕作業(yè)內(nèi)容

①領(lǐng)貨作業(yè)

營(yíng)業(yè)中陳設(shè)架上的商品在不斷減削，理貨員就需要實(shí)時(shí)從庫(kù)內(nèi)領(lǐng)貨來(lái)補(bǔ)充貨架商品。在進(jìn)行領(lǐng)貨作業(yè)時(shí)，應(yīng)留意：

領(lǐng)貨時(shí)需要有領(lǐng)貨單；

領(lǐng)貨單上要寫明商品的大類、品種、貨名、數(shù)量和單價(jià)；

對(duì)內(nèi)庫(kù)管理員提供的商品，按領(lǐng)貨單的款項(xiàng)逐一核對(duì)，以防涌現(xiàn)提錯(cuò)貨物的現(xiàn)象。

②補(bǔ)貨作業(yè)

理貨員將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定的陳設(shè)位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上的作業(yè)。理貨員補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)做到：

定時(shí)補(bǔ)貨：在非營(yíng)業(yè)高峰的補(bǔ)貨。

不定時(shí)補(bǔ)貨：只要貨架上的商品即將售完，就馬上補(bǔ)貨，以免造成缺貨，影響銷售，而且補(bǔ)貨作業(yè)不能影響顧客購(gòu)買。

核對(duì)卡、貨：先檢查需補(bǔ)貨的陳設(shè)架前的價(jià)目卡是否將補(bǔ)上去的商品全都。

補(bǔ)貨做到商品先進(jìn)先出：補(bǔ)貨時(shí)將原商品取下，然后打掃陳設(shè)架，將補(bǔ)充的新貨放在里面，再把原架上的商品放在前列，做到商品陳設(shè)先進(jìn)先出。

掌握非常商品：對(duì)冷凍食品和生鮮食品的`補(bǔ)充要進(jìn)行時(shí)間段投放量的掌握。這要依據(jù)每天銷售量和銷售高峰來(lái)詳細(xì)確定。

理貨員除了領(lǐng)貨、標(biāo)價(jià)、補(bǔ)貨之外，還肩負(fù)著盤點(diǎn)作業(yè)。

③商品標(biāo)價(jià)

便利店屬于開(kāi)架自選銷售，為方便顧客選擇和收銀員記價(jià)收款，出售的每一件商品都要標(biāo)上價(jià)格標(biāo)簽。

價(jià)格標(biāo)簽打貼時(shí)位置要全都，以方便選購(gòu)、定向掃描和收銀計(jì)價(jià)。

標(biāo)價(jià)前要核對(duì)商品的和售價(jià)，核對(duì)進(jìn)貨單和陳設(shè)架上的價(jià)格卡，高速好打價(jià)機(jī)上的數(shù)碼。

妥當(dāng)保管價(jià)格標(biāo)簽紙，以防止個(gè)別顧客偷換標(biāo)簽〔以低價(jià)格標(biāo)簽貼在高價(jià)商品上〕，通?？蛇x用僅能一次性運(yùn)用的折線標(biāo)簽紙。

商品價(jià)格高速時(shí)，如價(jià)格調(diào)高，那么要將原價(jià)格標(biāo)簽紙去掉，重新進(jìn)行打價(jià)，以免顧客產(chǎn)生抗衡心理。如價(jià)格調(diào)低，可將新標(biāo)價(jià)打在原標(biāo)價(jià)之上。每一個(gè)商品上不可有不同的兩個(gè)標(biāo)簽，這樣會(huì)招來(lái)不須要的麻煩和爭(zhēng)議，也往往會(huì)導(dǎo)致收銀作業(yè)的錯(cuò)誤。

④商品陳設(shè)

商品陳設(shè)作業(yè)是指理貨員依據(jù)商品配置表的詳細(xì)要求，將規(guī)定數(shù)量的已標(biāo)好價(jià)格的商品，擺設(shè)在規(guī)定貨架的相應(yīng)位置。

⑤商品整理和檢查

清潔商品，是商品能賣出去的前提條件，所以理貨員在巡察時(shí)手中的干抹布是不能離手的，抹布就像士兵手中的槍一樣重要。

做好商品的前進(jìn)陳設(shè)，即當(dāng)前面的一堆商品涌現(xiàn)空缺時(shí)，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳設(shè)，這樣既能表達(dá)商品陳設(shè)的豐富感，又符合了商品陳設(shè)先進(jìn)先出的原則。

檢查商品的質(zhì)量，如發(fā)覺(jué)商品變質(zhì)、破包或超過(guò)保質(zhì)期應(yīng)馬上從貨架上撤下。

⑥商情反饋

理貨員應(yīng)當(dāng)實(shí)時(shí)記錄顧客的合理化建議，并向店長(zhǎng)匯報(bào)。

3、其他崗位

〔1〕驗(yàn)收員

驗(yàn)收員的職責(zé)主要是嚴(yán)格商品驗(yàn)收。商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié)，因此，門店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單、發(fā)票或收據(jù)與送貨人員逐一逐項(xiàng)清點(diǎn)，減削事后因退貨或其他緣由造成的糜費(fèi)，避開(kāi)以后發(fā)生不須要的爭(zhēng)吵。

〔2〕門店會(huì)計(jì)

門店會(huì)計(jì)要執(zhí)行公司財(cái)務(wù)部對(duì)門店的財(cái)務(wù)管理；預(yù)備、真實(shí)、實(shí)時(shí)地向財(cái)務(wù)部上交門店各種報(bào)表，對(duì)報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯報(bào)、分析和處理。

加油站便利店崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品的美觀陳設(shè)。

2.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔，引導(dǎo)顧客遵守賣場(chǎng)公共秩序。

3.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品的物價(jià)標(biāo)識(shí)維護(hù)和更換。

4.負(fù)責(zé)對(duì)賣場(chǎng)商品的品質(zhì)檢查，掌握商品在保質(zhì)內(nèi)。在保質(zhì)期超出后1/3的商品要以書面形式上報(bào)給賣場(chǎng)經(jīng)理，再由賣場(chǎng)經(jīng)理以同樣的方式報(bào)告給收購(gòu)實(shí)時(shí)作出處理;

5、負(fù)責(zé)所管轄柜組內(nèi)商品的訂貨、退貨、換貨工作，保修工作

6、負(fù)責(zé)對(duì)柜組內(nèi)商品中不合格品、報(bào)損商品、殘次品的書面形式的登記。

7、熟識(shí)相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)，提供顧客產(chǎn)品詢問(wèn)和相關(guān)服務(wù)。

8、負(fù)責(zé)貨架排面整理，要貨、補(bǔ)貨、防損掌握等工作。

9、協(xié)作公司定期與不定期的盤點(diǎn)工作。

10、絕對(duì)聽(tīng)從公司領(lǐng)導(dǎo)安排。

加油站便利店崗位職責(zé)

1、對(duì)門店銷售管理負(fù)責(zé)：執(zhí)行公司銷售計(jì)劃，結(jié)合門店實(shí)際，制定分月銷售計(jì)劃，調(diào)動(dòng)員工積積性，保證各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。對(duì)門店損益負(fù)責(zé)，定期進(jìn)行經(jīng)營(yíng)與銷售數(shù)據(jù)的分析討論，提出經(jīng)營(yíng)改進(jìn)對(duì)策；

2、對(duì)門店商品管理負(fù)責(zé)：監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳設(shè)、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)，執(zhí)行公司下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)，監(jiān)督門店商品損耗管理，掌握與降低商品損耗；

3、對(duì)門店員工