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文檔簡介

—中班幼兒食品安全教案由于幼兒年齡小,自制力弱,要求幼兒自覺抵制垃圾食品,還有肯定的難度,還需要老師和家長共同協(xié)作,耐煩的對幼兒正確引導,到達教育幼兒拒食垃圾食品的目的。一起看看中班幼兒食品安全教案!歡送查閱!中班幼兒食品安全教案1活動目標1、通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、提高自我愛護的意識及應對安全大事的力量。3、引導幼兒樂于探究、溝通與共享,激發(fā)幼兒的想象力。4、教育幼兒養(yǎng)成做事仔細,不馬虎的好習慣。5、培育幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識?;顒訙蕚?、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》2、圖片:(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。過期的食物。腐爛變質的食物。假冒、劣質的食物。沒洗潔凈的食物)3、每組一小筐(內有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)4、一個鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂。活動過程一、激發(fā)愛好1、播放120急救錄音,老師緊急提問:發(fā)生什么事啦?(幼兒互相推測)2、老師出示一個小小的鐵制五角星,故作神奇:“要想明白發(fā)生什么事?還要從這個小小的鐵制五角星說起?!倍⒄鎸嵃咐犊ㄔ跉夤芾锏奈褰切恰愤M入老師講解:這是一個真實的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,喘不氣來,躺不下,又坐不下,可難過了。爸爸媽媽擔憂死了。著急的父母叫來醫(yī)院的急救車,最終經過一位有經驗的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),多虧爸爸媽媽按時來到了這里,要不會有生命危險的。經過醫(yī)生的細心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告知龍龍說:“以后,肯定不能把一些危險的東西放入口中。”講解并描述完后提問:1、龍龍的身體好受嗎?2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?4、醫(yī)生對龍龍說了什么?5、你還明白哪些東西特別危險,不能放入口中?老師感慨:當我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,多虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。希望全部的小好友肯定要記住這個教訓,千萬不能隨便往嘴里亂放東西。三、觀看課件、情景表演深化1、課件《進餐時》內容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。老師和幼兒一邊觀看一邊商量:小好友這樣做,對嗎?為什么?老師參與發(fā)言:人在吃飯時,飯寶寶都要經過氣管,再到胃,假如吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就簡單嗆傷,嚴峻者飯卡在氣管里,會由于喘不上氣來而死亡。所以小好友吃飯喝水時,肯定要清靜,不能說笑,打鬧。2、課件《肚子為什么疼》內容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬趕緊吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著很多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗潔凈了再吃?!薄拔也慌屡K”冬冬吃了許多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后商量:小好友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的?觀看圖片:(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)過期的食物。(3)腐爛變質的食物。(4)假冒、劣質的食物。(5)沒洗潔凈的食物。分析比擬:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?小結:大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了簡單致癌。吃水果之前肯定要洗潔凈。買食物肯定要有質量安全標志,保制期內的食物。一些腐爛變質,老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃,否則會食物中毒的。3、老師與幼兒協(xié)作情景表演《好吃的魚》內容:今天是星期天,明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來,媽媽說:明明,別著急,把魚刺弄潔凈了在吃,但明明可著急了,突然,喉嚨里卡住了魚刺,明明難過得哭起來了。媽媽一邊勸慰明明,一邊帶他到醫(yī)院后,醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。提問:(1)明明應怎樣吃魚?(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?孩子共同總結:小好友吃魚時,肯定要認真把魚刺弄潔凈再吃,一旦魚刺卡住了,小好友也不要哭,由于越哭,魚刺就陷得越深,應趕快告知媽媽或老師,帶你到醫(yī)院去治療。四、游戲“推斷對錯”漸入分組進行游戲:1、上幼兒園時,沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。(用課件顯示動畫的兒童專家提示:)不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成損害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴峻。2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。(用課件顯示動畫的兒童專家提示:)小好友聽過有許多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小好友盡量不吃,即使要吃時,肯定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子肯定不要吃小的果凍。3、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。(用課件顯示動畫的兒童專家提示:)夏每天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,由于雪糕太涼簡單讓胃寶寶難過的。4、小好友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。(用課件顯示動畫的兒童專家提示:)玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,簡單出危險。五、操作活動穩(wěn)固1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來,并說一說為什么。例如:小好友一邊走一喝水,簡單嗆到。2、師巡回觀看幼兒引導幼兒相互商量,主動操作。六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻1、老師快速在主題墻畫出笑容和哭臉,幼兒把活動后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中,正確的圖片張貼在主題墻的笑容中。(配上輕音樂)2、老師在一旁激勵幼兒,把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。3、老師激勵幼兒連續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意,設計“不亂吃東西”的家園互動小標語。4、老師整理幼兒語言,一邊讀一邊書寫到主題墻上。如:請家長、小好友協(xié)作老師晨間一摸、二看、三查、四問。請家長和老師共同關注小好友的安全。小好友不帶危險東西入園。午睡前,兜里無異物。小好友少吃冷飲,果凍,不往嘴里亂放東西。中班幼兒食品安全教案2活動目標:1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要留意的安全事項,學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。3、強化幼兒的安全意識。4、探究、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。5、大膽說出自己的理解?;顒訙蕚洌簰靾D活動過程:一、老師透過與幼兒談話,引出活動主題1、老師:小好友,你們平常都愛吃什么東西呢?零食是我們小好友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?引導幼兒答復。2、老師:剛剛小好友都說了許多自我愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小好友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?老師引導幼兒專心答復。二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險1、老師:小好友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是假如我們在吃東西的時分不留意,也會很簡單發(fā)生危險的哦!2、老師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子由于吃果凍造成窒息,有些小好友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產生的危險1、老師:小好友,此刻請你們說說你們在吃東西的時分就應要留意哪些事情呢?2、老師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,就應要怎樣樣做,才能夠防止危險的發(fā)生。3、老師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時分就應慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時分慢慢吃,多加留意,就不會發(fā)生這些危險。四、出示掛圖,進一步了解進食時要留意的安全1、老師:小好友,請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提示我們在進食的時分要留意的事情呢?2、引導幼兒認真觀看圖畫,用自我的語言說一說。3、老師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要按時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。五、老師引導幼兒回憶并總結這天活動的資料,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,留意進食安全。中班幼兒食品安全教案3活動目標:1、初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會危害身體健康。2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。3、在生活中增加食品安全意識,提高自我愛護潛力。4、培育幼兒敏銳的觀看力量。5、探究、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?;顒訙蕚洌?、活動課件。2、食品若干、牛奶若干。活動過程:一、了解三無食品。(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒推測原因)老師:原先懶羊羊身體很不舒適所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結:對了,假如覺得身體不舒適到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。老師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話,)老師:懶羊羊為什么身體會不舒適的呢?(幼兒依據(jù)錄音答復)老師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適,你們明白什么是三無食品嗎?老師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)老師出示相應字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。老師:生活中三無食品在什么地方比擬多見呢?(商量)老師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比擬常見,小好友不要去路邊攤上購置食品。二、學習選購食品的方法及了解過期食品。老師:我們在選購食品的時分就應留意些什么呢?(幼兒商量)老師:老師帶來了一段錄像,請小好友認真觀看錄像中的叔叔在選購食品時獨特留意了什么?(播放錄像)老師:叔叔在選購食品認真觀看了什么?(PPT展現(xiàn))老師:老師給小好友準備了牛奶,請小好友觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)老師:你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)老師結合牛奶介紹過期食品。老師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!三、嘗試選購安全的食品。1、我們小好友明白了選購食品的方法,懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告知懶羊羊???老師:懶羊羊還在生病了,去探望病人的時分就應準備些什么呢?(禮品)老師小結:你們都是會關懷別人的好珍寶。老師:你們看,我們教室

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