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文檔簡介

客房服務(wù)內(nèi)容客房服務(wù)1、衛(wèi)生清潔服務(wù)2、物品租借3、送餐服務(wù)4、叫醒服務(wù)5、托嬰看護(hù)6、擦鞋服務(wù)7、茶水服務(wù)8、問詢服務(wù)9、洗衣服務(wù)10、會(huì)議服務(wù)11、代修物品12、VIP服務(wù)五、輸送物品的分類:1、易耗品2、客房內(nèi)一次性物品3、棉織品4、服務(wù)中心電器用品5、消費(fèi)類。服務(wù)中心或中班貯藏室應(yīng)備有以下物品:計(jì)算器、直尺、蚊香器、蚊香片、插座、電熨斗、燙衣板、插頭、充電器、針線包、衛(wèi)生紙、吹風(fēng)機(jī)、電熱水壺、刮胡刀、被子、電暖器、嬰兒床、加床、牌桌、空氣清新劑,玩具等。這些物品的購置與配備一般隨著酒店的檔次高低而有所不同,星級(jí)越高酒店這些物品則更豐富。六、對客租借用品服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)一)、接到通知1、電話響三聲內(nèi)按標(biāo)準(zhǔn)接聽;2、仔細(xì)詢問客人租借用品的名稱、要求以及租借時(shí)間等;確認(rèn)客人的房間號(hào)。二)、送用品至房間1、到服務(wù)中心或中班領(lǐng)取租借用品;2、為客人提供任何的輸送服務(wù)必須用托盤,在進(jìn)入客人房間前要按3下門鈴,如果是外國客人,要講:Housekeeping;3、將所借用物品迅速或在客人約定的時(shí)間送至客人房間,進(jìn)入客人房間時(shí),應(yīng)左手拿托盤,右手按門鈴,得到客人的允許后方可進(jìn)房。進(jìn)入客人房間后,對客人講"您好,先生/小姐,這是您要的**〃,將物品放在桌子上或客人指定的位置,向客人說明注意事項(xiàng),并請客人在《租借用品登記單》上簽名;離開時(shí)說{"再見,如有需要,請撥打電話****〃,后退兩步轉(zhuǎn)身,輕輕關(guān)上房門;、記錄在交接記錄上詳細(xì)記錄,以便下一班服務(wù)員繼續(xù)服務(wù);四)、歸還1、當(dāng)客人離店時(shí),應(yīng)特別檢查客人有無租借用品及有無歸還等;2、當(dāng)客人歸還用品時(shí),服務(wù)員應(yīng)做詳細(xì)記錄;3、及時(shí)將用品歸還服務(wù)中心;七、怎樣管理租借物品?1、經(jīng)常進(jìn)行盤點(diǎn)。各種物品要有明確記錄,內(nèi)容包括“物品名稱、生產(chǎn)廠家,產(chǎn)品型號(hào)、物品數(shù)量、購進(jìn)日期、單價(jià)、庫存地點(diǎn)任何物品由于損壞工丟失都應(yīng)及時(shí)從清單中劃出,新購置的物品應(yīng)寫和清單。2、制定租借程序制度,任何物品的租借都在有登記,并要每日跟蹤記錄,直到取回物品。一些酒店要求客人在租借物品單上簽字,一些酒店要求客人付押金記入客人帳內(nèi),如在離店時(shí)未將物品還回,押金不退還,總之,任何服務(wù)員不得直接接觸現(xiàn)金。3、一般情況下物品借出后,客房部應(yīng)跟蹤物品,在客人使用完物品后,還回客房部以便其它客人再借,如物品緊缺,客人租借要求較多時(shí)客房部服務(wù)員在借出物品若干小時(shí)后應(yīng)詢問客人是否用完,是否需派人取回物品。八、對客租借物品的注意事項(xiàng)有哪些?答:⑴為避免租借用品遺失和損壞,客人租借用品必須填物品租借單;⑵對一些電器用品,在客人租用時(shí),服務(wù)員應(yīng)提醒其注意使用安全;應(yīng)根據(jù)酒店規(guī)定,禁止客人在房間內(nèi)私自使用各種電器產(chǎn)品;租借各種萬能插座時(shí),應(yīng)了解客人電器輸出及輸入電壓值,以避免造成電器設(shè)施的損壞;⑶服務(wù)員在交接班時(shí),將客人租借物品的情況及手續(xù)移交下一班次,以便繼續(xù)服務(wù):⑷對客人租出的物品服務(wù)員耍注意收回,并記錄收回物品的時(shí)間、數(shù)量及經(jīng)手人;⑸如過了租借時(shí)間,客

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