第材料管理制度材料管理制度1

材料和設(shè)備調(diào)撥管理辦法

第一部分通則

1.0總則

配合建筑項(xiàng)目合約化管理實(shí)施，為更好實(shí)行材料調(diào)撥管理，特制定本辦法，旨在規(guī)范材料調(diào)撥全過程操作。

2.0適用范圍：集團(tuán)內(nèi)甲供材調(diào)撥，按受控程度分為兩類。

2.1高值周轉(zhuǎn)材（簡稱高周材）和設(shè)備：如木方、模板、扣件、鋼管、電纜、塔吊等，其調(diào)

撥須經(jīng)集團(tuán)同意，本辦法主要規(guī)范此類材料調(diào)撥。

2.2主材和水電材料：如水泥、鋼筋、pvc管等，如涉及城市內(nèi)項(xiàng)目間調(diào)撥經(jīng)地產(chǎn)副總同意

后可實(shí)行，同步報(bào)采購中心備案，并結(jié)算成本；如涉及城市間調(diào)撥，需經(jīng)采購中心同意，具體操作參照本辦法。

2.3對同一項(xiàng)目實(shí)行跨期材料調(diào)撥視同城市內(nèi)項(xiàng)目間調(diào)撥。

3.0調(diào)撥管理原則

3.1提倡就近調(diào)撥，如未來2個月就近無使用需求，方可遠(yuǎn)程調(diào)撥。

3.2確保調(diào)撥有效性，必須由采購中心組織工程管理中心現(xiàn)場評估，確定殘值或損耗率，對

不能使用的材料杜絕調(diào)撥并就地做報(bào)廢處理，詳見《材料報(bào)廢處理管理辦法》。3.3誰調(diào)出誰維護(hù)，強(qiáng)調(diào)調(diào)撥前必須作好維修翻新工作。3.4積極盤活材料，主動上報(bào)閑置材料避免積壓。

3.5服從集團(tuán)安排，不得故意隱藏閑置材料或無正當(dāng)理由拒絕調(diào)出或接收。

第二部分高值周轉(zhuǎn)材調(diào)撥管理

1.0下架高周材管理

1.1對下架材料，項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)組織人手同步清理與堆碼，在下架完畢7天內(nèi)歸堆完畢。1.2對如木方、模板、電線電纜等不用維修的材料，應(yīng)區(qū)分報(bào)廢和可調(diào)撥的堆碼整齊并作好

防雨防潮措施，倉庫主管組織材料稽查、成本會計(jì)、施工工長進(jìn)行盤點(diǎn)，按《高值周轉(zhuǎn)材盈虧管理制度》由成本會計(jì)登記入庫，入庫單經(jīng)以上人員會簽后交項(xiàng)目經(jīng)理確認(rèn)，對需報(bào)廢材料參照《材料報(bào)廢處理管理辦法》執(zhí)行。

1.3對如扣件、鋼管等須維修或翻新的材料，由項(xiàng)目經(jīng)理組織人手翻新維修后堆放整齊，倉

庫主管組織以上人員參照1.2進(jìn)行盤點(diǎn)入庫并確認(rèn)。

1.4以上工作完成后，項(xiàng)目經(jīng)理向采購中心提出《下架材料調(diào)出申請》，申請時間不得晚于材

料實(shí)際下架日期后的30天，否則視為下架材料不及時回收，將在綜合檢查中扣分。2.0材料維保責(zé)任界定

2.1原則上，調(diào)出項(xiàng)目負(fù)責(zé)在集團(tuán)指定時間內(nèi)完成下架材料的清理、維修、養(yǎng)護(hù)和翻新。2.2對無故推卸翻修維保責(zé)任或拖延時間時，經(jīng)采購中心調(diào)配可不維保直接發(fā)往接收項(xiàng)目，

由此發(fā)生的所有維保費(fèi)用，由接收部門送采購中心審核，分管副總裁審批后從調(diào)出部門全額扣除，同時對該批高周材的損耗率由采購中心適當(dāng)增大，調(diào)出部門不得有任何異議。2.3因接收項(xiàng)目需求急迫導(dǎo)致調(diào)出項(xiàng)目無法正常完成維保時，經(jīng)采購中心協(xié)調(diào)可直接發(fā)往接

收項(xiàng)目，由此發(fā)生的維保費(fèi)用由采購中心評定后報(bào)分管副總裁審批。

2.4如果該批材料暫物接收項(xiàng)目，采購中心可安排就地封存，封存期間不計(jì)使用費(fèi)，但維保

費(fèi)用由封存項(xiàng)目負(fù)責(zé)。3.0集團(tuán)對下架材料的評估與檢查3.1從兩個渠道確定檢查時間：

根據(jù)項(xiàng)目向采購中心提出的《下架材料調(diào)出申請》之日起7個工作日內(nèi)。材料即將調(diào)出前。3.2檢查組織

由采購中心組織，工程管理中心、審計(jì)監(jiān)察中心和財(cái)務(wù)管理中心參加，檢查前由采購中心發(fā)出《下架材料評估檢查通知》。3.3檢查內(nèi)容

下架材料是否及時回收，是否歸類堆放，堆放是否整齊。下架材料的維保及時性和質(zhì)量。復(fù)核木方殘值評估是否合理。下架材料入倉的完整性和及時性。

對比材料進(jìn)場和退場在數(shù)量上的差異，以便為成本核算提供依據(jù)。4.0下架材料的匯報(bào)

4.1每周由倉庫主管填制《下架材料周報(bào)》，注明有無下架材料、下架材料狀態(tài)及每類材料數(shù)

量，其中對木方還須注明新舊程度，對每類下架材料需預(yù)計(jì)下次本項(xiàng)目使用時間。每周最后一個工作日發(fā)送采購中心。

4.2采購中心根據(jù)各項(xiàng)目周報(bào)匯編《集團(tuán)各項(xiàng)目下架材料周報(bào)》，發(fā)送財(cái)務(wù)、工程、成本和分

管副總裁，抄送地產(chǎn)副總。

5.0高周材調(diào)撥管理流程

第三部分設(shè)備調(diào)撥管理

1.0設(shè)備拆除前工作

1.1項(xiàng)目在拆除設(shè)備前，應(yīng)向采購中心提出《設(shè)備退場申請》。

1.2采購中心接收申請后7個工作日內(nèi)，組織工程管理中心到場檢查設(shè)備的使用狀態(tài)并確認(rèn)

拆除時間及接收項(xiàng)目。

1.3拆除前由項(xiàng)目機(jī)電主管核查《設(shè)備清單一覽表》，包括如下內(nèi)容，報(bào)采購中心和工程管理

中心核實(shí)。

設(shè)備所有功能是否運(yùn)行正常，對有故障零部件予以登記以便將來維修或更換。

核對之前的《設(shè)備清單一覽表》（一覽表需登記本項(xiàng)目使用過程中購置或更換的零部件），

登記缺失零部件。

1.4拆除后項(xiàng)目機(jī)電主管負(fù)責(zé)將所有零部件裝箱，并登記零部件狀態(tài)，核對拆除前缺失零部

件是否一致，更新《設(shè)備清單一覽表》。抄送采購中心和工程管理中心。

1.5拆除后的設(shè)備零部件做好防雨防盜措施，對故障零部件予以維修以待調(diào)撥。

1.6采購中心登記每臺準(zhǔn)備調(diào)撥的設(shè)備情況，以便將來調(diào)撥后判斷購置設(shè)備零部件合理性。2.0設(shè)備調(diào)撥流程

下架材料調(diào)出申請本項(xiàng)目第次申請

申請人

申請日期

項(xiàng)目經(jīng)理

申請項(xiàng)目

針對年月日~月日下架的材料，清單如下，我項(xiàng)目已按集團(tuán)要求全部分類堆碼及維保完畢，為加速資產(chǎn)盤活，現(xiàn)申請調(diào)出，請集團(tuán)現(xiàn)場核查并統(tǒng)一調(diào)配。材料管理制度2

根據(jù)集團(tuán)公司戰(zhàn)略部署，為確保銷售持續(xù)性、工程建設(shè)連續(xù)性，保證全國性材料物資的及時供應(yīng)，強(qiáng)化材料計(jì)劃管理及責(zé)任意識，特制訂本辦法。

一、材料計(jì)劃類型

(一)年度材料計(jì)劃:根據(jù)集團(tuán)年度工程開發(fā)建設(shè)計(jì)劃或重大節(jié)點(diǎn)計(jì)劃，測算的年度材料需求量。

(二)三月材料計(jì)劃:根據(jù)工程開發(fā)建設(shè)計(jì)劃，每月申報(bào)的從下下個月起連續(xù)三個月預(yù)計(jì)要求到貨的材料需求量。

(三)月度實(shí)際用料計(jì)劃:根據(jù)工程開發(fā)建設(shè)計(jì)劃，每月申報(bào)的要求下月到貨材料需求量。

二、材料計(jì)劃申報(bào)、審批流程

(一)年度材料計(jì)劃:由材料公司負(fù)責(zé)編制，在集團(tuán)年度工程開發(fā)建設(shè)計(jì)劃或重大節(jié)點(diǎn)計(jì)劃下發(fā)后15天內(nèi)編制完畢。

(二)三月材料計(jì)劃:由地區(qū)公司工程部負(fù)責(zé)編制，于每月12日前提交工程技術(shù)部；工程技術(shù)部于每月15日前完成審核后提交集團(tuán)管理中心；集團(tuán)管理中心每月20日前完成審批后提交材料公司；材料公司于每月25日前整理匯總后提交供貨單位備料。

(三)月度實(shí)際用料計(jì)劃:由地區(qū)公司工程部編制下月計(jì)劃并于每月1日前提交工程技術(shù)部；工程技術(shù)部于每月3日前完成審核并經(jīng)主管工程公司領(lǐng)導(dǎo)審批后提交集團(tuán)管理中心；集團(tuán)管理中心于每月5日前完成審批后提交材料公司；材料公司于每月10日前下發(fā)下月訂單至供貨單位。

三、考核規(guī)定

(一)材料計(jì)劃及時性考核

未按時提交材料計(jì)劃，每次扣罰地區(qū)公司主管工程副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理及工程部計(jì)劃編制人、負(fù)責(zé)人和工程技術(shù)部計(jì)劃審核人、負(fù)責(zé)人30%月浮動工資。

(二)材料計(jì)劃準(zhǔn)確性考核

1、月度實(shí)際用料計(jì)劃考核:

每月3日后補(bǔ)報(bào)的材料計(jì)劃，根據(jù)補(bǔ)報(bào)項(xiàng)數(shù)(同批次申報(bào)的同一編碼的材料視為一項(xiàng))按以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核:

(1)單個項(xiàng)目補(bǔ)報(bào)項(xiàng)數(shù)在31-50項(xiàng)范圍內(nèi)的，扣罰該項(xiàng)目工程部計(jì)劃編制人、負(fù)責(zé)人30%月浮動工資；地區(qū)所有項(xiàng)目補(bǔ)報(bào)平均項(xiàng)數(shù)在31-50項(xiàng)范圍內(nèi)的，扣罰該地區(qū)公司主管工程副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理及工程技術(shù)部計(jì)劃審核人、負(fù)責(zé)人30%月浮動工資。

(2)單個項(xiàng)目補(bǔ)報(bào)項(xiàng)數(shù)在51-100項(xiàng)范圍內(nèi)的，扣罰該項(xiàng)目工程部計(jì)劃編制人、負(fù)責(zé)人40%月浮動工資；地區(qū)所有項(xiàng)目補(bǔ)報(bào)平均項(xiàng)數(shù)在51-100項(xiàng)范圍內(nèi)的，扣罰該地區(qū)公司主管工程副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理及工程技術(shù)部計(jì)劃審核人、負(fù)責(zé)人40%月浮動工資。

(3)單個項(xiàng)目補(bǔ)報(bào)項(xiàng)數(shù)101項(xiàng)及以上的，扣罰該項(xiàng)目工程部計(jì)劃編制人、負(fù)責(zé)人50%月浮動工資；地區(qū)所有項(xiàng)目補(bǔ)報(bào)平均項(xiàng)數(shù)101項(xiàng)及以上的，扣罰該地區(qū)公司主管工程副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理及工程技術(shù)部計(jì)劃審核人、負(fù)責(zé)人50%月浮動工資。

2、三月材料計(jì)劃考核:

三月材料計(jì)劃的準(zhǔn)確性按季度進(jìn)行考核，準(zhǔn)確率須達(dá)到90%，每個季度第一個月對上一季度進(jìn)行考核。根據(jù)該季度每月實(shí)際用料計(jì)劃中同一編碼材料申報(bào)的總量對比三月用料計(jì)劃申報(bào)的總量，計(jì)算出該編碼材料的準(zhǔn)確率，并匯總計(jì)算出三月材料計(jì)劃準(zhǔn)確率。

(1)單個項(xiàng)目三月材料計(jì)劃準(zhǔn)確率在90%以上的，每超過1%獎勵該項(xiàng)目工程部計(jì)劃編制人、負(fù)責(zé)人3%月浮動工資；地區(qū)所有項(xiàng)目三月材料計(jì)劃準(zhǔn)確率平均在90%以上的，每超過1%獎勵該地區(qū)公司主管工程副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理及工程技術(shù)部計(jì)劃審核人、負(fù)責(zé)人3%月浮動工資。

(2)單個項(xiàng)目三月材料計(jì)劃準(zhǔn)確率低于90%的，每低1%扣罰該項(xiàng)目工程部計(jì)劃編制人、負(fù)責(zé)人3%月浮動工資；地區(qū)所有項(xiàng)目三月材料計(jì)劃準(zhǔn)確率平均低于90%的，每低1%扣罰該地區(qū)公司主管工程副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理及工程技術(shù)部計(jì)劃審核人、負(fù)責(zé)人3%月浮動工資。

(三)其他重點(diǎn)考核:

因材料計(jì)劃申報(bào)不及時造成停工待料的，每次扣罰工程部計(jì)劃編制人、負(fù)責(zé)人及工程技術(shù)部計(jì)劃審核人、負(fù)責(zé)人10%月浮動工資。四、屬于集團(tuán)節(jié)點(diǎn)計(jì)劃調(diào)整、設(shè)計(jì)方案變更、材料品牌調(diào)整等原因產(chǎn)生的補(bǔ)報(bào)材料計(jì)劃不納入考核范圍。

五、非工程類物資計(jì)劃不納入地區(qū)公司材料計(jì)劃考核范圍。

六、本辦法由集團(tuán)管理中心、材料設(shè)備公司共同負(fù)責(zé)考核?？己私Y(jié)果由集團(tuán)管理中心分別于每月最后一日及每季度最后一日12:00前提交給各地區(qū)公司，各地區(qū)公司須于次月2日前確認(rèn)完畢，集團(tuán)管理中心匯總后于次月3日前報(bào)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)。

七、本辦法由集團(tuán)管理中心負(fù)責(zé)解釋。

八、本辦法自發(fā)文之日起執(zhí)行。如有規(guī)定與本辦法不一致的，以本辦法為準(zhǔn)。材料管理制度3

1材料實(shí)行分類管理

1.1按采購材料的重要程度分為重要材料(a類)、一般材料(b類)、輔助材料(c類)三類。

⑴a類材料,即關(guān)鍵的少數(shù)材料。主要包括:鋼材、木材、水泥、砂石、預(yù)拌砼、砌塊、焊接材料、砼外加劑等。

⑵b類材料,屬一般性材料。主要包括:墻地磚、石材、涂料、電器開關(guān)、模板、電線電纜、配電箱、架管、扣件、安全防護(hù)用品、危險(xiǎn)化學(xué)品等。

⑶c類材料,屬次要的多數(shù)材料。主要包括:五金、化工、日用雜品、工具、低值易耗品等。

1.2按同一品種材料數(shù)量分為大宗材料和零星材料兩類。

⑴大宗材料:指采購量大、單位價(jià)值高、占工程成本較大的材料,主要包括a類和部分b類材料。

⑵零星材料:指大宗材料以外的材料,主要包括c類和部分b類材料。

2供方選擇評價(jià)

2.1為確保供方提供的材料滿足設(shè)計(jì)、顧客、合同、質(zhì)量和環(huán)境安全的要求,應(yīng)對供方進(jìn)行選擇評價(jià)。

2.2采購a、b類材料必須對供方進(jìn)行評價(jià),c類材料可不進(jìn)行供方評價(jià),由項(xiàng)目部比選確定。

2.3根據(jù)對工程質(zhì)量及環(huán)境安全要求的影響程度,分別對a、b類材料供方進(jìn)行打分評價(jià)。達(dá)到70分(含70分)以上為合格供方,70分以下為不合格供方。

2.4評價(jià)內(nèi)容主要包括供方的____、稅務(wù)登記證、生產(chǎn)資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)境安全保證能力、供貨能力、服務(wù)和價(jià)格能否滿足需要等。由項(xiàng)目部負(fù)責(zé)調(diào)查并填報(bào)《供方調(diào)查表》,物供部組織評價(jià)并填寫《供方評價(jià)表》,報(bào)公司總經(jīng)理審批。

2.5物供部將合格供方信息編列《合格供方名單》,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)布實(shí)施,作為公司工程材料采購選擇供方的依據(jù)。

2.6物供部集中管理材料供方檔案,且每年度組織對材料供方進(jìn)行一次復(fù)審,復(fù)審內(nèi)容主要是供方供應(yīng)材料的質(zhì)量、環(huán)境安全、價(jià)格、售后服務(wù)及供貨業(yè)績等。根據(jù)復(fù)審結(jié)果把不合格供方剔除后,將合格續(xù)用及新增合格供方編列新一期《合格供方名單》。

3采購權(quán)限

3.1公司直管項(xiàng)目部實(shí)行限價(jià)采購,西安項(xiàng)目部和安分司分別對所屬項(xiàng)目實(shí)行集中或限價(jià)采購。

3.2大宗材料實(shí)行招標(biāo)采購,其實(shí)施辦法詳見公司《大宗材料采購招標(biāo)管理辦法》。

3.3零星材料項(xiàng)目部可自行采購。其中單項(xiàng)采購在10萬元以上的實(shí)行采購詢價(jià)審批制,由項(xiàng)目部邀請三家以上供方報(bào)價(jià)進(jìn)行比選,填制《詢價(jià)采購審批表》并附供方書面報(bào)價(jià)單、聯(lián)系人姓名及電話號碼等信息,報(bào)物供部和監(jiān)審部審核、公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

3.4自貢、宜賓兩地項(xiàng)目由物供部按月發(fā)布一期《材料市場信息價(jià)》作為采購最高限價(jià),公開商家信息,監(jiān)督采購行為。

3.5采購人員應(yīng)按批準(zhǔn)的采購計(jì)劃(或合同),保質(zhì)、保量、及時、低價(jià)完成采購任務(wù)。

3.6采購人員應(yīng)遵循'三比一算'的采購原則,做好市場調(diào)查和預(yù)測工作,詢價(jià)分析及時、準(zhǔn)確、全面,報(bào)采購主管批準(zhǔn)后方可實(shí)施采購。

3.7a、b類材料供方應(yīng)在公司《合格供方名單》中選擇,c類材料供方在合法經(jīng)銷商處采購。

4運(yùn)輸管理

材料應(yīng)選擇合理的運(yùn)輸方式,以較短的里程、較低的費(fèi)用、較短的時間、安全的措施、文明的裝卸完成材料在空間的轉(zhuǎn)移。

5現(xiàn)場驗(yàn)收

5.1進(jìn)場材料必須嚴(yán)格按照供需雙方在合同中約定的內(nèi)容,按國家或地方(行業(yè))驗(yàn)收規(guī)范進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、環(huán)保、職業(yè)健康安全衛(wèi)生等方面的標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收和復(fù)驗(yàn)。

5.2材料驗(yàn)收依據(jù):

⑴材料計(jì)劃、訂貨合同及合同約定條件;

⑵經(jīng)雙方確認(rèn)封存的樣品或樣本;

⑶材質(zhì)證明和抽樣復(fù)驗(yàn)合格證明;

5.3材料驗(yàn)收的方式方法:

⑴采購人員必須采購經(jīng)評定合格的產(chǎn)品;

⑵驗(yàn)收人員必須按驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收;

⑶總包單位、業(yè)主代表、監(jiān)理單位、供應(yīng)單位、使用單位必須聯(lián)合把關(guān),共同驗(yàn)收;

⑷使用人員必須按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行領(lǐng)料驗(yàn)收;

⑸材料驗(yàn)收應(yīng)做好驗(yàn)收時間、場地、人員、資料、計(jì)量器具、裝卸機(jī)械等準(zhǔn)備工作;

⑹實(shí)物驗(yàn)收

①憑證驗(yàn)收,查看所到貨物與材料計(jì)劃、采購合同約定條款一致;

②隨貨同行的材質(zhì)證明等相關(guān)資料齊全,復(fù)印件須加蓋供方鮮章,內(nèi)容滿足施工要求和管理需要。

③目測檢查材料外觀,外包裝完好無損。

④按照不同材料采用不同的驗(yàn)收方法進(jìn)行嚴(yán)格的點(diǎn)數(shù)、檢斤和檢尺,計(jì)算準(zhǔn)確。

⑤進(jìn)口材料按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行報(bào)關(guān)、商檢、檢疫后,按本辦法有關(guān)規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)證。

⑥按規(guī)定必須復(fù)驗(yàn)的材料,由項(xiàng)目相關(guān)部門根據(jù)分工進(jìn)行取樣復(fù)驗(yàn)。

6入帳報(bào)銷規(guī)定

6.1物供部供應(yīng)材料的入帳報(bào)銷,物供部采購員應(yīng)將經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理審核簽字的發(fā)票和項(xiàng)目部材料員簽收的隨貨小票核對無誤后填制收料憑證、調(diào)撥單,附發(fā)票和項(xiàng)目部收料憑證,經(jīng)物供部審核后報(bào)公司總經(jīng)理審批。

6.2項(xiàng)目部采購材料的入帳報(bào)銷,項(xiàng)目部材料員應(yīng)將發(fā)票及經(jīng)收料員簽收的隨貨小票核對無誤后填制收料憑證,附發(fā)票和隨貨小票經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理審核簽字后報(bào)物供部審核和總經(jīng)理審批。

6.3月結(jié)材料的入帳報(bào)銷應(yīng)于當(dāng)月25日前由項(xiàng)目部材料員與供方核對無誤并填制匯總送料單,經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理審核簽字后附每車原始送料單及發(fā)票交物資供應(yīng)部采購員核對后填制收料憑證。

6.4安全防護(hù)用品的入帳報(bào)銷,在物供部審核前還應(yīng)經(jīng)安全生產(chǎn)部審核;顧客認(rèn)質(zhì)核價(jià)材料的入帳報(bào)銷還應(yīng)驗(yàn)證顧客核定單。

6.5入帳報(bào)銷金額在十萬元以上的還須報(bào)董事長批準(zhǔn)。

6.6物供部應(yīng)建立計(jì)劃供料臺帳,對入帳報(bào)銷材料進(jìn)行登記,審核其是否在經(jīng)審批的材料計(jì)劃內(nèi)。如超計(jì)劃不予審批入帳報(bào)銷,除非項(xiàng)目部增補(bǔ)計(jì)劃上報(bào)批準(zhǔn)。

6.7填制材料單據(jù)應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位、字跡工整、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、無涂改。

6.8為了不影響月結(jié)成本,自供方送料之日(送料單日期)起三十日內(nèi)應(yīng)到材料部門辦理入庫(保管員填制收料憑證)手續(xù),自保管員入庫之日(收料憑證日期)起三十日內(nèi)應(yīng)到財(cái)務(wù)辦理完入帳報(bào)銷手續(xù),超過規(guī)定期限視為無效手續(xù)予以拒付,責(zé)任自負(fù)。

7物供部供料的資金結(jié)算

7.1由物供部供應(yīng)的材料憑項(xiàng)目部簽收的有效單據(jù),每月向項(xiàng)目部辦理一次結(jié)算,次月內(nèi)結(jié)清材料款,但供貨商的貨款由項(xiàng)目部直接支付。

7.2項(xiàng)目部

應(yīng)及時足額回收工程款,以確保正常的材料款支付。當(dāng)資金緊張支付材料款有困難時,可以適度的賒購,但應(yīng)信守承諾。對招標(biāo)采購材料或合同訂購材料應(yīng)嚴(yán)格履約支付,不得無故拖欠。

7.3物供部按工地價(jià)加收一定采保費(fèi)向項(xiàng)目部結(jié)算。其采保費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為:鋼材10元/噸,木材10元/立方,水泥2元/噸,其他材料按工地價(jià)加收1.2%。材料管理制度4

一、購進(jìn)的各種醫(yī)療設(shè)備、消耗材料必須嚴(yán)格按照驗(yàn)收手續(xù)、程序進(jìn)行，嚴(yán)格把關(guān)。驗(yàn)收合格以后方可入庫。不符合要求或質(zhì)量有問題的應(yīng)及時退貨或換貨索賠。一般驗(yàn)收程序?yàn)?外包裝檢查、開箱驗(yàn)收、數(shù)量驗(yàn)收、質(zhì)量驗(yàn)收。

二、驗(yàn)收工作必須及時，尤其是進(jìn)口設(shè)備，必須掌握合同驗(yàn)收與索賠期限，以免因驗(yàn)收不及時造成損失。

三、醫(yī)療設(shè)備驗(yàn)收應(yīng)有使用科室、醫(yī)療設(shè)備管理部門及廠商代表共同參加，如要申請進(jìn)口商檢的設(shè)備，必須有當(dāng)?shù)厣虣z部門的商檢人員參加。驗(yàn)收結(jié)果必須有記錄并由參加驗(yàn)收各方共同簽字。

四、對驗(yàn)收情況必須詳細(xì)記錄并出具驗(yàn)收報(bào)告，嚴(yán)格按合同的品名、規(guī)格、型號、數(shù)量逐項(xiàng)驗(yàn)收。對所有與合同發(fā)票不符的情況，應(yīng)作記錄，以便及時與廠商交涉或報(bào)商檢部門索賠。

五、質(zhì)量驗(yàn)收應(yīng)按生產(chǎn)廠商提供的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)或按招標(biāo)文件中承諾的技術(shù)指標(biāo)、功能和檢測方法，逐項(xiàng)驗(yàn)收。對大型醫(yī)療設(shè)備的技術(shù)質(zhì)量驗(yàn)收，應(yīng)由省衛(wèi)生廳授權(quán)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行。驗(yàn)收結(jié)果應(yīng)作詳細(xì)記錄，并作為技術(shù)檔案保存。

六、對于緊急或急救購置的不能夠按常規(guī)程序驗(yàn)收的設(shè)備，可以簡化手續(xù)，或按先使用事后補(bǔ)辦驗(yàn)收手續(xù)的程序進(jìn)行，但必須由醫(yī)療設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)人簽字同意。

七、驗(yàn)收合格的設(shè)備應(yīng)由經(jīng)手人辦理入庫手續(xù)。入庫單一式三聯(lián)，一聯(lián)交會計(jì)作記賬憑證，一聯(lián)交庫房保管作入賬憑證，一聯(lián)交采購部門存查。

八、對違反驗(yàn)收管理制度造成經(jīng)濟(jì)損失或醫(yī)療傷害事故的，應(yīng)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。材料管理制度5

一、凡列入植入性醫(yī)療器械目錄的醫(yī)療器械按本制度管理購置植入性醫(yī)療器械時,必須先查驗(yàn)產(chǎn)品注冊證、生產(chǎn)企業(yè)許可證、經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證,以及生產(chǎn)商(直接或間接)合法銷售授權(quán)書。

二、合同中產(chǎn)品的質(zhì)量保證條款(包括保險(xiǎn)方式)必須明確并可操作執(zhí)行,排除承諾人能力范圍之外的承諾,并將質(zhì)量保證條款以適當(dāng)形式告知病人。質(zhì)量保證條款的簽章可采取以上3種方式:①由生產(chǎn)者簽章;②由生產(chǎn)者在中國的辦事處或代表處簽章;③由生產(chǎn)者委托在中國負(fù)責(zé)代理銷售產(chǎn)品的單位簽章。

三、應(yīng)建立統(tǒng)一的采購和使用登記制度,記錄保存已購入或已使用的植入性醫(yī)療器械的基本信息,包括品名、規(guī)格、型號/批號,進(jìn)貨日期,手術(shù)日期,手術(shù)醫(yī)師姓名,患者姓名、地址、聯(lián)系電話。

四、產(chǎn)品驗(yàn)收時,應(yīng)有企業(yè)確認(rèn)的可追溯的唯一性標(biāo)識如條碼或統(tǒng)一編號,并對唯一性標(biāo)識的內(nèi)容、位置、標(biāo)識方法以及可追溯的程度作出記錄。

五、對緊急使用或必須在手術(shù)現(xiàn)場選擇型號、規(guī)格的植入性醫(yī)療器械,可以臨時由經(jīng)確認(rèn)有資格的廠商直接提供使用,但在手術(shù)后必須及時填寫植入醫(yī)療器械使用驗(yàn)收單,與進(jìn)貨發(fā)票一起作為驗(yàn)收入庫的憑據(jù),并將所有資料(第2條中①、②除外),作為病人病歷檔案一起完整保存。

六、有些貴重或技術(shù)難度較高的植入性醫(yī)療器械,需請廠家派專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),如上臺參與手術(shù)等,但必須核準(zhǔn)其從事醫(yī)生工作的資格,并有雙方簽字的安裝記錄。

七、對植入性醫(yī)療器械正常使用中發(fā)生的可疑不良事件,應(yīng)按規(guī)定及時上報(bào)省、市醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測中心。材料管理制度6

1.施工現(xiàn)場內(nèi)各種料具按施工平面布置圖的指定位置存放,并分規(guī)格碼放整齊、牢固,做到一頭齊、一條線。磚應(yīng)成了、成行,高度不得超過1.5米,砂、和其它散料應(yīng)成堆并做好基底硬化和排水,界限清楚,不得混雜。

2.合理制定用料計(jì)劃,按計(jì)劃進(jìn)料。合理安排材料進(jìn)場,隨用隨進(jìn),不得在場外堆放施工材料,各種材料不得長期占用場地,廢料必須及時處理。

3.施工現(xiàn)場內(nèi)的各種材料,依據(jù)材料性能妥善保管,采取必要的防雨、防潮、防曬、防凍、防火、防損壞等措施,貴重物品、易燃、易爆和有毒物品應(yīng)及時人庫,專庫專管,加設(shè)明顯標(biāo)志,并建立嚴(yán)格的領(lǐng)、退料理手續(xù)。材料管理制度7

1、通防區(qū)各種材料、設(shè)備、器材必須建立檔案,至少保留二年以上。

2、材料、設(shè)備、器材的領(lǐng)用嚴(yán)格執(zhí)行審批制度,無正當(dāng)手續(xù),不得亂發(fā)。

3、材料、設(shè)備、器材損壞必須按時上報(bào),屬人為損壞的按價(jià)賠償,超過使用年限的及時回收、更換。無故不上交的按等價(jià)進(jìn)行處罰。

5、鼓勵職工積極修舊利廢,對表現(xiàn)好的同志,區(qū)給予獎勵。

6、對易損物件,實(shí)行以舊換新。

7、對出礦物資要安排專人全程看護(hù),對截留,挪用現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按物資價(jià)格10倍進(jìn)行處罰,責(zé)任人進(jìn)三違學(xué)習(xí)班。

8、做好倉庫的安全保衛(wèi)工作,確保不出現(xiàn)偷盜現(xiàn)象。材料管理制度8

1、工程的大宗材料如：鋼筋、水泥、木材、模板、鋼管及批量的耗材由公司采購，零星材料及變更材料由項(xiàng)目部材料員采購。材料的各種相關(guān)資料必須齊全。

2、掌握本工程的總計(jì)劃及月、周計(jì)劃，并編制工程材料供應(yīng)計(jì)劃。

3、根據(jù)材料供應(yīng)計(jì)劃進(jìn)行市場詢價(jià)，貨比三家，然后向經(jīng)理匯報(bào)，確定價(jià)格。

4、熟悉工程進(jìn)度及市場情況，按計(jì)劃進(jìn)行采購，并滿足質(zhì)量進(jìn)度要求。

5、掌握材料的性能，質(zhì)量要求，按檢驗(yàn)批提供合格證給技術(shù)員。

6、需要復(fù)檢的材料，按檢驗(yàn)批進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢單給技術(shù)員。

7、掌握材料的地區(qū)價(jià)格信息，及供貨單位的情況，收集第一手資料。

8、掌握材料的庫存情況及時調(diào)整材料供應(yīng)計(jì)劃。

9、對購進(jìn)不符合要求的材料，杜絕用在工程中，要協(xié)商處理解決。

10、掌握材料供應(yīng)價(jià)格及預(yù)算價(jià)格，價(jià)格及時反饋信息給項(xiàng)目部。

11、及時掌握現(xiàn)場的工程變更情況及時供料。

12、材料及時入庫、及時報(bào)銷，報(bào)銷時間不能超過三天。

13、監(jiān)督材料的使用情況，對材料浪費(fèi)、損壞情況應(yīng)及時制止，并對有關(guān)人員提出處罰。

倉庫保管員工作職責(zé)

一、堅(jiān)守工作崗位，不得串崗，脫崗，不得做與本職工作無關(guān)的事情；

二、根據(jù)物質(zhì)采購計(jì)劃及時辦理物質(zhì)入庫、驗(yàn)收、記賬手續(xù)；各種材料、機(jī)具入庫后需保管員、材料員簽字后上報(bào)項(xiàng)目部簽字并存檔記賬。

三、按計(jì)劃和物質(zhì)使用單位領(lǐng)導(dǎo)的批示，辦理物質(zhì)出庫以舊換新、發(fā)貨手續(xù)。

四、按物質(zhì)分類，建立健全賬目登記，不得錯記、漏記和串戶，做到賬、卡、物相符；地材（砂、石子等）需現(xiàn)場收量時和材料員共同測量、核實(shí)并簽字報(bào)項(xiàng)目部。

五、《按照物質(zhì)管理規(guī)定》保管好各類物質(zhì)；

六、堅(jiān)持每月二十五日盤存一次，并做好當(dāng)月物資出入庫的報(bào)表報(bào)項(xiàng)目部；

七、負(fù)責(zé)庫內(nèi)外清潔衛(wèi)生打掃工作；

八、堅(jiān)持值班服務(wù)，做好防盜、防火、防爆工作；

倉庫保管細(xì)則

保管員負(fù)責(zé)倉庫物資的保管、收發(fā)、帳務(wù)和倉庫現(xiàn)場的管理

1物資保管：負(fù)責(zé)倉庫物資的保管。根據(jù)倉庫物資的特性，嚴(yán)密監(jiān)控各物資的儲存時間，密切關(guān)注物資的質(zhì)量情況，隨時注意物資的質(zhì)變動向，及時取樣，送質(zhì)量部門進(jìn)行檢測，根據(jù)檢測結(jié)果，向各有關(guān)部門通報(bào)檢測結(jié)果和提議處理方案。2物資收發(fā)：外購物資入庫、產(chǎn)成品入庫、物資出庫。

3外購原料入庫時，根據(jù)材料員開具的《原材料進(jìn)廠檢斤、驗(yàn)收通知單》，進(jìn)行數(shù)量（質(zhì)量數(shù)、件數(shù)等）、質(zhì)量、外觀等實(shí)測和檢查，確保準(zhǔn)確無誤，并同時通知質(zhì)檢員進(jìn)行取樣檢驗(yàn)。如實(shí)際貨物與《原材料進(jìn)廠檢斤、驗(yàn)收通知單》不符，應(yīng)進(jìn)行核對，按實(shí)際收入數(shù)和實(shí)際質(zhì)量情況填寫單據(jù)，匯同收貨情況通知材料員。4材料、工具、小電動工具等出庫,要領(lǐng)料人簽收.周轉(zhuǎn)性工具、小電動工具領(lǐng)料人當(dāng)天要交回，如丟失或故意損壞由領(lǐng)料人負(fù)責(zé)，并上報(bào)項(xiàng)目部。

5帳務(wù)處理應(yīng)本著真實(shí)、準(zhǔn)確、及時，日清月結(jié)的原則處理，做到帳實(shí)相符，.6對于倉庫的每一筆進(jìn)出業(yè)務(wù)，除了對應(yīng)有的相關(guān)單據(jù)進(jìn)行核查、核對外，應(yīng)在收發(fā)業(yè)務(wù)結(jié)束后即刻進(jìn)行貨務(wù)帳務(wù)登記，核實(shí)帳、物數(shù)量是否一致。

7帳務(wù)登記。每日所發(fā)生的收發(fā)業(yè)務(wù)，帳務(wù)處理必須當(dāng)日登記完畢。按實(shí)際收發(fā)數(shù)量逐一登記，一單一記，不得合并記錄，登記時應(yīng)記錄日期、摘要、數(shù)量，隨時結(jié)存。帳、卡登記書寫要認(rèn)真規(guī)范，不得隨意涂改，如有錯誤，按財(cái)務(wù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行訂正。

8每月末，應(yīng)對庫存存貨進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)，并出具《月末盤點(diǎn)表》，并報(bào)備材料員及項(xiàng)目部。材料管理制度9

第1章總則

第1條：目的為檢查生產(chǎn)用原材料、輔料的質(zhì)量是否符合企業(yè)的采購要求提供準(zhǔn)則，確保來料質(zhì)量合乎標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制不合格品流程，特制定本制度。

第2條：適用范圍適用于所有進(jìn)廠用于生產(chǎn)的原、輔材料和外協(xié)加工品的檢驗(yàn)和試驗(yàn)。

第3條：定義來料檢驗(yàn)又稱進(jìn)料檢驗(yàn)，是工廠制止不合格物料進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)的首要控制點(diǎn)。來料檢驗(yàn)由質(zhì)量管理部來料檢驗(yàn)專員具體執(zhí)行。

第4條：職責(zé)

（1）質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)進(jìn)貨的檢驗(yàn)和試驗(yàn)工作。

（2）庫房負(fù)責(zé)驗(yàn)收原材料的數(shù)量（重量）并檢查包裝情況。

（3）質(zhì)量管理部制定《來料檢驗(yàn)控制作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。

第2章來料檢驗(yàn)的規(guī)劃

第5條：明確來料檢測要項(xiàng)

（1）來料檢驗(yàn)專員對來料進(jìn)行檢驗(yàn)之前，首先要清楚該批貨物的質(zhì)量檢測要項(xiàng)，不明之處要向來料檢驗(yàn)主管咨詢，直到清楚明了為止。

（2）對于新來料，在明確該料的檢測標(biāo)準(zhǔn)和方法之后，將之加入《來料檢驗(yàn)控制作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。第6條：影響來料檢驗(yàn)方式、方法的因素

（1）來料對產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度。

（2）供應(yīng)商質(zhì)量控制能力及以往的信譽(yù)。

（3）該類貨物以往經(jīng)常出現(xiàn)的質(zhì)量異常。

（4）來料對公司運(yùn)營成本的影響。

（5）客戶的要求。

第7條：確定來料檢驗(yàn)的項(xiàng)目及方法

（1）外觀檢測。一般用目視、手感、限度樣品進(jìn)行驗(yàn)證。

（2）尺寸檢測。一般用卡尺、千分尺等量具驗(yàn)證。

（3）結(jié)構(gòu)檢測。一般用拉力器、扭力器、壓力器驗(yàn)證。

（4）特性檢測。如電氣的、物理的、化學(xué)的、機(jī)械的特性，一般采用檢測儀器和特定方法來驗(yàn)證。

第8條：來料檢驗(yàn)方式的選擇(見抽檢方案)

（1）全檢。適用于來料數(shù)量少、價(jià)值高、不允許有不合格品物料或工廠指定進(jìn)行全檢的物料。

（2）抽檢。適用于平均數(shù)量較多，經(jīng)常性使用的物料。（抽檢比例待定）

第3章來料檢驗(yàn)的程序

第9條：質(zhì)量管理部制定《來料檢驗(yàn)控制標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范程序》，由質(zhì)量管理部經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)放至檢驗(yàn)人員執(zhí)行。檢驗(yàn)和試驗(yàn)的規(guī)范包括材料名稱、檢驗(yàn)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、方法、記錄要求。

第10條：采購部根據(jù)到貨日期、到貨品種、規(guī)格、數(shù)量等，通知庫房和質(zhì)量管理部準(zhǔn)備來驗(yàn)收和檢驗(yàn)工作。

第11條：來料后，由庫房人員檢查來料的品種、規(guī)格、數(shù)量（重量）、包裝情況，并及時通知質(zhì)量管理部檢驗(yàn)專員到現(xiàn)場檢驗(yàn)。

第12條：來料專員接到檢驗(yàn)通知后，到庫房按《來料檢驗(yàn)控制標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范程序》進(jìn)行檢驗(yàn)，并填寫《產(chǎn)品進(jìn)廠檢驗(yàn)單》。相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄，和檢驗(yàn)日報(bào)。材料管理制度10

為做到物盡其用,減少浪費(fèi),加大回收復(fù)用和修舊利廢力度,讓職工真正明確浪費(fèi)材料就是浪費(fèi)了自己的工資收入,根據(jù)礦實(shí)際,特制定本辦法。

一、每月底由班組長根據(jù)次月生產(chǎn)工作計(jì)劃安排向本單位管理人員或材料員提出所需各類材料和工器具計(jì)劃,并匯報(bào)當(dāng)月班組材料庫存數(shù)量。

二、每天班前會前由班組長向本單位值班人員或材料員提出當(dāng)班所需各類材料和工器具計(jì)劃。

三、嚴(yán)格按《作業(yè)規(guī)程》、《操作規(guī)程》、《安全規(guī)程》中規(guī)定的各類材料定、限額消耗指標(biāo)組織施工,做到用料標(biāo)準(zhǔn)明確,數(shù)量清楚,先算后領(lǐng),計(jì)劃用料,由過去的“用了算”變?yōu)椤八阒谩薄?/p>

四、當(dāng)班未使用完或需修復(fù)使用的材料及工器具必須交還到本單位材料員處,并在材料消耗登記表上簽名。特殊工種配發(fā)的各類工器具,在使用期內(nèi)損壞或丟失一律照價(jià)賠償。

五、嚴(yán)格執(zhí)行日考核、日核算。每天班后評工計(jì)分時把材料消耗及獎懲合并考核,凡屬個人操作失誤或有意損壞材料及工器具者,一律處罰落實(shí)到人頭。材料消耗成本做到日清月結(jié),嚴(yán)格執(zhí)行獎懲制度。材料管理制度11

1.所有工程材料應(yīng)分門別類登記造冊,并建立相關(guān)帳卡由倉庫員統(tǒng)一負(fù)責(zé)。

2.日常維修所用低值易耗材料,由領(lǐng)用人憑維修單方可發(fā)放,價(jià)值叁佰元以上的材料憑主管簽名登記后發(fā)放。

3.新安裝所有材料需由主管批示,并填寫領(lǐng)料單才能發(fā)放。

4.特殊情況下可憑借條領(lǐng)用,事后盡快補(bǔ)辦有關(guān)手續(xù)。

5.各種貴重材料價(jià)值伍佰元以上的發(fā)放須經(jīng)主管批準(zhǔn)才能發(fā)放。

6.對弄虛作假、私自取拿和偷竊材料者,一經(jīng)查獲,給予記過或開除處理。材料管理制度12

一、倉庫管理流程

二、倉庫管理制度

1.保管員要按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,負(fù)責(zé)飲食中心物資的驗(yàn)收、發(fā)放和保管工作。

2.物資入庫必須以訂貨合同、或業(yè)務(wù)主管部門下達(dá)的物資入庫計(jì)劃、或入庫通知單為依據(jù)辦理入庫。無合同或無計(jì)劃的到貨,保管員不得隨意收貨,必須向業(yè)務(wù)主管部門查詢或請示,經(jīng)批準(zhǔn)后才能辦理入庫。

3.物資入庫的基本要求:保證入庫物資數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量符合要求,包裝完整無損,手續(xù)完備清楚,入庫迅速。

4.科學(xué)地保管好食品原材料。必須做好倉庫的分區(qū)分類保管,貨物入庫及時,應(yīng)按庫房地點(diǎn)、貨架排數(shù)、貨架號數(shù)、貨架層數(shù)的順序編列號碼(四位編碼法),做出明顯標(biāo)志,便于保管作業(yè),迅速找到貨位,及時辦理物資出庫手續(xù)。

5.物資儲存要保證人身、貨架及倉庫的安全。貨物堆碼時要輕拿輕放,作業(yè)正確,要根據(jù)先進(jìn)先出、快進(jìn)快出的原則來堆碼貨物,貨垛穩(wěn)固,既要節(jié)約和充分利用倉容量,又不能阻塞通道。貨物應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,不允許貨垛重量超過地面的設(shè)計(jì)負(fù)重,確保操作和消防安全的需要。

6.保管員要了解實(shí)物因物理變化、化學(xué)變化、生物變化引起的實(shí)物質(zhì)量變化規(guī)律。貯存食品的庫房、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持整齊、衛(wèi)生、通風(fēng),溫度、濕度適當(dāng),做好倉庫的防鼠、防蟲、防霉、防盜工作,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品,確保食品原輔料的安全。

7.庫房內(nèi)禁止存放有毒、有害物品及個人物品。

8.保管員要根據(jù)食堂提出的采購計(jì)劃,編制可行的日、周、旬、月出庫需求。

9.保管員在物資出庫時做到忙而不亂,節(jié)約時間,避免出差錯,必須提前做好物資出庫準(zhǔn)備工作;要根據(jù)食堂用料計(jì)劃和領(lǐng)料規(guī)律,合理的安排出庫時間和出庫順序。

10.物資出庫要按照隨進(jìn)隨出、先進(jìn)先出、易壞先出的'出庫原則,防止食品原料過期變質(zhì)。保管員要加強(qiáng)與食堂和財(cái)務(wù)的聯(lián)系,互通信息,緊密配合,主動為食堂服務(wù),力求做到出庫手續(xù)簡便,及時迅速,提高效率。

11.保管員應(yīng)隨時掌握物資的入庫、出庫及庫存動態(tài)。應(yīng)在倉庫貨架上懸掛實(shí)物保管卡,標(biāo)明實(shí)物名稱、數(shù)量、出入庫日期和結(jié)存數(shù)量,以便于日常實(shí)物的檢查和核對,保證帳物相符,防止出現(xiàn)差錯。原則上以整進(jìn)整出的物資帳實(shí)相符率為100%;以整進(jìn)另出的物資帳實(shí)相符率應(yīng)不低于90%一98%;保管收發(fā)貨的差錯率(按每筆計(jì)算)不應(yīng)超過±1%。

12.每月終了,保管員應(yīng)按照中心規(guī)定的日期進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)。實(shí)物盤點(diǎn)方式采用水續(xù)盤存制,凡在庫實(shí)物都要清點(diǎn)數(shù)量,點(diǎn)貨對帳,按實(shí)際存貨填寫實(shí)物盤存表,以表對帳,防止漏點(diǎn)實(shí)物。

實(shí)物盤點(diǎn)時若發(fā)現(xiàn)積壓、失效、變質(zhì)、盤盈、盤虧、帳物不符等應(yīng)及時做好登記工作,認(rèn)真分析原因,及時進(jìn)行復(fù)點(diǎn)、查找,并上報(bào)部門主管及中心領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。若保管不當(dāng)造成經(jīng)濟(jì)損失,要追究保管員的責(zé)任。

13.保管員根據(jù)實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)和庫存帳編制物資盤點(diǎn)表,應(yīng)于盤庫后三日內(nèi)(遇休息日順延)交財(cái)務(wù)進(jìn)行月結(jié)。材料管理制度13

1、目的

加強(qiáng)食品安全管理工作，嚴(yán)格控制餐廳成本構(gòu)成中的可控成本，確保員工身體健康和食品安全

2、適用范圍

適用于原材料采購，主要包括大米、食用油、肉、蔬菜等大宗原材料采購.

3、職責(zé)

3.1總部行政管理部門負(fù)責(zé)本規(guī)章的擬定和實(shí)施，各分支公司行政行政管理部門協(xié)助總部完成招投標(biāo)工作，并嚴(yán)格執(zhí)行招標(biāo)結(jié)果

3.2餐廳考評機(jī)構(gòu)履行監(jiān)督和對執(zhí)行力度的考核。

4、基本原則

4.1采購招標(biāo)工作要遵循“公開、公平、公正”和“聯(lián)合采供、動態(tài)管理、貨比三家、擇優(yōu)選購”的原則，選擇符合使用要求，質(zhì)價(jià)比相對較高的原材料，為餐飲工作提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4.2參與采購招標(biāo)工作人員，要以對企業(yè)餐飲工作高度負(fù)責(zé)的精神，力求節(jié)約，反對浪費(fèi)，降低成本，廉潔、高效地履行職責(zé)。

4.3采購招標(biāo)工作程序應(yīng)積極引入市場競爭機(jī)制，實(shí)現(xiàn)動態(tài)管理。主要原材料必須進(jìn)行招標(biāo)采購。一般情況下，每類至少引入三家以上供應(yīng)商參與競爭;除因市場情況突發(fā)漲、降價(jià)情況外，堅(jiān)持每月進(jìn)行一次報(bào)價(jià)競標(biāo)。要從保證食品安全和維護(hù)員工利益出發(fā)，本著“誠實(shí)、信用、平等互利、協(xié)商一致”的原則處理各種商務(wù)關(guān)系。

4.4參與采購人員、評標(biāo)小組成員及其它相關(guān)人員與供應(yīng)商有利害關(guān)系的，必須回避。供應(yīng)商認(rèn)為上述人員與其它供應(yīng)商有利害關(guān)系的，可建議其回避。

5、招標(biāo)小組設(shè)立及招標(biāo)企業(yè)的確定

5.1餐廳主要原材料的采購招標(biāo)工作在行政管理部部長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行，堅(jiān)持“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級管理、管用結(jié)合和代表負(fù)責(zé)制”的原則，設(shè)立采購招標(biāo)小組，成員包括：行政管理部物業(yè)室主管，各事業(yè)部行政管理部部長，行政管理部物業(yè)室餐飲組監(jiān)理，各事業(yè)部行政管理部餐飲監(jiān)理，各餐廳經(jīng)理，財(cái)務(wù)餐廳專職會計(jì)，餐廳售賣會計(jì)，采購員。

5.2招標(biāo)小組應(yīng)在招標(biāo)前對企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)審查。合格供應(yīng)商的資質(zhì)證明一般應(yīng)包括：營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、法人證明或法人委托書、特殊行業(yè)管理生產(chǎn)許可證明、產(chǎn)品質(zhì)量證明書、年度審驗(yàn)證明書、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)或鑒定報(bào)告等。

5.3對通過資質(zhì)審查的供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察，實(shí)地考察過程中對供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)境、經(jīng)營條件、企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品業(yè)績、配送能力等情況形成考察報(bào)告。

5.4與考察后并通過初步認(rèn)可的供應(yīng)商，簽訂年度《供貨合同》，《廉潔交易責(zé)任書》，《服務(wù)承諾書》，并向財(cái)務(wù)部門上交產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量保證金。

5.5供應(yīng)商如有以下行為的，應(yīng)取消其參與招標(biāo)的資格：以虛假資信材料，騙取合法供應(yīng)資

格的;用不正當(dāng)手段詆毀、排擠其它供應(yīng)商的;向采購招標(biāo)小組人員行賄或提供不正當(dāng)利益的;偷梁換柱，供應(yīng)假冒偽劣商品的;嚴(yán)重偏離市場價(jià)格報(bào)價(jià)的;采取其它不正當(dāng)手段的。

5.6招標(biāo)工作應(yīng)在與中聯(lián)簽訂有供貨合同并通過資質(zhì)審核的的企業(yè)中進(jìn)行，每月應(yīng)確保兩到三家供貨商參與競標(biāo)。工作人員不得私自接觸供應(yīng)商。不得向供應(yīng)商泄露有失公正或影響公平競爭的信息。不得接受供應(yīng)商任何形式的回扣、饋贈及有失公正執(zhí)行公務(wù)的宴請。供應(yīng)的一切讓利性承諾均應(yīng)反映在投標(biāo)報(bào)價(jià)單中。

5.7招標(biāo)過程中所形成的文件資料必須規(guī)范，各項(xiàng)內(nèi)容要真實(shí)、準(zhǔn)確完整。供應(yīng)商入圍名單、投標(biāo)報(bào)價(jià)單、市場價(jià)格調(diào)查單、招標(biāo)類別供貨商評定表等均由采購招標(biāo)小組專人整理保管，并按年度歸檔備查。

6定標(biāo)

6.1在質(zhì)量服務(wù)保證的前提下，以市場價(jià)格為依據(jù)，低價(jià)中標(biāo)。在質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)同等條件下，優(yōu)先考慮有信譽(yù)有實(shí)力的一級供應(yīng)商。

6.2在綜合考慮采購招標(biāo)小組成員意見的基礎(chǔ)上，按照“