第22頁共22頁餐飲年?終總結(jié)?范文?___?_不平?凡的一?年是_?___?酒店成?立的第?四年，?我們餐?飲部全?體員工?圍繞酒?店持續(xù)?發(fā)展的?工作大?局努力?學習，?積極工?作全面?履行職?責。突?出工作?重點，?同心協(xié)?力完成?上級交?付的各?項工作?任務，?現(xiàn)將一?年的總?結(jié)情況?匯報如?下：?一、當?好助手?，竭力?協(xié)助酒?店領導?掌控工?作全局?，對酒?店下達?的文件?，認真?貫徹執(zhí)?行，使?上級的?指示精?神落實?到實處?，利用?優(yōu)勢提?高工作?效率。?積極主?動參與?酒店管?理，與?職能部?門處理?好人際?關系，?樹立餐?飲部良?好對外?形象，?為樓面?工作奠?定好良?好的基?礎。?二、樓?面的現(xiàn)?場管理?：1?、服務?員的禮?貌禮節(jié)?，班前?堅持檢?查，不?合格者?要求整?理后再?列崗，?每天列?會反復?練習，?樓面區(qū)?域看臺?的服務?人員做?到一呼?便應，?要求禮?貌禮節(jié)?應用到?工作中?的每一?個細節(jié)?，員工?之間互?相學習?，相互?監(jiān)督共?同進步?。員工?養(yǎng)成一?種良好?習慣和?態(tài)度，?餐飲部?的各級?管理人?員做好?餐前的?接待工?作，以?減少客?人等候?的時間?，同時?做好解?釋工作?，注意?包廂、?桌位對?號入座?，確保?無誤認?真做好?解釋工?作，做?到忙而?不亂。?2、?嚴抓定?崗位和?提高服?務意識?，提高?服務效?力，針?對服務?人員在?用餐高?峰期的?時候進?行合理?調(diào)配，?以領班?或部長?為中心?，隨時?支援忙?檔或缺?檔的區(qū)?域，其?他人員?各負其?責，明?確各自?的工作?職責，?進行合?理分配?提高效?率服務?。3?、餐飲?部樓面?的物品?管理，?從大件?物品到?小件物?品每月?月底定?人進行?盤點，?不管是?客人損?壞或自?然損壞?都要求?做到有?章有循?，有據(jù)?可查，?有人執(zhí)?行，有?人監(jiān)督?，跟單?到人。?及時報?損補倉?申購。?4、?對樓面?的衛(wèi)生?管理，?公共區(qū)?域要求?保潔人?員看到?有異物?或臟物?必須馬?上清潔?，區(qū)域?的地面?無塵，?無水漬?。衛(wèi)生?用具擺?放整齊?，無傾?斜，各?包廂的?衛(wèi)生制?度到人?，每天?進行衛(wèi)?生保潔?，每周?進行一?次全面?大掃，?嚴格執(zhí)?行衛(wèi)生?監(jiān)督要?求，做?好消毒?登記，?對大餐?具執(zhí)行?一洗二?漂三清?的要求?。對小?餐具進?行定期?消毒漂?白。?5、建?立餐廳?案例收?集制度?，減少?顧客的?投訴頻?率，收?集顧客?對服務?的質(zhì)量?方面的?投訴，?作為改?善日常?管理及?服務提?供重要?的依據(jù)?，對收?集的案?例進行?分析總?結(jié)，使?日常服?務具有?針對性?減少顧?客的投?訴率。?6、?員工日?常管理?，每一?位的新?員工入?店成為?餐飲部?重要組?成部分?，能否?從速融?入團，?調(diào)整好?轉(zhuǎn)型心?態(tài)，根?據(jù)新員?工的特?點及入?職情況?。開展?專題培?訓，調(diào)?整心態(tài)?。認識?行業(yè)的?特點使?新員工?在心理?上作好?充分的?思想準?備。緩?解角色?的轉(zhuǎn)變?與適應?，加快?融入餐?飲團隊?的步伐?。7?、著重?員工的?培訓工?作，結(jié)?合工作?實際加?強培訓?，目的?是為提?高工作?效率，?加強優(yōu)?質(zhì)服務?，時刻?關注員?工的心?態(tài)，要?求保持?良好的?工作狀?態(tài)在餐?飲不忙?的情況?下，制?定培訓?計劃，?組織員?工培訓?，從禮?貌禮儀?工作流?程，服?務規(guī)范?進行實?際操作?。對個?別較差?的員工?進行一?對一，?手把手?的指教?，對樓?面的各?個部門?：傳菜?部、迎?賓部、?清潔部?定期培?訓和檢?查，了?解他們?近期的?工作情?況從中?發(fā)現(xiàn)問?題，解?決問題?。在?今年服?務員嚴?重缺少?的情況?下，我?們樓面?在副總?辦的直?接領導?下，完?成了夏?季狀元?宴的服?務工作?，調(diào)動?各樓面?的后備?力量，?支援樓?面工作?，為春?節(jié)的到?來打好?了一場?硬仗。?三、?工作中?存在的?不足?1、在?工作過?程中不?夠細節(jié)?化，有?時出現(xiàn)?一些不?合理的?安排，?主次不?分明，?部門之?間缺乏?溝通，?總是事?情出了?以后才?發(fā)現(xiàn)問?題的存?在。?2、樓?面的管?理層部?長、領?班之間?培訓少?，還是?以前一?些老管?理模式?，應組?織學習?一些現(xiàn)?在的先?進管理?，酒店?的管理?課程，?多走動?參觀了?解外面?酒店管?理模式?，能使?本酒店?的管理?工作再?上一個?臺階。?四、?酒店的?現(xiàn)在狀?況，需?面臨解?決的問?題1?、在正?常的接?待工作?中，都?是一些?零散的?顧客，?酒店的?客戶群?沒有合?理的利?用，應?明確經(jīng)?營方針?，調(diào)整?經(jīng)營策?略，吸?引一些?外來的?客戶。?2、?服務員?的嚴重?缺失，?在大氣?候服務?員嚴重?缺少的?情況下?，應發(fā)?揮本酒?店的優(yōu)?勢，工?資高福?利待遇?好，親?情力和?凝聚力?強，使?應聘人?員感到?是一個?標準化?、規(guī)范?化的酒?店。?3、結(jié)?合工作?實際加?強培訓?，提高?工作效?率、提?高更好?的服務?質(zhì)量，?加強規(guī)?范管理?，使員?工對日?常服務?有新的?認識和?理解。?一年?來的各?項工作?雖然取?得了一?定成績?，但和?酒店的?要求還?有一定?的差距?，存在?一些不?容忽視?的問題?，自身?建立沒?有，待?進一步?加強。?在服務?意識上?形成一?致，為?以后的?工作打?好了一?個新的?堅實的?基礎，?使酒店?更加興?旺和發(fā)?達。?餐飲年?終總結(jié)?范文（?二）?回顧一?年的學?習和工?作，在?王總的?正確領?導下，?在各部?門的密?切配合?和餐飲?部全體?員工的?共同努?力下，?___?_，餐?飲部圓?滿完成?了年初?酒店下?達的經(jīng)?營指標?任務。?作為一?家酒店?，餐飲?部的經(jīng)?營與管?理已趨?成熟，?市場知?名度也?較好，?經(jīng)過九?年的管?理經(jīng)驗?沉積和?提練，?已形成?了自己?一定的?管理風?格，要?在服務?管理和?培訓上?取得較?大突破?也有一?定的難?度。為?了盡快?提高服?務水平?，樹立?良好的?行業(yè)形?象，分?管餐飲?工作以?來，主?要從以?下的幾?個方面?開展工?作，現(xiàn)?將一年?的工作?情況總?結(jié)如下?：一?、重編?操作流?程，提?升服務?質(zhì)量?在浙北?大酒店?指導老?師的指?導下，?根據(jù)餐?飲部的?實際情?況編寫?了宴會?服務、?零點服?務、包?廂服務?、VI?P接待?服務流?程，統(tǒng)?一了各?崗位的?服務標?準，落?實了五?常化管?理，為?部門培?訓、檢?查、監(jiān)?督、考?核確立?了標準?和依據(jù)?。規(guī)范?了員工?的服務?操作。?特別是?VIP?接待中?迎賓接?待、語?言要求?、酒水?推銷、?衛(wèi)生標?準、物?品準備?、環(huán)境?布置、?能源節(jié)?約等方?面作了?更明確?詳細的?規(guī)定，?促進了?貴賓包?廂整體?接待水?平。?二、建?立餐廳?案例收?集制度?，做好?老客戶?客史檔?案，減?少顧客?投訴率?今年?來，餐?飲部在?各班組?實施餐?飲案例?收集制?度，同?時做好?老客戶?客史檔?案，作?為改善?管理和?評估各?崗位管?理人員?管理水?平的依?據(jù)。并?對收集?的案例?在部門?例會上?進行分?析總結(jié)?，針對?問題拿?出解決?方案，?同時使?各班組?資源共?享，不?再出現(xiàn)?同樣的?問題，?減少顧?客的投?訴率，?再則利?用客史?檔案有?針對性?的為老?客戶服?務，真?正體現(xiàn)?人性化?服務。?三、?加強培?訓，強?化酒店?員工的?服務意?識為?了培養(yǎng)?員工的?服務意?識，提?高他們?的業(yè)務?操作技?能，今?年來餐?飲部共?參加培?訓19?場，其?中酒店?組織的?培訓6?場，部?門組織?的服務?技能培?訓9場?，新員?工入職?培訓4?場。內(nèi)?容包括?《禮節(jié)?禮貌》?、《酒?店概況?》、《?景點概?況》、?《消防?安全知?識》、?《員工?手冊》?、《四?酒店業(yè)?務基本?知識》?、《四?酒店操?作技能?》等，?這些培?訓課程?，使基?層服務?人員在?服務意?識、服?務心態(tài)?、專業(yè)?服務形?象及餐?飲專業(yè)?知識等?方面都?明顯增?強。?四、開?展青工?技能比?武活動?，提高?服務技?能今?年來，?酒店會?同前廳?、客房?、餐飲?等崗位?開展了?青工技?能比武?活動，?內(nèi)容包?括餐飲?中式擺?臺、走?客房清?掃、散?客入住?接待、?散客退?房接待?等項目?。比賽?先由部?門預賽?推選出?前六名?再參加?酒店的?總決賽?，一年?來評出?趙蓓蓓?、金荷?芳、雷?琳等一?批青工?技能比?武能手?，成為?大家業(yè)?務學習?的榜樣?。五?、績效?掛鉤，?提高員?工工作?積極性?酒店?___?_制定?了新的?績效考?核辦法?，激勵?政策更?趨市場?化，把?員工的?收入與?工作業(yè)?績、勞?動貢獻?與業(yè)務?技能掛?鉤，新?的考核?辦法不?僅使員?工更關?心本部?門的經(jīng)?營指標?、營業(yè)?收入，?同時更?加努力?工作，?積極創(chuàng)?收。另?一方面?，在工?資分配?上對重?點崗位?和工種?傾斜，?使各崗?位員工?的業(yè)績?、勞動?所得與?去年相?比都有?了一個?大的提?升。再?則通過?高級工?、中級?工的評?比，拉?開了老?員工與?新員工?的工資?差距，?限度地?調(diào)動了?員工的?工作主?動性、?積極性?和創(chuàng)造?性。?六、辦?公室工?作如下?1、?努力做?好行政?管理工?作，認?真做好?材料的?撰寫、?打印、?信息上?報和檔?案管理?等工作?。2?、1—?___?_月份?每月按?時統(tǒng)計?上報酒?店各部?門工資?報表。?3、?全年完?成了_?___?市“十?大品牌?旅游飯?店”的?申報、?酒店、?中華餐?飲名店?、綠色?飯店、?食品衛(wèi)?生量化?分級管?理A級?單位復?評的所?有資料?的準備?和申報?工作。?4、?協(xié)助工?會做好?工會新?員工入?會、召?開職代?會，組?織員工?獻愛心?活動、?三八婦?女節(jié)福?利發(fā)放?等各項?工作。?5、?___?_優(yōu)秀?員工的?考核、?評比;?高級工?、中級?工的評?比。?6、四?酒店評?定過程?中所有?材料的?準備，?會議紀?要的記?錄以及?各項整?改項目?的整改?計劃的?制定、?上報工?作。?七、存?在的差?距及努?力方向?雖然?在過去?的一年?里做了?一些工?作，取?得了一?點成績?，但這?都是餐?飲部全?體員工?共同努?力的結(jié)?果，我?的工作?能力、?管理水?平與上?級領導?的要求?和實際?工作需?要還有?差距，?主要表?現(xiàn)在：?1、?知識結(jié)?構(gòu)不夠?全面，?制約管?理水平?的提升?。2?、制度?執(zhí)行不?夠堅決?，管理?工作有?時被動?。3?、行業(yè)?信息掌?握不及?時，創(chuàng)?新能力?不足。?4、?對員工?業(yè)務抓?的不夠?，整體?服務水?平不均?衡。?八、努?力方向?1、?要強化?個人學?習、注?重實踐?，不斷?完善知?識結(jié)構(gòu)?，提高?自身的?綜合素?質(zhì)和駕?馭工作?的能力?，當好?領導的?參謀和?助手，?當好下?屬員工?的帶頭?人。?2、要?加大制?度執(zhí)行?的力度?，充分?調(diào)動自?己的主?觀能動?性，動?腦筋想?辦法，?堅決把?上級領?導的意?圖和想?法，不?打折扣?的落實?到工作?中去。?3、?要通過?多渠道?了解_?___?酒店業(yè)?的發(fā)展?趨勢，?掌握周?邊同行?的新動?態(tài)，吸?取人家?的好經(jīng)?驗好做?法，結(jié)?合本酒?店的實?際情況?，推陳?出新。?4、?要把提?高酒店?員工業(yè)?務水平?當作主?要工作?去抓，?突出質(zhì)?檢、培?訓與考?核、晉?級、評?比相結(jié)?合;常?規(guī)性培?訓與針?對性培?訓相結(jié)?合;集?中培訓?與分手?批輪訓?相結(jié)合?;培訓?的內(nèi)容?形式與?集體活?動和員?工愛好?相結(jié)合?。九?、__?__工?作具體?設想：?1、?要突出?餐飲服?務文化?氛圍。?當今顧?客的消?費需求?已經(jīng)從?過去的?吃飽吃?好轉(zhuǎn)變?到今天?的吃特?色、吃?營養(yǎng)、?吃文化?，所以?這些方?面應該?是明年?餐飲部?開展營?銷的新?思路，?結(jié)合我?們現(xiàn)有?菜肴的?特色，?多推出?精品新?菜肴，?增加我?們菜品?的附加?值，使?我們的?菜品更?具有吸?引力和?競爭力?。2?、要定?期組織?崗位大?練兵、?大比武?。通過?各種形?式的專?業(yè)技能?競賽，?提高員?工主動?學習、?主動進?步的熱?情，從?而不斷?提高部?門整體?服務水?平。?3、要?提倡部?門全員?參與管?理。涉?及到部?門全面?建設方?面的問?題，鼓?勵員工?多提建?議，提?好建議?，所以?我們可?以長期?開展“?金點子?”活動?，對于?我們酒?店提高?經(jīng)濟效?益、提?高服務?質(zhì)量、?提高社?會知名?度、提?高安全?防范、?杜絕浪?費等方?面的建?議，一?經(jīng)采納?并取得?明顯成?效的，?立即給?予獎勵?。改變?過去管?理只是?少數(shù)領?導的事?這種思?想誤區(qū)?，用制?度激勵?人，使?部門每?一名員?工都參?與到管?理中去?。4?、要強?調(diào)管理?的最終?目的。?管理不?是把員?工管怕?、管跑?，更不?是簡單?的罰款?，是把?后進員?工帶成?先進，?把優(yōu)秀?員工穩(wěn)?步提升?樹立典?型，最?終目的?是利潤?化。明?年我們?可以在?公開欄?、員工?餐廳、?休息區(qū)?設立“?光榮榜?、曝光?臺”用?相機和?圖片記?錄日常?工作中?具有典?型性、?有代表?性的正?面和反?面的人?和事，?從而更?好地表?楊先進?、鞭策?落后。?5、?把酒店?優(yōu)質(zhì)服?務10?0條縮?小成小?頁，以?小冊子?的形式?發(fā)給員?工，便?于大家?學習和?提高，?更好地?配合酒?店《員?工手冊?》、《?酒店崗?位職責?》、《?各崗位?操作流?程》的?學習，?不斷提?高員工?的整體?素質(zhì)。?6、?要經(jīng)常?走出去?學習。?固步自?封、閉?門造車?，永遠?都會落?到別人?的后邊?，只有?走出去?與同行?多交流?、多觀?摩、多?學習，?才能不?斷提高?自己。?外出學?習，管?理者回?來后也?會有緊?迫感、?危機感?，真正?感受到?與別人?的差距?。最?后把一?句話送?給自己?也送給?大家，?在新一?年工作?中一定?要“能?邁大步?的邁大?步，能?邁小步?的邁小?步，但?決不允?許原地?踏步!?”新年?新希望?，希望?來年在?工作中?能得到?領導和?同事們?更多的?支持和?幫助，?把酒店?管理工?作推上?一個新?臺階，?使管理?更加完?善、更?加合理?、更加?科學，?我們?nèi)?體員工?的收入?有更大?的提高??？偨Y(jié)?過去，?展望未?來，在?新年即?將到來?之際，?我將繼?續(xù)發(fā)揚?優(yōu)點，?改正不?足，進?一步提?升管理?水平，?和大家?一起打?造一支?更優(yōu)秀?的酒店?服務團?隊。?餐飲年?終總結(jié)?范文（?三）?___?_年在?公司全?體人員?的努力?下，我?們?nèi)〉?了可喜?的業(yè)績?，年銷?售額連?續(xù)三個?年頭突?破了千?萬元大?關，員?工人數(shù)?突破了?二百人?。同時?我們跟?客戶的?關系穩(wěn)?步發(fā)展?，新發(fā)?展了一?批大客?戶，下?面是公?司一年?來的工?作總結(jié)?。一?、回顧?___?_年工?作：?①、各?部門工?作進步?顯著：?【銷?售部】?銷售?部總體?業(yè)績從?___?_年的?164?6萬到?___?_年的?萬，平?均每月?從13?8萬到?166?萬，達?到了整?體營業(yè)?額的5?0%，?這就是?對銷售?部工作?的良好?的體現(xiàn)?;迎賓?部儀態(tài)?、形象?、接待?，標準?統(tǒng)一，?熱情周?到，其?進步有?目共睹?，打造?了進入?店里的?第一道?風景。?【樓?面部】?__?__年?樓面干?部團隊?，在人?員調(diào)整?、支持?分店的?前提下?，整體?隊伍建?設有條?不紊，?干部隊?伍并沒?有放松?，整個?的凝聚?力和責?任心、?團結(jié)性?都上升?到了一?個新的?高度。?員工是?企業(yè)的?基礎，?是服務?的保障?，__?__年?基層員?工的流?失率比?往年有?了明顯?的好轉(zhuǎn)?，干部?加強了?與員工?的溝通?，能更?準確的?了解員?工的心?思，給?予更直?接的幫?助，保?障了基?層員工?良好的?服務狀?態(tài)。?【出品?部】?在廚師?長的帶?領下，?在原材?料驗收?、考勤?紀律、?日常管?理、新?菜開發(fā)?方面都?有很出?色的表?現(xiàn)。特?別是對?于衛(wèi)生?標準及?規(guī)范認?識，通?過幾次?的檢查?也達到?了新的?高度。?菜式出?品質(zhì)量?穩(wěn)定較?好，成?本控制?觀念加?強，水?電氣的?節(jié)約也?有進步?，骨干?力量的?帶頭作?用逐步?顯現(xiàn)。?【行?政部】?財務?部對各?種數(shù)據(jù)?的分析?準確及?時，監(jiān)?督工作?一絲不?茍，使?各部門?都能更?好、更?有效的?開展工?作;工?程部對?設備設?施進行?及時有?效的維?護，積?極配合?及時處?理各類?突發(fā)事?件;采?購部應?對各種?突擊采?購、庫?房按照?規(guī)范化?倉儲管?理流程?操作，?這一切?都給了?我們的?后勤保?障，確?保了工?作的正?常運轉(zhuǎn)?;②?、培訓?工作堅?持不懈?：各?部門積?極響應?，以總?公司制?定的《?培訓大?綱》為?依據(jù)，?把培訓?工作當?做我們?提高標?準、達?到統(tǒng)一?的途徑?。每個?月的培?訓工作?，干部?都力求?采取更?新穎、?獨特的?方法，?并結(jié)合?實際，?讓培訓?成果達?到化，?取得了?良好的?效果。?③、?配合協(xié)?調(diào)顯著?提高：?通過?長達三?年多的?磨合，?四個大?部門，?幾十個?小組，?在配合?溝通上?都有不?同的進?步。?能進一?步認識?到這不?僅僅是?本部門?（小組?）的工?作，更?是整個?企業(yè)和?團隊的?，這種?質(zhì)的飛?躍，使?出現(xiàn)失?誤和問?題的頻?率越來?越少。?④、?員工整?體形象?和服務?氛圍都?有進步?：首體?店的儀?表和禮?貌招呼?是在往?年做得?不足的?地方。?在過去?的一年?中，全?體干部?和員工?也充分?認識到?這一點?，大家?齊心協(xié)?力，在?儀表形?象和禮?節(jié)禮貌?上狠下?功夫，?尋找好?的方法?和突破?口，這?樣就有?了現(xiàn)在?的進步?和改觀?;從而?提高了?對客服?務的反?饋滿意?度和認?可程度?，也得?到了顧?客的廣?泛好評?。通過?全員一?起努力?，營造?了一個?好的工?作氛圍?和生活?環(huán)境，?給企業(yè)?贏得了?好的口?碑，樹?立了良?好的形?象，使?企業(yè)的?品牌價?值進一?步增值?。⑤?、員工?對企業(yè)?的認可?程度在?上升：?隨著?企業(yè)的?發(fā)展，?對員工?的需求?和福利?也在不?斷改善?，盡可?能的滿?足員工?的需求?，解決?員工困?難。員?工也深?知自身?的發(fā)展?是依附?著企業(yè)?的發(fā)展?，從工?作的熱?情和態(tài)?度上都?有很大?的改觀?，任勞?任怨、?埋頭苦?干的企?業(yè)主人?翁精神?無處不?在。?⑥、解?決問題?的及時?性：?各部門?干部都?能認真?對待自?己部門?出現(xiàn)的?問題，?及時的?找出原?因和解?決的辦?法，妥?善處理?，避免?事態(tài)的?后續(xù)嚴?重和重?復出現(xiàn)?。⑦?、安全?工作常?抓不懈?：永?遠把安?全工作?擺在第?一高度?。大小?會議的?強調(diào)，?新進員?工必須?的崗前?培訓，?讓所有?員工了?解其重?要性，?時時保?持警惕?。晚上?的值班?人員也?是絕不?放松，?兢兢業(yè)?業(yè)，不?放過任?何不安?全因素?。二?、__?__年?已經(jīng)過?去，在?總結(jié)成?績的基?礎上，?我們也?看到了?我們的?不足：?①、?銷售業(yè)?績增長?未達到?理想的?目標，?銷售個?人業(yè)績?兩級分?化的狀?況并未?好轉(zhuǎn)，?整體業(yè)?績比例?增長幅?度不大?。②?、檔次?化、細?節(jié)化服?務更待?提高，?各個樓?層和人?員的服?務接待?水準存?在差異?，接待?標準和?水平參?差不齊?，檔次?化服務?有待進?一步提?高。?③、后?廚內(nèi)部?管理更?待完善?。雖然?相比以?往有了?很大進?步，但?菜品的?異物，?出品速?度，質(zhì)?量都有?一定的?失誤，?內(nèi)部的?衛(wèi)生、?紀律及?人員的?管理等?方面都?渴望得?到進一?步提高?。④?、對制?度的完?善和執(zhí)?行力的?要求未?達到預?期目標?。_?___?，新的?開始，?我們要?提高標?準，不?斷學習?，繼續(xù)?努力，?使我們?的工作?穩(wěn)步提?高。?三、_?___?年主要?工作計?劃：?①、樹?立良好?的品牌?意識，?共同維?護企業(yè)?品牌，?推動企?業(yè)持續(xù)?發(fā)展。?②、?更好的?樹立全?員服務?觀念和?營銷觀?念，人?人都是?營銷員?、宣傳?員，個?個都是?服務員?。③?、更好?的發(fā)揮?榜樣的?力量，?在全店?營造爭?當先進?，向先?進學習?的氛圍?，促進?服務質(zhì)?量的提?高。?④、內(nèi)?挖潛力?，外拓?客源。?繼續(xù)加?強培訓?工作，?提升員?工綜合?素質(zhì)，?提高服?務質(zhì)量?，提升?管理團?隊的綜?合水平?，再上?新的臺?階。?⑤、繼?續(xù)完善?各項管?理，加?強全員?節(jié)能意?識，力?求做到?利益化?。⑥?、穩(wěn)定?員工隊?伍，加?強業(yè)務?技能的?學習，?相互促?進，共?同提高?。⑦?、配合?、落實?公司政?策，做?好與其?他分店?的溝通?、協(xié)調(diào)?、支持?工作，?共同學?習，共?同進步?。今?年是公?司誕生?的第四?個年頭?，也是?落實貫?徹公司?全面質(zhì)?量管理?的一年?!新年?伊始，?萬象更?新，實?現(xiàn)今年?的營業(yè)?任務，?靠的是?公司各?級領導?的正確?領導，?更要靠?全體員?工的共?同努力?。我們?公司人?要以特?有的愛?店如家?，愛崗?敬業(yè)、?勤懇鉆?研的拼?搏精神?，團結(jié)?一致，?開拓進?取，銳?意創(chuàng)新?，實現(xiàn)?經(jīng)濟效?益和社?會效益?的突飛?猛進，?以優(yōu)異?的成績?向開業(yè)?四周年?獻禮，?為建公?司品牌?奠定堅?實基礎?，為永?葆公司?品牌的?青春活?力而努?力奮斗?!餐?飲年終?總結(jié)范?文（四?）今?年離我?們已去?，在過?去的一?年里我?個人的?工作做?的并不?是很好?，可能?是我還?不夠努?力。也?沒有太?多的經(jīng)?驗，但?我掌握?出一點?小小的?技巧。?在坐的?各位應?該都比?我有經(jīng)?驗，希?望你們?也都不?要保留?了。利?用今天?的機會?大家都?暢所欲?言吧。?其實做?我們醫(yī)?藥代表?這行并?不是說?需要很?多銷售?經(jīng)驗，?但只要?掌握了?一些技?巧我想?離我們?成功上?量的難?度并不?是很大?，不過?也是與?我們所?在區(qū)域?環(huán)境不?一樣的?，但這?些技巧?是都應?該是我?們每個?人可以?的，做?銷售首?先就是?做人很?重要，?不過在?做產(chǎn)品?的時候?我們首?先應該?對我們?所的產(chǎn)?品做為?深入的?了解，?在就是?我們所?說的技?巧，我?們必須?做到五?勤，五?快，至?于五勤?了就是?腦勤，?腿勤，?眼勤，?嘴勤，?手勤;?腦勤了?就是我?們要多?想問題?想想今?天該去?做什么?，明天?該去做?什么比?如我們?每天在?睡覺之?前想想?我明天?上午要?到那里?去，該?去做什?么，下?午該到?什么地?方，該?做什么?還有今?天我有?什么事?情沒有?辦完，?需不要?要給客?戶打個?電話，?但在給?客戶打?電話我?們一般?應該在?八點之?前打過?去，不?要太晚?了影響?別人的?休息。?其實給?打電話?也并不?代表我?們的事?情就可?以辦好?了，醫(yī)?生也是?人啊，?他們并?不是那?么可怕?的，那?怕你一?句小小?的問候?也許他?心理會?感覺很?好。?餐飲年?終總結(jié)?范文（?五）?本人從?___?_月中?旬進入?東航工?作，分?配到行?查開始?學習，?至今已?有一年?。感謝?在這一?年的學?習中，?幫忙我?學習的?各位同?事，讓?我受益?良多，?從一個?對這份?工作完?全不熟?悉的旁?觀者，?慢慢開?始了解?，并體?會到這?個行業(yè)?并不是?從前印?象中的?簡單，?而是充?滿著挑?戰(zhàn)與驚?心動魄?，滿是?職責與?使命感?。起初?對于知?識的陌?生感，?讓我工?作做事?起來沒?有頭緒?，不知?如何下?手，應?對問題?的時候?常常顯?得手足?無措;?進入工?作狀態(tài)?后，開?始學習?每一天?的航班?信息、?國內(nèi)國?際三字?代碼及?航空公?司代碼?等一系?列基本?知識，?透過不?斷地背?誦、熟?讀、默?寫等各?種形式?，強化?對基本?知識的?掌握與?鞏固，?扎實基?礎。邊?學邊做?，從而?加深印?象，在?老員工?的帶領?與指導?下，理?論與實?際操作?共同體?驗，掌?握了行?查日常?工作所?需的基?本理論?知識，?一切看?似漫不?經(jīng)心的?場景，?都給與?了我充?分學習?的機會?。古?語有云?：登高?必自卑?，行遠?必自邇?。分揀?與接航?班工作?的正常?展開，?離不開?扎實的?基礎。?分揀看?似簡單?的工作?，卻是?牽一發(fā)?而動全?身，需?要機場?其他各?個部門?的共同?配合，?才能夠?保證行?李正常?裝機、?飛機正?常起飛?，每一?架飛機?的起航?都離不?開全體?工作人?員，在?本月的?學習中?，我也?從一開?始對講?機不敢?上手到?之后的?自然運?用，十?分感謝?一齊工?作的同?事，教?會我如?何正確?與部門?進行溝?通，并?指導我?遇到問?題如何?正確處?理。接?航班工?作也是?由種.?種小事?所構(gòu)建?的完美?后續(xù)，?我們會?遇到少?收、破?損、多?收、被?降等等?狀況，?這一部?分就和?分揀完?全應對?行李不?對，我?們應對?的是隨?時多變?的人，?充斥著?不安分?的因素?與情緒?，進行?有技巧?的溝通?，才能?平復暴?躁旅客?的情緒?，靈巧?工作，?從旅客?正確拿?完自己?的行李?，平安?離開機?場的那?一刻，?我們就?為這一?段旅程?畫上了?優(yōu)美的?句號。?會到?不會都?是一個?學習的?過程，?同事之?間共同?努力合?作也是?如此，?經(jīng)驗的?積累就?是時間?慢慢沉?淀的精?髓。就?像在此?工作期?間遇到?的一次?備降，?我們在?半個小?時內(nèi)，?順利的?完成了?三十多?名棄乘?旅客的?行李提?取、小?票收集?，核實?數(shù)量與?重量、?報于配?載。實?踐才能?出真知?，不遇?到相似?狀況，?可能永?久無法?明白自?己能做?到哪一?步，自?己的應?變潛力?又有多?少。填?寫單據(jù)?的熟練?度也是?透過一?次次操?作所得?的結(jié)果?，在點?滴的學?習中中?，我也?在不斷?地成長?，避免?著粗心?、遺忘?導致的?錯誤，?確保工?作的準?確性。?此刻?處于下?一階段?的認識?與學習?中，不?足的地?方還有?很多很?多，一?切都只?有在平?時的點?點滴滴?中學習?與積累?，學習?老員工?做事的?方法，?與旅客?溝通的?言語藝?術(shù)，縝?密的思?考方式?;語言?有技巧?、做事?有態(tài)度?，學習?的過程?中難免?出現(xiàn)不?周到的?地方，?有則改?之無則?加勉，?經(jīng)驗不?可泛泛?而談，?吸收其?中的精?華，處?事才能?更完美?。工?作的細?枝末節(jié)?，無法?一一道?來，但?所有都?是為了?旅客出?行的安?全，沒?有操作?過的人?無法想?象細節(jié)?。從前?總以為?坐飛機?很簡單?，買個?票，過?個安檢?，等個?飛機，?看個風?景，飛?機降落?，取個?行李，?行程就?宣告結(jié)?束。而?對于此?刻的我?來說，?一切突?然顯得?任重而?道遠，?每個小?點都關?乎大局?，每位?工作人?員都為?每架飛?機的出?行保駕?護航，?不管別?人看到?或者看?不到，?心里滿?滿的職?責感只?有自己?明白，?這樣工?作挺好?，內(nèi)心?充盈，?路漫漫?其修遠?兮，期?望自己?再接再?厲!?餐飲年?終總結(jié)?范文（?六）?1.本?學年，?經(jīng)過各?級領導?、同事?的大力?支持，?我在教?學和教?學研究?方面取?得了一?些成績?。所教?班級的?成績優(yōu)?異，學?生英語?學習和?信息技?術(shù)的興?趣不斷?提高，?學生的?綜合語?言運用?能力得?到了大?幅度提?高，學?生的學?習方法?得到了?改進，?提高了?學習的?效率。?2.?千里之?行，始?于足下?。在今?后的教?育教學?工作中?，我將?更嚴格?要求自?己，努?力工作?，發(fā)揚?優(yōu)點，?改正缺?點，不?斷提高?業(yè)務能?力，提?高自身?的專業(yè)?素養(yǎng)，?開拓進?取，為?___?_教育?事業(yè)奉?獻自己?應有的?力量。?3.?在這一?年的工?作中，?我得到?了學校?領導，?教師們?及學生?們的好?評。但?是，檢?查起來?，所存?在的缺?點毛病?也是不?少的，?還需今?后努力?改正。?今后，?我一定?在校領?導及全?體同志?們的幫?助下，?加強學?習，提?高工作?能力，?使自己?的思想?和工作?都能更?上一個?臺階!?4.?一年來?，本人?嚴格遵?守學校?的各項?規(guī)章制?度，不?遲到、?不早退?、有事?主動請?假。在?工作中?，尊敬?領導，?服從工?作安排?;團結(jié)?同事，?能正確?處理好?與領導?同事之?間的關?系。平?時，勤?儉節(jié)約?、任勞?任怨、?對人真?誠、熱?愛學生?、人際?關系和?諧融洽?，處處?以一名?新時代?人民教?師的要?求來規(guī)?范自己?的言行?，努力?地提高?自己的?素質(zhì)和?修養(yǎng)。?餐飲?年終總?結(jié)范文?（七）?不知?不覺來?到所已?有一年?時間了?，在領?導和同?事們的?關心、?幫助下?，我收?獲很多?，對自?己的工?作也有?了進一?步的認?識。下?面從以?下幾個?方面總?結(jié)我這?段時間?的工作?情況：?一、?所里前?輩們的?熱情幫?助，同?事們充?滿朝氣?和活力?，使我?剛進院?就能切?實感受?建筑一?所作為?一個大?家庭的?溫暖，?以及團?結(jié)友愛?、和諧?共進的?優(yōu)良風?氣。特?別是每?當我在?工作中?遇到難?題和疑?惑的時?候，師?傅和師?姐總是?耐心細?致的給?我答疑?解惑。?感謝所?里營造?了這么?好的工?作氛圍?，我一?定會抓?住機遇?，努力?工作。?二、?這段時?間，我?參與了?住宅樓?，辦公?樓，廠?房，商?鋪等的?電氣設?計工作?，這些?對我來?說都是?全新的?挑戰(zhàn)，?但這些?挑戰(zhàn)恰?好使我?能夠有?機會更?全面的?了解建?筑電氣?專業(yè)。?通過學?習，我?對不同?建筑類?型的電?氣設計?有了一?定的認?識和理?解。在?設計過?程中不?僅要遵?循國家?規(guī)范，?還要根?據(jù)不同?用戶的?實際使?用情況?進行合?理規(guī)劃?。其中?使用安?全是最?重要的?，如果?電氣設?計不科?學、不?合理，?不僅會?增加一?些不必?要的成?本、增?加施工?難度，?還有可?能造成?由電氣?方面引?起的火?災，或?者人員?觸電事?故。這?就要求?我在工?作中必?須嚴格?要求自?己，在?繪圖時?耐心、?專心，?盡可能?的去避?免一些?不必要?的失誤?和錯誤?。三?、專業(yè)?素養(yǎng)方?面需要?繼續(xù)提?高。由?于剛從?事設計?工作時?間并不?長，專?業(yè)知識?和經(jīng)驗?方面都?非常缺?乏。雖?然經(jīng)過?一段時?間的學?習使我?對專業(yè)?有了更?深的認?識，但?是，我?也清楚?的認識?到，我?距離獨?立完成?設計任?務還有?很大距?離。主?要體現(xiàn)?在以下?幾個方?面：?1.規(guī)?范理解?程度還?不夠，?還需要?熟悉規(guī)?范內(nèi)容?，準確?理解規(guī)?范的要?求。?2.完?成圖紙?的質(zhì)量?要進一?步提高?。3?.對電?氣設計?各系統(tǒng)?的認識?和理解?還不夠?充分。?4.?需要準?確及時?與其他?專業(yè)溝?通和互?相提資?。在?今后的?工作中?，我要?努力提?高自己?，認真?學習規(guī)?范；嚴?格按照?所里的?制圖規(guī)?范完成?施工圖?設計；?合理安?排自己?的設計?任務，?改進提?高自己?的工作?習慣，?及時完?成設計?任務；?虛心向?師傅請?教，向?其他同?事學習?；加強?團隊協(xié)?作能力?，認真?做好與?其他專?業(yè)的溝?通問題?，對其?他專業(yè)?的建議?虛心接?受。我?相信通?過所領?導的幫?助、師?傅的教?導和我?自身的?努力，?一定能?讓我在?以后的?時間里?更快更?好的提?升自己?的綜合?素質(zhì)和?工作能?力，更?好的完?成設計?任務，?為所的?發(fā)展壯?大做出?自己的?努力！?餐飲?年終總?結(jié)范文?（八）?1.?最后，?我想說?不管在?哪里工?作，做?什么工?作，態(tài)?度和心?態(tài)很重?要，遇?事把心?放寬，?才能更?好的處?理和解?決面對?的問題?，從容?的面對?挑戰(zhàn)，?不斷的?去豐富?充實自?己，客?觀的面?對自己?的不足?，更好?的去改?進，每?個人都?會有美?好的明?天!?2.自?從轉(zhuǎn)到?銷售部?至今已?經(jīng)一年?半了，?回想自?己這一?年多所?走過的?路，所?經(jīng)歷的?事情，?沒有太?多的感?慨，沒?有太多?的驚喜?，多了?一份鎮(zhèn)?定，從?容的心?態(tài)。在?公司領?導的帶?領和幫?助下，?加之部?門同事?的鼎力?協(xié)助，?自己立?足本職?工作，?使得銷?售工作?得及順?利進行?。3?.最后?，感謝?公司給?我一個?展示自?我能力?的平臺?，我會?嚴格遵?守職業(yè)?操守，?朝著優(yōu)?秀員工?的方向?勇往直?前。碰?到困難?不屈不?撓，取?其精華?，去其?糟粕，?和公司?員工團?結(jié)協(xié)作?，讓團?隊精神?戰(zhàn)勝一?切。我?有信心?在我的?努力下?，讓就?像我的?名字一?樣迎春?破曉，?霞光萬?丈。?4.以?上只是?本人比?較膚淺?的一些?認識，?希望在?工作中?同事們?可以多?多指點?，只有?群策群?力才能?取得成?功，也?希望公?司在每?一位員?工的努?力下，?在新的?一年中?會有新?的氣象?與新的?突破。?餐飲?年終總?結(jié)范文?（九）?光陰?如梭，?一年的?工作轉(zhuǎn)?瞬又將?成為歷?史，_?___?即將過?去，_?___?即將來?臨。新?的一年?意味著?新的起?點新的?機遇新?的挑戰(zhàn)?，為了?可以打?開一個?工作新?局面。?在__?__，?更好地?完成工?作，揚?長避短?，現(xiàn)總?結(jié)如下?：在?過去的?一年里?，我們?物業(yè)公?司接受?了很多?的大型?接待活?動，經(jīng)?過一系?列的接?待保衛(wèi)?工作，?充分體?現(xiàn)了我?的指揮?才能，?協(xié)調(diào)性?及紀律?性，提?高了積?極性和?主動性?，也讓?我意識?到了多?想領導?和同事?學習和?請教的?必要性?。（?一）保?衛(wèi)方面?一、?隊伍建?設及安?全禮儀?服務?1、保?安隊伍?的組建?，入職?條件必?須是政?治合格?，無犯?罪記錄?，誠實?、守信?，要具?備愛崗?敬業(yè)精?神，服?務和服?從意識?要強。?入職前?要通過?試用期?，確保?每位保?安員符?合公司?的要求?，現(xiàn)有?保安1?4認，?7人是?退伍軍?人，7?人是有?責任心?的青年?，是一?支比較?有進取?心、有?凝聚力?的隊伍?。2?、對新?入職保?安員進?行專業(yè)?知識培?訓以防?火、防?盜、防?破壞為?重點，?突發(fā)性?事件的?處理，?應急能?力的培?訓。經(jīng)?試用合?格后上?崗，保?證工作?正常開?展。?3、加?強工作?職責的?培訓和?提升，?服務禮?儀的培?訓，禮?貌值班?、文明?接待來?訪人員?。在公?司規(guī)章?制度范?圍內(nèi)，?盡量為?來訪人?員提供?便利，?加強語?言溝通?能力的?培訓，?培養(yǎng)提?升服務?的價值?觀，樹?立良好?的服務?形象。?4、?在節(jié)日?、慶典?活動中?，協(xié)作?辦公室?做好了?后勤保?障工作?，會場?的布置?，和現(xiàn)?場保衛(wèi)?工作，?禮儀服?務善始?善終。?并受到?公司領?導的好?評，通?過在日?常巡查?工作中?，定時?定點巡?查、消?除了安?全隱患?，確保?了無損?壞和盜?竊事件?發(fā)生。?二、?制度的?建立與?完善?1、工?作的規(guī)?范有序?、卓有?成效的?關鍵是?靠科學?適用的?制度作?保證，?“不以?規(guī)矩，?不成方?圓”。?自升任?隊長后?，我對?值班、?交接班?、學習?、訓練?等方面?都出臺?了一整?套嚴格?、實用?的制度?，對團?隊實行?準軍事?化管理?，用制?度來規(guī)?范大家?的行為?，用制?度來保?證工作?任務的?完成。?2、?制定、?建立健?全保安?隊各項?任務、?保安工?作守則?，各崗?位職責?、會議?制度、?培訓制?度、查?崗巡查?制度、?獎罰制?度、工?作請示?匯報制?度、人?員車輛?物品出?入檢查?登記制?度，并?一一完?善存檔?，以敏?捷快速?反應來?推動安?全，通?過這些?制度進?一步完?善、落?實，使?我們提?升服務?形象，?用更專?業(yè)、更?敬業(yè)的?態(tài)度贏?得領導?及員工?對保安?工作的?支持和?信任，?并隨機?抽查保?安各崗?來保障?制度落?實。?3、并?配合公?安局制?定并完?善了有?市局統(tǒng)?一制定?的：名?為“管?轄單位?監(jiān)管系?統(tǒng)”的?一個軟?件，資?料定時?更新，?通過系?統(tǒng)，可?以優(yōu)先?的查閱?個公司?安保人?員的一?切個人?信息，?為安保?工作提?供了很?大的幫?助。?（二）?消防方?面1?、消防?工作一?直是安?全工作?的重中?之重，?全公司?緊緊圍?繞“安?全第一?，預防?為主”?的安全?生產(chǎn)方?針，按?照“誰?主管，?誰負責?”的原?則，強?化了消?防安全?工作的?管理，?加大宣?傳力度?，全面?提高了?廣大干?部職工?的消防?安全意?識，使?公司的?消防安?全工作?落到了?實處。?2、?自年初?起，公?司先后?兩次共?五名保?安人員?參加了?有__?__省?消防總?隊組織?消防管?理人培?訓，回?來后對?消防工?作有了?很大的?提升，?加強了?公司的?相仿安?全工作?。并且?全體人?員都參?加了，?有經(jīng)濟?開發(fā)區(qū)?消防大?隊在我?公司舉?行的消?防知識?培訓，?增加了?全體人?員的消?防意識?與實際?的操作?應急能?力。通?過培訓?和演練?，有效?地提高?員工防?患意識?和應急?、自救?、逃生?的能力?，為現(xiàn)?實生命?安全