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文檔簡介

食品安全班會課件第一頁，共32頁。食品安全---主題班會10房產第二頁，共32頁。考考你：什么是食品安全第三頁，共32頁。食品安全什么是食品安全（foodsafety）？是指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

第四頁，共32頁。第五頁，共32頁。第六頁，共32頁。第七頁，共32頁。第八頁，共32頁。第九頁，共32頁。第十頁，共32頁。第十一頁，共32頁。第十二頁，共32頁。第十三頁，共32頁。第十四頁，共32頁。第十五頁，共32頁。其主要危害是：出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴重的可導致死亡。第十六頁，共32頁。第十七頁，共32頁。方便面的制作過程第十八頁，共32頁。十大垃圾食品

你知道嗎？第十九頁，共32頁。第一：油炸食品導致心血管疾?。缓掳┪镔|；破壞維生素。第二十頁，共32頁。第二：腌制類食品

導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。

第二十一頁，共32頁。第三：加工類肉食品

含致癌物質：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。

第二十二頁，共32頁。第四：餅干類食品

食用香精和色素過多,嚴重破壞維生素；營養(yǎng)成分低。

第二十三頁，共32頁。第五：汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高。

第二十四頁，共32頁。第六：方便類食品

鹽分過高；熱量過高，營養(yǎng)價值極低。

第二十五頁，共32頁。第七：罐頭類食品

破壞維生素，使蛋白質變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。第二十六頁，共32頁。第八：話梅蜜餞類食品

含致癌物質：亞硝酸鹽，含防腐劑。

第二十七頁，共32頁。第九：冷凍甜品類食品

含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。

第二十八頁，共32頁。第十：燒烤類食品

含大量致癌物質三苯四丙吡，導致蛋白質碳化變性。

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