2.3《中國的耕地資源與糧食安全》教學(xué)設(shè)計馬鞍山二中王星瑤課標(biāo)要求：運用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護與糧食安全的關(guān)系。課標(biāo)解讀：內(nèi)容要求中使用的行為動詞，主要是“解釋”和“說明”?！敖忉尅钡闹攸c在于分析說明并歸納，讓學(xué)生結(jié)合圖表和已有知識，對我國糧食生產(chǎn)的耕地資源進行歸納，從而認(rèn)識糧食生產(chǎn)的現(xiàn)狀和存在的主要安全風(fēng)險。“說明”的重點在于基于資源——資源安全——國家安全影響傳遞過程的分析，包括說明糧食生產(chǎn)存在的問題，國家維系糧食安全的主要途徑，以及未來糧食安全的發(fā)展方向。課程標(biāo)準(zhǔn)的方法要求是“運用圖表”，在教學(xué)時應(yīng)綜合采用圖表判斷、數(shù)據(jù)分析等方法。本條課程標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)的重點應(yīng)該是從糧食生產(chǎn)到消費各個環(huán)節(jié)上的糧食安全保障過程，認(rèn)識通過管控現(xiàn)有資源保障國家安全的重要性。此外，本節(jié)是國家安全教育的重要內(nèi)容，教學(xué)中還要注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到糧食安全問題可以通過觸發(fā)和放大環(huán)境、經(jīng)濟、軍事等領(lǐng)域的危機，進而影響國家安全。教材分析第二章“資源安全與國家安全”在第一章認(rèn)識人類社會發(fā)展對自然資源的依賴關(guān)系的基礎(chǔ)上，進一步從資源供給與需求之間的平衡關(guān)系入手，解析從資源到資源安全、再到國家安全的發(fā)展演化過程，并分別通過中國的能源安全、中國的耕地與糧食安全、海洋空間資源開發(fā)與國家安全等具體案例落實相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)要求。第三節(jié)“中國的耕地資源與糧食安全”重點說明我國糧食生產(chǎn)所面臨的主要資源安全風(fēng)險、我國維系糧食安全的主要途徑，以及國家采取的耕地保護措施對維持糧食安全的重要性?！凹Z食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)”部分，從糧食生產(chǎn)安全風(fēng)險的角度解釋我國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，與第一章第二節(jié)“自然資源及其利用”相呼應(yīng)，從資源的數(shù)量、質(zhì)量和空間分布的角度將我國糧食安全的資源基礎(chǔ)概括為四個方面。“實現(xiàn)糧食安全的途徑”部分，按照“資源——資源安全——國家安全”的影響傳遞過程，說明從耕地資源到糧食安全中的各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)在維持我國糧食安全中的作用，使學(xué)生理解糧食安全不僅與糧食生產(chǎn)有關(guān)，還與糧食生產(chǎn)和消費在空間和時間上的再分配有關(guān)。“未來糧食安全的耕地保障”重點闡述耕地保護與糧食安全的關(guān)系，從國家戰(zhàn)略、政策和措施等角度維護糧食安全，體現(xiàn)了地理課程關(guān)注國家發(fā)展戰(zhàn)略的理念。學(xué)情分析在這之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了自然資源的特征、資源安全問題產(chǎn)生的原因和保障資源安全的途徑等內(nèi)容，并在上一節(jié)“中國的能源安全”的學(xué)習(xí)中掌握了一定的分析此類問題的方法。因此在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)重點引導(dǎo)學(xué)生形成完整的糧食安全認(rèn)知框架，并進一步結(jié)合我國國情分析糧食安全政策?？梢酝ㄟ^為學(xué)生提供充足的圖文材料來搭建自主學(xué)習(xí)的平臺，培養(yǎng)他們的綜合思維和地理實踐力。教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識我國糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ)，了解我國糧食生產(chǎn)所面臨的主要安全風(fēng)險。2.通過圖文、數(shù)據(jù)等資料，了解我國維系糧食安全的主要途徑。3.通過資料，理解耕地保護對維持糧食安全的重要性。地理核心素養(yǎng)目標(biāo)：區(qū)域認(rèn)知：通過實例分析，認(rèn)識我國糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ)。綜合思維：綜合運用自然地理要素和人文地理要素判斷影響糧食安全的因素及保障措施。地理實踐力：閱讀和分析圖表等材料，說明保障糧食安全的措施，認(rèn)識我國基本國情和國策。人地協(xié)調(diào)觀：以耕地與糧食安全為媒介，探討自然環(huán)境對人類的影響以及人類在免受威脅或風(fēng)險上發(fā)揮的主觀能動性。教學(xué)重難點教學(xué)重點：耕地保護對糧食安全的重要性。教學(xué)難點：維系糧食安全的主要途徑。教學(xué)方法問題啟發(fā)法，案例分析法，直觀演示法，講授法，討論法，情境創(chuàng)設(shè)法，小組合作法學(xué)法指導(dǎo)歸納法，合作法，探究法，對比法，遷移法教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動設(shè)計意圖新課導(dǎo)入以“誰來養(yǎng)活中國”之問為導(dǎo)入，并在教材的基礎(chǔ)上拓展布朗認(rèn)為中國大量進口糧食將引發(fā)世界糧食危機的嚴(yán)重后果和他對中國人口、耕地等數(shù)量變化的預(yù)測。提出問題：這四項數(shù)據(jù)和中國的糧食缺口有何關(guān)聯(lián)？要實現(xiàn)我們1996在《中國的糧食問題》白皮書中的承諾應(yīng)該牢牢抓住哪一關(guān)鍵環(huán)節(jié)？在第一課時學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生將關(guān)注轉(zhuǎn)向中國糧食安全面臨的風(fēng)險挑戰(zhàn)。立足教材，又有所拓展。通過布朗的觀點，讓學(xué)生認(rèn)識到保證國內(nèi)糧食生產(chǎn)是維護糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以及糧食安全對于國家安全的重要意義。同時培養(yǎng)學(xué)生辯證思維、獨立思考的能力。未來糧食安全的耕地保障以安徽糧食生產(chǎn)面臨的風(fēng)險挑戰(zhàn)和保障糧食安全的探索實踐為線索，通過“誰來種地”“農(nóng)田四變”“科技種糧”三則案例，學(xué)生以小組合作的形式，利用教師提供的文字、圖片、圖表等材料展開探究式學(xué)習(xí)。在問題鏈引導(dǎo)下，通過分析現(xiàn)狀—發(fā)現(xiàn)問題—提出應(yīng)對措施，總結(jié)出保障耕地數(shù)量和提升耕地質(zhì)量是保障糧食安全的重要措施。選取鄉(xiāng)土地理素材，為學(xué)生提供充分的圖文資料，在落實課標(biāo)要求的同時，鍛煉他們獲取信息、運用地理知識和原理解決問題的能力。引導(dǎo)學(xué)生在探究式學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)綜合思維和人地協(xié)調(diào)觀，關(guān)注家鄉(xiāng)安徽的農(nóng)業(yè)發(fā)展情況和為國家糧食安全做出的貢獻。實現(xiàn)糧食安全的途徑運用圖表，呈現(xiàn)我國糧食生產(chǎn)與消費空間配置不均衡、存在豐歉波動等情況，啟發(fā)學(xué)生尋找應(yīng)對措施。探討：1.有人建議糧食調(diào)入?yún)^(qū)繼續(xù)加強發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，糧食主要從調(diào)出區(qū)購買，你是否同意這一觀點？2.你認(rèn)為我國是否需要改變大量進口大豆的現(xiàn)狀？放大空間尺度，探究在全國范圍內(nèi)實現(xiàn)糧食安全的途徑，讓學(xué)生認(rèn)識到保障糧食生產(chǎn)和綜合運用相關(guān)調(diào)節(jié)手段的必要性。針對糧食區(qū)域間調(diào)配和糧食進口兩個環(huán)節(jié)提出問題，培養(yǎng)學(xué)生區(qū)域認(rèn)知、綜合分析和地理思辨的能力。課堂小結(jié)通過“藏糧于地，藏糧于技”和區(qū)間糧食調(diào)配、糧食儲備，我國谷物自給率超過95%，用自己的實際行動回答了誰來養(yǎng)活中國的問題。但是我們面臨的風(fēng)險和挑戰(zhàn)同樣不可忽視，糧食問題不容掉以輕心?？偨Y(jié)我國在維護糧食安全方面取得的成