超市商品陳列培訓(xùn)商品陳列知識(shí)目錄l貨架資源和道具·陳列的七大技巧l陳列地點(diǎn)和場(chǎng)所·促銷陳列的要求l陳列的基本要求·陳列的特殊手法l陳列六個(gè)要求·陳列維護(hù)的要點(diǎn)2商品陳列培訓(xùn)第1頁(yè)共25頁(yè)

超市的商品陳列l(wèi)定義：利用超市的貨架資源和其它輔助設(shè)施將商品按照一定的規(guī)律和陳列原則有序排列，達(dá)到將商品最大化的展現(xiàn)以促進(jìn)銷售的經(jīng)營(yíng)手法。11輕型貨架及其配lT型立柱l背板l底板l前檔片l撐腳（大刀片）l層板及其前擋網(wǎng)和側(cè)擋網(wǎng)5第2頁(yè)共25頁(yè)

4貨架資源和道具l重型貨架及其配的認(rèn)識(shí)l輕型貨架及其配的認(rèn)識(shí)l風(fēng)幕柜及其配l臥柜及其配l端架的類型l其它陳列道具3陳列道具實(shí)驗(yàn)架陳列的地點(diǎn)和場(chǎng)所l貨架l端架貨架兩端第3頁(yè)共25頁(yè)

l地堆通道和促銷區(qū)域l花車因地制宜l專用道具對(duì)應(yīng)專區(qū)8陳列的基本要求l最低陳列面數(shù)l基本術(shù)語(yǔ)l基本手法9輕型貨架的特殊配l網(wǎng)層板及其配（撐腳、檔片）l第4頁(yè)共25頁(yè)

掛籃及其配（撐腳、檔片）l方管及其配l各類輕型掛鈞l盆碟架l斜口疊籠及其配l專用配7基本手法l上小下大l左低右高l左小右大12基本術(shù)語(yǔ)l第5頁(yè)共25頁(yè)

能掛的，別站著l能站的，別躺著11最低陳列面數(shù)l一般綜合超市一組商品陳列面寬度不低于30CMl每個(gè)商品（Face）不低于l有些部門(mén)（例日化部門(mén)膏霜類商品）陳列寬度可以小于標(biāo)準(zhǔn)量10一目了然l商品陳列應(yīng)該顯而易見(jiàn)，讓顧客能很清晰地了解到商品的品牌，品名及其它相應(yīng)的內(nèi)容l要點(diǎn)：正面朝外前后一致15第6頁(yè)共25頁(yè)

分類陳列l(wèi)根據(jù)顧客的消費(fèi)習(xí)慣將商品按照一定的類別特性組成相對(duì)的商品群進(jìn)行陳列的一種原則l要求：科學(xué)分類層級(jí)明確合理過(guò)渡14商品陳列的五大原則l分類陳列l(wèi)一目了然l伸手可取l充分利用l整潔美觀13第7頁(yè)共25頁(yè)

小知識(shí)空間的浪費(fèi)是最大的浪費(fèi)貨架是陳列商品的不是陳列空氣的，空氣是無(wú)法出售的。18充分利用l商品的陳列應(yīng)充分地利用貨架的空間，根據(jù)商品的高度適當(dāng)高速層板的高度，做到豐滿陳列l(wèi)要點(diǎn)：空間調(diào)整豐滿陳列17伸手可取l商品的陳列應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的同特點(diǎn)進(jìn)行陳列，一定要便于各類顧客隨手拿取l要點(diǎn)：年齡結(jié)構(gòu)第8頁(yè)共25頁(yè)

層板空間16陳列的六個(gè)要求●高低的統(tǒng)一●分割線的統(tǒng)一●顏色統(tǒng)一●價(jià)簽的統(tǒng)一●包裝的統(tǒng)一●道具的統(tǒng)一20整潔美觀l商品的陳列應(yīng)考慮美學(xué)效果，力爭(zhēng)做到多項(xiàng)統(tǒng)一，使商品在有限的空間體現(xiàn)出無(wú)窮魅力。l要點(diǎn)：第9頁(yè)共25頁(yè)

注意品相六個(gè)統(tǒng)一19高低的統(tǒng)一l商品高度的統(tǒng)一l層板高度的統(tǒng)一l道具高度的統(tǒng)一l架頂商品的統(tǒng)一21分割線的統(tǒng)一l陳列完的一組商品和另一組商品之間的空隙l分割線的統(tǒng)一是橫豎二條線的l分割線的統(tǒng)一是顏色統(tǒng)一的一個(gè)保證l分割線的統(tǒng)一能保證價(jià)格簽的統(tǒng)一第10頁(yè)共25頁(yè)

24包裝的統(tǒng)一l首先服從于分類陳列的原則l包裝的統(tǒng)一往往是橫向的，而非縱向的l包裝的統(tǒng)一是在相對(duì)區(qū)域的23顏色的統(tǒng)一l利用色彩對(duì)人視覺(jué)的影響效果l色彩的統(tǒng)一不僅是外包裝的，有時(shí)還包括了商品包裝內(nèi)的l色彩的過(guò)渡要分明，能明顯區(qū)分相臨商品l色彩的統(tǒng)一還應(yīng)注意到貨架，價(jià)簽槽的顏色。22陳列的七大技巧l垂直陳列第11頁(yè)共25頁(yè)

l相關(guān)陳列l(wèi)組合陳列l(wèi)黃金分割帶l價(jià)格帶的運(yùn)用l割箱陳列l(wèi)考慮利潤(rùn)的陳列27道具的統(tǒng)一l整齊美觀陳列的前提l道具的統(tǒng)一和合理使用是日雜家用品部門(mén)良好的陳列的保障l道具的統(tǒng)一還應(yīng)該注意到促銷區(qū)域26價(jià)簽的統(tǒng)一第12頁(yè)共25頁(yè)

l指示箭頭的合理使用l色標(biāo)、尺標(biāo)、碼標(biāo)的使用l每層層板都應(yīng)有價(jià)簽l價(jià)簽的管理：1、7大內(nèi)容2一物一價(jià)有物有價(jià)無(wú)物撤價(jià)25垂直陳列的要點(diǎn)l單一商品lF數(shù)三個(gè)以上l從上到下l主要運(yùn)用在端架和貨架促銷第13頁(yè)共25頁(yè)

28垂直陳列的變通l塊狀陳列1、30CM的陳列寬度2至少上下兩層3明確的分割線29相關(guān)陳列的要點(diǎn)l消費(fèi)特性l提升銷售l利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)l促銷創(chuàng)意32相關(guān)連性第14頁(yè)共25頁(yè)

33按消費(fèi)習(xí)慣，將不同種類但能配套使用（使用）的能引起消費(fèi)者產(chǎn)連鎖反應(yīng)的商品陳列在一起，減短消費(fèi)者選擇商品時(shí)間的一般方法。31相關(guān)陳列實(shí)踐常規(guī)訓(xùn)練發(fā)散訓(xùn)練●面包●碗筷●咖啡●餅干●葡萄酒●茶葉●皮鞋●兒童地墊●相冊(cè)36相關(guān)陳列例二35相關(guān)陳列實(shí)例一第15頁(yè)共25頁(yè)

3439組合陳列的要點(diǎn)l在綜合超市里應(yīng)用十分廣泛l能結(jié)合品牌、規(guī)格、包裝、色彩等多種因素l既能體現(xiàn)品牌商品的優(yōu)勢(shì)，又能節(jié)約寶貴的貨架資源37l黃金視線：—150CM左右l商品的橫向分割線應(yīng)和黃金分割線相符l主力動(dòng)銷商品，商品一定要陳列在分割帶內(nèi)38黃金分割帶黃金分割帶黃金分割帶按特定要求所確認(rèn)的商品價(jià)格區(qū)網(wǎng)叫做價(jià)格帶割箱陳列的要點(diǎn)第16頁(yè)共25頁(yè)

l主要運(yùn)用在地堆，靠墻陳列、端架陳列也時(shí)有運(yùn)用l美工刀的使用l割箱的形狀認(rèn)識(shí)價(jià)格帶的運(yùn)用l左低右高l合理價(jià)格帶能保證主力銷售割箱陳列方式三鏤空式下層商品使用割箱陳列方式二平口式上下層皆可適合金字塔型割箱陳列方式一端架陳列的基本要求l最多二個(gè)單品（同一分類）l第17頁(yè)共25頁(yè)

垂直陳列l(wèi)和通道商品保持一致，能取到對(duì)通道商品的說(shuō)明作用lPOP必須醒目l大量陳列，保證量感l(wèi)梯形陳列（利用割箱技巧）促銷陳列的要求l貨架促銷l端架促銷l地堆促銷l花車促銷l主題促銷l其它促銷第18頁(yè)共25頁(yè)

考慮利潤(rùn)的陳列l(wèi)適當(dāng)調(diào)整高毛利商品的位置l保證常規(guī)動(dòng)銷商品的陳列，這是此部門(mén)商品的利潤(rùn)保障l嚴(yán)禁出售貨架給供應(yīng)商l端架的收費(fèi)應(yīng)控制在三個(gè)月內(nèi)，并保證每二周調(diào)換商品地堆陳列的基本要求l割箱陳列的運(yùn)用l“金字干塔”型l適用于瓶裝、盒裝、大包裝商品l用地籠（折疊籠）陳列，注意商品的高度至少應(yīng)高于籠口一個(gè)商品左右l端架是每一個(gè)支道的第一視點(diǎn)l第19頁(yè)共25頁(yè)

端架不是陳列貨架l端架是專門(mén)用于促銷商品和專賣商品的特區(qū)端架上的兩個(gè)商品必須是一個(gè)商品組的端架堆碼標(biāo)準(zhǔn)l堆碼（堆頭、堆垛）是促銷商品和暢銷商品加量陳列的區(qū)域l一塊倉(cāng)板只能是一個(gè)商品（也可以幾塊倉(cāng)板同一個(gè)商品）l同一面的幾塊倉(cāng)板商品必須是一個(gè)商品組的，且包裝類型要一致l堆碼商品（紙箱）四角對(duì)齊成一線l商品不要超出倉(cāng)板，也不要縮進(jìn)l堆碼的高度一般為1.2米，同一區(qū)域高度統(tǒng)一臺(tái)式陳列堆碼必須“咬腳”第20頁(yè)共25頁(yè)

突出陳列超過(guò)通常的陳列線，面向通道突出陳列的方法運(yùn)用于此種陳列方法的商品：l新產(chǎn)品、推銷過(guò)程中的商品、廉價(jià)商品等希望引起顧客注意、提高其回轉(zhuǎn)率的商品l冷藏商品應(yīng)盡量避免選用此種陳列陳列效果：l商品的露出度提高，增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。l突出商品的廉價(jià)性、豐富感，并使店鋪給顧客一種非常熱鬧的感覺(jué)。l可實(shí)行單品量販。商品陳列的特殊手法l通道貨架突出陳列l(wèi)部分商品的展示陳列l(wèi)第21頁(yè)共25頁(yè)

商場(chǎng)上方空間陳列l(wèi)墻（柱）面陳列展示陳列商品陳列的維護(hù)l基本規(guī)范：基本要點(diǎn)八條直線l檢查要點(diǎn)l良好陳列的前提墻面陳列用墻壁或柱面進(jìn)行陳列的方法l可吊掛陳列的商品l中小型商品陳列效果l可有效地突出商品l第22頁(yè)共25頁(yè)

商品的露出度提高空間表演區(qū))陳列利用展柜、貨架上方等通常情況下不使用的空間進(jìn)行陳列的方法。陳列效果l突出商品的效果l可提高店鋪的整體形象l提高顧客對(duì)貨架、展柜靠近率。l易向顧客傳遞信息。端架高度一條線倉(cāng)板擺放一條線商品陳列的檢查要點(diǎn)陳列區(qū)是否還有空位補(bǔ)貨時(shí)有否把原有的商品先移出來(lái)垂直線是否明確商品包裝是否整齊并具有魅力是否做到取商品容易，放回地容易商品群和商品部門(mén)的區(qū)分是否正確第23頁(yè)共25頁(yè)

商品陳列的基本規(guī)范與檢查要點(diǎn)地堆四角一條線紙箱開(kāi)口一條線能豎不躺上下齊正面朝外勿倒置八條直線基本要點(diǎn)前置陳列一條線上下垂直一條線標(biāo)價(jià)商品要對(duì)準(zhǔn)左小右大低到高標(biāo)牌標(biāo)志一條線排列方向一條線正確補(bǔ)貨先進(jìn)先出的原則1取下原有商品2清潔貨架3