PAGEPAGE2安陸市富安生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司千頭肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論1.1項(xiàng)目名稱與擬建地點(diǎn)1.1.1項(xiàng)目名稱安陸市富安生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司千頭肉牛養(yǎng)殖場項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目法人***1.1.3項(xiàng)目擬建地點(diǎn)安陸市伏水鎮(zhèn)文橋村占地面積30畝。1.1.4項(xiàng)目性質(zhì)新建1.1.5項(xiàng)目技術(shù)依托單位湖北省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所安陸市畜牧獸醫(yī)局1.2建設(shè)方案與規(guī)模1.2.1項(xiàng)目市場前景分析牛肉一直是主要的肉類，不僅如此，肉牛養(yǎng)殖還是食品加工、化工、制藥等行業(yè)豐富的原料來源。因此，肉牛業(yè)在全世界畜牧業(yè)上占重要位置，我國有著幾千年的養(yǎng)牛歷史。近年來，隨著我國生活水平的提高，人們對(duì)牛肉的需求量日益增加，牛肉價(jià)格出現(xiàn)大幅度上漲。2011年，我國肉牛存欄頭數(shù)不足7000萬頭，牛肉產(chǎn)量只有600多萬噸，牛肉市場供應(yīng)壓力長期得不到緩解，牛肉人均產(chǎn)量只有4.3公斤，低于世界平均9.8公斤的水平，更低于一些牛肉主產(chǎn)國家的人均產(chǎn)量水平。牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量比豬肉高，而比雞肉低，脂肪含量則相反，因而含熱量適中，對(duì)人體健康十分有利，深受我國人們喜愛。我國人口眾多，是世界上最大的肉食品消費(fèi)市場。據(jù)有關(guān)部門預(yù)計(jì)未來10年，我國肉類消費(fèi)將保持年均3％～5％的增長速度。有資料表明，我國人均增加1公斤牛肉，全國就要增產(chǎn)130萬噸以上。相當(dāng)新西蘭牛肉產(chǎn)量的2倍。從我國肉牛生產(chǎn)水平分析，我國人均占有量也只有3.42公斤，而世界人均占有量為10公斤，發(fā)達(dá)國家則高達(dá)30—50公斤。如果我國人均牛肉達(dá)到世界平均水平，產(chǎn)量就要超過美國，達(dá)到1300萬噸以上。因此，我國牛肉市場需求潛力巨大，同時(shí)，肉牛養(yǎng)殖不與人爭糧，在我國人多地少的情況下，肉牛養(yǎng)殖業(yè)有著廣闊發(fā)展前景。1.2.2項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)模與內(nèi)容建設(shè)規(guī)模存欄育肥牛1000頭，年出欄肉牛1300頭。建設(shè)內(nèi)容存欄1000頭，年出欄1300頭肉牛的生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備及配套設(shè)施。主要包括綜合辦公樓300平方米、飼料庫及飼料加工車間200平方米、牛舍7200平方米、運(yùn)動(dòng)場15000平方米、青貯窯（池）480方米、干草棚240平方米、種植飼草220畝、新修道路2公里及配電供水設(shè)施設(shè)備、運(yùn)輸車輛、農(nóng)機(jī)具等。預(yù)期經(jīng)濟(jì)目標(biāo)年出欄肉牛975噸實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入2340萬元利潤213.5萬元。生態(tài)目標(biāo)項(xiàng)目每年需利用1625噸粗飼料，每頭牛一個(gè)生長期需1.25噸。其中稻草秸桿、小麥秸桿，紅薯秧，花生蔓等當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸桿750噸，使近1700畝的農(nóng)作物秸桿得到合理利用，增加農(nóng)民收入20多萬元。同時(shí)，通過農(nóng)作物秸桿的過腹還田，每年向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥7000多噸，相當(dāng)于900多噸碳氨，可節(jié)約農(nóng)民農(nóng)田投資27萬余元，每年可使4000多畝耕地得到生態(tài)改善，不斷提高地力，得高耕地的可耕種性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧良性循環(huán)。項(xiàng)目總投資與資金籌措項(xiàng)目總投資1000萬元，其中，固定資產(chǎn)投資205萬元，購進(jìn)育肥牛投資566.9萬元，肉牛精粗飼料及防疫資金92.8萬元，流動(dòng)資金投資130.3萬元，項(xiàng)目建設(shè)前期費(fèi)用5萬元。流動(dòng)資金中，鋪底流動(dòng)資金42萬元。項(xiàng)目總投資1000萬元中，企業(yè)自籌資金650萬元，申請財(cái)政扶持100萬元，銀行政策性農(nóng)業(yè)貸款250萬元。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)銷售收入：2340萬元（第6年）總成本費(fèi)用：2126.5萬元（第6年）年均利潤：213.5萬元（第6年）財(cái)政扶持款清償年限：2.6年（含建設(shè)期1年）投資利潤率:21.35%全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：23.8%全部投資回收期4.9年財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值455.1萬元結(jié)論與建議結(jié)論：本項(xiàng)目財(cái)務(wù)收益率高于基準(zhǔn)收益率，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值遠(yuǎn)大于零，投資利潤率較高，貸款清償能力較強(qiáng)，全部投資回收期短，且有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，本項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。項(xiàng)目運(yùn)行后，能夠有效促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸桿的增值利用，充分發(fā)揮閑置田地的資源價(jià)值種植飼草，增加農(nóng)民收入。同時(shí)，項(xiàng)目在肉牛育肥技術(shù)方面起到積極示范推廣作用，并帶動(dòng)農(nóng)村架子牛，能繁母牛養(yǎng)殖戶的發(fā)展，為增加農(nóng)民收入開辟新路子。另外，可向當(dāng)?shù)靥峁┐罅績?yōu)質(zhì)有機(jī)肥，有效改善土壤結(jié)構(gòu)，增加耕地肥力，提高可耕種性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧良性循環(huán)。對(duì)安陸市及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整將起到重要的示范和帶動(dòng)作用。因此，本項(xiàng)目具有良好社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，切實(shí)可行。建議：為保證項(xiàng)目能夠順利、穩(wěn)妥的建設(shè)和發(fā)展，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)1、爭取政府政策、土地、財(cái)政等方面的支持，使項(xiàng)目發(fā)展有一個(gè)穩(wěn)定、積極的社會(huì)環(huán)境。2、項(xiàng)目對(duì)肉牛市場價(jià)格比較敏感，應(yīng)及時(shí)掌握市場信息，提高市場風(fēng)險(xiǎn)防御能力。3、項(xiàng)目對(duì)生產(chǎn)成本比較敏感，應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)成本控制，強(qiáng)化項(xiàng)目管理水平，不斷提高項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益，為促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做出最大積極貢獻(xiàn)。4、項(xiàng)目嚴(yán)格按環(huán)保“三同時(shí)”原則，搞好環(huán)境治理工作。第二章項(xiàng)目提出的背景與項(xiàng)目建設(shè)的積極意義2.1項(xiàng)目提出的背景：《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》中提出，堅(jiān)持把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的首要任務(wù)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和增值能力，鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位。同時(shí)指出，要“優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在保證糧棉油穩(wěn)定增產(chǎn)的同時(shí)，提高養(yǎng)殖業(yè)比重”，要“優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)產(chǎn)品。重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用糧食品種、經(jīng)濟(jì)效益高的經(jīng)濟(jì)作物、節(jié)糧型畜產(chǎn)品和名特優(yōu)新水產(chǎn)品”。中共中央、國務(wù)院在《關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》中再次強(qiáng)調(diào)指出，提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，鼓勵(lì)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，有條件的地方可加快發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)?！度珖竽翗I(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃（2011-2015年）》顯示，十二五時(shí)期，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重要達(dá)到36%；畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提高，到2015年，全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重提高10-15個(gè)百分點(diǎn)。習(xí)近平總書記在黨的十八大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，要“走高效生態(tài)的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路”。2013年中央一號(hào)文件提出，要“鼓勵(lì)和引導(dǎo)城市工商資本到農(nóng)村發(fā)展適合企業(yè)化經(jīng)營的種養(yǎng)業(yè)。”安陸市是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大市。全市耕地面積51.5萬畝，水田總面積42萬畝,旱地9.5萬畝，主要種植棉花、油菜、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物。草場資源毛面積有91.31萬畝，其中包括41萬畝水田田埂牧草，成片草場50.3萬畝，人工草場2134畝。這些農(nóng)作物秸桿和草場都是肉牛養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)飼料的來源。但是，近些年來，由于人們生活水平的提高和農(nóng)村大量勞動(dòng)力外出務(wù)工，這些農(nóng)作物秸桿基本上都被就地焚燒。不禁浪費(fèi)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，還污染了空氣，破壞土壤的可耕種性。為此，當(dāng)?shù)卣坏貌辉谙那飪杉境槌龃罅咳肆ξ锪M(jìn)行“秸桿禁燒”工作。另外，隨著城鎮(zhèn)化水平的提高，農(nóng)村出現(xiàn)了大量的拋荒地和山坡地，這些田地可以集中流轉(zhuǎn)種植牧草，還能減少水土流失。因此，項(xiàng)目建設(shè)符合貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的要求，選擇了符合中央精神和國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的發(fā)展道路。2.2項(xiàng)目建設(shè)的積極意義2.2.1有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。養(yǎng)肉牛投資少，效益高。肉牛以青、粗飼料為主，農(nóng)村的作物秸稈、野草、糟渣都可以用來喂牛，飼料來源廣泛，成本較低。養(yǎng)肉牛要求的圈舍條件不高，只要夏避雨、冬擋風(fēng)就行。同時(shí)，肉牛適應(yīng)性強(qiáng)，疾病少，容易管理。項(xiàng)目能夠帶動(dòng)近千戶農(nóng)村架子牛，能繁母牛養(yǎng)殖戶，增加農(nóng)民收入。2.2.2有利于增加農(nóng)產(chǎn)品有效供給，豐富城鄉(xiāng)居民的“菜藍(lán)子”。養(yǎng)肉?？蔀槭袌鎏峁﹥?yōu)質(zhì)肉食品，滿足人民生活需要。牛肉營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)含量高，特別是牛肉瘦肉多，具有低脂肪、低膽固醇的優(yōu)點(diǎn)，在市場上深受歡迎。項(xiàng)目每年向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)育肥肉牛975噸，能夠有效增加牛肉市場供應(yīng)，豐富城鄉(xiāng)居民的“菜藍(lán)子”。2.2.3有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境改善實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。肉牛養(yǎng)殖可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供肥料，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。牛的糞尿含有豐富的氮、磷、鉀和有機(jī)質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。1頭肉牛每天排泄糞便30公斤左右，年產(chǎn)糞肥1.1萬公斤，折合氮、磷、鉀總量達(dá)97.37公斤，是馬的1.51倍、豬的3.44倍、羊的11.6倍。若按含氮量折算，相當(dāng)于400公斤碳氨，1頭牛就是一座有機(jī)化肥廠。2.2.4有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的綜合利用和增值。我國人多地少，糧食偏緊的狀況將長期存在，沒有更多的飼料糧用于畜牧業(yè)。牛是反芻家畜，具有特殊的消化功能，能夠充分利用青、粗飼料和農(nóng)副產(chǎn)品。特別是農(nóng)區(qū)大量的秸稈經(jīng)，過科學(xué)處理后，粗蛋白質(zhì)提高1—2倍，消化率提高20%，相當(dāng)于中等青干草的質(zhì)量，飼喂肉牛效果良好。有研究表明，如果氨化秸稈達(dá)到6000萬噸，青貯飼料1.2億噸，年節(jié)糧可達(dá)4200多萬噸，相當(dāng)于新增280多萬公頃“噸糧田”。發(fā)展肉牛等草食家畜符合我國國情，是建立我國“節(jié)糧型”畜牧業(yè)是一條必由之路。2.2.5有利于提高當(dāng)?shù)亻e置田地及荒坡地的利用價(jià)值。由于城鎮(zhèn)化及新農(nóng)村建設(shè)的快速發(fā)展，外出務(wù)工和經(jīng)商的興起，項(xiàng)目擬建地出現(xiàn)了大量的閑置農(nóng)田，山坡荒地更是多年無人耕種，造成了土地資源的極大浪費(fèi)和水土流失。肉牛養(yǎng)殖需要大量的青綠飼草，可充分利用當(dāng)?shù)氐拈e置田地，發(fā)揮閑置田地的利用價(jià)值，提高閑置田地的可耕性，減少因閑置拋荒造成的水土流失和資源浪費(fèi)。第三章項(xiàng)目市場前景預(yù)測3.1肉牛養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的基礎(chǔ)地位肉牛業(yè)在全世界畜牧業(yè)上占重要位置，長期以來，牛肉一直是主要的肉類，國內(nèi)外市場對(duì)牛肉需求量巨大。不僅如此，肉牛養(yǎng)殖還是食品加工、化工、制藥等行業(yè)豐富的原料來源。肉牛全身都是寶，能為工業(yè)提供多種原料。牛肉可制成系列熟制品，如罐頭、鹵制品、罐湯、牛肉干等，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，牛肉臟、牛血可以加工成食品，用牛骨髓生產(chǎn)食品添加劑，用來強(qiáng)化食品營養(yǎng)，防治兒童、老人缺鈣。牛骨可以生產(chǎn)骨膠、明膠、皮膠、骨油、磷酸氫銨，它們廣泛應(yīng)用于造紙、電影制片、照相、醫(yī)藥、塑料、火柴等行業(yè)。國內(nèi)外利用牛的臟器已制成400多種生化藥品。膽汁可用來提取膽紅素、制造人工牛黃和肝素鈉，其他腺體可用來提取胰島素及一系列酶、激酶、激素等。用牛腦提取的腦下垂體促皮質(zhì)素治療風(fēng)濕病用牛胰臟制成胰島素注射液治療糖尿病，從牛睪丸中提取睪丸素治療神經(jīng)衰弱，牛鞭作為補(bǔ)品補(bǔ)陰壯陽。與此同時(shí)，肉牛產(chǎn)品加工大有文章可作，全國養(yǎng)牛大市安徽省蒙城市，建立起1頭牛賣5頭牛價(jià)格的總體開發(fā)體系，他們在1張牛皮、1堆牛肉、1盆牛血、1副牛骨、1根牛鞭上作文章。目前，這一方面的加工，每樣都可以產(chǎn)生出1頭活牛的效益，僅用牛血制成的凝血酶，每公斤價(jià)格就相當(dāng)于六七條活牛的價(jià)錢。3.2我國肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀我國雖有幾千年的養(yǎng)牛歷史，全國各地的牛種不僅資源豐富，而且質(zhì)量很有特色，牛肉鮮嫩多汁，大理石狀花紋明顯，完全符合高檔牛肉的標(biāo)準(zhǔn)，且無任何污染，為綠色無公害食品。但是有計(jì)劃的由役用向乳用、肉用、乳肉兼用方向進(jìn)行改良和發(fā)展還是新中國建立之后的事情。建國后，從國外先后引進(jìn)20余個(gè)肉牛品種，除純種繁殖外，均用來改良本地黃牛，到1986年我國改良牛已達(dá)260余萬頭。各地黃牛經(jīng)國外肉牛品種改良后，產(chǎn)肉和生長性能均能顯著提高。近年來，，隨著我國生活水平的提高，人們對(duì)牛肉的需求量日益增加，牛肉價(jià)格出現(xiàn)大幅度上漲。2011年，我國肉牛存欄頭數(shù)不足7000萬頭，牛肉產(chǎn)量只有600多萬噸，牛肉市場供應(yīng)壓力長期得不到緩解，牛肉人均產(chǎn)量只有4.3公斤，低于世界平均9.8公斤的水平，更低于一些牛肉主產(chǎn)國家的人均產(chǎn)量水平。雖然我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，但其中還存在一定制約因素：1、我國養(yǎng)牛生產(chǎn)水平不高，優(yōu)質(zhì)肉牛比重少，牛肉檔次低仍然是制約肉牛業(yè)發(fā)展的主要因素。從世界肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)來看，牛肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重長期保持在30%左右，而我國2010年僅占9.3%。我國牛的生產(chǎn)水平低，突出表現(xiàn)在牛的生長周期長、出欄率低其主要原因是由于肉牛的良種化程度低，飼養(yǎng)管理特別是營養(yǎng)水平低下。2、出口牛肉在國際進(jìn)出口貿(mào)易比重小，檔次低。目前我國鮮凍牛肉出口比重還很小，僅占世界貿(mào)易量的1%左右，同時(shí)由于出口牛肉的檔次低，出口的牛肉價(jià)格不足世界平均價(jià)的80%。近3年我國每年需從國外進(jìn)口高檔牛肉2000～3000噸。我國肉牛生產(chǎn)的現(xiàn)狀是：社會(huì)化服務(wù)體系基礎(chǔ)設(shè)施仍很薄弱，特別是服務(wù)人員素質(zhì)有待提高。3、全國范圍內(nèi)的肉牛市場網(wǎng)絡(luò)尚未形成，市場功能發(fā)育還不完善，貯運(yùn)手段落后、信息反饋遲緩，仍在一定程度上影響肉牛業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。4、千家萬戶繁育母牛和飼養(yǎng)架子牛仍是肉牛生產(chǎn)的基礎(chǔ)。初步估算，農(nóng)戶出欄的肉牛占到全國肉牛出欄量的70%以上。因此，我國加入世界貿(mào)易組織后，肉牛業(yè)在更大范圍和更深層次上參與國際競爭。從長遠(yuǎn)看，我國肉牛業(yè)面臨難得的發(fā)展機(jī)遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但機(jī)遇是潛在的，而挑戰(zhàn)卻是現(xiàn)實(shí)的。抓住機(jī)遇，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，關(guān)鍵在于依靠肉牛業(yè)科技進(jìn)步，用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)肉牛業(yè)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，全面提升肉牛業(yè)的國際競爭力。與發(fā)達(dá)國家比較，我國肉牛業(yè)實(shí)際上還處在初級(jí)階段水平，發(fā)展的空間還很大。在不遠(yuǎn)的將來，肉牛業(yè)一定會(huì)像現(xiàn)在的奶牛業(yè)一樣，在國民經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的地位。3.3牛肉消費(fèi)市場預(yù)測我國擁有世界上最大的肉食品消費(fèi)市場。目前我國人均肉類占有量已達(dá)48公斤左右，毫無疑問是全世界最大的肉類市場。據(jù)有關(guān)部門預(yù)計(jì)，未來10年，我國肉類消費(fèi)將保持年均3％～5％的增長速度。牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量比豬肉高，而比雞肉低，脂肪含量則相反，因而含熱量適中，對(duì)人體健康十分有利。因此，牛肉消量在全世界僅居豬肉之后，是第二大肉類，也深受我國人們喜愛。然而“物以稀為貴”，由于我國牛肉產(chǎn)量不足，長期以來牛肉價(jià)格一直居高不下。如今，隨著人們生活水平的提高，日常膳食結(jié)構(gòu)也在不斷改善。因此，從消費(fèi)發(fā)展的趨勢看，牛肉的這些特點(diǎn)必然使其走上百姓日常生活的餐桌，成為主要肉食品。我國人口眾多，人均增加1公斤牛肉，全國就要增產(chǎn)130萬噸以上。這相當(dāng)新西蘭牛肉產(chǎn)量的2倍。從我國肉牛生產(chǎn)水平分析，我國人均占有量也只有3.42公斤，而世界人均占有量為10公斤，發(fā)達(dá)國家則高達(dá)30—50公斤。如果我國人均牛肉達(dá)到世界平均水平產(chǎn)量就要超過美國，達(dá)到1300萬噸以上。因此，我國牛肉市場需求潛力巨大。從國際市場看，目前香港是世界上主要的活牛交易市場，年需求量20萬頭，其次是日本，年需求量4萬多頭，進(jìn)口較多的還有前蘇聯(lián)、意大利、巴西等國家。符合出口標(biāo)淮的肉牛，每頭可比國內(nèi)市場多收入200多元。我國河北、河南、江蘇、湖北、湖南五省，每年向港澳地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)肉牛可占到70%。特別是近些年來，國外瘋牛病到處漫延，我國成為沒有瘋牛病的一片凈土，為肉牛養(yǎng)殖打入國際市場提供了難得機(jī)遇。第四章項(xiàng)目地點(diǎn)選擇與建設(shè)條件4.1項(xiàng)目地點(diǎn)選擇4.1.1地理位置及區(qū)域范圍本項(xiàng)目建設(shè)場址擬選擇在安陸市伏水鎮(zhèn)文橋村。項(xiàng)目區(qū)地勢平坦，無不良地形地貌。距離安陸市區(qū)15公里，南距武漢市120公里。與周邊村莊相距在1000米以上，是較為理想的建設(shè)地點(diǎn)。項(xiàng)目區(qū)自然資源狀況安陸市位于湖北省東北部，屬孝感市?，F(xiàn)轄2個(gè)街道、9個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)共有446個(gè)村委會(huì)。面積1355平方公里，耕地49.5萬畝，人口62．3萬。（1）地形地貌安陸位于湖北省東北部，東經(jīng)113°10′─113°57′，北緯31°04′─31°29′之間。地處桐柏山、大洪山余脈的丘陵與江漢平原北部交匯地帶。地勢北高南低，自北向南傾斜；北部為丘陵崗地層嵐秀出，南部為河谷平原，平疇沃野；東部丘陵起伏，西部巖壑幽深。涢水縱貫市境，漳水自境西而南繞，全市山川環(huán)峙，水陸流通。（2）氣候項(xiàng)目區(qū)自然條件優(yōu)越，屬亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和，無霜期長，四季分明。年平均氣溫15.8℃，全年日照時(shí)數(shù)在1920～2440小時(shí)之間，平均為2150小時(shí)，每天5.9小時(shí)，全年太陽幅射量104.6～120.6千卡/cm2，平均幅射量為112.6千卡/cm2，日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的持續(xù)日數(shù)為236天左右，平均降雨量為1003～1120mm，無霜期年平均為246天。（3）水資源安陸市境內(nèi)水資源季節(jié)性強(qiáng)，流量小，落差小，水能資源貧乏，屬水資源短缺縣市。但客水資源豐富，東北有徐家河水庫，北有清水河，西有鄭家河水庫，西南有短港水庫和漳河，中部有府河，開發(fā)利用潛力很大。地表水年過境量達(dá)23．5億立方米，淺層地下水資源為2.1億立方米。4.1.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況“十一五”時(shí)期，安陸市深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，奮力趕超全省第一梯隊(duì)縣市，縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)出增速加快、質(zhì)效提升、后勁增強(qiáng)的良好態(tài)勢。在全省縣域經(jīng)濟(jì)2010年度綜合考核排名中，安陸位次上升了12位，被表彰為“2010年度全省縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)位先進(jìn)市”。工業(yè)經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展。2011年，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)發(fā)展到55家，銷售過億元工業(yè)企業(yè)16家、過5億元企業(yè)4家。完成全口徑工業(yè)增加值38.36億元，同比增長20.2%。其中：規(guī)模以上工業(yè)增加值33.41億元，同比增長23.9%；四大支柱產(chǎn)業(yè)完成增加值30.41億元，同比增長25.8%。醫(yī)藥食品、金屬制品、紡織服裝、糧油機(jī)械四大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)支撐作用和集聚效應(yīng)增強(qiáng)。汽零機(jī)械、冶金建材、文化旅游等產(chǎn)業(yè)雛形初現(xiàn)。2011年，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持良好發(fā)展態(tài)勢。全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值470752萬元，按可比價(jià)計(jì)算（下同），增長4.53％。其中，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值150713萬元，增長2.46％；林業(yè)總產(chǎn)值13163萬元，增長0.29％；畜牧業(yè)總產(chǎn)值249045萬元，增長6.98%；漁業(yè)總產(chǎn)值48499萬元，增長0.72％；農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值9392萬元,增長0.33％。全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值264021萬元，增長4.1%。4.2項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)劣勢條件分析4.2.1政策環(huán)境寬松安陸市市委、市政府長期重視畜牧業(yè)生產(chǎn)，一直把發(fā)展畜牧業(yè)作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)主要措施來抓，制訂發(fā)展規(guī)劃，推廣技術(shù)，完善服務(wù)體系，積極促進(jìn)全市畜牧業(yè)的發(fā)展。特別是近年來，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的綜合利用能力，市委市政府全面貫徹黨的十八大精神和科學(xué)發(fā)展觀，重視以食草為主的牛羊養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)，市委、市政府及市畜牧獸醫(yī)局更是投入了很大的熱情，盡可能為項(xiàng)目創(chuàng)造一個(gè)寬松的發(fā)展環(huán)境，在專項(xiàng)資金及項(xiàng)目的安排上優(yōu)先考慮，為項(xiàng)目建設(shè)提供有力支持。4.2.2電力供應(yīng)有保障安陸市現(xiàn)有擁有22萬KVA變電站1座，11萬KVA變電站3座，基礎(chǔ)設(shè)施完備，電力充足。4.2.3交通運(yùn)輸便利安陸交通發(fā)達(dá)。漢丹鐵路、漢十高速公路、“316”國道縱貫?zāi)媳保不ü贰残l(wèi)鐵路貫穿東西，并與京廣鐵路、京珠高速公路、“107”國道相連接，北往襄陽，南通武漢，距武漢市僅110公里，距武漢天河國際機(jī)場80公里，是湖北武漢、襄陽、十堰經(jīng)濟(jì)走廊的重要連接點(diǎn)。全市實(shí)施“村村通”工程以來全市各鄉(xiāng)、村間實(shí)現(xiàn)了柏油公路、水泥公路相通，交通便利。4.2.4項(xiàng)目場址條件完備項(xiàng)目擬建場址——安陸市伏水鎮(zhèn)文橋村，處在府河支流一公里處，水資源豐富，能有效解決人畜用水問題，為后期發(fā)展牧漁結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)造條件。周邊農(nóng)閑田及山地荒坡較多，可爭取就近種植優(yōu)質(zhì)牧草，牧草過腹后又能做為有機(jī)肥料就地還田，充分利用了土地資源，減少了運(yùn)輸成本。周邊農(nóng)戶素有養(yǎng)牛傳統(tǒng)，可帶動(dòng)架子牛，能繁母牛的養(yǎng)殖發(fā)展，形成公司＋農(nóng)戶的發(fā)展模式，可有效帶動(dòng)公司發(fā)展，農(nóng)戶增收，產(chǎn)業(yè)壯大。4.2.5相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速近幾年來，安陸市畜牧業(yè)發(fā)展迅速，圍繞創(chuàng)建全省畜牧強(qiáng)市的目標(biāo)，把發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收、加快結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措來抓。大力推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推進(jìn)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，有力地促進(jìn)了畜牧業(yè)又好又快發(fā)展。截止2010年，全市畜禽養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量達(dá)到58個(gè)。4.2.6主要障礙因素及解決方案（1）資金不足。項(xiàng)目建設(shè)為新建設(shè)項(xiàng)目，建設(shè)內(nèi)容多，資金需求量大，資金不足。（2）土地問題。養(yǎng)牛場牛舍，牛的運(yùn)動(dòng)場及配套建筑占地面積較大，當(dāng)?shù)亟諚U資源有限，需自種牧草，要占用大量田地。（3）解決方案。針對(duì)資金不足的問題，解決的方案是項(xiàng)目法人自籌一部分，申請銀行貸款一部分，爭取上級(jí)扶持一部分。關(guān)于土地的問題，充分利用國家對(duì)畜牧業(yè)用地的有關(guān)政策，結(jié)合當(dāng)?shù)卣?，按照相關(guān)用地規(guī)定，開墾荒山（坡），流轉(zhuǎn)（租用）農(nóng)戶田地，充分利用閑置田地。第五章項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)模、目標(biāo)和內(nèi)容5.1指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，瞄準(zhǔn)國際國內(nèi)兩個(gè)市場，以肉牛育肥為起點(diǎn)，逐步向肉牛繁育、品種改良，牧漁結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，通過項(xiàng)目的示范帶動(dòng)作用，積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不斷強(qiáng)化項(xiàng)目的龍頭帶動(dòng)作用，以“公司＋農(nóng)戶”為運(yùn)作模式，促進(jìn)項(xiàng)目健康發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，增加群眾收入，增進(jìn)農(nóng)牧良性循環(huán)，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。項(xiàng)目建設(shè)堅(jiān)持幾下原則：（1）把促進(jìn)項(xiàng)目發(fā)展與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目和當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的科學(xué)發(fā)展；（2）把項(xiàng)目建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效，農(nóng)民增收，生態(tài)改善，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與社會(huì)互利雙贏；（3）把項(xiàng)目建設(shè)的水平與項(xiàng)目法人的資金籌措能力結(jié)合起來，確保項(xiàng)目規(guī)劃的建設(shè)內(nèi)容能夠落到實(shí)處；（4）把項(xiàng)目建設(shè)與國家產(chǎn)業(yè)政策有機(jī)結(jié)合起來，用足國家政策，抓住發(fā)展機(jī)遇，使政府滿意，企業(yè)發(fā)展；（5）把企業(yè)的技術(shù)吸收能力、技術(shù)創(chuàng)新能力與當(dāng)代肉牛養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展結(jié)合起來，保證項(xiàng)目建設(shè)的技術(shù)先進(jìn)性。5.2主要示范技術(shù)（1）作物秸桿青貯技術(shù)（2）高產(chǎn)牧草種植技術(shù)（3）肉?？焖儆始夹g(shù)5.3建設(shè)規(guī)模存欄育肥牛1000頭年出欄肉牛1300頭。5.4建設(shè)目標(biāo)5.4.1經(jīng)濟(jì)目標(biāo)年出欄肉牛975噸實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入2340萬元利潤213.5萬元。5.4.2生態(tài)目標(biāo)項(xiàng)目每年需利用1625噸粗飼料，每頭牛一個(gè)生長期需1.25噸。其中稻草秸桿、小麥秸桿，紅薯秧，花生蔓等當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸桿750噸，使近1700畝的農(nóng)作物秸桿得到合理利用，增加農(nóng)民收入20多萬元。同時(shí)，通過農(nóng)作物秸桿的過腹還田，每年向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥7000多噸，相當(dāng)于900多噸碳氨，可節(jié)約農(nóng)民農(nóng)田投27萬余元，每年可使4000多畝耕地得到生態(tài)改善，不斷提高地力，得高耕地的可耕種性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧良性循環(huán)。5.5主要建設(shè)內(nèi)容存欄1000頭，年出欄1300頭肉牛的生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備及配套設(shè)施。主要包括綜合辦公樓300平方米、飼料庫及飼料加工車間200平方米、牛舍7200平方米、運(yùn)動(dòng)場15000平方米、青貯窯（池）480方米、干草棚240平方米、種植飼草220畝、新修道路2公里及配電供水設(shè)施設(shè)備、運(yùn)輸車輛、農(nóng)機(jī)具等。第六章工程工藝技術(shù)方案6.1設(shè)計(jì)路線根據(jù)肉牛育肥生產(chǎn)技術(shù)要求確定投資內(nèi)容，根據(jù)籌資能力確定生產(chǎn)規(guī)模。依據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、單體肉牛牛舍和運(yùn)動(dòng)場需求面積、飼料消耗定額、確定具體投資方案，使項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容合理配套。項(xiàng)目設(shè)計(jì)著眼現(xiàn)在，立足長遠(yuǎn)發(fā)展，總體進(jìn)行設(shè)計(jì)，分步把握建設(shè)。6.2項(xiàng)目生產(chǎn)主要技術(shù)工藝介紹6.2.1肉牛育肥生產(chǎn)工藝肉牛育肥生產(chǎn)流程如下：架子牛購進(jìn)→觀察期（購入當(dāng)月）→適應(yīng)期（第二個(gè)月）→育肥前期（第三到六個(gè)月）→育肥后期（第七到十個(gè)月）→出欄架子牛的選擇最好選擇優(yōu)質(zhì)改良牛，應(yīng)為公?；蜷幣?。入欄體重200公斤以上，一般在1.5歲以內(nèi)，健康無病。觀察期（購入當(dāng)月）。入欄后12小時(shí)內(nèi)不給草料，只飲水。第3天飼喂玉米面，第5天給餅類，精飼料給量由少到多，逐漸增加，精料每天增加量不超過0.5公斤。餅類增加量每天不超過0.2公斤。在觀察期內(nèi)需做的幾件事：入欄登記，編號(hào)，稱重，做好記錄，以后每周稱重1次。1周內(nèi)用蟲克星菌素進(jìn)行驅(qū)蟲，用人工鹽、大黃末、龍膽末等進(jìn)行健胃。根據(jù)需要用無血去勢器對(duì)公牛進(jìn)行去勢。適應(yīng)期(第二個(gè)月)。適應(yīng)期飼料配方如下：精料為玉米面70%，豆餅20%，麩皮6%，鹽1%，石粉1%，磷酸氫鈣1%，碳酸氫鈉0.5%，尿素35一60克。礦物質(zhì)添加劑和多種維生素按說明使用。粗料(每天每頭):青貯秸桿6一7.5公斤，麥秸或玉米秸開始2-2.5公斤,以后3一4公斤,適應(yīng)期精料給量占牛體重1%,每天喂2次,每次喂飼1小時(shí),喂飼和飲水間隔1小時(shí)。育肥前期(第三到六個(gè)月)。飼料配方如下：玉米面74%，豆餅16%，麩皮6%，鹽1%，石粉1%，磷酸氫鈣1%，碳酸氫鈉0.5%，尿素35一60克。礦物質(zhì)添加劑和多種維生素按說明使用。育肥前期精料給量占牛體重1.1%，每天喂2次，每次喂飼1.5小時(shí)，飲水和喂飼間隔1小時(shí)。育肥后期(第七到十個(gè)月)。飼料配方如下：玉米面78%，豆餅12%，麩皮或稻糠6%，鹽1%，石粉1%，磷酸氫鈣1%，碳酸氫鈉0.5%，尿素35一60克。育肥后期精料給量占牛體重1.2%，每天喂2次，每次喂飼2小時(shí)，飲水和喂飼間隔1小時(shí)。出欄前1周停喂尿素，每天對(duì)牛進(jìn)行細(xì)致觀察,看糞便和腹圍大小，如腹圍不大，吃不飽，應(yīng)增加粗料給量，粗料給量以吃飽不浪費(fèi)為宜?？醇S便主要是看消化狀況，如糞便中含有精料顆粒，應(yīng)適當(dāng)減少精料給量。6.2.2秸桿青貯加工工藝玉米秸桿或紅薯秧→切碎→入青貯窯→壓實(shí)→密封（45天）→喂養(yǎng)(青貯飼料的喂量要根據(jù)不同牛的年齡、體重而定。育肥肉牛每100公斤體重日喂4—5公斤。)青貯飼料是把新鮮的青飼料,如青綠玉米秸、青綠稻草、青草、紅薯秧等密封在青貯塔或青貯窯(壕)中。在厭氧條件下經(jīng)乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,從而抑制有害的腐敗菌生長,制成一種青綠多汁飼料且能長期保存,群眾叫它“土罐頭”。這種青貯飼料質(zhì)地柔嫩、香酸適口,牛愛吃、易消化。這種飼料容易保存,只要青貯窯不漏氣,不進(jìn)水,可以長期不壞。制作這種飼料比制干草簡易迅速,陰天仍可進(jìn)行。群眾在生產(chǎn)和飼用青貯飼料中總結(jié)了以下優(yōu)點(diǎn):有效地保存青綠飼料的營養(yǎng)成分。一般表飼料曬干或煮熟后,養(yǎng)分損失30%～50%,而青貯后僅損失10%左右。青貯飲料的胡蘿卜素?fù)p失明顯較少。如甘薯秧青貯后,每100克干物質(zhì)含有胡蘿卜素9.47毫克,而所曬干甘薯所含的胡蘿卜素是自然曬制干薯的38倍。同時(shí)青貯飼料中由于有大量乳酸菌存在,菌體蛋白含量比青貯前提高20%～30%,一般青貯飼料每公斤大約含可消化蛋白質(zhì)高達(dá)90克。青貯飼料適口性好,消化性高。干草水分只有14%～17%,而青貯飼料能保持原來青綠時(shí)的鮮嫩汁液,含水量達(dá)70%～80%,酸香可口,柔軟多汁。青貯后各項(xiàng)營養(yǎng)消化率提高,經(jīng)測定,干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、無氮浸出物、粗纖維的消化率,青貯飼料平均在70%左右,而干草不足64%。使用添加劑制作青貯,明顯提高飼喂價(jià)值。玉米青(黃)株一般粗蛋白不足2%,不能滿足牛瘤胃生物合成菌體蛋白所需氮量。若在青貯時(shí)每噸切碎的玉米桿中加入5公斤尿素,制成青貯玉米,一般即可滿足生長對(duì)牛對(duì)蛋白質(zhì)的需要量。青貯可擴(kuò)大飼料來源。除青綠秸稈、秧蔓、青草等作青貯飼料的原料外,一些牛不喜食或不采食的青飼料、樹葉等無毒植物經(jīng)青貯發(fā)酵,都可變成喜食的飼料。例如,甘薯蔓、馬鈴葉莖等帶有一種異味,牛不愿采食,但青貯后可去掉異味,并增加可適口性。青貯可調(diào)節(jié)青綠飼料豐欠。夏、秋季青綠飼料生長茂盛,供給充足,可將一部分青貯起來,到冬季開窖飼喂。這樣能解決冬、春缺乏青飼料的季節(jié)不平衡問題,利于養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展。制作簡便,成本低廉。制作青貯的方法簡便,只要在較短的時(shí)間內(nèi),把青貯原料及時(shí)運(yùn)回來,掌握適宜水分,切碎、踏實(shí)、壓緊、密封,不需要大量投資就能成功。1立方米可貯400--700公斤,不怕火災(zāi),不怕雨淋、不怕鼠咬,存取方便?？深A(yù)防牛飼料中毒。玉米和高梁青苗產(chǎn)生的氫氰酸,經(jīng)青貯后可能被微生物分解,避免牛中毒。青貯后也能防止薯類黑斑病引起的霉料。冬、春季節(jié)一般甘薯腐爛20%左右,青貯避免了腐爛損失,能防止薯類黑斑病中毒。青貯能殺中蟲卵、病菌,減少病害。青貯前植物的莖、葉上常帶有蟲卵和病菌。通過青貯,原料長期處于37℃溫度,既無空氣,酸度又較大,這樣能殺死早卵、病菌和限制有害微生物的活動(dòng),減少對(duì)牛和農(nóng)作物的危害。6.2.3高產(chǎn)牧草種植技術(shù)甜象草,是熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛栽培的一種新型高蛋白高產(chǎn)牧草，適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、利用期長等特點(diǎn)，每年可收割6-8次，每畝產(chǎn)量15噸左右，最高可達(dá)30噸。而在種植方面，通常采用無性繁殖，種莖扦插、根莖分株移栽等方法栽培。一年四季均可栽培，有霜地區(qū)，一般在3～6月份為最佳栽培時(shí)期，也可隨時(shí)育苗隨時(shí)移栽。甜象草的高產(chǎn)栽培技巧一、開溝種植在較平整的大田或地塊上種植時(shí)，按不同的行距開挖種植溝，溝深14厘米左右，溝底施入適量的農(nóng)家肥或鈣美磷肥為底肥?？砂?500～2500公斤/畝、25公斤/畝鈣鎂磷肥、復(fù)合肥5-10公斤/畝施入充足有機(jī)肥作底肥為宜，有機(jī)肥充足的，可適當(dāng)減少化肥用量。二、直接扦插栽培在土壤、氣候及管理?xiàng)l件較好時(shí)，可直接在大田扦插種莖種植。在平均氣溫達(dá)13～14℃時(shí)，即可用種莖栽植，每畦2行，株距50--60厘米，種莖可平放，亦可芽朝上斜插，覆土6～10厘米。三、澆足定根水種苗移栽后同時(shí)澆足根水或施少量清糞肥，確保土壤濕潤，以定根促苗。若遇天晴干旱，需2天澆水1次，直到種苗轉(zhuǎn)青時(shí)才能緩解。四、田間管理甜象草產(chǎn)草量高，需水肥量大。初栽種或收割后，都應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)田間管理。苗期應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗和鏟除雜草，封行后能有效地抑制雜草，每次收割后應(yīng)中耕，追施尿素5公斤／畝，以利再生。還應(yīng)清除地邊雜草，以防鼠害。五、甜象草的收割甜象草根系發(fā)達(dá)，莖葉茂盛，一年收割多次，耗肥力大，割后追肥是促進(jìn)再生、提高產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。每次收割后應(yīng)立即施肥，一般可按1000-1500公斤/畝施有機(jī)肥或15公斤/畝硫酸銨。甜象草長至1米左右，應(yīng)貼近地面收割，留茬過高不利于再生，六、越冬管護(hù)甜象草宿根性強(qiáng)，可連續(xù)收割7年，在冬季應(yīng)防凍保蔸，溫度在0℃左右的地區(qū)，可自然越冬，在霜凍期較長的地區(qū)，應(yīng)培土保蔸或加蓋干草或塑料薄膜越冬，同時(shí)要清除田間殘葉雜草，減少病蟲害越冬場所。6.2.4肉牛增肉劑快速育肥技術(shù)美國、加拿大80%的肉牛使用牛羊增肉劑進(jìn)行育肥。北京農(nóng)業(yè)大學(xué)李紀(jì)倫教授與中科院上海有機(jī)化學(xué)研究所合作,經(jīng)過長期研究打破了美國、加拿大在此技術(shù)方面的壟斷,取得了顯著成果,成功研制出牛羊增肉劑,并被廣泛推廣使用。牛羊增肉劑,化學(xué)名稱“玉米赤霉醇”。能夠作用于肉牛腦垂體和胰腺分泌出胰島素及生長激素,促進(jìn)蛋白合成,只增加肌肉而很少增加脂肪。經(jīng)過實(shí)踐證明,可提高飼料轉(zhuǎn)化率10%,增重率15—20%。同時(shí),玉米赤酶醇不是激素,每頭牛用量只需36毫克,在肝、心、肌肉等器官中殘留量極少,完全符合國際安全標(biāo)準(zhǔn)。牛羊增肉劑使用時(shí)只需用專用注射器將其埋植于牛羊耳部即可,沒有過高特殊技術(shù)要求。6.3設(shè)施與設(shè)備6.3.1設(shè)施項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)施主要包括綜合辦公樓,提供辦公、職工宿舍、職工培訓(xùn)、獸醫(yī)化驗(yàn)室功能、職工食堂、浴室等功能,飼料庫、牛舍、病牛舍、肉牛運(yùn)動(dòng)場、秸桿青貯窯、小麥秸桿復(fù)合處理窯、飼草堆場及配套工程。綜合辦公樓為磚混結(jié)構(gòu)。其中宿舍10間，餐廳2間，辦公室6間，獸醫(yī)化驗(yàn)室1間，衛(wèi)生間1間，每間長5米，寬3米，建筑面積300平方米。雖然一次性投資較大,但堅(jiān)固耐用。飼料庫，飼料加工車間為磚瓦結(jié)構(gòu),提供精料原料存放、加工、精料保管功能。200平方米，節(jié)約投資。牛舍為封閉型雙列式牛舍,磚瓦結(jié)構(gòu),長60米,寬12米,高3.8米,建筑面積720平方米,每舍喂養(yǎng)100頭。舍頂成脊形頂。牛舍舍內(nèi)設(shè)有兩排牛床,兩排牛床采取頭對(duì)頭式飼養(yǎng),中間為通道。牛舍窗戶按牛舍面積的1:15進(jìn)行設(shè)計(jì),牛舍的門設(shè)在牛舍兩端,其大小為2.2米×2.2米為宜。這樣設(shè)計(jì)通風(fēng)、保暖性能好,有利于人牛進(jìn)出方便,節(jié)約投資。舍內(nèi)牛床設(shè)計(jì)使牛前軀靠近料槽后壁,后肢接近牛床邊緣,糞便能直接落入糞溝內(nèi)。牛床長2.1米,寬1.2米,高出地面5厘米,三合土地面,保持平緩的坡度,以利于沖刷和保持干燥,保溫又護(hù)蹄。舍內(nèi)飼槽為固定式水泥槽。飼槽長度與牛床寬相同,上口寬65厘米,下底寬45厘米,近牛側(cè)槽高50厘米,遠(yuǎn)牛側(cè)槽高75厘米,底呈弧形,在飼槽后設(shè)欄桿,用于攔牛。舍內(nèi)糞溝設(shè)在牛床與清糞通道間,溝寬40厘米,深15厘米,溝底呈一定坡度,以便污水流淌。舍內(nèi)清糞通道：清糞通道也是牛進(jìn)出的通道，水泥路面，道寬2米。中間通道高出地面10厘米，寬2米。運(yùn)動(dòng)場：設(shè)在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將牛拴系或散放其內(nèi)。每頭牛平均占面積為15平方米。運(yùn)動(dòng)場三合土地面。青貯窯（池）：半地下式，長60米，寬8米，深3米，容積1440立方米，可貯新鮮作物秸桿27000公斤。用磚和水泥砌成，窯壁光滑。這種窯堅(jiān)固耐用，裝填青貯料方便，容易踏實(shí)、壓緊、密封好，飼料損失少。飼草棚。飼草采用堆放，垛基高出地面30厘米，長30米、寬10米，高4．5米，水泥基面，四周設(shè)排水溝。項(xiàng)目主要設(shè)施一覽表序號(hào)設(shè)施名稱規(guī)格結(jié)構(gòu)單位數(shù)量1綜合辦公樓磚混平方米3002飼料庫磚瓦平方米2003牛舍磚瓦平方米72004病牛舍磚瓦平方米2005運(yùn)動(dòng)場三合土平方米150006青貯窯（池）磚混立方米14407飼草棚磚混平方米3006.3.2設(shè)備項(xiàng)目設(shè)備，主要有架子牛肉牛運(yùn)輸、飼料飼草運(yùn)輸車輛、飼草種植農(nóng)耕機(jī)，飼草粉碎機(jī)、小型磨面機(jī)、防疫化驗(yàn)儀器、衡器等。主要設(shè)備一覽表序號(hào)名稱規(guī)格單位數(shù)量備注1汽車輛22農(nóng)用運(yùn)輸車輛43農(nóng)耕拖拉機(jī)輛14秸桿粉碎機(jī)臺(tái)25小型磨面機(jī)臺(tái)16防疫化驗(yàn)儀器套17電子衡臺(tái)18保定架個(gè)29兩輪手推車輛106.4肉牛育肥精／粗料消耗肉牛育肥精／粗料消耗指標(biāo)表單位（斤/頭）時(shí)間預(yù)計(jì)重量日增重月增重每天喂養(yǎng)量／斤天總量每月喂養(yǎng)量／斤月總量精料酒渣草料精料酒渣草料購入當(dāng)月4001.334034233090120690900第二個(gè)月4402.7803.5925381052707501140第三個(gè)月5203903.81028421143008401260第四個(gè)月6103904.31233491293609901470第五個(gè)月7003.5105514375615042011101680第六個(gè)月80541205.520396516860011701950第七個(gè)月9254.61386.523457519569013502250第八個(gè)月10635.21577.526518522578015302550第九個(gè)月122061808.528619825584018302940第十個(gè)月14006.72009.5287511328584022503390第十一個(gè)月1600合計(jì)16001200171652201251019530日均45.717.441.75.717.441.765每月平均/120172171522125119536.5總平面設(shè)計(jì)項(xiàng)目擬占地面積30畝。場區(qū)東西長160米，南北寬125米，整個(gè)場區(qū)分為三個(gè)部分，肉牛養(yǎng)殖區(qū)、飼草加工區(qū)和辦公生活區(qū)。西半部為肉牛養(yǎng)殖區(qū)，建5棟牛舍，舍距25米。靠牛舍東邊修4米寬主干道。主干道以東最北邊為飼草（棚）場，東北角為病牛舍。飼草（棚）場和病牛舍向南建青貯窯（池）。東半部最南邊建綜合辦公樓、飼料庫加工車間、車庫等，綜合辦公樓和飼料庫北邊空地為綠地。各區(qū)之間修便道環(huán)形相連，整個(gè)場區(qū)利于生產(chǎn)運(yùn)輸和方便生活。6.6廠內(nèi)外運(yùn)輸項(xiàng)目場內(nèi)外運(yùn)輸比較頻繁，需要購買汽車2輛農(nóng)用拖拉機(jī)4輛。不足運(yùn)力由社會(huì)車輛解決。全年運(yùn)輸量見下表。全年運(yùn)輸量表序號(hào)貨物名稱運(yùn)輸量（公斤/年）說明火車汽車一運(yùn)入12899.9噸架子牛260000公斤草料8131500公斤精飼料1115400公斤酒渣3393000公斤二運(yùn)出8758.94噸肉牛975000公斤牛糞7583940公斤其他200000公斤6.7供排水6.7.1供水項(xiàng)目用水主要是人畜飲用水和飼草種植用水。項(xiàng)目平均用水量為2噸/小時(shí)，最大用水量為10噸/小時(shí)。本項(xiàng)目各種生產(chǎn)用水為自取河水，生活用水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家生活用水標(biāo)準(zhǔn)(GB5749－2006)。本項(xiàng)目供水采用無塔自動(dòng)供水，各用水處供水管道入口處水壓不小于0.2Mpa。6.7.2排水本項(xiàng)目沒有工業(yè)污染污水直接排放。場區(qū)排水系統(tǒng)采用無污染生產(chǎn)廢水、生活廢水及雨水合流至暗溝排放。通過主排水暗溝排入場外主排水渠內(nèi)。6.8供電6.8.1用電負(fù)荷負(fù)荷等級(jí)和供電參數(shù)場區(qū)設(shè)備裝機(jī)容量很小。供電參數(shù)為電壓380/220V，50HZ，三相交流。6.8.2接地和防雷場區(qū)高于20米的建筑物和構(gòu)筑物的設(shè)避雷針或避雷帶保護(hù)。各用電點(diǎn)設(shè)計(jì)五防式人工接地裝置，接地電阻不大于4歐姆，各用電點(diǎn)重復(fù)接地電阻不大于10歐姆。第七章環(huán)境保護(hù)7.1建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀本項(xiàng)目建設(shè)場址四周均為農(nóng)田，沒有污染企業(yè)，環(huán)境條件較好，空氣凈化能力強(qiáng)。7.2建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境質(zhì)量影響預(yù)測主要污染和污染物1、廢氣本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢氣主要為肉牛排泄物產(chǎn)生的異味。2、廢水污水主要為人畜生活污水。3、廢渣本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢渣主要是肉牛采食剩下的飼料、飼草。7.3綜合治理方案本項(xiàng)目是農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，根據(jù)本項(xiàng)目的具體情況采取綜合利用和治理方案如下：1、廢氣治理方案對(duì)肉牛排泄物異味的處理措施主要是堅(jiān)持及時(shí)打掃衛(wèi)生，及時(shí)清除肉牛糞便。2、廢水的治理方案人畜生活污水經(jīng)過化糞池沉淀后可以達(dá)到污水排放標(biāo)準(zhǔn)。糞便用專業(yè)抽運(yùn)車及時(shí)運(yùn)往場外農(nóng)田。3、廢渣的治理方案肉牛剩飼料和飼草可以和牛糞一起運(yùn)出作為肥料。7.4綠化總圖布局設(shè)計(jì)中考慮充足的綠化區(qū)，以保持良好的生態(tài)環(huán)境和衛(wèi)生環(huán)境。7.5環(huán)境監(jiān)測環(huán)境監(jiān)測的主要任務(wù)是監(jiān)測地下水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以確保生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境和周圍環(huán)境不被污染。各部門設(shè)專職環(huán)保人員負(fù)責(zé)環(huán)保工作，并建立嚴(yán)格規(guī)章制度，使環(huán)保工程有效運(yùn)行。第八章消防安全及職業(yè)安全衛(wèi)生8.1消防8.1.1設(shè)計(jì)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范1、中華人民共和國公安部令第30號(hào)《建筑工程消防監(jiān)督審核管理規(guī)定》2、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GBJ16—87）（1995年修訂版）3、《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50058—92）4、《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50166—92）8.1.2消防措施各建筑物之間保證足夠的防火間距，并形成環(huán)形消防通道，危險(xiǎn)較大的區(qū)域盡量安排布置在下風(fēng)方向。在易起火的飼草堆放場、飼料庫等部位設(shè)置防火警示，杜絕火種靠近，設(shè)計(jì)消防系統(tǒng)，室外消防采用低壓消防制，控制半徑按80米，并配備足夠的消防沙和泡沫滅火劑。各場區(qū)設(shè)計(jì)三個(gè)出口式地面消防栓和消防泵、消防水池及消防供水管網(wǎng)組成消防供水系統(tǒng)。8.2職業(yè)安全衛(wèi)生為了貫徹“安全第一預(yù)防為主”的方針，確保本項(xiàng)目投產(chǎn)以后符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求。保障工人在勞動(dòng)中的安全和健康，本工程設(shè)計(jì)執(zhí)行職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)施和主體工程同時(shí)考慮的原則，執(zhí)行以下標(biāo)準(zhǔn)：1、中華人民共和國勞動(dòng)部令（第3號(hào)）建設(shè)項(xiàng)目（工程）勞動(dòng)安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定2、工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)JT76—793、爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范GB50058—924、建設(shè)設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB16—875、工業(yè)企業(yè)靜電接地設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)程GBJ28—908.3安全措施1、在所有用電設(shè)備和設(shè)施處落實(shí)完善的安全措施，為防觸電事故，位于潮濕環(huán)境的電器設(shè)備設(shè)置漏電保護(hù)開關(guān)，以確保操作人員安全生產(chǎn)。2、在所有機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)部分設(shè)計(jì)可靠的安全罩，為防燙傷，加熱設(shè)備包扎隔熱材料。3、生產(chǎn)場所的道路平坦通暢，留有足夠的空間，夜間有足夠的照明，在規(guī)定的地方裝設(shè)必要的應(yīng)急照明、報(bào)警及電器防火設(shè)施。8.4職業(yè)衛(wèi)生本項(xiàng)目為肉牛養(yǎng)殖示范項(xiàng)目，要求場區(qū)平面布置、牛舍的設(shè)計(jì)及使用符合要求，以做好衛(wèi)生、防疫、生產(chǎn)安全工作。1、總圖布置時(shí)，設(shè)置人流口、物流口，區(qū)域劃分明確，人流、物流順暢，避免重復(fù)往返、交叉和迂回，并盡量使負(fù)荷中心與供應(yīng)來源靠近通道，建筑物的安全距離、采光通風(fēng)、日照等均按有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)。2、場區(qū)內(nèi)設(shè)生產(chǎn)區(qū)和辦公生活區(qū)，牛場糞便及廢棄物的流動(dòng)路線，定期清潔和消毒。清潔道和污染道不可避免的交叉，應(yīng)及時(shí)清潔和消毒。3、外部車輛和人員不得隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，管理人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)應(yīng)更衣消毒。4、廠區(qū)應(yīng)保持整齊、清潔、衛(wèi)生，無廢物、無垃圾積存、無蟲害、無有害動(dòng)物，廠區(qū)內(nèi)不得存放非生產(chǎn)物料。不得堆放垃圾和廢棄物料。廢舊物料、生產(chǎn)、生活垃圾應(yīng)分別集中，定點(diǎn)堆放，專人負(fù)責(zé)，定期清潔。5、生產(chǎn)操作所使用的設(shè)備，工具、容器、照明器具等均應(yīng)有清潔保養(yǎng)制度，定點(diǎn)清潔存放備用。8.5勞動(dòng)保護(hù)和生產(chǎn)安全1、崗位操作人員應(yīng)熟悉設(shè)備技術(shù)性能，安全操作。2、各車間備有消防設(shè)備定期檢查和更新。3、加強(qiáng)衛(wèi)生教育和檢查，配合工藝需要發(fā)放職工勞動(dòng)保護(hù)用品，工作人員工作服的選材、式樣及穿戴方式應(yīng)符合操作區(qū)的要求，不同工序操作人員的工作服有明顯區(qū)別，不得混用。工作服應(yīng)定期清洗，生活區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和帶入生活用品、食品或個(gè)人雜物等。4、工作人員應(yīng)建立健康檔案，每年至少體檢一次，患有可能污染或影響生產(chǎn)安全的疾病的人不得從事生產(chǎn)操作。第九章組織與管理9.1組織原則本項(xiàng)目應(yīng)以企業(yè)為主體，負(fù)責(zé)具體實(shí)施。政府進(jìn)行扶持，進(jìn)行指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。9.2企業(yè)組織機(jī)構(gòu)實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，機(jī)構(gòu)設(shè)置以生產(chǎn)、經(jīng)營、管理為工作重點(diǎn)，以服務(wù)生產(chǎn)、提高勞動(dòng)率為組織原則，實(shí)行全員分工合作負(fù)責(zé)制。企業(yè)設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)科、飼料（草）加工科、養(yǎng)殖部、飼草種植（收割）部、防疫科、購銷科、安全保衛(wèi)科。9.3人員來源及培訓(xùn)本項(xiàng)目所需人員主要招收有養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、復(fù)員軍人、高中畢業(yè)回鄉(xiāng)青年。對(duì)企業(yè)管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員面向社會(huì)選聘招收。飼草收購生產(chǎn)旺季，可招收季節(jié)工。項(xiàng)目勞動(dòng)定員一覽表崗位人員備注總經(jīng)理1副經(jīng)理2辦公室2財(cái)務(wù)科2后勤科2養(yǎng)殖部10飼草種植（收割）部5飼料（草）加工科2防疫科2購銷科3保衛(wèi)科3合計(jì)34第十章項(xiàng)目招投標(biāo)方案為了提高工程質(zhì)量，縮短工程建設(shè)期，防范和化解工程建設(shè)中的違規(guī)行為，保護(hù)企業(yè)利益，社會(huì)公共利益的合法權(quán)益，提高經(jīng)濟(jì)效益，特制定項(xiàng)目的招投標(biāo)方案。項(xiàng)目招標(biāo)范圍和方式各子項(xiàng)目的土建及設(shè)備安裝、總圖工程等建設(shè)項(xiàng)目。招標(biāo)的范圍包括勘察設(shè)計(jì)招標(biāo)、施工監(jiān)理招標(biāo)、施工企業(yè)選擇招標(biāo)三項(xiàng)，由項(xiàng)目法人單位面向社會(huì)進(jìn)行公開招標(biāo)。投標(biāo)、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)和中標(biāo)程序根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目分項(xiàng)規(guī)模和建設(shè)要求，在招投標(biāo)過程中必須遵守如下程序1、招標(biāo)文件開始發(fā)出之日起30日內(nèi)，具有承擔(dān)招標(biāo)項(xiàng)目能力的法人或者其他組織都可以投標(biāo)。2、開標(biāo)時(shí)由招標(biāo)機(jī)構(gòu)主持，邀請所有投標(biāo)人參加。3、評(píng)標(biāo)按照《中華人民共和國招投標(biāo)管理法》的規(guī)定和程序進(jìn)行。4、中標(biāo)人確定后，招標(biāo)人向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書。同時(shí)，中標(biāo)人不得向他人轉(zhuǎn)讓中標(biāo)項(xiàng)目，不得將中標(biāo)項(xiàng)目肢解后分別向他人轉(zhuǎn)讓。對(duì)招標(biāo)項(xiàng)目的范圍和選擇投標(biāo)人的資質(zhì)上要求不同。不同的施工項(xiàng)目有以下資質(zhì)要求：（1）勘察設(shè)計(jì)招標(biāo)勘察設(shè)計(jì)是整個(gè)項(xiàng)目的前期基礎(chǔ)性工作，對(duì)項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)進(jìn)行招標(biāo)時(shí)，面向全省挑選勘察設(shè)計(jì)單位。（2）施工監(jiān)理招標(biāo)施工監(jiān)理對(duì)工程的質(zhì)量起著關(guān)鍵的作用。在進(jìn)行施工監(jiān)理招標(biāo)時(shí)，面向全省選擇施工監(jiān)理企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目的監(jiān)理。（3）施工企業(yè)招標(biāo)建設(shè)項(xiàng)目涉及面廣，依據(jù)工程的需要，采用總承包方式，選擇施工企業(yè)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)的人員組成和資質(zhì)要求建設(shè)項(xiàng)目全部采用招標(biāo)的方式。因此，在招投標(biāo)過程中，為保證項(xiàng)目的公平，對(duì)評(píng)標(biāo)委員會(huì)組織和資質(zhì)有如下要求：（1）、評(píng)標(biāo)委員會(huì)人員組成評(píng)標(biāo)委員會(huì)由項(xiàng)目法人和有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的專家組成。根據(jù)本方案在項(xiàng)目開工前1個(gè)月成立。評(píng)標(biāo)委員會(huì)采用單數(shù)制，但最低不少于3人，評(píng)標(biāo)委員會(huì)要嚴(yán)格按照招標(biāo)文件確定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法，對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行評(píng)審和比較。（2）、評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員的資格要求評(píng)委會(huì)成員對(duì)工程項(xiàng)目有較深入的研究，并且職業(yè)道德良好，與投標(biāo)單位無任何利害關(guān)系。第十一章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃設(shè)計(jì)實(shí)施進(jìn)度的原則針對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)，充分考慮市場需要和資源條件以及獲利的可能性，因此進(jìn)行本項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度安排是十分必要的。本項(xiàng)目嚴(yán)格按照國家有關(guān)建設(shè)項(xiàng)目程序進(jìn)行，項(xiàng)目承辦單位應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行勘察、設(shè)計(jì)、設(shè)備訂貨、施工、竣工驗(yàn)收等環(huán)節(jié)，本著加速建設(shè)進(jìn)度，縮短建設(shè)周期，合理利用資金的原則進(jìn)行安排。擬定的實(shí)施進(jìn)度，本項(xiàng)目建設(shè)期為1年，進(jìn)度安排分別如下表。進(jìn)度2013年3月4月5月6月7月8月9月項(xiàng)目論證√資金籌措√勘察設(shè)計(jì)√征地租地√飼草種植√√土建工程√√設(shè)備安裝√√人員培訓(xùn)√√購架子牛投產(chǎn)√第十二章投資估算與資金籌措估算依據(jù)及說明本項(xiàng)目投資估算為存欄1000頭、年出欄1300頭肉牛育肥養(yǎng)殖示范中心的生產(chǎn)設(shè)施、輔助生產(chǎn)、生活福利及公用工程的土建、設(shè)備、安裝及其他費(fèi)用、基本預(yù)備費(fèi)。投資估算依據(jù)1、設(shè)備參照同類工程設(shè)備價(jià)格或具體詢價(jià)進(jìn)行估算。2、安裝工程費(fèi)用，根據(jù)有關(guān)行業(yè)規(guī)定按設(shè)備價(jià)款的百分比計(jì)取。3、根據(jù)同類型建筑的決算價(jià)格、現(xiàn)行建材價(jià)格及費(fèi)用水平，按照不同類型的建設(shè)結(jié)構(gòu)形式，以指標(biāo)形式計(jì)算。4、其他工程費(fèi)用，按照有關(guān)工程項(xiàng)目其它費(fèi)和的計(jì)算規(guī)定，