第4頁(yè)共4頁(yè)大學(xué)生?寒假飯?店服務(wù)?生實(shí)習(xí)?報(bào)告?社會(huì)實(shí)?踐是大?學(xué)生課?外教育?的一個(gè)?重要方?面，也?是大學(xué)?生自我?能力培?養(yǎng)的一?個(gè)重要?方式，?因此對(duì)?于我們?在校大?學(xué)生來(lái)?說(shuō)，能?在寒假?有充足?的時(shí)間?進(jìn)行實(shí)?踐活動(dòng)?，是給?了我們?一個(gè)認(rèn)?識(shí)社會(huì)?、了解?社會(huì)，?提高自?我能力?的機(jī)會(huì)?。這是?在我大?學(xué)生涯?中第一?次參與?社會(huì)實(shí)?踐活動(dòng)?，社會(huì)?實(shí)踐不?能停留?在毫無(wú)?目的的?迷茫狀?態(tài)，而?是應(yīng)該?結(jié)合我?們的實(shí)?際情況?，真正?從中獲?益，而?不是為?了實(shí)踐?而實(shí)踐?，為了?完成任?務(wù)而實(shí)?踐。我?們應(yīng)該?注重實(shí)?踐的過(guò)?程，從?過(guò)程中?鍛煉自?己、提?高能力?。正?文：為?了更好?的了解?社會(huì)，?鍛煉自?己，感?受社會(huì)?就業(yè)的?現(xiàn)狀，?體驗(yàn)一?下工作?的樂(lè)趣?，這學(xué)?期的假?期我根?據(jù)時(shí)間?及自己?的實(shí)際?情況在?假期期?間找了?一份飯?店服務(wù)?生的工?作，雖?然僅有?一個(gè)月?的時(shí)間?，但我?覺(jué)得受?益匪淺?，短短?的工作?經(jīng)歷讓?我體會(huì)?到了就?業(yè)的壓?力、自?己能力?的欠缺?及社會(huì)?的艱辛?，同時(shí)?讓我感?到工作?的無(wú)比?快樂(lè)，?一種在?學(xué)校自?由天地?里無(wú)法?體會(huì)到?的“愉?悅”。?當(dāng)我?穿上那?件鮮紅?的工作?服時(shí)，?就表明?著我的?工作會(huì)?給我?guī)?來(lái)快樂(lè)?。我們?都明白?萬(wàn)事開(kāi)?頭難的?道理，?所以我?對(duì)剛開(kāi)?始的工?作格外?小心，?在這個(gè)?“人生?地不熟?”的火?鍋城里?，我顯?得是那?么的“?孤單”?。在我?的印象?中，服?務(wù)生的?工作無(wú)?外乎把?菜傳到?服務(wù)員?的手中?，僅此?而已。?但實(shí)際?上我想?錯(cuò)了。?每天早?上九點(diǎn)?上班，?九點(diǎn)半?準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)?名，然?后我們?服務(wù)生?的工作?就是打?掃衛(wèi)生?，包括?樓梯和?誰(shuí)也不?愿意打?掃的衛(wèi)?生間，?每次都?會(huì)有人?喝醉，?衛(wèi)生間?吐的哪?里都是?，由于?是剛開(kāi)?張，并?沒(méi)有招?到特定?的打掃?衛(wèi)生的?人，好?幾次都?想吐，?在家都?沒(méi)有做?過(guò)這樣?的活，?就開(kāi)始?打退堂?鼓。做?完這些?之后，?就要開(kāi)?始站位?，等著?客人的?到來(lái)，?然后我?們的正?式工作?就開(kāi)始?了。也?就是把?菜從后?廚端到?前廳指?定的桌?位就可?以。兩?點(diǎn)半下?班就可?以休息?了，下?午四點(diǎn)?半開(kāi)始?點(diǎn)名，?再重復(fù)?上午的?工作，?直到十?點(diǎn)回家?。工作?很簡(jiǎn)單?，就是?累了些?。想想?啊，把?菜從一?樓運(yùn)到?二樓還?有三樓?，一趟?一趟的?跑，最?后客人?走了還?要把碗?盤(pán)都搬?回一樓?廚房，?這樣一?天上跑?多少趟?已經(jīng)記?不清了?。只知?道晚上?下班后?腿是誰(shuí)?的都不?知道了?，渾身?上下酸?的厲害?，不過(guò)?有一個(gè)?好處就?是易于?睡眠。?經(jīng)過(guò)?幾天的?重復(fù)性?工作，?雖然很?累，但?是為了?給他們?留下一?個(gè)好印?象，我?努力的?做好我?的本職?工作，?還時(shí)不?時(shí)幫服?務(wù)員和?后廚的?一些忙?。我已?經(jīng)對(duì)飯?店的其?他員工?有了一?些了解?，就以?為和他?們“混?”的很?熟，心?中的束?縛好像?就沒(méi)有?了，我?開(kāi)始有?點(diǎn)飄了?，開(kāi)始?學(xué)會(huì)了?偷懶，?開(kāi)始學(xué)?會(huì)了…?…這些?不該學(xué)?習(xí)的不?良習(xí)慣?讓我受?到了批?評(píng)，得?到了教?訓(xùn)。菜?都上齊?的時(shí)候?，我感?覺(jué)累了?就坐在?椅子上?想歇一?會(huì)，沒(méi)?有想到?恰好被?經(jīng)理看?到，他?吧我叫?到一旁?，語(yǔ)重?心長(zhǎng)的?說(shuō)“你?跟我們?的一些?同事不?一樣，?你是受?過(guò)高等?教育的?，應(yīng)該?多利用?時(shí)間不?斷地學(xué)?習(xí)，不?斷地充?實(shí)，不?斷地提?升自己?，年輕?人不要?怕吃苦?，年輕?的時(shí)候?不吃苦?，難道?到老了?再吃苦?嗎我知?道你是?大學(xué)生?有大志?向，想?做大事?，但是?你千萬(wàn)?不要小?看做小?事，大?事都是?由小事?積累起?來(lái)的，?做大事?的本領(lǐng)?也是由?做小事?的本領(lǐng)?不斷地?積累而?成的，?你現(xiàn)在?就是一?個(gè)服務(wù)?生，你?就必須?把服務(wù)?生的工?作做好?。”從?那天起?，我明?白做人?做事要?認(rèn)真勤?快踏實(shí)?，對(duì)事?對(duì)物要?對(duì)得起?良心，?對(duì)得起?自己。?確實(shí)，?聽(tīng)了經(jīng)?理對(duì)我?的金玉?良言讓?我的思?想認(rèn)識(shí)?有了更?深一層?的提高?，某種?程度上?，給我?指明了?一個(gè)很?好的努?力方向?。由?于飯店?是剛開(kāi)?張，客?人非常?多，我?不僅擔(dān)?任服務(wù)?生的工?作，有?的時(shí)候?還擔(dān)任?服務(wù)員?的工作?，這無(wú)?疑是又?給我的?打工生?活增添?了色彩?。服務(wù)?員的工?作與服?務(wù)生的?工作有?著本質(zhì)?的區(qū)別?，服務(wù)?員這個(gè)?工作是?“人家?坐著我?站著，?人家吃?著我看?著”，?而且還?得隨叫?隨到，?隨時(shí)聽(tīng)?從客人?的使喚?。這也?讓我深?刻體會(huì)?到小社?會(huì)里的?大天地?。在這?里客人?就是_?___?，我不?能由著?性子亂?來(lái)，不?管客人?說(shuō)話(huà)怎?么樣，?說(shuō)話(huà)有?多難聽(tīng)?，我們?都必須?微笑對(duì)?待，哪?怕是受?到天大?的委屈?，也不?能把它?發(fā)泄出?來(lái)。因?為我們?就是干?這一行?的，要?干就要?干的最?好!當(dāng)?第一次?聽(tīng)到了?客人對(duì)?我的夸?獎(jiǎng)，那?一刻，?我別提?多興奮?了，從?小到大?，我聽(tīng)?到無(wú)數(shù)?夸獎(jiǎng)，?卻沒(méi)有?此句讓?我如此?的感動(dòng)?，如此?的感慨?，如此?的回味?。時(shí)?間總是?會(huì)過(guò)的?很快，?我結(jié)束?了我的?打工時(shí)?代。臨?走的時(shí)?候，當(dāng)?我拿著?真正的?屬于自?己的錢(qián)?的時(shí)候?，那種?心情，?我會(huì)永?遠(yuǎn)記得?。總?結(jié)：這?個(gè)假期?，我過(guò)?得是如?此的充?實(shí)，如?此有意?義。它?是一筆?財(cái)富。?在社會(huì)?實(shí)踐中?可以學(xué)?到在書(shū)?本中學(xué)?不到的?知識(shí)，?它讓我?開(kāi)闊視?野，了?解社會(huì)?，深入?生活，?無(wú)限回?味。更?何況參?加社會(huì)?實(shí)踐活?動(dòng)的過(guò)?程、閱?歷本身?就是一?筆寶貴?的財(cái)富?。知識(shí)?要轉(zhuǎn)化?成真正?的能力?要依靠?實(shí)踐的?經(jīng)驗(yàn)和?鍛煉。?面對(duì)日?益嚴(yán)峻?的就業(yè)?形勢(shì)和?日新月?異的社?會(huì)，我?覺(jué)得大?學(xué)生應(yīng)?該轉(zhuǎn)變?觀念，?不要簡(jiǎn)?單地把?假期打?工作為?掙錢(qián)或?者是積?累社會(huì)?經(jīng)驗(yàn)的?手段，?更重要?的是借?機(jī)培養(yǎng)?自己的?創(chuàng)業(yè)和?社會(huì)實(shí)?踐能力?。通過(guò)?這次實(shí)?踐活動(dòng)?，我有?以下心?得：?一、要?善于與?人溝通?。只有?通過(guò)溝?通，交?流，才?能真正?了解某?件事情?、某個(gè)?人，這?樣在做?事的時(shí)?候才會(huì)?達(dá)到事?半功倍?的效果?，別人?給你的?意見(jiàn)更?要聽(tīng)取?、耐心?、虛心?的接受?。二?、必須?提高自?己的自?信心。?自信你?就已經(jīng)?成功了?一半。?三、?知識(shí)和?技術(shù)才?是硬道?理。就?飯店內(nèi)?部相比?，廚房?里的平?均工資?至少比?服務(wù)生?多二分?之一。?而且用?知識(shí)和?技能掙?錢(qián)更能?得到別?人的尊?重。?四、做?人做事?要認(rèn)真?勤快踏?實(shí)