22小小食品店教學(xué)目標(biāo)：1、享受自制飾品的喜悅，提高對美食的興趣2、學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，并進行食物造型教學(xué)重點：學(xué)會泥塑的簡單技法教學(xué)難點：了解復(fù)雜食物形狀和刻、印等技法教學(xué)準(zhǔn)備：超輕黏土、PPT、水果教具、食品店教具教學(xué)過程：導(dǎo)入1、上課起立，同學(xué)們好，請坐。動物街里來了一個新朋友，想不想認(rèn)識一下。讓我們請她出來吧。2、播放松鼠胖胖視頻:小朋友們你們好呀，我是松鼠胖胖，為什么叫胖胖呢，你們看我體型就知道啦，我從小就喜歡吃吃吃。一直就想要開一個食品店，做一些又好看又好吃的食物。哈哈，我的食品店今天開張了，邀請大家都來看看吧，3、板書課題:小小食品店。師：食品店開張了4、展示食品店教具播放哭聲音效師:哎呀怎么是空的呀，播放松鼠胖胖視頻:我的廚師今天生病了，怎么辦呀？5、老師：有同學(xué)說可以幫幫他，怎么幫，你說。哦，幫他做一回小廚師，如果你是小廚師，你會做什么食物，你說。蛋糕，你說，香蕉蘋果都可以，你說蛋撻披薩三明治，師:很好6、胖胖:太棒了，謝謝小朋友們。不過你們都沒有做過廚師，先努力考個廚師證吧，怎么考呢，問問楊老師吧！二、討論掌握制作要領(lǐng)1、老師:大家都很想幫他做食物，可是用什么做呢？（拿起手里的超輕泥）聰明，大家都玩過橡皮泥，會做球形嗎？首先隨便選擇一個顏色，（動圖展示揉球）①教師：“你能來幫幫忙嗎？”演示:伸出兩只小小手，手掌揉一揉。一個球就出來了，②球形可以做什么食物，你說:橘子、蘋果、柚子，很好！這是什么形狀？條形，怎么做？“你來”（動圖）③伸出小小手，我搓我搓我搓搓搓！這像什么食物？（塊狀圖片）④扁扁的形狀怎么做出來的？“請你說一說”（動圖）揉成小圓球，我壓壓壓⑤（柱形圖片）這又是怎么做的？這個同學(xué)做出來了，（動圖）伸出小小手，揉成小圓球，壓一壓捏一捏！三、作業(yè)創(chuàng)作1、師：同學(xué)們都很棒，方法我們都知道了，接下來看看廚師證的任務(wù)吧！2、（胖胖音效）第一關(guān)：水果大師（播放蘋果、葡萄、西瓜、香蕉等水果圖片）胖胖：你能根據(jù)這些圖片做出這些水果嗎？聰明的你能告訴楊老師你會怎么做嗎？草莓怎么做？①你說，一個圓球，一邊尖尖，一邊圓圓，還可以加上？對，加上樹葉、白點點。②如果做這個梨子，要注意什么？你說：上面小小，下面大一些，像個小葫蘆！非常棒?、鄢诉@些你還能想到什么水果呢？接下來自己嘗試做一個水果吧！選擇一個水果視頻演示或圖片演示（略微講解水果）作品制作5分鐘師：看看這個小朋友做的，你說：太小了，看不見，很好！這個小朋友的呢？你說：你很喜歡，因為它把葉子都用小刀畫出來了，說得太好了！小朋友們做的都可以拿到胖胖小店來展示3、（胖胖音效：小朋友們太棒了，第一關(guān)順利通過）第二關(guān)：蔬菜大師（播放白菜、胡蘿卜、胡蘿卜茄子等蔬菜圖片）師：①胡蘿卜怎么做？你說，一邊尖尖，葉子扁扁，身上還有小花紋。師：很好，那白菜有同學(xué)能想到嗎？有同學(xué)還沒想到，那楊老師來教你們，（白菜視頻演示）教師講解示范除了這些蔬菜，你還喜歡吃什么蔬菜？把他做出來吧作品制作5分鐘時間點評：成成和朋朋做了兩個白菜，（一大一?。┠膫€更好？大得更好，這兩個茄子呢？（一紫一籃）你說：哦，紫色更像茄子，藍色不知道是什么，所以我們做食物的時候注意什么？顏色搭配，很好！蔬菜也運到胖胖小店去（鼓掌音效，胖胖：恭喜你們通過第二關(guān)）第二關(guān)順利通過，第三關(guān)又是什么呢？做糕點，你能想到哪些糕點小吃？（第三關(guān)：糕點大師）（播放三明治、熱狗、蛋糕等糕點圖片）師：仔細(xì)觀察，你覺得三明治是球形做的還是什么形狀做的？塊狀，非常好！接下來看那個同學(xué)做得又快又好！選擇圖片演示作品制作5分鐘時間點評：這個同學(xué)做得怎么樣？你說，上面還可以加一點撒上的香蔥！觀察很仔細(xì)。這個呢？做得很棒，顏色也很漂亮！都拿到胖胖小店去賣吧！四、展示互評1、胖胖：（放煙花音效）小朋友們都太棒了，順利拿到廚師證，現(xiàn)在參觀我的食品店吧！你最喜歡哪個食物，，給它添上小星星，我們選出胖胖小店最優(yōu)秀的廚師吧?。ㄕ故咀髌罚煟含F(xiàn)在一小組一小組的來參觀胖胖的食品店，給你喜歡的食物添上小星星吧！2、師：來，說一說你為什么喜歡著一個？顏色鮮艷、做的很大。你呢？喜歡這個是什么原因？做的很真實，你都想咬一口了（學(xué)生進行互評）五、拓展1、師：今天小朋友們都很棒，請問，超輕泥除了可以做食物，還可以做什么呀？（邊