竹子栽培技術第1頁/共50頁第2頁/共50頁竹，禾本科竹亞科植物的通稱,一般為木本。根據近年來的發(fā)現(xiàn)，還包括少數草本和近草本的種類，稱為草本狀竹。中國古代稱“不剛不柔、非草非木、小異空實，大同節(jié)目”的植物為竹。漢名“竹”字，象形,來源于竹葉的排列形狀。竹子的英語名“Bamboo”來源于形聲，即竹稈在火中燃燒時發(fā)出的爆裂聲響。

第3頁/共50頁竹的形態(tài)端直挺拔，莖稈秀麗，枝葉婆娑，四季常綠,冬不凋零,富有觀賞價值，是中國南方風景園林必不可少的重要成分，傳統(tǒng)園林組合梅、蘭、菊、竹的成員之一。竹的特性常比作人類的高雅風格和堅貞品質，加以歌頌贊揚，與梅花、松樹并稱為“歲寒三友”。蘇東坡、鄭板橋的竹詩、竹畫和書法，世稱三絕。第4頁/共50頁全世界的木本竹類植物約有60屬，900多種（一說80多屬，1200多種），草本竹類植物25屬,110多種。中國約有30屬300多種,合軸型和單軸型（包括復軸型）竹種各約占一半，其中具有材用價值的50多種。合軸型中以箣竹屬最大，約100多種，分屬5個亞屬，即箣竹亞屬、瓜多竹亞屬、蓬萊竹亞屬、單竹亞屬和綠竹亞屬，除瓜多竹亞屬僅產南美洲外,其他各亞屬在中國都有分布。單軸型中以剛竹屬最大,約60多種,產東亞，中國大多有分布。

第5頁/共50頁剛竹第6頁/共50頁竹具地下莖、竹稈、枝、葉、花、果等器官。地下莖是養(yǎng)分和水分輸導、存貯、生長竹稈和繁殖更新的主要器官。又可分為合軸型和單軸型兩大基本類型,以及介乎二者之間的復軸型竹稈竹的主體。分稈柄、稈基、稈莖3部分。稈柄是竹稈的最下部分，與竹鞭或母竹的稈基相連,細小,節(jié)間短縮，不生根，由十數節(jié)組成，是竹的地上和地下系統(tǒng)連接輸導的樞紐。稈基是竹稈的入土生根部分，由數節(jié)至數十節(jié)組成，節(jié)間短而粗。第7頁/共50頁第8頁/共50頁第9頁/共50頁第10頁/共50頁第11頁/共50頁第12頁/共50頁竹稈節(jié)數不一。鵝毛竹僅幾個節(jié)子，而毛竹有70～80個節(jié)子。節(jié)間長度從佛肚竹的幾厘米到粉單竹的1米以上。竹稈長度變化很大。鵝毛竹的竹稈只有數十厘米，巨竹長達30米以上,籐竹可達90米。多數竹稈的節(jié)間中空，空腔直徑和竹壁厚度則因竹種而異。木竹的竹稈近乎實心。撐篙竹、麻竹等的竹壁較厚，空腔較小，薄竹的竹壁很薄,僅幾毫米，空腔大。巨竹、毛竹基部的壁厚可達3厘米,但竹稈粗大，所以其空腔也大。第13頁/共50頁第14頁/共50頁第15頁/共50頁第16頁/共50頁竹壁分外、中、內3部分。外側稱為竹青，內側稱為竹黃。竹稈的壽命一般為5～10年,有的竹種如毛竹、桂竹等則可生活20年以上。竹枝竹分枝的方式和枝數各因竹種而異。箬竹屬、赤竹屬等的竹種屬單枝型,竹稈每節(jié)僅有1枚主枝。其粗度幾乎與竹稈相等。剛竹屬的竹種則為雙枝型,每節(jié)有2枚主枝。唐竹屬和大節(jié)竹屬等的竹種為3枝型，每節(jié)有3枚主枝。箣竹屬、牡竹屬等的竹種則為多枝型，每節(jié)分枝多數。第17頁/共50頁大、中型竹種的分枝節(jié)位大都在10節(jié)上下，但有些竹種如毛竹、桂竹等分枝較高，可達25～30節(jié)，竹稈的枝下長度可達全長的1/2。也有些竹種如撐篙竹、麻稈,從地面各節(jié)就有分枝。竹分枝通常分為3級，即主稈分生主枝、主枝分生側枝和側枝分生小枝。

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青皮竹

地下莖合軸叢生。竹稈直立,高8～12米，胸徑5～6厘米，節(jié)間長35～50厘米，竹壁薄,幼稈被白粉。筍期5～8月。分枝高，10～12細短枝密集叢生，小枝具葉8～18枚?；ㄆ?～9月,假小穗單生或簇生于花枝節(jié)上。是中國華南地區(qū)的主要竹種，分布于臺灣、福建、廣東、廣西、云南南部。第19頁/共50頁第20頁/共50頁第21頁/共50頁撐篙竹合軸叢生。高7～10米，胸徑4～6厘米,竹壁較厚,節(jié)間長20～45厘米，基部節(jié)上有黃白色毛環(huán)，節(jié)間具黃白色縱紋條。竹稈綠色，平滑無毛，幼稈有白色蠟粉具柔毛。筍期5～8月。分枝較低，小枝具葉5～9枚?；ㄆ?～8月。為華南主要用材竹種之一,分布于珠江流域中、下游地區(qū)。第22頁/共50頁第23頁/共50頁第24頁/共50頁第25頁/共50頁慈竹合軸叢生。竹稈頂梢細長下垂，高5～10米,胸徑4～8厘米,中部節(jié)長40～60厘米,圓筒形，竹壁薄，籜環(huán)顯明，基部各節(jié)上、下有白色絨毛帶。筍期6～10月。分枝高，枝條細短，密集叢生。小枝先端著葉數至10枚以上,葉片質薄，長10～30厘米,寬1～3厘米?；ㄆ?～7月。慈竹是中國西南最普遍的篾用竹種，分布于云南、貴州、廣西、湖南、湖北、四川及陜西南部（圖4）。

第26頁/共50頁第27頁/共50頁第28頁/共50頁毛竹單軸散生。具粗壯橫走的地下莖。竹稈直立,高6～18米,胸徑6～15厘米，中部節(jié)間長達45厘米。無枝節(jié)間圓筒形,稈環(huán)平;分枝節(jié)間一側有溝槽，稈環(huán)突出。全稈各節(jié)的籜環(huán)均隆起。幼稈密被細柔毛，老時脫落，籜環(huán)下有一白粉圈，老時變黑。土中冬筍白黃色，被黃棕色絨毛，3～4月出土為春筍?；ㄆ?～8月。是中國竹類植物中分布最廣的竹種，東自臺灣，西到云南東北部，北至安徽北部，河南南部，南至廣東、廣西中部，以湖南、江西、浙江和福建北部為中心產區(qū)。

第29頁/共50頁第30頁/共50頁第31頁/共50頁桂竹單軸散生。稈高達6～16米，胸徑4～14厘米,綠色，無毛，無白粉，稈環(huán)和籜環(huán)均隆起,筍期5月下旬?；X鞘黃褐色，有墨色斑點，疏生直立硬毛；籜耳較小，具長而彎曲的肩毛，籜舌微隆起，籜葉三角形至帶形，橘紅色，邊緣綠色，平直或微皺，下垂。分枝高，每節(jié)2枚。小枝著生葉3～5片,葉片帶狀披針形，下面粉綠色，有葉耳和長肩毛。花期4～6月。分布甚廣，東自江蘇，西至四川，南至兩廣中部，北至河南，河北南部。第32頁/共50頁第33頁/共50頁第34頁/共50頁第35頁/共50頁茶稈竹復軸混生。竹鞭節(jié)間細長,鞭根稀少,節(jié)不隆起。稈直立，高6～14米,胸徑2～6厘米,節(jié)間長30～40厘米,稈環(huán)平，籜環(huán)線狀。幼稈綠色，老稈上被有灰白色或黑色蠟質斑塊。筍期4～5月。分枝高，每節(jié)具枝多枚，小而短,直立,葉片4～8枚著生枝端,線形或披針形，葉鞘宿存。花期5～11月。是中國經濟價值較高的主要出口竹種，分布在廣東、廣西北部和湖南南部，廣東懷集是中心產區(qū)，長江以南各省有引種第36頁/共50頁第37頁/共50頁第38頁/共50頁生物學特性竹是常綠(除少數竹種在旱季落葉外)淺根植物，要求溫暖、濕潤的氣候條件。年平均溫度10～15℃、年降水量700～1000毫米的地區(qū)為溫帶竹區(qū);年平均溫度15～20℃、年降水量1000～1500毫米的地區(qū)為亞熱帶竹區(qū)；年平均溫度20℃以上、年降水量1500毫米以上的地區(qū)為熱帶竹區(qū)。高山竹類分布地區(qū)的氣候條件約相當于溫帶竹區(qū)。

第39頁/共50頁土層深厚、肥沃濕潤、富含有機質、呈酸性反應的土壤最適宜生長。竹多數屬中等耐蔭植物，常侵入闊葉林或針葉林中混交生長。第40頁/共50頁竹子栽種技術竹子有別于其它植物！竹子生長有其特殊性，它是依靠地下莖（俗稱竹鞭）上的筍芽發(fā)育長成竹筍，再長成新竹。新竹在1～4個月內即可完成高度、直徑生長，以后不再增加。竹子每年年均會發(fā)筍長竹。第41頁/共50頁一、種植時間

1．散生竹：散生竹通常是在春季3～5月開始發(fā)筍，多數竹種6月份基本完成高生長，并抽枝長葉，8～9月大量長鞭，進入11月后，隨著氣溫的降低，生理活動逐漸緩慢，至翌年2月，伴隨氣溫回升，逐漸恢復生理活動。根據這一生長節(jié)律，散生竹理想的栽竹時節(jié)應該是在10月至翌年2月，尤以10月份的“小陽春”最好。冬季11～12月種竹，盡管雨量少，天氣干燥，但此時竹子的生理活動趨弱，蒸騰作用不強，栽竹成活率也較高。長江中下游地區(qū)，可在梅雨季節(jié)正常年份采用移竹造林。值得注意的是，春季3～5月出筍期不宜栽竹?！胺N竹無時，雨后便移”。第42頁/共50頁2．叢生竹：一般3～5月竹稈發(fā)芽，6～8月發(fā)筍，且叢生竹不耐嚴寒。所以叢生竹種植最好在春季2月竹子芽眼尚未萌發(fā)、竹液開始流動前進行最好。3、混生竹：混生竹生長發(fā)育節(jié)律介于散生竹與叢生竹之間，5～7月發(fā)筍長竹，所以栽竹季節(jié)以秋冬季10～12月和春季2～3為宜。第43頁/共50頁二、種植地整理竹子生長要求土層深度50～100cm（中小徑竹50cm即可，大徑竹如毛竹則要求80～100cm），肥沃，濕潤，排水和透氣性能良好的砂質壤土，微酸性或中性，PH4.5～7.0為宜，地下水位1m以下（毛竹）或50cm以下（中小徑竹）。第44頁/共50頁整地是竹子種植前的重要環(huán)節(jié)，整地好壞直接影響到造竹質量的高低和成林速度的快慢。整地方法采用全面整地最好，即對種植地進行全面耕翻，深度30cm，清除土壤中的石塊、雜草、樹根等雜物。如土壤過于粘重、鹽堿土或建筑垃圾太多，則應采用增施有機肥、換土或填客土等方法進行改良。

第45頁/共50頁整好地后，即可挖種植穴。種植穴的密度和規(guī)格，根據不同的竹種、竹苗規(guī)格和工程要求具體而定。在園林綠化工程上，一般中小徑竹每平方米3～4株，株行距50～60cm，種植穴的規(guī)格為長、寬各40cm、深30cm。第46頁/共50頁母竹運到種植地后，應立即種植。竹子宜淺栽不可深栽，母竹根盤表面比種植穴面低3～5cm即可。首先，將表土或有機肥與表土拌勻后回填種植穴內，一般厚10cm。然后解除母竹根盤的包扎物，將母竹放入穴內，根盤面與地表面保持平行，使鞭根舒展，下部與土壤密接，然后先填表土，后填心土，撿去石塊、樹根等雜物，分層踏實，使根系與土壤緊密