第一單元人物訪談活動(dòng)參考主題訪問(wèn)家庭和睦的鄰居訪問(wèn)有困難的鄰居訪問(wèn)有特長(zhǎng)的鄰居訪問(wèn)孤寡老人鄰居活動(dòng)方式資料的收集與整理；實(shí)地進(jìn)行人物采訪；整理分析采訪資料方法學(xué)習(xí)怎樣選擇采訪的對(duì)象、采訪時(shí)間和采訪地點(diǎn)；怎樣進(jìn)行采訪前的準(zhǔn)備工作；怎樣設(shè)計(jì)采訪問(wèn)題，進(jìn)行有效的采訪提問(wèn)。如何整理分析采訪記錄；如何編排節(jié)目進(jìn)行愛心顧問(wèn)?；顒?dòng)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)學(xué)會(huì)選擇采訪對(duì)象、地點(diǎn)和時(shí)間。學(xué)會(huì)做好采訪前的準(zhǔn)備。學(xué)會(huì)整理采訪資料。能力目標(biāo)通過(guò)采訪實(shí)踐活動(dòng)，提高選擇采訪對(duì)象、時(shí)間和地點(diǎn)的綜合能力。掌握一定的與人溝通的技巧，培育大方與人交往的本領(lǐng)和能力。培養(yǎng)采訪能力和人際協(xié)調(diào)能力。情感目標(biāo)通過(guò)訪問(wèn)身邊的人物，更深入地了解身邊人物的生活、工作、學(xué)習(xí)等情況，了解人物的成長(zhǎng)和奮斗經(jīng)歷，關(guān)注身邊的人物。通過(guò)訪問(wèn)身邊人物，學(xué)習(xí)身邊人物的可貴品質(zhì)，融入社會(huì)大家庭，樹立社會(huì)責(zé)任心。活動(dòng)準(zhǔn)備照相機(jī)、筆記本、筆活動(dòng)過(guò)程;制定采訪活動(dòng)方案確定采訪對(duì)象采訪對(duì)象必須是小區(qū)鄰居中的孤寡老人。孤，這里是單獨(dú)的意思；寡，指喪夫喪婦的獨(dú)身老人。平時(shí)了解或詢問(wèn)社區(qū)工作人員。我們經(jīng)過(guò)了解和考察，已經(jīng)確定了李奶奶為考察對(duì)象（二）選擇訪問(wèn)地點(diǎn)事先考察李奶奶家附近，看看有什么適合的地方：如李奶奶的家中，或者是社區(qū)的休閑區(qū)，或者是某個(gè)成員的家中。小組討論哪個(gè)地方比較好。小組成員自由討論，發(fā)表對(duì)采訪地點(diǎn)的看法。確定采訪地點(diǎn)。選擇訪問(wèn)時(shí)間小組討論，我們有什么課余的可以隨意支配的時(shí)間。想想李奶奶什么時(shí)間最合適接受采訪：中午老人也可能要休息，晚上要準(zhǔn)備晚飯，去了也不方便；在下午4點(diǎn)到6點(diǎn)這一段時(shí)間應(yīng)該是比較空閑的。最后選擇大家都有空閑的時(shí)間訪問(wèn)。制定訪問(wèn)活動(dòng)方案方案（略）制定好方案后，為了使訪問(wèn)能夠順利進(jìn)行，我們還要做好充分的準(zhǔn)備工作。進(jìn)行訪問(wèn)實(shí)踐活動(dòng)按照之前制定的活動(dòng)方案，我們開始進(jìn)行訪問(wèn)活動(dòng)。來(lái)到李奶奶家中，我們不要先急于采訪，先可以看看李奶奶需要什么幫忙的，比如掃地、擦桌子，或者是給李奶奶唱首歌，等關(guān)系融洽之后就可以進(jìn)行訪問(wèn)。首先要有禮貌地說(shuō)出訪問(wèn)的意圖，征求李奶奶的意見之后，就按照方案中的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，其余的同學(xué)進(jìn)行拍照和記錄。進(jìn)行拍照的同學(xué)一定要多次地拍攝，以便選擇最好的照片；進(jìn)行記錄的同學(xué)也要盡快地多記錄或者錄像。訪問(wèn)完后，一定要禮貌道謝，還可以位李奶奶表演節(jié)目，讓李奶奶開心一下。整理采訪記錄學(xué)會(huì)對(duì)采訪的材料進(jìn)行剪裁?？梢詫⒉稍L現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境寫入文章中。采訪稿中可以直接引用與間接引用相結(jié)合。活動(dòng)總結(jié)交流與分享各組展示訪問(wèn)過(guò)程中所拍攝的人物及居住環(huán)境照片，以及采訪照片，并附上簡(jiǎn)短的講解。各組展示討論分析之后的采訪稿。說(shuō)一說(shuō)采訪中發(fā)生的小故事，如有趣的事情，或遇到苦難是怎樣克服的等。寫一篇采訪之后的感受，談?wù)勛约翰稍L的體會(huì)。大家討論:作為鄰居，我們可以為這些孤寡老人做些什么？成果形式建議攝影作品錄像片段采訪稿采訪感受采訪中的小故事計(jì)表。統(tǒng)計(jì)圖也是對(duì)數(shù)據(jù)的一種非常直觀的描述。將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的分析，得出結(jié)論，寫出調(diào)查報(bào)告。活動(dòng)總結(jié)交流與分享各組展示自己調(diào)查訪問(wèn)過(guò)程中拍攝的有代表性的小學(xué)生早餐的照片及錄像，并附上拍攝時(shí)間、地點(diǎn)等簡(jiǎn)短介紹材料。各組將調(diào)查結(jié)果制成幻燈片向大家展示。各組展示自己討論分析后的小學(xué)生早餐現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告及小論文，有價(jià)值的可考慮給有關(guān)報(bào)刊投稿。舉辦一期“關(guān)注我們的早餐”宣傳活動(dòng)，把活動(dòng)中的收獲和成果告訴大家，讓大家都來(lái)重視早餐，改變不良習(xí)慣。談?wù)麄€(gè)活動(dòng)的感受與體會(huì)，寫下自己快樂(lè)的事情，快樂(lè)的感受，值得回憶的美好瞬間等等，開一個(gè)“快樂(lè)交流會(huì)”。成果形式攝影作品、視頻資料等調(diào)查報(bào)告、小論文等幻燈片倡議書、計(jì)劃書、手抄報(bào)等?；顒?dòng)拓展在調(diào)查小學(xué)生早餐喜歡吃什么的過(guò)程中，我們不難發(fā)現(xiàn)“洋快餐”深受小學(xué)生喜愛。洋快餐具有三高（高熱量、高脂肪、高蛋白）和三低（低礦物質(zhì)、低維生素、低膳食纖維）的特點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家取了個(gè)綽號(hào)——叫做“能量炸彈”和“垃圾食品”。因?yàn)槌砸活D洋快餐，就等于你一天能量的下限。美國(guó)國(guó)會(huì)議員、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和消費(fèi)者協(xié)會(huì)稱：肥胖和吸煙一樣，成為公眾健康問(wèn)題，號(hào)召“把快餐趕處校園”。因此，我們一起開展“洋快餐的調(diào)查活動(dòng)，深入了解洋快餐的危害、小學(xué)生喜歡洋快餐的原因等。第三單元科學(xué)探究活動(dòng)活動(dòng)主題木結(jié)構(gòu)探秘活動(dòng)方式有針對(duì)性的資料收集；動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)；成果的多種收集方式學(xué)習(xí)方法怎樣開展簡(jiǎn)單的科學(xué)探究活動(dòng)；用實(shí)驗(yàn)證明猜想；初步掌握如何有效收集成果學(xué)科整理與科學(xué)、語(yǔ)文學(xué)科整合木結(jié)構(gòu)探秘活動(dòng)目標(biāo)對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)有一個(gè)基本的了解。學(xué)會(huì)常用的幾種觀察記錄方式并會(huì)合理運(yùn)用。能力目標(biāo)1初步學(xué)會(huì)用文字、圖表等所觀察到的內(nèi)容進(jìn)行記錄、整理與分析。2、可以用文字、圖畫和討論表達(dá)自己的看法和與同學(xué)交流。情感目標(biāo)認(rèn)識(shí)到嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和測(cè)量的必要性，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。形成細(xì)致、客觀地觀察態(tài)度?；顒?dòng)準(zhǔn)備要想對(duì)木結(jié)構(gòu)有一個(gè)全面的了解你有什么打算？怎樣才能更好的開展我們的活動(dòng)？你有什么好的想法或建議？和你的伙伴一起商量一下，把你們的結(jié)果寫下來(lái)。首先我們對(duì)木結(jié)構(gòu)的基本情況要有一個(gè)了解，所以在每個(gè)活動(dòng)之前請(qǐng)查閱相關(guān)的資料，將有關(guān)內(nèi)容摘錄下來(lái)。準(zhǔn)備好活動(dòng)記錄單、筆記本和一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)工具。想一想，在活動(dòng)中我們還應(yīng)該注意哪些方面的問(wèn)題？除了和自己小組的成員商量之外還可以問(wèn)問(wèn)身邊大人的意見?；顒?dòng)過(guò)程一、選材木材的品種、產(chǎn)地、特點(diǎn)、性能木材的質(zhì)量鑒別木材的資源調(diào)查木材在生活中的廣泛應(yīng)用構(gòu)思設(shè)計(jì)讓我們來(lái)收集有關(guān)橋梁的圖片和資料，研究橋梁的結(jié)構(gòu)一般由哪幾部分組成，哪種形狀的橋梁承重力最大畫好橋梁搭建設(shè)計(jì)圖正確估算材料的用量制定設(shè)計(jì)方案交流分享成果展示第四單元發(fā)明創(chuàng)造活動(dòng)一、活動(dòng)目的：1、通過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)造發(fā)明的經(jīng)歷，使他們感受到創(chuàng)造并不神秘，嘗試創(chuàng)造發(fā)明的無(wú)窮樂(lè)趣。2、樹立創(chuàng)造志向，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造潛能。3、培養(yǎng)學(xué)生勤于思考，勇于實(shí)踐、刻苦鉆研的品質(zhì)。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：收集小發(fā)明家的發(fā)明故事。三、活動(dòng)過(guò)程：1、用投影儀展示小發(fā)明家及他們的作品，創(chuàng)設(shè)情景激發(fā)情感。（他們能做，我們也一定能！快行動(dòng)起來(lái)，做個(gè)小發(fā)明家。）2、實(shí)物：指甲鉗，讓學(xué)生用指甲鉗剪指甲，說(shuō)說(shuō)指甲鉗有哪些方面比較方便，哪些方面還有問(wèn)題――發(fā)明創(chuàng)造的課題，然后進(jìn)行分組交流。3、自己設(shè)計(jì)解決問(wèn)題的方案，并給改造的指甲鉗取個(gè)跟改進(jìn)有關(guān)系的名。4、分組交流誰(shuí)的辦法好，紅花獎(jiǎng)勵(lì)表?yè)P(yáng)。5、按照改進(jìn)指甲鉗的方法來(lái)處理胸卡等其他五件物品。6、自由發(fā)明可延伸到課外。7、學(xué)生活動(dòng)評(píng)估。第五單元問(wèn)題研究活動(dòng)課題設(shè)計(jì)的目的、意義：

1、通過(guò)多渠道、多形式的綜合實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生了解零食的來(lái)源，零食的分類，零食的營(yíng)養(yǎng)性（利與弊），從而知道零食對(duì)身體健康有哪些影響。

2、讓學(xué)生在活動(dòng)參與中，提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題能力，發(fā)展自己的觀察能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維能力、與人交往合作能力以及提高學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力等綜合能力。

3、通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生知道零食的利與弊，養(yǎng)成科學(xué)的良好的飲食習(xí)慣，杜絕亂吃零食、亂花錢的現(xiàn)象，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和認(rèn)真探究問(wèn)題的科學(xué)態(tài)度。

4、通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，可以使學(xué)生增長(zhǎng)知識(shí)，開闊科技眼界，培養(yǎng)學(xué)生“愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)”的意識(shí)，為將來(lái)進(jìn)入自然科學(xué)研究領(lǐng)域奠定良好的基礎(chǔ)。

三、課題準(zhǔn)備工作

由于學(xué)生參與綜合實(shí)踐活動(dòng)只有一年的經(jīng)驗(yàn)，加上學(xué)生接觸該課題時(shí)間短，所以將活動(dòng)進(jìn)行精心設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)活動(dòng)目標(biāo)還需要做思想、內(nèi)容、方法等方面的準(zhǔn)備。因此，我又安排了一課時(shí)幫助學(xué)生了解該課題，給學(xué)生充分的自主權(quán)，并重點(diǎn)講解開展綜合實(shí)踐活動(dòng)的原則及方法。然后讓學(xué)生以現(xiàn)有的對(duì)該課題的認(rèn)識(shí)回家查閱資料，并教給查閱資料的方法：可以上網(wǎng)查詢、向家長(zhǎng)請(qǐng)教、查閱書籍等。最后教給學(xué)生研究的方法，以及選擇怎樣的研究方法，使學(xué)生明確課題研究的基本程序。發(fā)送短消息

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1、成立課題小組

學(xué)生可以“自己選擇學(xué)習(xí)的目標(biāo)、內(nèi)容、方式及指導(dǎo)教師，自己決定活動(dòng)結(jié)果呈現(xiàn)的形式，指導(dǎo)教師只對(duì)其進(jìn)行必要的指導(dǎo)?！痹谶@一思想的指導(dǎo)下，本著自愿的原則，考慮學(xué)生的能力差異，參加本課題同學(xué)自由組合，并由學(xué)生自行推選出有一定組織能力和一定社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)任課題總負(fù)責(zé)人和各小組組長(zhǎng)，劉老師任指導(dǎo)教師。

2、制定活動(dòng)方案

在課題小組成立后，指導(dǎo)學(xué)生以小組為單位，讓學(xué)生參與活動(dòng)設(shè)計(jì)，共同商討怎樣開展研究活動(dòng)。首先我引導(dǎo)學(xué)生寫活動(dòng)計(jì)劃及設(shè)想，結(jié)果收上來(lái)以后，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們的觀察力是如此的敏銳，他們想了解的知識(shí)是那樣的豐富多彩。所以，在這一活動(dòng)中，我們就根據(jù)學(xué)生的計(jì)劃，共同確定了本課題的主要活動(dòng)。學(xué)生們?yōu)樽约狠^完善的活動(dòng)方案而高興，他們的思維更加活躍，探索熱情更加高漲，使活動(dòng)更加生機(jī)盎然。隨后，我們成功地組織了開題報(bào)告會(huì)，使學(xué)生明確本課題研究活動(dòng)的目標(biāo)、活動(dòng)內(nèi)容及要求等，以便于今后更好地開展活動(dòng)。

(點(diǎn)評(píng)：讓孩子自行設(shè)計(jì)活動(dòng)方案，為孩子們提供了自由發(fā)展的空間，讓孩子們選擇自己喜歡的內(nèi)容進(jìn)行探究，能夠充分張揚(yáng)學(xué)生的個(gè)性，有利于激發(fā)學(xué)生探索的欲望，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，并能培養(yǎng)他們的自信心和責(zé)任感。)

3、具體活動(dòng)過(guò)程：

（一）規(guī)劃實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容體系。

雖然綜合實(shí)踐活動(dòng)強(qiáng)調(diào)隨著活動(dòng)過(guò)程的展開和活動(dòng)情境的需要不斷生成新的目標(biāo)、新的主題，但并非不需要一個(gè)較完善的內(nèi)容體系。因此，我們對(duì)實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容做出了大體的規(guī)劃：

1、調(diào)查了解活動(dòng)。包括查閱資料、上網(wǎng)查、實(shí)地觀察統(tǒng)計(jì)等，讓學(xué)生了解零食的來(lái)源、種類、分類標(biāo)準(zhǔn)、流通情況等，使學(xué)生對(duì)零食有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)，為后面的活動(dòng)打下鋪墊。

2、資料處理的相關(guān)活動(dòng)。主要包括查資料、問(wèn)卷調(diào)查、組織交流會(huì)、辯論會(huì)等，使學(xué)生了解零食營(yíng)養(yǎng)成份的分類及不同零食所包含的營(yíng)養(yǎng)成份，以及人類維持身體健康所需合理攝取的營(yíng)養(yǎng)成份比例，增進(jìn)學(xué)生的科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)、尊重科學(xué)的品質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題、勇于探索、分析及解決問(wèn)題的能力。同時(shí)通過(guò)消費(fèi)現(xiàn)狀分析，培養(yǎng)學(xué)生正確的消費(fèi)觀。

3、創(chuàng)新設(shè)計(jì)活動(dòng)。主要包括“我的零食我設(shè)計(jì)”、設(shè)計(jì)一日三餐、設(shè)計(jì)手抄報(bào)等系列活動(dòng)。讓學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上展開豐富奇特的想象力和創(chuàng)造力，并擬定倡議書，讓更多的學(xué)生了解零食、科學(xué)地食用零食，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身體健康成長(zhǎng)。

（點(diǎn)評(píng)：對(duì)實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容做出一個(gè)規(guī)劃會(huì)使學(xué)生對(duì)活動(dòng)內(nèi)容有一個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，以利于對(duì)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，有秩有序。）

（二）課題實(shí)施，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式

1、調(diào)查、搜集、整理有關(guān)零食的信息、資料。

就目前的狀況來(lái)，隨處都能見到零食的身影?？梢娏闶骋呀?jīng)成為我們生活中不可缺少的部分了。我們一天的生活消費(fèi)，或多或少與零食有關(guān)。為了了解不同人群對(duì)零食的看法，我們開展了調(diào)查活動(dòng)和資料收集活動(dòng)。

（1）實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)

主要包括實(shí)地考察和采訪調(diào)查。同學(xué)們儼然是一個(gè)個(gè)小記者、小小研究員，隨處可見他們匆忙的身影，匆匆的腳步。一是到商場(chǎng)、超市了解零食的流通情況。在取得商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員的大力支持下，學(xué)生們真真切切地看到了兒童零食流通速度明顯高于成年人；二是計(jì)劃到零食加工廠進(jìn)行實(shí)地考察。但由于本地社會(huì)資源及條件所限，學(xué)生只是知道炸甩的制作不衛(wèi)生，如飛揚(yáng)的塵土、反復(fù)燒煮的油及其原料都對(duì)健康不利。三是與專家對(duì)話。我們組織學(xué)生到醫(yī)院、防疫站等部門進(jìn)行采訪，請(qǐng)專業(yè)人士介紹零食對(duì)人體的影響及科學(xué)飲食的重要性，對(duì)學(xué)生影響力度最大。學(xué)生在自己的參與中傾聽到來(lái)自多方的聲音，使他們對(duì)零食的分類、零食在生活中的地位、零食的日常消費(fèi)狀況等有了深一層的認(rèn)識(shí)。更令人欣喜的是，在調(diào)查的過(guò)程中，許多學(xué)生克服自身的一些缺陷，如膽小、害羞等心理積極參與，有利于鍛煉學(xué)生的與他人交往的膽量、培養(yǎng)了學(xué)生的合作能力及協(xié)調(diào)能力等，有利于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

（2）問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)

主要是從家長(zhǎng)、教師、學(xué)生三個(gè)層面設(shè)計(jì)了問(wèn)卷調(diào)查。在調(diào)查中，我們得到家長(zhǎng)及本校教師的積極配合，使調(diào)查結(jié)果更真實(shí)更有效。通過(guò)對(duì)學(xué)生調(diào)查材料的整理，其調(diào)查結(jié)果顯示：90%的學(xué)生都喜歡吃零食，40%左右的學(xué)生是天天吃，80%多的學(xué)生不知曉零食對(duì)人體的影響，吃是盲目性的。家長(zhǎng)對(duì)孩子吃零食90%的持反對(duì)態(tài)度。在這一活動(dòng)中，由學(xué)生自主整理、分類、統(tǒng)計(jì)，各小組分別寫出調(diào)查報(bào)告，然后由指導(dǎo)教師予以綜合，寫出了全面性的調(diào)查報(bào)告。報(bào)告中呈現(xiàn)出的一系列具體數(shù)字使學(xué)生對(duì)零食及消費(fèi)等有了更深刻的認(rèn)識(shí)，可謂獲益匪淺。

（3）資料收集活動(dòng)。

在這一活動(dòng)中，可不要小看了這些孩子們。學(xué)生們各盡所能，有的剪報(bào)，有的進(jìn)書店，有的上網(wǎng)下載，有的向父母求教……通過(guò)多種途徑和方式，獲得了廣泛的信息，從而感受到信息社會(huì)給人們生活方式帶來(lái)的方便快捷，也明確了“會(huì)獲取知識(shí)比擁有固定的知識(shí)更重要”。這些真實(shí)可靠的資料，為學(xué)生正確認(rèn)識(shí)零食奠定了基礎(chǔ)。這樣的活動(dòng)方式，不僅使學(xué)生學(xué)到了知識(shí)，更重要的是讓學(xué)生明白了如何獲得知識(shí)。

（點(diǎn)評(píng)：綜合實(shí)踐活動(dòng)以活動(dòng)為主要形式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷，要求學(xué)生積極參與到各項(xiàng)活動(dòng)中去，這一活動(dòng)設(shè)計(jì)中，學(xué)生在“調(diào)查”、“探究”、“收集”等一系列的活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，體驗(yàn)和感受生活，發(fā)展實(shí)踐能力。這樣的活動(dòng)，才是真正意義上的把自主權(quán)還給了孩子。在活動(dòng)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式變了，交往和實(shí)踐能力得到了培養(yǎng)。）

2、交流資料，資源共享。

經(jīng)過(guò)同學(xué)們不懈努力，收集了大量資料，此時(shí)需要教師將活動(dòng)引向深入，即對(duì)資料進(jìn)行處理。我們開展了如下系列活動(dòng)：

（1）收獲多多的資料交流會(huì)

這一節(jié)課是資料交流會(huì)活動(dòng)課，大家異常地興奮。同學(xué)們的桌上擺滿了一張張自己收集到的資料，他們愛不釋手地握在手里，臉上洋溢著如獲至寶般的快樂(lè)。我們先是分組交流，與小伙伴一起學(xué)習(xí)，有的當(dāng)起了讀者，有的交換著學(xué)習(xí)，有的在做筆記。他們每一個(gè)都顯得是那樣得投入、激動(dòng)。全班交流更是精彩紛呈，有的小組交流收獲與體會(huì)，有的小組進(jìn)行資料誦讀，有的小組竟以小品、情境劇的形式把知識(shí)呈現(xiàn)，讓學(xué)生充分體驗(yàn)到成功的喜悅。

（2）激烈的知識(shí)競(jìng)賽

我們把學(xué)生調(diào)查了解及收集的資料進(jìn)行了精心的整理，選擇了一些共性的、有價(jià)值的題目組織了一次知識(shí)競(jìng)賽，比賽題目分必答題和搶答題，全班學(xué)生共分四組，各組選4名參賽選手。這一活動(dòng)既加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)有關(guān)零食的營(yíng)養(yǎng)性及科學(xué)飲食方面的知識(shí)的了解，也是培養(yǎng)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和反應(yīng)能力的一個(gè)有效載體。

（3）熱鬧緊張的辯論會(huì)

零食對(duì)健康的影響究竟是“利大于弊”還是“弊大于利”呢？?jī)纱髱团稍谕瑢W(xué)們的歡呼聲中拉開了辯論的陣勢(shì)，好不熱鬧。來(lái)看幾個(gè)精彩的鏡頭吧！

鏡頭一：一向能言善辯的李志先發(fā)言了：“大家好，我方的觀點(diǎn)是弊大于利。因?yàn)?，第一，吃零食?huì)影響正常就餐……第二，……”瞧，儼然一個(gè)辯論家的姿態(tài)，關(guān)鍵時(shí)刻不掉鏈子，行！

鏡頭二：“我不同意對(duì)方剛才提出的觀點(diǎn)，你說(shuō)常吃零食會(huì)打亂腸胃功能，影響人的身體健康，可據(jù)我了解，老年人適當(dāng)吃些零食對(duì)身體健康有益處。為什么呢?因?yàn)槔夏耆说南到y(tǒng)功能減退，如胃液分泌減少及消化道各種消化酶分泌減退，導(dǎo)致消化和吸收功能在一定程度上降低。在這種情況下，如果仍然是一日三餐，就不能滿足老年人對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要。因?yàn)橄瘷C(jī)能減退，每餐吃得飽一時(shí)難以消化吸收，給胃腸道帶來(lái)較多負(fù)擔(dān)，常常會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀。如果每餐吃七成或八成飽，在兩餐之間感到餓了，吃一點(diǎn)易消化、富于營(yíng)養(yǎng)的零食，既保證老年人的正常營(yíng)養(yǎng)需要，又不會(huì)給胃腸造成過(guò)重負(fù)擔(dān)?！拔也煌饽愕挠^點(diǎn)……”看，兩個(gè)人都面紅耳赤的，雙方的啦啦隊(duì)也活躍了，不斷地為自己的同盟們加油助威。

辯論在緊張地進(jìn)行著，雙方的小選手們伶牙俐齒，不相上下，直到下課鈴響了也沒有勝負(fù)之分，但學(xué)生卻在這場(chǎng)辯論中懂得了更多，如凡事要一分為二地看，要立足于科學(xué)的視角，發(fā)揮長(zhǎng)處，彌補(bǔ)短處。還有吃零食雖然有益于身體的健康。但是，吃什么樣的零食也是有一定學(xué)問(wèn)的。首先不應(yīng)該總是吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的、僅提供熱能的加工食物，如餅干等。而要變換花樣，吃一些煮雞蛋、牛肉干、牛奶等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。學(xué)生們最終也都達(dá)成共識(shí)，即不能一概反對(duì)吃零食，吃零食要講究營(yíng)養(yǎng)，不能只圖解饞，吃零食一定要適量，不能影響下一次正餐，打亂正常進(jìn)餐習(xí)慣，以免影響消化吸收的正常規(guī)律等。

（點(diǎn)評(píng)：心理學(xué)證明，好表現(xiàn)是小學(xué)生的天性。在這一活動(dòng)中，由于給學(xué)生提供了多種張揚(yáng)個(gè)性、表現(xiàn)自我的情境，學(xué)生參與積極性高漲，思維活躍，既讓學(xué)生輕松地掌握了大量關(guān)于零食的資料，實(shí)現(xiàn)了資源共享，又培養(yǎng)了學(xué)生的自主探究能力、思維反應(yīng)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力等。）

3、精心設(shè)計(jì)，暢想未來(lái)。

學(xué)生已經(jīng)掌握了大量的有關(guān)零食的知識(shí)和科學(xué)飲食方面的知識(shí)，如何將這種內(nèi)在的收獲予以外顯呢？學(xué)生們想到了設(shè)計(jì)。我們開展了相關(guān)的設(shè)計(jì)活動(dòng)：

（1）設(shè)計(jì)一份手抄報(bào)。記錄著最有價(jià)值的資料，記述著自己活動(dòng)中的最大收獲；

（2）“未來(lái)的零食我設(shè)計(jì)”。充分發(fā)揮自己的想象，從營(yíng)養(yǎng)性、美觀性的角度設(shè)計(jì)自己心中最理想的零食。有的同學(xué)還為自己設(shè)想的零食編寫了廣告詞呢！如“萬(wàn)能餅干”、餓了，它是你的美味佳肴；渴了，它是你的山泉甘露；朋友，來(lái)一口吧！這些雖顯稚嫩，但也表達(dá)著孩子們對(duì)未來(lái)飲食的一種美好的希冀。

（3）設(shè)計(jì)零食包裝。指導(dǎo)學(xué)生將零食的原料、營(yíng)養(yǎng)成份、食用方法、食用量及應(yīng)注意的問(wèn)題等標(biāo)識(shí)清楚，而