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文檔簡介

天然藥物化學課程項目八任務(wù)一萜類理化性質(zhì)（一）性狀（二）溶解性（三）加成反應(yīng)（一）性狀1.單萜和倍半萜:油狀物，具有揮發(fā)性，可隨水蒸氣蒸餾；

2.二萜、二倍半萜:晶體，不具有揮發(fā)性；

3.味:多具苦味；

4.具旋光性，且多具異構(gòu)體。（二）溶解性游離狀態(tài)，即萜類——親脂性強

難溶于水。與糖結(jié)合成苷后，即萜苷類——水溶性增大

隨糖數(shù)目增多，水溶性增強。

具有羧基、酚羥基及內(nèi)酯結(jié)構(gòu)——能溶于堿水。

（三）加成反應(yīng)

（1）雙鍵加成反應(yīng)①②③④試劑：順丁烯二酸酐要求：帶有共軛雙鍵的萜類化合物可初步證明共軛雙鍵的存在應(yīng)用：萜烯和萜酮的分離和鑒定（三）加成反應(yīng)

（2）羰基加成反應(yīng)①亞硫酸氫鈉加成②吉拉德(girard)試劑加成

吉拉德試劑是分子內(nèi)帶有酰肼及季銨基團試劑的總稱，可與具羰基的萜類生成水溶性加成物，從而與脂溶性非羰基萜類分離，常用下列兩種試劑：吉拉德試劑T、吉拉德試劑P

。應(yīng)用：萜烯和萜酮的分離和

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