倉儲與配送管理工商管理系物流教研室匯報人：王瑜

“倉儲與配送管理”課程基本信息課程負責(zé)人：王瑜課程建設(shè)團隊：鈕立新、尤鳳翔祝擁軍、高志明學(xué)分：5學(xué)時：96（講授37，實踐59）授課對象：5年制高職第四年級學(xué)生課程的整體設(shè)計課程的單元設(shè)計課程的整體設(shè)計課程的設(shè)計思路課程的定位分析課程的內(nèi)容標準教學(xué)方法和手段課程實施的軟硬條件

課程的考核方式課程整體設(shè)計一、課程的設(shè)計思路培養(yǎng)倉儲與配送管理工作一線需要的高技能人才1

教學(xué)目標

倉儲與配送管理崗位群商品檢驗崗倉庫管理崗倉儲業(yè)務(wù)崗車輛調(diào)度崗配送揀貨崗倉庫統(tǒng)計崗訂單管理崗倉庫安全崗職業(yè)性原則32

設(shè)計思路以工作任務(wù)為中心設(shè)置課程內(nèi)容，讓學(xué)生在完成具體工作任務(wù)的中掌握技能，構(gòu)建理論知識體系，形成職業(yè)能力。“學(xué)”、“做”分離學(xué)中做、做中學(xué)“虛擬工廠”實訓(xùn)真實項目實訓(xùn)教師獨立開發(fā)課程轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化為校企合作開發(fā)課程實踐性原則一、課程的設(shè)計思路

內(nèi)容確定

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以一票貨物進出庫的工作過程為主線，以蘇州華潤超市配送中心工作流程為參照，分解教學(xué)項目和工作任務(wù)，把基本理論融入實踐教學(xué)中去。利用校外企業(yè)、校內(nèi)實訓(xùn)基地，設(shè)置相對真實的實訓(xùn)項目，給學(xué)生提供豐富的實踐機會。開放性原則一、課程的設(shè)計思路

二、課程的定位分析倉儲與配送管理現(xiàn)代物流概論電子商務(wù)企業(yè)物流采購與供應(yīng)管理特殊貨物存儲管理ERP沙盤實習(xí)物流包裝管理承上啟下

二、課程的定位分析倉儲功能拓展“用庫”課程剖析倉庫規(guī)劃設(shè)計“建庫”倉儲管理維護“管庫”注重于：“建”、“管”、“用”物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中本課程為專業(yè)核心課二、課程的定位分析“綜合素質(zhì)”+“一技之長”職業(yè)道德自我發(fā)展職業(yè)崗位：商品檢驗員、倉庫管理員、倉儲業(yè)務(wù)員、倉庫統(tǒng)計員、訂單管理員倉庫安全員、配送揀貨員、車輛調(diào)度員交流勾通團結(jié)協(xié)作

三、課程的內(nèi)容標準以倉儲與配送企業(yè)工作過程為導(dǎo)向以客戶一票貨物進出倉庫的工作過程為主線按主線分解教學(xué)項目，構(gòu)建學(xué)習(xí)和實訓(xùn)任務(wù)。依據(jù)項目任務(wù)，設(shè)置相對真實的實訓(xùn)內(nèi)容，完成教學(xué)。遵循原則三、課程的內(nèi)容標準項目1選擇倉庫

項目4在庫管理項目3驗收入庫

項目6配送揀貨

項目7組織運輸

項目9客戶維護客戶貨物進出庫工作過程項目2簽訂合同

項目8異議處理

項目5出庫操作

項目分解主線

三、課程的內(nèi)容標準配送商務(wù)第十五章配送運輸?shù)谑恼屡渌徒M織第十三章特殊貨物倉儲管理第十章配送與配送業(yè)務(wù)第十一章配送中心第十二章倉儲費與倉儲成本管理第九章倉庫安全與質(zhì)量管理第八章庫存控制第七章流通加工業(yè)務(wù)第六章倉庫保管作業(yè)過程第五章倉儲商務(wù)管理第四章倉儲經(jīng)營管理第三章倉庫與倉庫設(shè)備第二章倉儲與倉儲管理概述第一章傳統(tǒng)的《倉儲與配送管理》課程的核心章節(jié)一般如下表所示：打破傳統(tǒng)

三、課程的內(nèi)容標準

學(xué)習(xí)情境一：普通貨物倉儲管理

項目2.合同設(shè)計與簽訂3.入庫作業(yè)4.在庫管理5.出庫作業(yè)6、客戶維護1.倉庫規(guī)劃設(shè)計1、建立客戶檔案2、信息交流反饋任務(wù)1.出庫確認2.理貨3.簽單4.運送5.消帳1.制定安全護養(yǎng)措施2.盤點3.建立商品檔案4.建立臺帳1.叉車使用2.搬運裝卸3.商品檢驗4.堆碼5.儲位指派6.整倉1.倉儲成本分析2.倉儲合同擬定3.合同簽訂4.制作倉單1.倉庫選址2.倉庫布局設(shè)計3.倉儲設(shè)備選擇改革創(chuàng)新

三、課程的內(nèi)容標準

學(xué)習(xí)情境二：倉儲增值業(yè)務(wù)管理

2.配送合同簽訂3.商品分揀4.商品再包裝5.商品集裝6、運送1.配送方案設(shè)計1.運送方案設(shè)計2.車輛調(diào)度3.裝載和卸載4.交接任務(wù)1.復(fù)核2.集貨3.配載裝運1.集包2.加固包裝3.置嘜4.貼標簽1.揀貨表制作2.揀貨方式確定3.揀貨4.復(fù)核1.配送成本核算2.配送合同擬定3.合同簽訂4.制作單據(jù)1.配送倉庫選址和布局設(shè)計2.組織機構(gòu)3.配送方案設(shè)計項目改革創(chuàng)新三、課程的內(nèi)容標準

學(xué)習(xí)情境三：特殊貨物倉儲管理

2.冷庫倉儲3.糧食倉儲1.危險品倉儲任務(wù)1.糧食特性2.糧食保管要求1.認識冷庫2.冷庫保管貨物范圍1.認識危險品2.危險品保管3.危險品應(yīng)急處理共計設(shè)置3個學(xué)習(xí)情境、15個學(xué)習(xí)項目、55項工作任務(wù)，需九十六課時，其中講授37課時，實踐59課時。講授、實踐交融進行，工學(xué)結(jié)合，學(xué)、做合一。項目改革創(chuàng)新四、教學(xué)方法和教學(xué)手段指導(dǎo)思想情境設(shè)置循序漸進任務(wù)導(dǎo)向設(shè)疑激趣實踐操作真實體驗學(xué)中做做中學(xué)四、教學(xué)方法和教學(xué)手段教學(xué)方法、教學(xué)手段的具體實施任務(wù)驅(qū)動法體驗教學(xué)法教師指導(dǎo)答疑項目任務(wù)準備教師示范講解學(xué)生練習(xí)實踐實訓(xùn)成果提交學(xué)生總結(jié)教師點評理實一體化教學(xué)過程五、課程實施的軟硬件條件一、硬件條件：學(xué)校已建立物流模擬實驗室、ERP實驗室，倉儲與配送實訓(xùn)室正籌建。通過設(shè)計相關(guān)表格和制作仿真商品，可使實訓(xùn)項目具有相對真實性和可操作性。教學(xué)資源教學(xué)資源

校企合作工學(xué)結(jié)合

學(xué)校建立兩個校外實訓(xùn)基地：蘇州華潤超市配送中心和蘇州高新區(qū)物流保稅中心五、課程實施的軟硬件條件二、軟件條件：教師具有雙師素質(zhì)，有企業(yè)工作經(jīng)歷和創(chuàng)新精神。教學(xué)團隊老、中、青結(jié)合，知識結(jié)構(gòu)合理，思路清晰，教學(xué)和實踐經(jīng)驗豐富。

主講教師外兼教師高級經(jīng)濟師男高志明指導(dǎo)

教務(wù)副部長教授男尤鳳翔課程負責(zé)人教師高級工程師男王瑜專業(yè)帶頭人系主任副教授男鈕立新承擔(dān)主要工作職務(wù)職稱性別姓名課程建設(shè)主要成員五、課程實施的軟硬件條件六、課程考核方式形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合，具體成績比例為：形成性考核+終結(jié)性考核=70%+30%教師評定小組完成實際操作步驟得分小組成員提交項目任務(wù)完成成果評定學(xué)生互評工作態(tài)度和改進措施形成性考核由各項目完成考核組成，具體每個項目的考核方式如下：項目任務(wù)考核方式個別項目邀請企業(yè)專家參與評定

課程的單元設(shè)計理論教室實踐理實一體化理實一體化實訓(xùn)室商品入庫檢驗項目驅(qū)動任務(wù)導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合++課程的單元設(shè)計教學(xué)目標學(xué)情分析教學(xué)設(shè)計教學(xué)實施

教學(xué)效果課程的單元設(shè)計具備貨物驗收作業(yè)能力掌握貨物驗收作業(yè)技能熟悉貨物驗收方法了解貨物驗收標準教學(xué)目標1課程的單元設(shè)計學(xué)情分析有倉儲與配送管理知識基礎(chǔ)喜歡“動”，有動手操作愿望有團隊協(xié)作意識集體榮譽感有鍛煉技能和職業(yè)能力渴求有知識應(yīng)用能力和創(chuàng)新精神以學(xué)生為主體，以實踐操作為手段，達到具備專項職業(yè)能力的學(xué)習(xí)目的。教學(xué)理念2課程的單元設(shè)計教學(xué)設(shè)計項目引領(lǐng)任務(wù)驅(qū)動教學(xué)做合一任務(wù)準備:1.送貨單2.預(yù)入庫單3.入庫貨物制作預(yù)入庫庫單，確定作業(yè)標準明確操作程序和檢驗方法檢查外包裝檢查規(guī)格型號清點數(shù)量核定重量細數(shù)抽檢簽收，提交入庫單小組間復(fù)核評定結(jié)果商品入庫檢驗工作過程3課程的單元設(shè)計設(shè)疑激趣

1、為什么檢驗？2、依據(jù)什么標準檢驗？3、怎么檢驗？教學(xué)設(shè)計3課程的單元設(shè)計新課導(dǎo)入教學(xué)設(shè)計設(shè)置項目、制作教具學(xué)生分組、討論分工填制表格、確定標準核定程序、明確方法

任務(wù)一項目計劃3課程的單元設(shè)計教學(xué)設(shè)計教師示范講解重點

學(xué)生觀模分析要領(lǐng)

任務(wù)二觀模示范3課程的單元設(shè)計教學(xué)設(shè)計遞交成果綜合評定學(xué)生操作真實體驗

分組討論改進方法

生產(chǎn)企業(yè)原材料入庫檢驗的工作過程？任務(wù)四：能力拓展

任務(wù)三操作體驗3課程的單元設(shè)計教學(xué)實施教學(xué)方法四步曲任務(wù)驅(qū)動