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第五章連鎖企業(yè)的物
流管理制作:彭小琳朱曉敏第一頁(yè),共十七頁(yè)。第一節(jié)連鎖物流的基本知識(shí)連鎖物流的地位和作用
5.2什么是連鎖物流35.135.3連鎖物流系統(tǒng)第二頁(yè),共十七頁(yè)。5.1、什么是連鎖物流⑴物流的概念
物流是物資商品流通的簡(jiǎn)稱,是物質(zhì)資料從供應(yīng)者向需要者物理性移動(dòng)過(guò)程中創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值、場(chǎng)所價(jià)值,也創(chuàng)造一定的加工價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。物流是現(xiàn)代社會(huì)賴以存在的基本經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之一,被喻為“第三利潤(rùn)源泉”;誰(shuí)掌握了物流,誰(shuí)就掌握了市場(chǎng)。
第三頁(yè),共十七頁(yè)。這個(gè)過(guò)程是存貨的流動(dòng)和儲(chǔ)存的過(guò)程,是信息傳遞的過(guò)程,是滿足客戶需求的過(guò)程,是若干功能協(xié)調(diào)運(yùn)作的過(guò)程,是提高企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率和效益的過(guò)程。總之,物流是一個(gè)規(guī)劃、管理和控制的過(guò)程。物流是一個(gè)過(guò)程第四頁(yè),共十七頁(yè)。物流的基本理念包含如下一些內(nèi)容:1.物流是制造商的產(chǎn)品工藝流程通過(guò)物料采購(gòu)和實(shí)物分配這兩個(gè)功能性活動(dòng)分別向其供應(yīng)商和客戶兩個(gè)方向的縱向延伸所構(gòu)造的一體化供應(yīng)鏈;2.物流管理的核心是在供應(yīng)鏈中流動(dòng)的存貨;3.物流系統(tǒng)的功能目標(biāo)是滿足客戶需求。第五頁(yè),共十七頁(yè)。⑵連鎖物流的概念連鎖物流只是物流運(yùn)營(yíng)同連鎖經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的結(jié)果。連鎖物流是指從商品采購(gòu)到商品銷售給消費(fèi)者的商品移動(dòng)過(guò)程,是與商流、信息流和現(xiàn)金流并列的四大連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)能之一。第六頁(yè),共十七頁(yè)。連鎖物流的結(jié)構(gòu)形式⑴如果連鎖集團(tuán)有自己的配送中心,而且它只服務(wù)于自己的連鎖分店,其物流結(jié)構(gòu)如圖所示第七頁(yè),共十七頁(yè)。⑵如果物流配送中心是社會(huì)性的,或雖是連鎖集團(tuán)的配送中心,但擔(dān)負(fù)著供應(yīng)非連鎖店的服務(wù),這種物流結(jié)構(gòu)如圖所示第八頁(yè),共十七頁(yè)。5.2、連鎖物流在連鎖經(jīng)營(yíng)中的地位和作用
地位作用①不僅是連鎖企業(yè)降低成本、獲得企業(yè)利潤(rùn)的主要來(lái)源②更是一些大型連鎖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力①保障連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益的實(shí)現(xiàn)②分離和強(qiáng)化了門店的銷售功能③減少了分店庫(kù)存,加快了資金周轉(zhuǎn)流動(dòng)第九頁(yè),共十七頁(yè)。5.3、連鎖物流系統(tǒng)⑴物流是一個(gè)系統(tǒng),它是以管理物流通道內(nèi)的商品的合理流動(dòng)和物流方式的恰當(dāng)安排為目的,把相關(guān)的活動(dòng)組合起來(lái)構(gòu)成一個(gè)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)從而在充分滿足客戶服務(wù)的基礎(chǔ)上使系統(tǒng)成本最低、效率最高。連鎖物流系統(tǒng)是對(duì)連鎖體系中的各種物流活動(dòng)的整合,是指從商品購(gòu)進(jìn)到銷售的物流全過(guò)程。第十頁(yè),共十七頁(yè)。A從物流輸入輸出過(guò)程分采購(gòu)物流系統(tǒng)內(nèi)部物流系統(tǒng)銷售物流系統(tǒng)⑵連鎖物流系統(tǒng)的分類回收物流系統(tǒng)(逆向物流系統(tǒng))第十一頁(yè),共十七頁(yè)。配送中心連鎖物流系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式一供應(yīng)商一供應(yīng)商二供應(yīng)商三門店一門店二門店三顧客采購(gòu)物流內(nèi)部物流銷售物流逆向物流第十二頁(yè),共十七頁(yè)。B從物流功能上分物流作業(yè)系統(tǒng)物流信息系統(tǒng)第十三頁(yè),共十七頁(yè)。連鎖系統(tǒng)的目標(biāo)范圍:①商品供給的費(fèi)用;②商品的豐富程度;③從接單到送到商品的交貨時(shí)間;④供貨的正確性;⑤附加服務(wù)的價(jià)值。
連鎖物流系統(tǒng)的目標(biāo)就是要達(dá)到顧客滿意
第十四頁(yè),共十七頁(yè)。連鎖物流系統(tǒng)的職能
運(yùn)輸、儲(chǔ)存與保管、包裝、裝卸與搬運(yùn)、流通加工、配送等。
第十五頁(yè),共十七頁(yè)。AddyourcompanysloganThankYou!第十六頁(yè),共十七頁(yè)。內(nèi)容總結(jié)第五章連鎖企業(yè)的物
流管理。⑴物流的概念。物流是物資商品流通的簡(jiǎn)稱,是物質(zhì)資料從供應(yīng)者向需要者物理性移動(dòng)過(guò)程中創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值、場(chǎng)所價(jià)值,也創(chuàng)造一定的加工價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。誰(shuí)掌握了物流,誰(shuí)就掌握了市場(chǎng)。1.物流是制造商的產(chǎn)品工藝流程通過(guò)物料采購(gòu)和實(shí)物分配這兩個(gè)功能性活動(dòng)分別向其供應(yīng)商和客戶兩個(gè)方向的縱向延伸所構(gòu)造的一體化供應(yīng)鏈。2.物流管理的核心是在供應(yīng)鏈中流動(dòng)的存貨。連鎖物流只是物流運(yùn)營(yíng)同連鎖經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的結(jié)果。連鎖物流是指從商品采購(gòu)到商
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