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PAGEPAGE2流程修訂稿)與管理兩部分目錄招商組貨與合同簽約page1page2page3page4page5page6page7page8page9page10page11page12page13/page14/page15page16page17page18page19/倉(cāng)移庫(kù)page20page21page22/page23page24page25page26page27page28page29、圖書(shū)音像制、部針紡服飾、蔬菜水果等聯(lián)加盟;及冷飲休閑、兒童娛樂(lè)、民俗用、腦畫(huà)像、精茶葉等租賃加盟。管理理念簡(jiǎn)潔高效、因崗定人;崗職明確、減少失;規(guī)范管理、杜絕漏洞;控制成、降低價(jià);規(guī)模運(yùn)、發(fā)展加工;形成特色、造福百姓。、豐富經(jīng)驗(yàn)、嚴(yán)謹(jǐn)運(yùn)作流程該店伊即取得驕績(jī)并在當(dāng)?shù)匾饛?qiáng)烈反響當(dāng)?shù)赝瑧B(tài)超市紛紛整改、效仿該超市至今在當(dāng)?shù)赝瑧B(tài)超市仍處領(lǐng)頭羊位置??棛C(jī)構(gòu)建設(shè):超市總經(jīng)理執(zhí)行總經(jīng)理務(wù)副總 綜合副總5理崗綜合部副經(jīng)財(cái)務(wù)信息部副經(jīng)理5二部三部保障部計(jì)維護(hù)PAGEPAGE18
、營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)流程店碼申請(qǐng)流程陳列圖繪制流程內(nèi)自采價(jià)補(bǔ)訂貨使用、海報(bào)/陳列調(diào)整堆頭/端架陳列倉(cāng)移庫(kù)流程商品退貨流程商品換貨流程丟棄流程廠清貨返場(chǎng)流程貨款結(jié)算流程會(huì)員積分卡盤(pán)點(diǎn)page4page5、設(shè)備購(gòu)置/申領(lǐng)page6內(nèi)部領(lǐng)用/撥page7出/入page8衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) page9page10page11page12page13業(yè)務(wù)部處page14營(yíng)業(yè)主管課page15采購(gòu)員page16營(yíng)業(yè)貨員page17加車(chē)間操員page18收銀主管page19收銀員page20收貨主管page21收貨員page22庫(kù)管員page23損主管page24損員page25保潔員page26客服員page27存包員page28page29page30page31page32主部門(mén)經(jīng)主部門(mén)經(jīng)美售氣氛造裝潢擬定審批擬定審批貨價(jià)格采集對(duì)比申請(qǐng)申請(qǐng)商圈消費(fèi)者查宣傳活動(dòng)采集采購(gòu)商品促采集整方案總經(jīng)主部門(mén)經(jīng):審批分析提報(bào)假落制定整方案報(bào)告招聘:::::::、辦上手續(xù)前培訓(xùn)送上歸集放胸卡、裝規(guī)章制度、業(yè)務(wù)流程上考勤卡企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識(shí)通知匯總財(cái)、設(shè)備購(gòu)置領(lǐng)流程相關(guān)執(zhí)行后勤保障執(zhí)行實(shí)施購(gòu)置購(gòu)根據(jù)實(shí)際聯(lián)洽置預(yù)算辦入庫(kù):主管后勤保障崗實(shí)施根據(jù)計(jì)劃核準(zhǔn)填報(bào)申請(qǐng)審批審批數(shù)量辦出庫(kù)內(nèi)調(diào)撥流程::執(zhí)行總:總:后勤保障崗:填報(bào)審核申請(qǐng)審批審批審批同至賣(mài)場(chǎng)提取商品收銀崗:財(cái)務(wù)班后流水票后勤保障崗繳至財(cái)務(wù)于實(shí)施后勤保障崗:收銀崗:調(diào)撥第簽字確認(rèn)實(shí)施流二日對(duì)貨品出場(chǎng)水交易19
“:::、整班戴帽代聲音洪亮、力佩胸賣(mài)節(jié)奏和諧、劃一(衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)附)班前班會(huì)交接事項(xiàng):退當(dāng)日作交接本班未完成作賣(mài)下班20
、不染發(fā),不留長(zhǎng)發(fā)。發(fā)長(zhǎng)側(cè)不過(guò)耳,1、不染發(fā),間需將前不過(guò)眉,后不過(guò)領(lǐng)。長(zhǎng)發(fā)束起。、每日剃須,不蓄胡須。2、間化適宜淡妝。、3、間除婚戒、手表何飾物。外不佩帶任何飾物。、裝勤洗勤換。4、裝勤洗勤換。、胸卡佩帶于左胸口。5、胸卡佩帶于左胸口。、保持指甲清潔,不留長(zhǎng)指甲。6、間不涂有色指甲油,不留長(zhǎng)指甲。大型活動(dòng)策劃/執(zhí)行流程營(yíng)銷(xiāo)管理崗:提報(bào)大型活動(dòng)策劃方案活動(dòng)介紹、廣告宣傳、費(fèi)用預(yù)估、分及進(jìn)度)21部門(mén)部門(mén)22、促、季節(jié)內(nèi)容信息證準(zhǔn)備庫(kù)存陳列數(shù)據(jù)對(duì)比修養(yǎng)發(fā)放發(fā)現(xiàn)問(wèn)題設(shè)備運(yùn)證分析原因系統(tǒng)得出結(jié)論系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)證提出改方案賣(mài)場(chǎng)停電急流程“119”疏散轉(zhuǎn)移用設(shè)施警離開(kāi)貴重物(燈除)23CPU
、商品就緒、促銷(xiāo)準(zhǔn)備收款臺(tái)檔到、力配置卷簾閘、背景音樂(lè)、燈光照明就緒燈箱、卷簾閘、空調(diào)精神、儀儀表購(gòu)物筐就緒購(gòu)物筐、背景音樂(lè)問(wèn)題追蹤顧客及離場(chǎng)、臺(tái)昨未達(dá)標(biāo)部門(mén)及善現(xiàn)金收繳商品陳重商品、季節(jié)商品陳、短缺商品專(zhuān)柜現(xiàn)金繳促銷(xiāo)、補(bǔ)貨庫(kù)房管及庫(kù)存、現(xiàn)金收繳、庫(kù)24、設(shè)備設(shè)施營(yíng)業(yè)高峰確認(rèn):廢發(fā)票上繳內(nèi)容:商品、陳列與促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展情確認(rèn):昨日營(yíng)業(yè)確認(rèn):后勤支援情、信息廣播情、收銀內(nèi)容:鮮設(shè)備內(nèi)容:營(yíng)業(yè)額競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研確認(rèn):加工間、自選區(qū)來(lái)客數(shù)、客單價(jià)內(nèi)容:來(lái)客數(shù)、收款臺(tái)開(kāi)機(jī)數(shù)、促銷(xiāo)孤兒商品回收情況未完成預(yù)算部門(mén)處理日常性事務(wù):安保確認(rèn):內(nèi)容:培訓(xùn)、文案、時(shí)段營(yíng)業(yè)額確認(rèn)、內(nèi)容:消防設(shè)施巡場(chǎng)審核指導(dǎo)防盜設(shè)施、商用設(shè)施業(yè)務(wù)部經(jīng)理(處長(zhǎng))日工作流程營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)中營(yíng)業(yè)后人員確認(rèn):開(kāi)業(yè)確認(rèn):賣(mài)場(chǎng)確認(rèn):內(nèi)容:出勤內(nèi)容:人員崗位就緒內(nèi)容:商品補(bǔ)充確認(rèn)人力配置、儀容儀表商品就緒、促銷(xiāo)就緒第二日營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備就緒、商品到貨賣(mài)場(chǎng)確認(rèn):營(yíng)業(yè)問(wèn)題追蹤:確認(rèn):內(nèi)容:商品陳列內(nèi)容:未達(dá)標(biāo)課原因分析及改進(jìn)措施內(nèi)容:加工間設(shè)備、補(bǔ)/上貨情、重點(diǎn)商品、季節(jié)商品鮮度、陳列確認(rèn)地面確認(rèn)促銷(xiāo)執(zhí)行商品斷/缺貨確認(rèn)孤兒商品回收確認(rèn)清潔庫(kù)存確認(rèn):25、重點(diǎn)庫(kù)存確認(rèn)安保確認(rèn):一般庫(kù)存確認(rèn)、殘損庫(kù)存確認(rèn)照明關(guān)閉昨日狀確認(rèn)高峰賣(mài)場(chǎng)狀確認(rèn)電器、關(guān)閉額補(bǔ)充與陳列、現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)冷庫(kù)門(mén)關(guān)閉客單價(jià)、毛利率售態(tài)勢(shì)確認(rèn)其他用歸位情達(dá)成率、未達(dá)標(biāo)課處理事務(wù)性工作、新進(jìn)場(chǎng)談判及相關(guān)調(diào)整主管(課長(zhǎng))日工作流程前中后人員狀確認(rèn)開(kāi)店?duì)畲_認(rèn)賣(mài)場(chǎng)狀確認(rèn):人員出勤狀人員就緒、就緒補(bǔ)充確認(rèn)人力配置狀就緒、衛(wèi)生就緒第二日確認(rèn)儀儀表、精神面貌就緒問(wèn)題追蹤衛(wèi)生確認(rèn):當(dāng)日工作安排未達(dá)標(biāo)分析與改善、到貨確認(rèn)、地面昨日工作總結(jié)重點(diǎn)、季節(jié)鮮度/陳列確認(rèn)、孤兒回收當(dāng)日工作安排、表彰庫(kù)存確認(rèn):處罰、規(guī)章制度宣灌庫(kù)存確認(rèn)、殘滯確認(rèn)安保確認(rèn):一般庫(kù)存確認(rèn)、庫(kù)房整齊度確認(rèn)歸位26、員工紀(jì)律、衛(wèi)生電器及設(shè)備開(kāi)促銷(xiāo)執(zhí)行、衛(wèi)生清潔齊全度整理、時(shí)段營(yíng)業(yè)額其他用設(shè)施耗材、備準(zhǔn)備競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研促銷(xiāo)、重點(diǎn)、價(jià)格帶昨日營(yíng)業(yè)處理文案性工營(yíng)業(yè)額、達(dá)成率補(bǔ)訂貨、人事審批采購(gòu)員日工流程開(kāi)店前開(kāi)店后昨日銷(xiāo)售聯(lián)洽供貨、談判:銷(xiāo)售額、達(dá)成率、來(lái)客數(shù)新供貨聯(lián)洽、新季節(jié)引進(jìn)客單價(jià)、未達(dá)成部及原因分析滯銷(xiāo)淘汰、促銷(xiāo)談判、貨款結(jié)算殘損存超標(biāo)清退視銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析整合:補(bǔ)上貨銷(xiāo)售計(jì)劃完成追蹤及調(diào)整促銷(xiāo)執(zhí)行(、價(jià)簽)量本利及銷(xiāo)售周期、毛利、存周轉(zhuǎn)核算分析前進(jìn)式、補(bǔ)訂貨存銷(xiāo)及周轉(zhuǎn)的控制調(diào)整、訂貨數(shù)量修正斷缺貨、存結(jié)構(gòu)的分析、控制、調(diào)整(ABC、20/80)市調(diào)研:27、聯(lián)營(yíng)整經(jīng)營(yíng)布局競(jìng)爭(zhēng)店研(品結(jié)構(gòu)、價(jià)格帶、促銷(xiāo)選型等)品配置、品市研總結(jié)、分析、控制、整(研報(bào)告)制定相應(yīng)銷(xiāo)售計(jì)劃:年度季度月度品采購(gòu)與銷(xiāo)售計(jì)劃品促銷(xiāo)計(jì)劃、品配置整計(jì)劃理員日工作流程營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)中營(yíng)業(yè)后衛(wèi)生狀況確認(rèn)品補(bǔ)上品整理:儀儀表品補(bǔ)充上架、品前進(jìn)式品補(bǔ)充精神面貌、品衛(wèi)生補(bǔ)流程品下架架品衛(wèi)生品整理設(shè)備設(shè)施、作業(yè)現(xiàn)新品上架(拆空箱、折疊、歸集、生產(chǎn)日期保值期檢查班前會(huì)當(dāng)日工作安排統(tǒng)一碼放)下架品上架(定地點(diǎn)價(jià)格簽檢查品確認(rèn)品訂到碼放空箱)待退換品統(tǒng)一歸集價(jià)簽、POP未到品追蹤、日常品訂貨品補(bǔ)上殘損品清退追蹤衛(wèi)生情況確認(rèn):品訂到品整理品衛(wèi)生殘損品退品補(bǔ)充、品整理、前進(jìn)式設(shè)備設(shè)施、地面品補(bǔ)充整理要求圍繞S型路線,由左至右、28、展示面面向顧客、價(jià)簽對(duì)陳列應(yīng)、一貨一簽價(jià)簽擺在左角情況價(jià)格衛(wèi)生追蹤用電設(shè)施關(guān)閉情況價(jià)簽要求無(wú)污漬、無(wú)塵土、無(wú)雜物、無(wú)積水班后會(huì):存市場(chǎng)調(diào)研結(jié)構(gòu)、價(jià)格對(duì)比總結(jié)當(dāng)日工作加工間員工日操作流程營(yíng)業(yè)營(yíng)業(yè)中營(yíng)業(yè)后衛(wèi)生狀況生鮮食加工架:精神面貌補(bǔ)充架、式陳列拆掉外包裝儀儀表、設(shè)備設(shè)施在平臺(tái)車(chē)內(nèi)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、衛(wèi)生冷柜掛風(fēng)幕簾、平臺(tái)班會(huì)當(dāng)日工作安排設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、展示架衛(wèi)生車(chē)入、關(guān)閉冷門(mén)追蹤作業(yè)場(chǎng)衛(wèi)生補(bǔ)貨衛(wèi)生狀況價(jià)簽補(bǔ)訂貨檢查鮮度訂補(bǔ)貨補(bǔ)貨、殘損報(bào)損丟棄設(shè)備設(shè)施清潔、消毒殘損報(bào)損丟棄訂貨作業(yè)場(chǎng)清潔、消毒開(kāi)啟消毒燈、員工退29、關(guān)閉內(nèi)容商品陳列內(nèi)容清水洗手肥皂液門(mén)窗商品價(jià)格洗凈擦干佩帶一次性手套商品價(jià)簽實(shí)施安保內(nèi)容冷庫(kù)門(mén)關(guān)閉營(yíng)營(yíng)中營(yíng)后
衛(wèi)生狀況即時(shí)檢查即時(shí)調(diào)整用電設(shè)施關(guān)閉收銀主管日工班會(huì)監(jiān)督收銀員做好接待工營(yíng)款管理:內(nèi)容表彰與批評(píng)內(nèi)容服務(wù)用語(yǔ)、規(guī)范、唱收唱付內(nèi)容結(jié)算營(yíng)總額總結(jié)一天工配合活動(dòng)相應(yīng)收銀處理匯總各類(lèi)支票及現(xiàn)金部署當(dāng)天工顧客抱怨處理、交接班營(yíng)額上繳禮儀訓(xùn)練營(yíng)款解繳衛(wèi)生狀況衛(wèi)生狀況:內(nèi)容儀容儀表收銀狀況實(shí)時(shí)監(jiān)控內(nèi)容區(qū)衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施、個(gè)人衛(wèi)生內(nèi)容收款走水、漏掃、誤修正設(shè)備設(shè)施、耗材備品營(yíng)準(zhǔn)備收銀機(jī)防塵罩內(nèi)容零用款準(zhǔn)備營(yíng)高峰緊急處理:校驗(yàn)收銀機(jī)內(nèi)容臨時(shí)增加收款臺(tái)數(shù)量安保30
“您” 將所整各類(lèi)支票現(xiàn)金部署放到上 將活動(dòng)屏幕上繳禮儀訓(xùn)練向單唱“某單價(jià)值XX 元”--衛(wèi)生檢查車(chē)上是否海留有 衛(wèi)生儀儀金告“您所共價(jià)值X 元”現(xiàn)場(chǎng)個(gè)人衛(wèi)生 將空筐從拿放在旁 耗材拼裝入包裝雙手現(xiàn)金清點(diǎn)唱“防塵罩共您XX 元”(大現(xiàn)金由驗(yàn)檢驗(yàn))校驗(yàn)找唱付“共找您XX 元請(qǐng)” 安保31“謝謝請(qǐng)慢走” 靜候位班后會(huì):促銷(xiāo)認(rèn)裝原則生熟分開(kāi)冷分開(kāi)當(dāng)日工作總促銷(xiāo)式認(rèn)輕重搭配食百貨分開(kāi)結(jié)貨主管日工作營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)中營(yíng)業(yè)后人員驗(yàn)監(jiān)督庫(kù)存認(rèn):道崗情執(zhí)行先驗(yàn)后退原則庫(kù)存數(shù)量?jī)x儀表精神貌檢查驗(yàn)性生鮮需去皮贈(zèng)庫(kù)存認(rèn)殘滯歸集庫(kù)存認(rèn)據(jù)審核保管:庫(kù)存數(shù)量訂貨送貨驗(yàn)退貨等衛(wèi)生贈(zèng)庫(kù)存情相關(guān)據(jù)審核及保管作業(yè)場(chǎng)計(jì)算機(jī)殘滯待退情子稱(chēng)推車(chē)棧板庫(kù)存管理:衛(wèi)生認(rèn)庫(kù)存重點(diǎn)存量監(jiān)控安保認(rèn):子稱(chēng)計(jì)算庫(kù)存保質(zhì)期預(yù)警關(guān)閉情況32PAGEPAGE39、精神面貌時(shí)核準(zhǔn)贈(zèng)廠供票字跡、公章、填寫(xiě)式是否有效殘、滯統(tǒng)一歸集名、規(guī)、外包裝、生產(chǎn)期、保質(zhì)期、、單價(jià)、金額、包裝系衛(wèi)生贈(zèng)成分、條形碼、標(biāo)準(zhǔn)等(生鮮、計(jì)算機(jī)殘、滯待、散裝需稱(chēng)重)電子稱(chēng)、推車(chē)、棧板訂單與上述各項(xiàng)是否一致衛(wèi)生規(guī)定安保電子稱(chēng)/計(jì)算機(jī)上述各項(xiàng)條件不符不予電源對(duì)散箱、破損需拆箱檢對(duì)變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期拒收到貨及促銷(xiāo)確認(rèn):對(duì)超過(guò)保質(zhì)期限三分之二的商品拒收班后會(huì):內(nèi)容:當(dāng)日到貨商品驗(yàn)收時(shí)不得同時(shí)驗(yàn)收兩家廠商以上的商品內(nèi)容:當(dāng)日工作總結(jié)當(dāng)日商品促銷(xiāo)確認(rèn)驗(yàn)收時(shí)需:保質(zhì)期短的商品先行驗(yàn)收庫(kù)管員日工作流程營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)中營(yíng)業(yè)后人員狀況:商品出入庫(kù)庫(kù)存確認(rèn):內(nèi)容:內(nèi)容:商品調(diào)入、調(diào)出內(nèi)容:商品整理儀容儀表、精神面貌要求:填寫(xiě)《商品出/入庫(kù)單》殘、滯待退商品歸集隨單進(jìn)行庫(kù)存商品帳登記庫(kù)存確認(rèn):商品庫(kù)存管理規(guī)定:安保確認(rèn):內(nèi)容:庫(kù)存商品需進(jìn)行分區(qū)定位管理內(nèi)容:商品整理、有無(wú)內(nèi)盜庫(kù)存商品碼放區(qū)域需有明顯標(biāo)志防火、防盜、防澇庫(kù)存商品碼放需距離地面至少15 厘米防潮、電源關(guān)閉安保確認(rèn):庫(kù)存商品碼放需距離墻面至少10 厘米商品碼放安全內(nèi)容:庫(kù)存商品碼放需注意通潮濕商品碼放安全性確保庫(kù)內(nèi)防確認(rèn):商品出入庫(kù)“先入先出”的原則內(nèi)容:作業(yè)場(chǎng)確認(rèn):需建立“翻”制度定期進(jìn)行庫(kù)存整理備、商品內(nèi)容:作業(yè)場(chǎng)庫(kù)需注意門(mén)禁管理嚴(yán)禁隨意出入、設(shè)備設(shè)施營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)中營(yíng)業(yè)后人員狀況:場(chǎng)內(nèi)巡視:場(chǎng)內(nèi)巡視:
防損主管日工作流程內(nèi)容:到崗情況內(nèi)容:防損人員場(chǎng)內(nèi)巡視監(jiān)督內(nèi)容:儀表儀容、精神面貌員工店規(guī)店紀(jì)遵守情況監(jiān)督顧客及員工清/退場(chǎng)情況庫(kù)房及收貨組工作執(zhí)行監(jiān)督賣(mài)場(chǎng)照明/用店設(shè)施關(guān)閉班前會(huì):加工間操作工藝執(zhí)行監(jiān)督廢棄物運(yùn)送出場(chǎng)情況內(nèi)容:表彰與批評(píng)理貨員操作流程執(zhí)行監(jiān)督昨日工作總結(jié)監(jiān)控器運(yùn)行監(jiān)督、防盜設(shè)施運(yùn)行監(jiān)督安保確認(rèn):今日工作安排消防設(shè)備預(yù)警功能運(yùn)行監(jiān)督內(nèi)容:各通道關(guān)閉情況顧客外盜情況的處理夜間防盜設(shè)施開(kāi)啟情況場(chǎng)內(nèi)巡視:場(chǎng)內(nèi)消防隱患確認(rèn)內(nèi)容:防盜設(shè)施開(kāi)啟收銀臺(tái)前巡視:監(jiān)控設(shè)施關(guān)閉內(nèi)容:內(nèi)部領(lǐng)用調(diào)撥流程的監(jiān)督收銀監(jiān)督:消防設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)員工購(gòu)物監(jiān)督、收銀員操作監(jiān)督內(nèi)容:營(yíng)業(yè)款點(diǎn)驗(yàn)情況考勤設(shè)備使用情況營(yíng)業(yè)款解繳/入庫(kù)情況照明設(shè)備開(kāi)啟情況安保培訓(xùn):各通道口開(kāi)啟情況內(nèi)容:防火、防盜處理技巧班后會(huì):出水小票驗(yàn)有無(wú)消隱患彰與批評(píng)昨貨品驗(yàn)收退換貨出庫(kù)操加間商品是否庫(kù)布置今規(guī)范性驗(yàn)與核賣(mài)有無(wú)滯留設(shè)驗(yàn)外序待走出收銀線外 打卡機(jī)運(yùn)行禮委婉的詢(xún)問(wèn)“您是否有商品忘記了有無(wú)消隱患間設(shè)” 否將出驗(yàn)驗(yàn)出驗(yàn)設(shè)運(yùn)行打卡隨身物品加間操行棄物有無(wú)夾商品有無(wú)安保確:督打卡賣(mài)有無(wú)邊走邊吃東西,有委各貨品驗(yàn)收退換婉提醒,并請(qǐng)收銀設(shè)設(shè)照明用電出庫(kù)“對(duì)不起,本店規(guī)定在購(gòu)物時(shí)間設(shè)動(dòng)封場(chǎng)不允許吃東西,請(qǐng)至收臺(tái)”收銀督:庫(kù)房有無(wú)滯留,有無(wú)清解庫(kù)店頭宣傳品擺放懸掛 消隱患班會(huì):容當(dāng)日工作總結(jié)保潔員日工作流程營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)中營(yíng)業(yè)后人員狀況營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生閉店前準(zhǔn)備:內(nèi)容到崗情況內(nèi)容及時(shí)清理遺落在營(yíng)業(yè)場(chǎng)的內(nèi)容廢棄物傾倒儀容儀表、精神面貌紙屑/污漬/積水/雜物,避免影響公共設(shè)施庫(kù)房衛(wèi)生顧客購(gòu)物電子存包柜/食堂班前會(huì)公共衛(wèi)生購(gòu)物車(chē)筐整理/歸位內(nèi)容當(dāng)日工作安排內(nèi)容購(gòu)物車(chē)筐清理/歸位洗手間/電梯/電子存包柜/食堂閉店后清潔:開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備交接班內(nèi)容賣(mài)場(chǎng)地面內(nèi)容購(gòu)物車(chē)筐歸位應(yīng)列有周衛(wèi)生清潔計(jì)劃洗手間/電梯/更衣室地面衛(wèi)生賣(mài)場(chǎng)/庫(kù)房周一超市門(mén)窗、軟門(mén)簾公共設(shè)施洗手間/電周二卷簾門(mén)班后會(huì):梯/電子存包柜/更衣室周三燈箱內(nèi)容總結(jié)當(dāng)日工作/食堂/廢棄物處理周四燈管、應(yīng)急燈門(mén)前環(huán)境清掃周五購(gòu)物車(chē)、筐衛(wèi)生清潔要求周六特價(jià)牌無(wú)污漬、無(wú)積水周日賣(mài)場(chǎng)死角、雜物營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)中營(yíng)業(yè)后
客服員日工作流程人員狀況:處理顧客投訴:現(xiàn)金管理:內(nèi)容:儀容儀表程序與技巧:內(nèi)容:廢發(fā)票上繳精神面貌認(rèn)真傾聽(tīng)顧客提出的意見(jiàn)當(dāng)日退款現(xiàn)金上繳了解顧客投訴的原因設(shè)備設(shè)施:理解顧客的情緒狀態(tài)設(shè)備設(shè)施:內(nèi)容:表示對(duì)顧客的歉意內(nèi)容:退款臺(tái)校驗(yàn)退款收銀機(jī)擬定投訴解決的辦法(自己解決、會(huì)員卡各項(xiàng)服務(wù)設(shè)備設(shè)施移交他人解決、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決)向顧客提出解決辦法/詳細(xì)說(shuō)明衛(wèi)生清潔:營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備:與顧客協(xié)商達(dá)成一致內(nèi)容:退款臺(tái)內(nèi)容:申領(lǐng)發(fā)票、對(duì)顧客提出的意見(jiàn)表示感謝各項(xiàng)服務(wù)設(shè)備設(shè)施退款臺(tái)現(xiàn)金、會(huì)員卡投訴信息的及時(shí)反饋及檢查店頭促銷(xiāo)/活動(dòng)展板、投訴處理權(quán)限規(guī)定:安保確認(rèn):宣傳品的張貼懸掛客服員:退一賠二,賠償額不超內(nèi)容:電源關(guān)閉過(guò)50 元衛(wèi)生情況:綜合部經(jīng)理:賠償額不超過(guò)200 元200“您好”如清場(chǎng)仍有待去物雙手接一手提袋一手托底應(yīng)時(shí)通知相關(guān)店封口膠帶唱出暫數(shù)量共XX 件領(lǐng)導(dǎo)時(shí)處牌齊度用自留牌將此有牌丟失須穿起(如一個(gè)不可使用兩個(gè))通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)于當(dāng)衛(wèi)生將另一個(gè)牌交與“請(qǐng)保方可管好”目送進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)領(lǐng)(場(chǎng)雙手
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