細(xì)胞工程第一節(jié)第一頁(yè)，共20頁(yè)。細(xì)胞(xìbāo)的全能性定義：生物體的細(xì)胞，具有使后代細(xì)胞發(fā)育(fāyù)成完整個(gè)體的潛能。原因：生物的每一個(gè)細(xì)胞都含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì)。全能性大小(dàxiǎo)：受精卵＞生殖細(xì)胞＞體細(xì)胞具有全能性一定能表現(xiàn)出全能性嗎？第二頁(yè)，共20頁(yè)。思考討論：為什么體內(nèi)細(xì)胞沒(méi)有(méiyǒu)表現(xiàn)出全能性，而是分化成為不同的組織、器官？基因在特定空間和時(shí)間條件下選擇性表達(dá)的結(jié)果。在個(gè)體發(fā)育的不同時(shí)期，生物體不同部位的細(xì)胞表達(dá)的基因是不同的，合成的蛋白質(zhì)也不一樣，從而形成了不同的組織(zǔzhī)和器官。第三頁(yè)，共20頁(yè)。288萬(wàn)買走一盆蘭花

在花博會(huì)的蘭花展中，來(lái)自云南昆明的一位買家以288萬(wàn)元的天價(jià)買走了一盆“榮華(rónghuá)牡丹”。

浙江寧波蘭花大會(huì)人氣旺1000萬(wàn)元蘭花未現(xiàn)真身“名貴蘭花很多，參展商400多人，參展蘭花2000多盆，最起碼1000元以上一盆，最貴的1000萬(wàn)元以上?！痹谔m花大會(huì)開幕前，有關(guān)方面提供的資料上透露了這一消息。與會(huì)的老記們對(duì)天價(jià)蘭花大感興趣。到底是何模樣？有何特異之處？然而遍尋全場(chǎng)而不得。第四頁(yè)，共20頁(yè)。中國(guó)的蘭花(lánhuā)非常有名，怎樣才能大量繁殖名貴的蘭花(lánhuā)呢？一、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)第五頁(yè)，共20頁(yè)。（1）、外植體：從活植物體上切下進(jìn)行培養(yǎng)的那部分組織、器官、細(xì)胞或原生質(zhì)體。到底是何模樣？有何特異之處？然而遍尋全場(chǎng)而不得。營(yíng)養(yǎng)條件（有機(jī)物？、無(wú)機(jī)物）以細(xì)胞為基本單位，在體外無(wú)菌條件下培養(yǎng)、繁殖或利用細(xì)胞融合，核移植等技術(shù)(jìshù)，使細(xì)胞某些生物學(xué)特點(diǎn)按照人們的醫(yī)院發(fā)生改變，從而改變生物品種、創(chuàng)造新品種核加速繁殖生物新個(gè)體，以及獲得某些細(xì)胞代謝產(chǎn)物的技術(shù)(jìshù)。（3）、愈傷組織：一團(tuán)沒(méi)有特定結(jié)構(gòu)核功能并處于旺盛分裂狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。愈傷組織生長(zhǎng)一段時(shí)間后,再移植到新的培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng),重新誘導(dǎo)分化形成根或芽等器官的程C、消毒滅菌D、適宜濃度(nóngdù)的生長(zhǎng)激素C、獲取細(xì)胞→原生質(zhì)融合→組織培養(yǎng)→原因：生物的每一個(gè)細(xì)胞都含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì)。植物(zhíwù)細(xì)胞的全能性根據(jù)使用技術(shù)：植物細(xì)胞與組織培養(yǎng)一、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)雜種(zázhǒng)植株由已經(jīng)分化的植物細(xì)胞形成愈傷組織的過(guò)程根據(jù)使用技術(shù)：植物細(xì)胞與組織培養(yǎng)一、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)第六頁(yè)，共20頁(yè)。第七頁(yè)，共20頁(yè)。閱讀(yuèdú)課本實(shí)驗(yàn)（1）、外植體：從活植物體上切下進(jìn)行培養(yǎng)的那部分組織、器官、細(xì)胞或原生質(zhì)體。（2）、脫分化：高度分化的植物細(xì)胞形成愈傷組織的過(guò)程。（3）、愈傷組織：一團(tuán)沒(méi)有特定結(jié)構(gòu)核功能并處于旺盛分裂狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。（4）、再分化：愈傷組織生長(zhǎng)一段時(shí)間以后，誘導(dǎo)分化形成根芽等器官的過(guò)程。（5）、胚狀體：類似胚的結(jié)構(gòu)，具有胚芽和胚根，在合適條件下柯發(fā)育為新植株。第八頁(yè)，共20頁(yè)。一、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)脫分化再分化分離脫分化由已經(jīng)分化的植物細(xì)胞形成愈傷組織的過(guò)程再分化愈傷組織生長(zhǎng)一段時(shí)間后,再移植到新的培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng),重新誘導(dǎo)分化形成根或芽等器官的程1.過(guò)程(guòchéng)離體外植體愈傷組織(zǔzhī)胚狀體幼苗植物體脫分化再分化幼芽、根器官、組織、細(xì)胞第九頁(yè)，共20頁(yè)。2、原理(yuánlǐ)：一、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)植物(zhíwù)細(xì)胞全能性3、條件：無(wú)菌？離體？營(yíng)養(yǎng)條件（有機(jī)物？、無(wú)機(jī)物）激素（生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素）第十頁(yè)，共20頁(yè)。植物(zhíwù)組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基定義(dìngyì)：含有一定營(yíng)養(yǎng)成分，供組織培養(yǎng)植物生長(zhǎng)的基質(zhì)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分：C，H，O大量元素及部分微量元素有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分①含N物質(zhì)：包括維生素和氨基酸②碳源：2%—5%的蔗糖③瓊脂：起支持作用④相關(guān)激素：生長(zhǎng)素，細(xì)胞分裂素和赤霉素PH值：5.0－6.0第十一頁(yè)，共20頁(yè)。番茄與馬鈴薯同屬茄科植物，但不是同屬的植物。番茄的果實(shí)和馬鈴薯的塊莖是我們經(jīng)常食用的蔬菜。馬鈴薯的塊莖生長(zhǎng)在土壤中。

人們?cè)?jīng)有這樣一個(gè)幻想：讓一株植株地上部分結(jié)番茄，地下部分長(zhǎng)土豆。這個(gè)(zhège)幻想可能實(shí)現(xiàn)嗎？一個(gè)(yīɡè)夢(mèng)想?第十二頁(yè)，共20頁(yè)。細(xì)胞工程的基本(jīběn)技術(shù)1、細(xì)胞工程的概念以細(xì)胞為基本單位，在體外無(wú)菌條件下培養(yǎng)、繁殖或利用細(xì)胞融合，核移植等技術(shù)(jìshù)，使細(xì)胞某些生物學(xué)特點(diǎn)按照人們的醫(yī)院發(fā)生改變，從而改變生物品種、創(chuàng)造新品種核加速繁殖生物新個(gè)體，以及獲得某些細(xì)胞代謝產(chǎn)物的技術(shù)(jìshù)。第十三頁(yè)，共20頁(yè)。細(xì)胞工程研究的水平：細(xì)胞整體水平或細(xì)胞器水平研究的目的：按照人們的意愿來(lái)改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得(huòdé)細(xì)胞產(chǎn)品

應(yīng)用的原理和方法：細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法第十四頁(yè)，共20頁(yè)。2、分類根據(jù)研究(yánjiū)對(duì)象：植物細(xì)胞工程動(dòng)物細(xì)胞工程根據(jù)使用技術(shù)：植物細(xì)胞與組織培養(yǎng)細(xì)胞融合細(xì)胞核移植染色體工程第十五頁(yè)，共20頁(yè)。植物細(xì)胞A植物細(xì)胞B去壁原生質(zhì)體A原生質(zhì)體B原生質(zhì)體融合融合(rónghé)體再生壁雜種(zázhǒng)細(xì)胞細(xì)胞分裂愈傷組織雜種植株去壁的常用(chánɡyònɡ)方法：酶解法（纖維素酶、果膠酶等）原生質(zhì)體融合方法：物理法：離心、振動(dòng)、電刺激等化學(xué)法：聚乙二醇（PEG）植物體細(xì)胞雜交過(guò)程：第十六頁(yè)，共20頁(yè)。2、原理(yuánlǐ)：細(xì)胞膜的流動(dòng)性植物(zhíwù)細(xì)胞的全能性3、優(yōu)點(diǎn)(yōudiǎn)：克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙第十七頁(yè)，共20頁(yè)。白菜甘藍(lán)白菜－甘藍(lán)第十八頁(yè)，共20頁(yè)。題1：人工獲得一個(gè)雜交植株，需要下列哪項(xiàng)步驟（）A、分離原生質(zhì)體→誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合→組織培養(yǎng)→得到雜種(zázhǒng)植株B、分離原生質(zhì)體→原生質(zhì)體融合→雜種(zázhǒng)植株C、獲取細(xì)胞→原生質(zhì)融合→組織培養(yǎng)→得到雜種(zázhǒng)植株D、獲取細(xì)胞→原生質(zhì)直接融合→組織培養(yǎng)例題(lìtí)一第十九頁(yè)，共20頁(yè)。題2：在離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過(guò)程中，下列哪一項(xiàng)條件是不需要的？A、適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B、適宜的溫度C、消毒滅菌D、適宜濃度(nóngdù)的生長(zhǎng)激素題3：某株名貴花卉用種子繁殖會(huì)發(fā)生性狀分離。為了防止性狀分離并快速繁殖，可以利