多項選擇題1、關于食品生產(chǎn)許可證說法正確的選項是〔134〕3年取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)應當在其產(chǎn)品包裝或者標識上加印食品生產(chǎn)許可證編號食品生產(chǎn)許可證編號由英文字母QS12位阿拉伯數(shù)字組成。2、經(jīng)風險分析，確定存在以下情形之一的食品，企業(yè)應當召回已經(jīng)上市銷售的食品：〔1234〕不符合食品安全標準的食品安全風險評估結果得出食品擔憂全的結論有關法律、法規(guī)規(guī)定的其他應當召回的食品3、企業(yè)應建立出廠檢驗記錄制度包含哪些內容？123454、預包裝食品是指預先〔)的食品。定量包裝制作在包裝材料和容器中5、食品企業(yè)選購物資進廠后，應〔 23〕存放。分類分區(qū)、加貼標6、在以下哪些狀況可使用食品添加劑(1234 )7、法定計量單位是〔1234 〕。8、食品企業(yè)廠區(qū)內不得有〔1234 他集中性污染源，不得有昆蟲大量孳生的場所。9、偽造、變造、冒用食品(123)的，責令改正，沒收違法生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)銷售產(chǎn)品貨值金額等值以上3倍以下的罰款；有違法所得的，沒收違法所得；構成犯罪的，依法追究刑事責任。預包裝食品的標簽內容應〔1234 〕食品添加劑標簽、說明書應當標明以下事項〔134 〕2413〔1234〕使用等相關人員的職責，建立相關作業(yè)指導書。選購、驗證、保管、配料14需要申請辦理食品生產(chǎn)許可證的加工企業(yè)應具有〔124〕特征。15.生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品所使用的(1234)，應當符合法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家強制性標準。16(234)的成品應分區(qū)存放，并有明顯標識。17企業(yè)要從以下哪些方面做好生產(chǎn)過程的掌握：18〔123 〕19以下哪些部門不得以廣告或其他形式向消費者推舉食品？20食品生產(chǎn)企業(yè)應當就(1234)事項制定并實施掌握要求，保證出廠的食品符合食品安全標準。企業(yè)應建立不合格品治理制度應包含〔23〕內容。企業(yè)保持資質的全都性表達在哪幾個方面？品質量監(jiān)視部門在對涉嫌產(chǎn)品質量違法行為進展查處時可以行使以下職權?！?23 〕企業(yè)應建立銷售臺賬，照實記錄每批出廠成品的()等內容。生產(chǎn)區(qū)域四周環(huán)境〔25〕不能有〔1234〕26以下食品標簽中食品凈含量的方式正確的選項是〔1234 〕27制定《產(chǎn)品質量法》是為了加強對產(chǎn)品質量的治理，〔13 消費者的合法權益，維護社會經(jīng)濟秩序。28食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗時應遵守以下〔〕個人衛(wèi)生要求29生產(chǎn)車間內應有〔〕設施，保持完好。30預包裝食品的標簽內容必需〔〕。31生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中〔1234〕的，責令停頓生產(chǎn)、銷售，沒收50%以上三倍以下的罰款，可以撤消營業(yè)執(zhí)照；構成犯罪的，依法追究刑事責任。32知道或者應當知道屬于《產(chǎn)品質量法》制止生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品而為其供給〔234 〕等便利條件的，應賜予行政懲罰，構成犯罪的，依法追究其刑事責任。33企業(yè)應配備經(jīng)〔23〕的檢驗人員從事檢驗工作。34生產(chǎn)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，以下哪些為正確選項〔 〕35不合格產(chǎn)品包括〔12〕。36企業(yè)()發(fā)生變化的，企業(yè)應當在變化后20產(chǎn)許可證審查通則和審查細則規(guī)定重組織現(xiàn)場核查和產(chǎn)品檢驗。37食品添加劑相關法律法規(guī)和規(guī)章包括〔1234〕381234)39食品企業(yè)對選購物資應進展供給商評價，評價內容中的索證環(huán)節(jié)包括〔123 〕等應向供給商索取相關材料。40企業(yè)應當在其食品或者其包裝上標〔 13無標注的不得出廠銷售。41留樣儲存環(huán)境的〔14 〕等應滿足有關要求42食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任監(jiān)視檢查規(guī)定的目的是〔124 〕。43企業(yè)應建立銷售臺賬，照實記錄每批出廠成品的〔1234 〕等內容。44食品添加劑包括〔1234 〕45以下關于食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件,說法正確的選項是〔23〕46對因(124)不符合食品安全標準而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在實行補救措施且能保證食品安全的狀況下可以連續(xù)銷售；銷售時應當向消費者明示補救措施。47可食用的包裝物也應在配料表中標示原始配料。以下符合要求的是〔 〕48食品標簽上必需標注以下哪些內容？123449下面關于產(chǎn)品標識標注規(guī)定的表述，正確的有〔1234 〕。50有以下哪些情形的，被抽查企業(yè)可以拒絕承受抽查(1234)51〔34處違法生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品貨值金額的30％所得。52非直接供給應消費者的預包裝食品標簽標示內容包括(1234)。53檢驗人員應認真填寫(13)，并簽字，不得偽造、篡改檢驗原料記錄和檢驗報告。54害的，應當(123455〔134。56食品企業(yè)選購物資的索票索證包括〔123 〕等物資。57在處理產(chǎn)品質量民事糾紛時，當事人可以選擇〔1234 〕途徑解決。58〔1234〕。產(chǎn)品或者包裝上的標識必需真實，并符合以下要求〔123 〕60企業(yè)建立的進貨查驗記錄制度包含哪些內容？611234)全過程質量治理。62出廠檢驗所需的儀器、設備應滿足(1234)。63《食品標識治理規(guī)定》所稱食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，用以表示(12345〕等相關信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。64以下對產(chǎn)品標識說法正確的選項是〔1234〕。65食品生產(chǎn)許可證證書證書應當載明的內容有(12345)括申請材料的(1234)。67食品企業(yè)執(zhí)《福建省加工食品生產(chǎn)企業(yè)質量安全治理通用標準〔試行時，本錢企業(yè)的食品安全治理制度，其內容可以〔23 〕標準的要求。68依據(jù)預包裝食品標簽通則，推斷以下表述完全正確的選項是〔1234 〕。69《產(chǎn)品質量法》第十七條其次款規(guī)定：“監(jiān)視抽查的產(chǎn)品有嚴峻質量問題的，〔即罰則〕的有關規(guī)定懲罰?！边@里所說的“嚴峻質量問題”是指〔123 〕。701234)等內容。71食品生產(chǎn)許可證上登記地址與實際生產(chǎn)場所不全都指的是以下幾種狀況1472檢驗人員應認真填寫〔23 字，不能偽造、篡改檢難原料記錄和檢驗報告。73食品企業(yè)使用各類殺蟲劑和藥物，應實行有效措施，防止〔 134〕。74消委會對侵害消費者權益的違法行為可以(12 )。75企業(yè)應防止(1234)等污染物對食品的污染76依據(jù)《產(chǎn)品質量法》規(guī)定，產(chǎn)品質量監(jiān)視抽查的重點產(chǎn)品包括〔124 〕。77食品企業(yè)對供給商的樣品評價包括123 。78企業(yè)應建立消費者投訴受理制度，應包含哪些內容？123479預包裝食品標簽的全部內容，不得以〔234〕文字、圖形等方式介紹食品；也不得利用字號大小或色差誤導消費者。80食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當建立生產(chǎn)記錄和銷售記錄。銷售記錄應當注明食品的〔13〕等內容。81從事接觸直接入口食品工作的人員患有(123)戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活到其他不影響食品安全的工作崗位。82屬于豁免強制標示養(yǎng)分標簽的預包裝食品消滅以下何種狀況必需強制標注養(yǎng)分標簽。(1234)83產(chǎn)品質量發(fā)生民事糾紛，當事人可以〔1234 〕社會公告(134)85產(chǎn)品缺陷包括設計缺陷，〔34 〕缺陷。86《特別規(guī)定》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營者不依據(jù)法定條件、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動或者監(jiān)視治理部門依據(jù)各自職責，沒收〔1234〕87《食品標識治理規(guī)定》所稱食品標識是指〔134 〕在食品或者其包用以表示食品名稱、質量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。88在中華人民共和國境內從事產(chǎn)品〔23〕活動，必需遵守《產(chǎn)品質量法》的規(guī)定。89123)。之一的食品企業(yè)應當召回已經(jīng)上市銷售的食品 123491生產(chǎn)車間屋頂〔天花板〕、墻壁外表應平坦光滑，防止(234)，地面不積水，保持清潔衛(wèi)生。92企業(yè)應通過〔123〕等途徑，對其生產(chǎn)的食品安全狀況進展持續(xù)跟蹤，準時收集食品安全風險信息。93能量和養(yǎng)分成分功能聲稱標準用語中有關反式脂肪酸的請問以下哪些是正確的〔 234 〕94企業(yè)應依據(jù)產(chǎn)品、工藝特點，依據(jù)食品安全標準規(guī)定及食品質量安全要求，〔1234 〕。95以下關于食品添加劑標簽標識內容有誤的是〔12〕96取得食品生產(chǎn)許可，應當符合食品安全標準，并符合以下哪些要求：1234597企業(yè)對所選購物資的供給商評價包括〔123〕等內容。98對因〔 不符合食品安全標準而被召回的食品，在實行補救措施且能保證食品安全的狀況下，方可連續(xù)銷售；銷售時，應向消費者明示補救措施。99食品企業(yè)廠區(qū)應合理布局，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)〔34 區(qū)內不得飼養(yǎng)家禽、家畜。100因產(chǎn)品存在缺陷造成受害人人身損害的，侵害人應當賠償〔1234 〕。101食品出廠必需經(jīng)過檢驗，(23)不得出廠銷售。102關于QS標志說法正確的選項是(13)103食品標識應當標注生產(chǎn)者的〔 124 〕104以下哪些方法可以用于使能量與核心養(yǎng)分素標示更加醒目。〔1234〕105購入的原料,應具備以下幾個要求？1234106〔134〕的成品應分區(qū)存放，并有明顯標識。107食品標識不得標注以下哪些內容：〔1234 )1081234等信息。109列情形中，生產(chǎn)者不擔當產(chǎn)品缺陷損害賠償責任的有〔 〕。110食品生產(chǎn)加工過程中使用食品添加劑的目的(1234)111取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)(1234銷售產(chǎn)品貨值金額3任。112品企業(yè)廠區(qū)內主要路面應承受便于清洗的〔1234〕輔設，路面平坦，不積水，不起塵，其他暴露地面應綠化。113食品生產(chǎn)監(jiān)管部門有權實行以下措施：〔1234〕114企業(yè)應當建立食品質量安全檔案，保存企業(yè)(123)等與食品安全有關的資料。企業(yè)食品質量安全檔案應當保存3年。115食品企業(yè)對經(jīng)檢驗/驗證不合格的選購物資，可以做〔12 〕處理。116企業(yè)應具備出廠檢驗試劑藥品包括(234)。117配料是在制造或加工食品時使用的，并存在〔包括以改性的形式存在〕于產(chǎn)品中的任何物質，不包括( 234 )。118標注〔12345〕等易使人誤會食品屬性的名稱時，應當在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標注規(guī)定的名稱或者分類〔類屬〕名稱。119預包裝食品標簽上向消費者供給食品養(yǎng)分信息和特性的說明，包括〔123 〕。120食品企業(yè)廠區(qū)內應保持清潔衛(wèi)生，垃圾、污物應〔234 〕。121能量和養(yǎng)分成分功能聲稱標準用語中有關碳水化合物的，請問以下哪些是正確的〔1234 〕122以下哪些預包裝食品可以免除標示保質期〔1234 〕食品企業(yè)倉管員對所選購進廠的物資應確認〔12345 寫《到貨通知單》。124依法擔當法律責任的生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的聯(lián)系方式應標示以下至少一項內容(1234)。125《福建省加工食品生產(chǎn)企業(yè)質量安全治理通用標準〔試行是依據(jù)〔45 法律法規(guī)制訂的。進入車間人員應穿戴好〔134 洗手、消毒。接觸直接入口食品的人員還需配戴口罩。127生產(chǎn)者不得生產(chǎn)〔123 〕。128加工食品生產(chǎn)者應當做好(1234)等質量治理制度。〔食安法〕129食品生產(chǎn)企業(yè)應當依據(jù)哪幾個事項制定并實施掌握要求，來保證出廠的食品符合食品安全標準。1234130監(jiān)視檢查工作遵循哪些原則？1234131生產(chǎn)過程中覺察產(chǎn)品存在質量問題，如被寄生蟲、有毒、有害物質污染等，生產(chǎn)操作人員應〔134〕。132食品企業(yè)應定期對合格供給商至少進展一次評價，評價內容主要包括〔 1234〕。133關于食品生產(chǎn)加工企業(yè)應具備質量安全檢驗和計量檢測手段，說法正確的選項是(234)134企業(yè)在對擔憂全食品的召回中，要做好以下哪些方面(34 )135當加工過程中所用的原料已轉變?yōu)槠渌煞謺r，可用“原料”或“原料與輔料”代替“配料”、“配料表”。以下哪種產(chǎn)品符合上述要求。124136生產(chǎn)過程中覺察產(chǎn)品存在質量問題，如被寄生蟲、有毒、有害物質污染等，生產(chǎn)操作人員應234)。137以下關于食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件,說法正確的選項是〔〕138生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品所使用的(1234)，應當符合法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家強制性標準。139檢驗人員應生疏〔34〕，能獨立履行職責，敬重科學，遵守職業(yè)道德，保品檢驗報告負責。140以下符合凈含量字符的最小高度規(guī)定的是〔1234 〕141〔234〕142凈含量的標示應由哪幾局部組成〔123〕143生產(chǎn)車間屋頂〔天花板〕、墻壁外表應平坦光滑，防止〔234 積水，保持清潔衛(wèi)生。144依據(jù)《產(chǎn)品質量法》的規(guī)定，生產(chǎn)者的產(chǎn)品質量義務主要包括：保證產(chǎn)品內在質量符合規(guī)定要求，〔 234 〕。145食品企業(yè)應照實填寫《配料記錄表》，每份配料的記錄應能表達所使用食品添加劑的 123 等信息。146縣級以上質量技術監(jiān)視部門及其從事食品生產(chǎn)加工企業(yè)質量安全治理人員、檢驗機構和檢驗人員，對所生疏的〔14〕負有保密義務。147檢驗報告內容包括產(chǎn)品名稱、〔1234〕、檢驗工程、檢驗結果等信息。148以下屬于核心養(yǎng)分素的是〔123 〕149企業(yè)應具備出廠檢驗所需的〔123〕。150食品企業(yè)對選購物資進展評價，所指的選購物資主要包括〔123〕 。151企業(yè)可依據(jù)〔 1234〕要求等實際狀況，適當調整《通用標準》的各類記錄表單，但應表達《通用標準》記錄表單中所要求的內容提要、要素。152蟲劑和其他需要使用的有毒、有害物品應(1234)。153食品企業(yè)對供給商的樣品評價包括〔123 〕。1541.食品質量安全指標包括(1234 )155企業(yè)應對員工進展崗前培訓和定期培訓，學習食品安全〔1234〕、企業(yè)治理制度和其他食品安全學問，并做好記錄，建立檔案。156〔234〕157品管部以不合格品進展評定后，確定〔12〕等處置方式，并報企業(yè)負責人批準后實施。158食品生產(chǎn)加工企業(yè)不能持續(xù)保持應當具備的(1234)，責令限期改正，處5千元以下罰款；159對確定實施召回的食品，企業(yè)應馬上核實產(chǎn)品的批次、生產(chǎn)數(shù)量，并查明庫存量、已銷售數(shù)量，查清〔13〕后，制定召回打算。160《產(chǎn)品質量法》規(guī)定合格產(chǎn)品應具備的條件包括〔1234 〕。161企業(yè)應對員工進展〔23 食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、企業(yè)治理制度和其他食品安全學問，并做好記錄，建立檔案。162食品標簽是指食品包裝上的〔124〕及一切說明物。163生產(chǎn)車間進口處應設置〔124〕等設施，保持完好，使用正常。必要時還應設有工作鞋〔靴〕消毒池。164縣級以上地方質量技術監(jiān)視部門實施監(jiān)視檢查的方式有(1234)。165預包裝食品的包裝上應當有標簽。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標13166企業(yè)應建立銷售臺帳，應包含哪些內容？1234167《特別規(guī)定》適用的產(chǎn)品范圍包括〔1234〕168企業(yè)應對經(jīng)檢驗判定為不合格批次的產(chǎn)品(134)。169食品添加劑應當有〔1234 〕170123)等途徑，對其生產(chǎn)的食品安全狀況進展持續(xù)跟蹤，準時收