一古代中國的農業(yè)經(jīng)濟課程標準素養(yǎng)解讀1.知道古代中國農業(yè)的主要耕作方式和土地制度。2．了解古代中國農業(yè)經(jīng)濟的基本特點。1.時空觀念：以古代中國農耕方式的演變?yōu)闀r間軸主線，深刻理解我國古代農業(yè)生產(chǎn)的進步性和經(jīng)濟重心南移的重要性。2．唯物史觀：從我國古代客觀現(xiàn)實出發(fā)，充分理解古代中國耕作方式、土地制度和土地兼并等內容，在此基礎上洞悉我國古代農業(yè)發(fā)展歷程中所蘊含的基本特點。知識點一“神農”的傳說1．農業(yè)的起源(1)早在七八千年前，黃河流域和長江流域就形成了規(guī)模性的農耕經(jīng)濟。(2)中國是世界上最早培植粟和水稻的國家之一。(3)相傳神農氏創(chuàng)制了原始農具耒耜，教導民眾耕作，還進行了農作物種植的成功實踐。2．農業(yè)的地位(1)農耕作為最基本的經(jīng)濟形式，支撐著中國古代的社會生產(chǎn)和生活。(2)中國古代的重大文明成就，都是在農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的基礎上取得的。[知識補充]我國古代的原始農業(yè)是由采集經(jīng)濟向種植經(jīng)濟發(fā)展而來的，為我國發(fā)展成為自成體系的世界農業(yè)起源中心之一奠定了基礎。知識點二從“刀耕火種”到“以牛田”1．歷程時期生產(chǎn)工具及耕作方式原始社會刀耕火種春秋戰(zhàn)國農業(yè)發(fā)達地區(qū)已經(jīng)采用了牛耕技術和鐵制工具。古代中國農業(yè)的耕作方式鐵犁牛耕形成漢代牛耕逐漸普及全國，出現(xiàn)曲柄鋤、大鐮、耬車、耦犁、一牛挽犁唐代出現(xiàn)了結構更為完備的曲轅犁2．評價(1)積極性：農業(yè)耕作技術的改進，促使農產(chǎn)品畝產(chǎn)量逐漸提高，推動了中國農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。(2)局限性：中國傳統(tǒng)農業(yè)長期以來以小農戶個體經(jīng)營為主，農業(yè)耕作技術難以實現(xiàn)進一步的革命性的發(fā)展。[圖解識記]中國古代農業(yè)的演變知識點三貧者無立錐之地1．土地制度(1)商周時代，實行井田制，土地名義上為國家公有，實際歸國王所有。(2)戰(zhàn)國時期，秦國的商鞅變法廢除了井田制，確立了土地私有制。(3)北魏到唐前期，曾經(jīng)推行均田制，國家授田給農民，農民承擔賦役。2．土地兼并(1)根本原因：封建土地私有制的存在。(2)表現(xiàn)：地主占有大量土地，通過地租的方式剝削農民；貴族、官僚及豪強霸占良田，土地高度集中。(3)影響：地權和勞動者的分離，導致農耕生產(chǎn)秩序的嚴重破壞，使得無數(shù)小農破產(chǎn)，社會動蕩不安。[思維點撥]中國古代的土地制度和賦稅制度使農民遭受沉重的壓迫。土地過度集中導致耕者無其田，阻礙了農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。知識點四沉重的賦稅和徭役1．賦稅(1)形式：古代中國賦稅的主要形式是田畝稅和人頭稅，此外還有很多雜稅、各種附加稅和臨時性的征收。(2)作用：征收賦稅是古代國家剝削農業(yè)生產(chǎn)者，為政府財政支出提供物質保障的主要手段。農戶繳納的賦稅，是專制王朝財政收入的主要來源。2．徭役(1)含義：古代王朝強制民眾承擔的無償勞動。(2)內容：主要包括水利工程、交通工程等公共工程的建設，也包括為滿足統(tǒng)治者奢侈消費需要而組織的宮室工程、陵墓工程等。3．影響(1)積極影響：農耕者的艱辛勞動是古代帝國富強和繁榮的基礎。(2)消極影響：沉重的賦稅和徭役常使農民破產(chǎn)失去土地或離開土地，導致正常的經(jīng)濟生活秩序遭到破壞。由此引發(fā)的社會動亂，往往成為王朝覆滅和社會經(jīng)濟文化凋殘的直接原因。知識點五大禹和他的繼承人1．水利工程(1)戰(zhàn)國時期，水利事業(yè)已經(jīng)得到較大發(fā)展。李冰主持的都江堰工程和鄭國主持的鄭國渠工程，都是中國古代水利工程的典范。(2)兩漢時期：水利也有比較好的發(fā)展。關中農民創(chuàng)造了“井渠”，至今還流行于新疆吐魯番、哈密一帶的干旱地區(qū)。王景治黃河，基本上解除了水患。2．灌溉工具隋唐五代時期，北方使用立井水車作為提水灌溉工具。長江流域發(fā)明高轉筒車引低處水灌溉高處農田。宋代的水轉翻車利用水力為動力，將灌溉用水提升到高田。明清時期還出現(xiàn)風力水車。[思維點撥]對中國古代水利工程的兩點認識(1)水利是中國傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展的命脈，它主要用于農田灌溉、減輕旱澇災害等。(2)水利工程的修建和灌溉工具的進步，從側面反映了中國古代農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的水平。古代中國農業(yè)經(jīng)濟的特點史料一荊、揚南有桂林之饒，內有江、湖之利，左陵陽之金，右蜀、漢之材，伐木而樹谷，燔萊而播粟，火耕而水耨，地廣而饒財①?！尔}鐵論》史料二春秋戰(zhàn)國時期的鐵器②鐵鋤鐵犁鐵鐮史料三井田受之于公，毋得鬻賣。秦商鞅開阡陌，廢井田，遂得賣買③。又戰(zhàn)得甲首者益田宅，五甲首而隸役五家，兼并之患自此起④。民田多者以千畝為畔，無復限制矣。秦法規(guī)定：土地可以自由買賣。[解讀](1)①處信息說明當時的耕作方式是原始的刀耕火種，反映出當時的生產(chǎn)力水平低下。(2)②處信息表明農具種類比較齊全，反映出鐵農具的使用大大提高了生產(chǎn)力水平。(3)由③處信息可知，商鞅廢除了井田制，確立了封建土地私有制。由④處信息可知，封建土地私有制是土地兼并的根源。[思考](1)史料一反映了怎樣的一種經(jīng)濟形態(tài)？有何影響？(2)史料二反映了怎樣的經(jīng)濟現(xiàn)象？分析這一現(xiàn)象對當時社會經(jīng)濟產(chǎn)生的影響。(3)根據(jù)史料三指出秦國的土地制度發(fā)生了怎樣的變化？這一變化產(chǎn)生了怎樣的后果？后世統(tǒng)治階級又是如何解決這一問題的?！咎崾尽?1)經(jīng)濟形態(tài)：原始農業(yè)“刀耕火種”的耕作方式。影響：在這種經(jīng)濟形態(tài)下，人們不得不經(jīng)常遷徙，生活十分艱苦；這種耕作方式也嚴重破壞環(huán)境。(2)現(xiàn)象：反映了鐵農具的使用。影響：提高了農業(yè)生產(chǎn)效率，促進了社會經(jīng)濟發(fā)展；精耕細作的農業(yè)生產(chǎn)模式日益完善；井田制瓦解，封建土地私有制逐漸確立；男耕女織的小農經(jīng)濟產(chǎn)生。(3)變化：從井田制過渡到封建土地私有制。后果：土地兼并。措施：改革田制，緩和社會矛盾。古代中國農業(yè)經(jīng)濟的基本特點(1)從經(jīng)濟構成的角度看：我國古代農業(yè)經(jīng)濟具有以種植業(yè)為主、以家庭飼養(yǎng)業(yè)為輔的特點。(2)從生產(chǎn)力發(fā)展的角度看：借用牛耕和不斷改良的生產(chǎn)工具、生產(chǎn)技術，使精耕細作的農業(yè)生產(chǎn)方式日益完善，是古代中國農業(yè)經(jīng)濟的特點之一。(3)從生產(chǎn)方式的角度看：以家庭為單位，農業(yè)和家庭手工業(yè)相結合，自給自足的自然經(jīng)濟，是中國封建社會農業(yè)生產(chǎn)的基本模式。這種“男耕女織”式的小農經(jīng)濟是古代中國農業(yè)經(jīng)濟的又一特點。(4)從土地所有制的角度看：地主土地所有制是古代中國土地所有制的主要形式。小農經(jīng)濟史料一《呂氏春秋·上農》在描述農耕之利時不無夸張地說：一個農夫耕種肥沃的土地可以養(yǎng)活九口人，耕種一般的土地也能養(yǎng)活五口人①。史料二小農經(jīng)濟一鋤、一鐮……一個主要勞力②加上一些輔助勞力，一旦和土地結合，就可以到處組織起簡單再生產(chǎn)。——王家范《中國歷史通論》史料三今農夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不過百畝，百畝之收不過百石?！耪叨惷癫贿^什一……至秦則不然，用商鞅之法，改帝王之制，除井田，民得賣買。富者田連阡陌，貧者無立錐之地?！守毭癯Ｒ屡ｑR之衣，而食犬彘之食③。——《漢書·食貨志》[解讀](1)史料一反映了戰(zhàn)國時期我國古代農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和生產(chǎn)效率的提高。①處信息通過對耕種肥沃土地和一般土地效果的對比來說明這一問題。(2)史料二體現(xiàn)了小農經(jīng)濟以家庭為單位進行個體生產(chǎn)。②處信息反映了個體農耕的情況。(3)史料三論述了小農經(jīng)濟條件下農民的生活、生產(chǎn)狀況。③處信息說明土地兼并嚴重，貧民生活非常困苦，從本質上反映了小農經(jīng)濟的脆弱性。[思考](1)根據(jù)史料一并結合所學知識，概括春秋戰(zhàn)國時期推動農業(yè)耕作方式轉變的主要因素。(2)根據(jù)史料二、三并結合所學知識，概括小農經(jīng)濟的顯著特點?！咎崾尽?1)鐵犁牛耕出現(xiàn)，生產(chǎn)力提高；封建土地私有制確立。(2)以家庭為單位，男耕女織；沉重的徭役賦稅，土地兼并嚴重；具有脆弱性。影響小農經(jīng)濟發(fā)展的因素1．有利因素(1)生產(chǎn)工具的改進和使用：如鐵器、牛耕的普及。(2)農民自身的因素：擁有一定的生產(chǎn)資料，生產(chǎn)積極性高；努力提高耕作技術，盡可能提高單位面積產(chǎn)量。(3)封建政府的扶持：采取重農政策，注意減輕農民負擔，扶持小農經(jīng)濟。2．不利因素(1)自耕農經(jīng)濟規(guī)模小、條件簡陋，缺乏必要的積累和儲備能力，抗御天災人禍的能力十分薄弱。(2)由于自耕農經(jīng)濟規(guī)模小和條件簡陋，古代農業(yè)始終維持著簡單再生產(chǎn)水平，頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟形態(tài)。(3)封建政府統(tǒng)治腐朽、剝削沉重及社會動蕩。全面認識小農經(jīng)濟1．含義：小農經(jīng)濟以一家一戶為生產(chǎn)生活單位，農業(yè)和家庭手工業(yè)相結合，生產(chǎn)主要是為了滿足自家的基本生活需要和繳納賦稅。2．特點(1)分散性：以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位。(2)封閉性：農業(yè)和家庭手工業(yè)相結合，自給自足，交換少。(3)落后性：注重精耕細作，但相對簡單的生產(chǎn)工具，長期不變的生產(chǎn)技術容易催生滿足的社會心理和民族性格。(4)脆弱性：由于天災人禍的影響，小農經(jīng)濟很容易破產(chǎn)。3．影響(1)積極影響①自給自足，農民生產(chǎn)積極性高，推動中國精耕細作農業(yè)的發(fā)展，是中國古代經(jīng)濟不斷向前發(fā)展的重要因素。②在封建社會形成和發(fā)展時期，基本上適應了生產(chǎn)力發(fā)展的要求，有利于經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步。(2)消極影響①小農經(jīng)濟的分散性、封閉性、落后性等特點，使人們形成了“安土重遷”的思想，這一思想阻礙了社會分工和商品經(jīng)濟的發(fā)展。②在明清時期阻礙了資本主義萌芽的發(fā)展，影響了中國從古代社會向近代社會的轉型。[課堂小結]時空坐標答題術語1.農業(yè)是古代中國最基本的經(jīng)濟形式。農業(yè)耕作工具的發(fā)明和改進，在農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中起著關鍵作用。從“刀耕火種”到“以牛田”推動了古代中國農業(yè)的發(fā)展。2．中國古代的土地制度和賦稅制度使農民遭受沉重的壓迫。土地過度集中導致耕者無其田，阻礙了農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，并且往往激起民眾暴動。3．精耕細作是中國傳統(tǒng)農業(yè)的主要特點。以小農戶個體經(jīng)營為主的農業(yè)經(jīng)營方式，是古代中國農業(yè)經(jīng)濟的基本結構。1．“春初砍山，眾木盡噘。至當種時，伺有雨候，則前一夕滅之，借其灰以糞。明日雨作，乘熱下種，即苗盛倍收?！鄙鲜龈鞣绞绞?)A．刀耕火種 B．鐵犁牛耕C．耜耕 D．耦犁A[材料中“砍山”“眾木盡噘”“明日雨作，乘熱下種”說明這種耕作方式的特征是放火燒山，用草木灰作為肥料，是典型的刀耕火種。]2．《荀子·富國》中有“今是土之生五谷也，人善治之，則畝數(shù)盆，一歲而再獲之”。材料表明我國古代農業(yè)生產(chǎn)()A．精耕細作提高單位面積產(chǎn)量B．確立了封建土地私有制C．推行男耕女織的小農經(jīng)濟D．鐵犁牛耕技術得到推廣A[根據(jù)題中關鍵信息“土”“善治”可推理出“精耕細作”的特點，結合“畝數(shù)盆”“再獲之”可知農產(chǎn)品產(chǎn)量增加，與這兩個結論都對應的只有A項。]3．觀察下圖，它反映了()A．我國古代小農經(jīng)濟十分發(fā)達B．我國古代手工業(yè)十分發(fā)達C．我國古代小農經(jīng)濟的基本特征D．我國古代男女的社會地位C[從圖中可知是男耕女織，這是小農經(jīng)濟的基本特征之一，故C項正確。]4．北魏至唐朝前期實行均田制，宋代以后歷朝都未實行統(tǒng)一的土地分配制度。上述變化主要是由于()A．小農經(jīng)濟的發(fā)展 B．租佃關系的盛行C．土地的高度集中 D．農業(yè)生產(chǎn)水平提高C[北魏到唐朝前期，國家掌握大量土地，均田制得以推行，唐朝中后期以后土地兼并日益嚴重，大地主兼并自耕農的土地以及國家分配給農民的土地，造成國家土地所有制的萎縮，不僅均田制遭到破壞，國家也無法推行統(tǒng)一的土地分配制度。]5．中國古代歷來重視戶籍管理，嚴格控制人口流動，古人出行必須持有官府發(fā)放的“路引”，相當于現(xiàn)代的身份證。這種做法的目的是()A．防止人口流動造成社會動蕩B．保證政府賦稅、徭役和兵役來源C．征調人力興修大型水利工程D．保證為抵御外族入侵提供足夠兵源B[根據(jù)材料“中國古代歷來重視戶籍管理，嚴格控制人口流動”可知，這種做法的目的是保證政府賦稅、徭役和兵役的來源。]6．閱讀下列材料，回答問題。材料一今使烏獲、藉蕃(大力士)從后而牽牛尾，尾絕而不從者，逆也。若指之桑條以貫其鼻，則五尺童子牽而周四海者，順也。——陳文華《農具發(fā)展史》材料二徐州古豐縣，有村曰朱陳。去縣百余里，桑麻青氛氳。機梭聲札札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪?？h遠官事少，山深人俗淳。有財不行商，有丁不入軍。家家守村業(yè)，頭白不出門……——白居易《朱陳村》(1)材料一反映了什么生產(chǎn)技術？(2)材料二反映的是怎樣的生產(chǎn)方式？它有什么特點？