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第一章項(xiàng)目情況1.1項(xiàng)目名稱(chēng)及承辦單位1.1.1項(xiàng)目名稱(chēng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)深加工項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人:技術(shù)負(fù)責(zé)人:經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人:1.1.3項(xiàng)目承辦單位國(guó)林投資控股(北京)有限公司定位于牡丹產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)投資和戰(zhàn)略投資,重點(diǎn)關(guān)注牡丹基地種植、牡丹產(chǎn)品研發(fā)、牡丹產(chǎn)品加工、牡丹產(chǎn)品銷(xiāo)售、牡丹旅游觀光等領(lǐng)域。公司在輸出資金的同時(shí)輸出人才與管理,通過(guò)自建和合作的模式創(chuàng)立各類(lèi)專(zhuān)業(yè)牡丹公司。目前國(guó)林投資控股(北京)有限公司已在陜西安康的漢濱區(qū)、白河縣、旬陽(yáng)縣投資了5000多畝的牡丹種植基地,經(jīng)過(guò)多年的投入,種植基地已經(jīng)產(chǎn)生規(guī)模效益,造就了一批牡丹種植專(zhuān)家,為公司大規(guī)模種植牡丹基地的投資奠定了基礎(chǔ)。下一步,公司將繼續(xù)在陜西安康地區(qū)、湖北襄陽(yáng)地區(qū)、河南南陽(yáng)地區(qū)投資牡丹種植基地的建設(shè)。1.2可行性研究工作概況1.2.1可行性研究工作負(fù)責(zé)人總負(fù)責(zé)人:市場(chǎng)預(yù)測(cè)負(fù)責(zé)人:工程技術(shù)負(fù)責(zé)人:經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)負(fù)責(zé)人:1.2.2研究工作指導(dǎo)思想、原則:堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)效益為中心,社會(huì)效益和環(huán)境效益為重點(diǎn)指導(dǎo)思想,以技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)可行為原則,立足旬陽(yáng)、面向全國(guó)、著眼未來(lái)、造福社會(huì),促進(jìn)農(nóng)民受益、企業(yè)增效、國(guó)家增收,把旬陽(yáng)牡丹籽油加工項(xiàng)目,建成全省乃至全國(guó)聞名的現(xiàn)代食品工業(yè)企業(yè)。1.2.3研究工作依據(jù)、范圍研究工作主要依據(jù)為:(1)國(guó)家和省、市、縣關(guān)于加快發(fā)展以木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策;(2)國(guó)家有關(guān)促進(jìn)農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和全國(guó)木本油料“十二五”發(fā)展規(guī)劃要求;(3)國(guó)家關(guān)于發(fā)展綠色食品,促進(jìn)人民身心健康政策;(4)有關(guān)食用油加工建設(shè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、要求等。(5)人民物質(zhì)生活條件提高,更加注重保健養(yǎng)生和健康飲食。研究工作范圍主要是現(xiàn)狀分析、市場(chǎng)調(diào)研、建設(shè)規(guī)模、技術(shù)方案、工藝技術(shù)要求、組織管理、投資估算及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益評(píng)價(jià)等。
第二章背景及現(xiàn)狀分析2.1項(xiàng)目背景糧油安全是國(guó)家安全的重要組成部分,長(zhǎng)期以來(lái),黨中央、國(guó)務(wù)院把發(fā)展糧油生產(chǎn)放在突出位置。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2015年我國(guó)糧食總量實(shí)現(xiàn)了連續(xù)第12年增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)糧食主產(chǎn)區(qū)庫(kù)存居高不下。與國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)大量過(guò)剩相比,國(guó)內(nèi)食用食用植物油料油脂供應(yīng)基本依靠進(jìn)口來(lái)滿(mǎn)足。目前,我國(guó)已成為食用油進(jìn)口第一大國(guó),食用油對(duì)外依存度已接近70%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)越過(guò)了50%的國(guó)際安全警戒線。隨著人口增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,食用油需求量也越來(lái)越大,并且正向安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的方向發(fā)展。提高食用油產(chǎn)量,保障食用油質(zhì)量,以保障國(guó)民健康,滿(mǎn)足社會(huì)需求,顯得越來(lái)越迫切和重要。就我國(guó)自然條件來(lái)講,油橄欖和油棕的適生范圍比較小,茶油產(chǎn)量低,都不能滿(mǎn)足我國(guó)對(duì)食用油尤其是高檔食用油日益增長(zhǎng)的需求。與其他的油料作物相比,油用牡丹具有產(chǎn)量高、出油率高、油質(zhì)高等優(yōu)點(diǎn),其籽油被譽(yù)為“東方橄欖油”。作為我國(guó)原生樹(shù)種,是一種優(yōu)良的木本油料作物,將對(duì)保障我國(guó)糧油安全起到積極作用。油用牡丹耐干旱、瘠薄和高寒,不擇土壤,適生區(qū)域廣,不存在與18億畝良田爭(zhēng)面積的問(wèn)題,可納入國(guó)家荒山綠化、低產(chǎn)林改造范疇,對(duì)緩解我國(guó)耕地資源短缺、避免生態(tài)脆弱區(qū)水土流失等意義深遠(yuǎn)。油用牡丹產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有,最早可追溯到2009年。當(dāng)年3月,牡丹籽油產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家鑒定,填補(bǔ)國(guó)內(nèi)類(lèi)似產(chǎn)品的空白,具有劃時(shí)代的重大意義。中國(guó)林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)李育材作為油用牡丹在全國(guó)普及的主要推廣人,曾多次到山東荷澤、陜西、甘肅等地對(duì)當(dāng)?shù)氐挠陀媚档ぎa(chǎn)業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,并分析和總結(jié)出油用牡丹發(fā)展面臨的困難、機(jī)遇和挑戰(zhàn)。2010年3月,國(guó)家林業(yè)局正式批準(zhǔn)在山東菏澤成立“國(guó)家牡丹高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地”。2011年3月國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)牡丹籽油成為新資源食品,正式確定油用牡丹可以作為我國(guó)新型食用油來(lái)進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用,成為我國(guó)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的開(kāi)端和重要里程碑。同年8月26日,回良玉副總理在“關(guān)于發(fā)展油用牡丹的調(diào)研報(bào)告”上批示:“望予以了解情況,抓好試點(diǎn)”。同時(shí),于9月18日,國(guó)家林業(yè)局組織有關(guān)人員赴菏澤,就油用牡丹發(fā)展情況進(jìn)行專(zhuān)題調(diào)研,形成了在菏澤做好油用牡丹試點(diǎn)的調(diào)研報(bào)告。2013年3月18日,習(xí)近平總書(shū)記、李克強(qiáng)總理、張高麗副總理和汪洋副總理聽(tīng)取了油用牡丹的相關(guān)情況匯報(bào)。18日當(dāng)天,張高麗副總理和汪洋副總理做出了批示;19日和25日,習(xí)近平總書(shū)記和李克強(qiáng)總理也分別做出了批示。這充分體現(xiàn)了黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度重視。2013年11月26從觀賞、藥用到健康食用油,油用牡丹極高的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價(jià)值令人矚目。在2011年之前,油用牡丹還鮮為人知,而隨著2011年國(guó)家衛(wèi)生部第9號(hào)批文批準(zhǔn)牡丹籽油為新資源食品,正式成為我國(guó)食用油大軍中一員之后,短短的4年時(shí)間,中國(guó)油用牡丹種植出現(xiàn)井噴式發(fā)展。自2013年習(xí)近平總書(shū)記視察菏澤油用牡丹項(xiàng)目,到2015年油用牡丹作為三大國(guó)家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的木本油料作物之一,油用牡丹產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展新契機(jī)。國(guó)內(nèi)多個(gè)適合油用牡丹生長(zhǎng)的省份,紛紛制定并出臺(tái)了油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,將油用牡丹產(chǎn)業(yè)推向了規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2015年全國(guó)生產(chǎn)面積已達(dá)200多萬(wàn)畝。油用牡丹也受到了資本市場(chǎng)的青睞,紛紛借“油用牡丹”概念推動(dòng)上市熱潮,業(yè)內(nèi)啟動(dòng)掛牌上市的公司已有數(shù)家。油用牡丹作為木本油料,涉及退耕還林、荒山綠化、水土涵養(yǎng)、新農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、林下經(jīng)濟(jì)、藥材、合作社、精準(zhǔn)扶貧等多重政策性項(xiàng)目,在不同的層面和不同的地區(qū)有著不同的扶持政策。國(guó)家、地方政府層面紛紛圍繞油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展,制定并出臺(tái)了一系列配套支持政策,為推動(dòng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供了有力的支撐。首先,充分認(rèn)識(shí)發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)對(duì)脫貧攻堅(jiān)的重大意義,油用牡丹等木本油料在山區(qū)的種植面積廣,經(jīng)濟(jì)效益高,收益期長(zhǎng),品質(zhì)優(yōu)良,是推動(dòng)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),油用牡丹收益期可達(dá)數(shù)十年,油用牡丹綜合利用價(jià)值極高,充分利用貧困地區(qū)的林地資源和勞動(dòng)力資源,大力發(fā)展油用牡丹等木本油料產(chǎn)業(yè),對(duì)加快山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)具有十分重要的意義。木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊。發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)既不與糧食爭(zhēng)地,又能有效增加國(guó)內(nèi)食用油的供給,對(duì)于維護(hù)國(guó)家糧油安全具有重要的意義。貧困山區(qū)非常適合發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)。我國(guó)60%的貧困人口分布在山區(qū),林地資源是山區(qū)最重要的生產(chǎn)資料,是山區(qū)群眾脫貧致富的希望和潛力所在,種植油用牡丹等木本油料技術(shù)要求和市場(chǎng)門(mén)檻都不高,非常適合在山區(qū)大面積發(fā)展,實(shí)現(xiàn)在家門(mén)口就業(yè)創(chuàng)業(yè),也可以將林地流轉(zhuǎn)給企業(yè)或大戶(hù)發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè),獲得穩(wěn)定的雇工和租金收入,按照目前的市場(chǎng)價(jià)格,木本油料盛果期每畝產(chǎn)值在3000元以上,按照人均收入低于2300元的貧困標(biāo)準(zhǔn),種植一畝以上的木本油料林就可以實(shí)現(xiàn)脫貧,而且長(zhǎng)期收益。大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè),不僅可以直接增加農(nóng)民收入,還可以增加森林資源的總量,改善貧困地區(qū)生態(tài)狀況和當(dāng)?shù)厝罕姷纳a(chǎn)生活條件。其次,把木本油料的發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)緊密的結(jié)合在一起,正處在全面建設(shè)小康社會(huì)的發(fā)展階段,全面小康最困難的是農(nóng)民的小康,如何使農(nóng)村人口貧困人口在2020年以前實(shí)現(xiàn)脫貧,是擺在各級(jí)黨委和政府面前一項(xiàng)重要任務(wù),中國(guó)的國(guó)情69%的國(guó)土面積是山區(qū),56%的人口居住在山區(qū),90%以上的貧困人口在山區(qū),貧困人口脫貧致富,希望在山,潛力在林。根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,我們國(guó)家現(xiàn)在的貧困線人均定在2300元,然而從現(xiàn)實(shí)看,種一畝油茶、一畝核桃收入都超過(guò)了3000元,所以,種木本油料是農(nóng)民脫貧致富的一個(gè)重要渠道,特別是山區(qū)的農(nóng)民脫貧致富的渠道。牡丹全身都是寶,尤其是牡丹籽油的重要價(jià)值被衛(wèi)生部認(rèn)可后,油用牡丹生產(chǎn)才正式起步,得到了社會(huì)資本的青睞,取得了井噴式的發(fā)展。油用牡丹產(chǎn)業(yè)是目前公認(rèn)的極具潛力的朝陽(yáng)綠色產(chǎn)業(yè),具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景,在保障國(guó)家糧油安全、維護(hù)修復(fù)生態(tài)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)建兩型社會(huì)、實(shí)施精準(zhǔn)扶貧帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)脫貧致富等方面有著重要的意義??梢哉f(shuō),油用牡丹從無(wú)到有,只有短短的六年時(shí)間,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程也僅僅只有四年時(shí)間,油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得了許多可喜的成績(jī),但同時(shí)也存在一些問(wèn)題和挑戰(zhàn),未來(lái)油用牡丹產(chǎn)業(yè)需要科學(xué)的規(guī)劃作為指引,需要核心的科技作為支撐,更需要有力的政策作為保障??傊?,發(fā)展油用牡丹,不僅能實(shí)現(xiàn)貧困人口,特別是山區(qū)貧困人口的脫貧,還能在一定程度上實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的致富。所以,把木本油料的發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)緊密的結(jié)合起來(lái)。而扶貧攻堅(jiān)在目前是國(guó)家戰(zhàn)略,是各級(jí)黨委、政府工作重中之重的核心工作,從這個(gè)意義來(lái)講,木本油料的發(fā)展也可以說(shuō)上升到了國(guó)家戰(zhàn)略,當(dāng)然木本油料本身的發(fā)展,涉及到食品安全,涉及到中國(guó)人整體素質(zhì)的提升。2.2產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀2.2.1我國(guó)油用牡丹發(fā)展現(xiàn)狀與傳統(tǒng)觀賞和藥用用途不同,油用牡丹的選擇主要以結(jié)籽量大、出油率高、適應(yīng)性廣和生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)等指標(biāo)為主。目前,我國(guó)種植和推廣的油用牡丹主要有“鳳丹”和紫斑牡丹2大系列品種。其中,紫斑牡丹品種系列適宜北方半干旱地區(qū),主要選擇其中瓣化程度較低、種子產(chǎn)量高及油質(zhì)好的全緣葉品種類(lèi)型,包括“雪海丹心”、“冰山雪蓮”和“書(shū)生捧墨”等20余個(gè)品種。而“鳳丹”系列屬江南牡丹品種群,適生于長(zhǎng)江流域,全國(guó)有20多個(gè)省市適合種植。該系列以花量大、結(jié)實(shí)多、萌蘗少、生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)為主要特點(diǎn),以“鳳丹白”為代表,經(jīng)過(guò)多年栽培選育,主要品種有“鳳丹粉”、“鳳丹紫”、“鳳丹玉”、“鳳丹綾”、“鳳丹韻”和“鳳丹荷”等10余個(gè)。近年來(lái),山東菏澤等地在良種選育中取得了一些成效。2009年12月31日“油用牡丹品種篩選及規(guī)范化栽培技術(shù)”通過(guò)山東省科技成果鑒定,選育出的鳳丹271號(hào)和紫斑牡丹1號(hào)等高油牡丹良種已列入山東省油料產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃(2011—2015年)進(jìn)行重點(diǎn)推廣。在基地建設(shè)方面,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2012年,全國(guó)油用牡丹種植面積已達(dá)到2.03萬(wàn)hm2,主要分布在山東、河南、甘肅、旬陽(yáng)、湖北、重慶、青海和西藏等地;牡丹籽年產(chǎn)量達(dá)到約5785.5萬(wàn)kg;牡丹籽油加工企業(yè)9個(gè),年加工能力達(dá)1587.6萬(wàn)kg。2015年,全國(guó)油用牡丹生產(chǎn)面積已達(dá)200多萬(wàn)畝。2.2.2旬陽(yáng)縣油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀旬陽(yáng)作為牡丹原產(chǎn)地之一,林農(nóng)栽培利用牡丹的歷史悠久,特別是在白柳鎮(zhèn)豐溪村牡丹已成為當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)家致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。截止目前,全縣原有牡丹種植面積大約0.8萬(wàn)畝左右。其中產(chǎn)前期0.1萬(wàn)畝、初產(chǎn)期0.2萬(wàn)畝、盛產(chǎn)期0.4萬(wàn)畝、衰產(chǎn)期0.1萬(wàn)畝。牡丹籽年產(chǎn)量達(dá)到160余噸,丹皮年產(chǎn)量達(dá)到600余噸。全縣新建油用牡丹產(chǎn)業(yè)基地2.52萬(wàn)畝,其中2013年新建0.54萬(wàn)畝,2014年新建1萬(wàn)畝,2015年新建0.98萬(wàn)畝。截止2015年,全縣油用牡丹1980畝掛果,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)籽量291噸。在呂河鎮(zhèn)敖院村、城關(guān)鎮(zhèn)雙埡村和魯家壩村分別建成油用牡丹千畝示范點(diǎn)一個(gè)。在甘溪、白柳、呂河、麻坪等鎮(zhèn)建成油用牡丹育苗基地500畝。旬陽(yáng)縣油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,但急需產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體引導(dǎo)。2.3牡丹籽油的前景分析2.3.1巨大的食用油消費(fèi)市場(chǎng)需求以及糧油安全問(wèn)題為油用牡丹提供廣闊的市場(chǎng)空間我國(guó)一直是食用油生產(chǎn)第一大國(guó),同時(shí)也是食用油消費(fèi)第一大國(guó),面向市場(chǎng)需求提供的主要油品包括大豆油、花生油、玉米油、菜籽油、茶油等。但目前,我國(guó)面臨著盡管擁有較強(qiáng)的食用油生產(chǎn)能力,卻仍然無(wú)法滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求的困境。特別是自上世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)居民對(duì)食用油的需求量出現(xiàn)猛增現(xiàn)象。2002年我國(guó)居民的年度食用油消費(fèi)量在1740.5萬(wàn)噸,到2007年年度食用油消費(fèi)量達(dá)則到了2331.4萬(wàn)噸,此后食用油消費(fèi)量呈現(xiàn)逐年穩(wěn)定增加趨勢(shì),截止2013年年底,我國(guó)居民年度食用油消費(fèi)量為2762.6萬(wàn)噸。上世紀(jì)90年代我國(guó)人均食用油消費(fèi)量?jī)H11.5公斤,經(jīng)過(guò)二十多年發(fā)展后,2013年人均消費(fèi)量增加十公斤,達(dá)到22.5公斤。二十多年間累積增幅達(dá)到驚人的95.6%,這充分說(shuō)明我國(guó)具有十分旺盛的食用油消費(fèi)需求。但現(xiàn)實(shí)是我國(guó)食用油的生產(chǎn)能力不足,造成消費(fèi)缺口在逐年擴(kuò)大,為了能夠滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)居民食用油的消費(fèi)需求,我國(guó)開(kāi)始增加油脂油料的進(jìn)口數(shù)量,并呈現(xiàn)逐年加速上升的趨勢(shì)。據(jù)國(guó)家糧油信息中心數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)進(jìn)口量最多的油料為大豆,在2011年的進(jìn)口量為5264萬(wàn)噸,到2013/14年度我國(guó)大豆的進(jìn)口量還會(huì)持續(xù)增加,預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)7000萬(wàn)噸,比上一年增加了17個(gè)百分點(diǎn),再一次創(chuàng)下了新的歷史最高紀(jì)錄。據(jù)統(tǒng)計(jì),2011年我國(guó)食用油總供給量達(dá)到2856.1噸,其中由我國(guó)自產(chǎn)的國(guó)內(nèi)油料榨油量?jī)H為1091.8萬(wàn)噸,而進(jìn)口的油脂油料總數(shù)為1773.3萬(wàn)噸,按照這個(gè)數(shù)據(jù)計(jì)算我國(guó)糧油的自給率只有38.1%,嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口,并且早已超出了國(guó)家戰(zhàn)略安全警戒線。而一國(guó)的糧油安全始終影響著一國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的穩(wěn)定、國(guó)際上的自立,所以必須確保我國(guó)糧油的自主供給率和安全,保障政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展,通過(guò)提高我國(guó)食用油的自給率來(lái)降低對(duì)外依存度。目前,我國(guó)還有接近6億畝宜林地和6400多萬(wàn)畝25度以上坡耕地,如何有效利用這些土地成為國(guó)家解決食用油消費(fèi)缺口和保證糧油安全問(wèn)題的重中之重。在此基礎(chǔ)上,油用牡丹憑借其高產(chǎn)出、高出油率的特點(diǎn),成為我國(guó)大力推行和扶植的木本油料,在不與農(nóng)爭(zhēng)地的情況下,可充分利用荒山坡地?cái)U(kuò)大油用牡丹種植面積,有助于緩解我國(guó)食用油供需矛盾,提升我國(guó)農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際市場(chǎng)占有率,油用牡丹市場(chǎng)潛力巨大。2.3.2食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不合理以及人們消費(fèi)理念的升級(jí)為油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)食用油市場(chǎng)首先經(jīng)歷了從不飽和含量更高、膽固醇更低的植物油替代動(dòng)物油成為消費(fèi)主流的第一次消費(fèi)升級(jí)。植物油在隨后時(shí)間發(fā)展迅速其中大豆油、花生油、菜籽油、棕櫚油、調(diào)和油等瓜分了全國(guó)食用油的市場(chǎng)份額。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國(guó)食用油開(kāi)始了以小包裝食用油替代散裝油的第二次消費(fèi)升級(jí)。截止至2013年,小包裝油己經(jīng)占國(guó)內(nèi)城市食用油總銷(xiāo)量的60%,但許多農(nóng)村居民還在食用散裝油,伴隨著國(guó)家加大對(duì)散裝油的控制力度,未來(lái)小包裝油將會(huì)在農(nóng)村市場(chǎng)獲得快速增長(zhǎng)。在這種背景下,當(dāng)前我國(guó)食用油多以中、低檔普通產(chǎn)品居多,并且我國(guó)許多植物食用油應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因作物為原料,轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人類(lèi)身體健康到底有利還是有害并沒(méi)有明確的說(shuō)法,油質(zhì)的質(zhì)量無(wú)法得到百分之百的保障。此外,我國(guó)各類(lèi)食用油油品存在脂肪酸含量低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低等問(wèn)題,食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不合理以及消費(fèi)理念不科學(xué)的現(xiàn)象也存在著。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,GDP的增長(zhǎng)率保持在平均7.3%的水平,人民生活水平得到了顯著的提升,上海等一線城市人均GDP突破4500美元,達(dá)到國(guó)際中等收入國(guó)家水平,率先步入食用油第三次消費(fèi)升級(jí)階段。國(guó)內(nèi)各地區(qū)食用油消費(fèi)和品種選擇差異呈明顯擴(kuò)大趨勢(shì),消費(fèi)者的需求變化隨時(shí)間和收入的增加呈多樣化趨勢(shì),同時(shí)帶動(dòng)消費(fèi)理念改變,對(duì)人體健康有益的高營(yíng)養(yǎng)、具有保健作用的新型食用油更受消費(fèi)者的喜愛(ài)。橄攬油、茶油、葵花好油等植物油在市場(chǎng)上的高占有率就表明,消費(fèi)者對(duì)高端油品的需求在不斷上升。我國(guó)高收入人群已經(jīng)轉(zhuǎn)變過(guò)去局限于對(duì)消費(fèi)量需求的觀念,更關(guān)注油質(zhì)的質(zhì)量、健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,關(guān)注食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理性與科學(xué)性。食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不合理和人們消費(fèi)理念的升級(jí),為我國(guó)油用牡丹提供了一個(gè)難得的機(jī)遇,大力發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè),能夠幫助我國(guó)合理化消費(fèi)結(jié)構(gòu),滿(mǎn)足人們消費(fèi)需求,提供高品質(zhì)的食用油。2.3.3良好的政策環(huán)境和科技支撐給油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)拓美好的未來(lái)油用牡丹作為木本油料作物的一種,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到各省市政府的重視和支持。特別是黨中央和國(guó)務(wù)院提出大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)的重大決策,更是從國(guó)家層面給予了政策支持。在2011年8月6日,回良玉副總理就“關(guān)于發(fā)展油用牡丹的調(diào)研報(bào)告”給出了重要批示,認(rèn)為要對(duì)油用牡丹的發(fā)展情況進(jìn)行了解和分析,并做好試點(diǎn)工作。2011年,中央財(cái)政啟動(dòng)了統(tǒng)籌整合資金政策,給予木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展在籌集資金方面的重點(diǎn)支持。同年3月份,國(guó)家衛(wèi)生部認(rèn)定我國(guó)自主生產(chǎn)的牡丹籽油通過(guò)國(guó)家食品檢測(cè),對(duì)人體健康有利,是一種新型資源食品。2013年是國(guó)家給予油用牡丹政策最多一年,在這一年里習(xí)近平總書(shū)記、李克強(qiáng)總理、張高麗副總理和汪洋副總理等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人均聽(tīng)取了油用牡丹相關(guān)情況的匯報(bào),并都給予重要批示。同時(shí),還出臺(tái)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,在意見(jiàn)中將油用牡丹的產(chǎn)業(yè)發(fā)展放在了特殊戰(zhàn)略地位。此外,各地方政府在國(guó)家政策的支持下,也加大對(duì)油用牡丹種植區(qū)的政策扶持力度,通過(guò)資金的支持、技術(shù)推廣、培育良種等,為油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策支持。從國(guó)家方面來(lái)看,國(guó)家科技部和林業(yè)局均給予較大關(guān)注,多次組織油用牡丹相關(guān)專(zhuān)家展開(kāi)研討會(huì)交流經(jīng)驗(yàn),同時(shí)對(duì)油用牡丹培育新品種、深化加工技術(shù)等方面進(jìn)行綜合研究。為規(guī)范牡丹軒油行業(yè)發(fā)展,帶頭制定牡丹好油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),就牡丹籽油技術(shù)要求、生產(chǎn)流程、檢驗(yàn)方法、質(zhì)量等級(jí)、脂肪酸含油量等做出具體規(guī)定,為油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了科研、技術(shù)方面的支持。2.4牡丹籽油開(kāi)發(fā)潛力分析2.4.1資源潛力旬陽(yáng)縣15°和25°以上坡耕地資源豐富,未退耕適宜種植油用牡丹的區(qū)域十分廣闊,為強(qiáng)力發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)提供了充裕的土地資源。具有一定牡丹種植基礎(chǔ)的人力資源豐富,科學(xué)技術(shù)力量雄厚,為油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了勞動(dòng)力和技術(shù)上的保障。全縣油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成“一心兩園三區(qū)”的空間發(fā)展戰(zhàn)略格局?!耙恍摹睘槟颈居土峡萍佳芯恐行?;“兩園“分別為富硒油用牡丹雙創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園和富硒牡丹日化原料產(chǎn)業(yè)園;“三區(qū)“分別為旬河富硒油用牡丹種植示范區(qū)、蜀河富硒油用牡丹種植示范區(qū)、平定河富硒油用牡丹種植示范區(qū)。根據(jù)旬陽(yáng)縣林地資源現(xiàn)狀以及油用牡丹生長(zhǎng)需要,主要利用海拔1000米以下的采伐及火燒跡地、雨雪冰凍災(zāi)害損毀林地以及相關(guān)適宜種植牡丹的坡耕地,有效利用近年來(lái)快速發(fā)展的以文冠果為主的林下套種模式,同時(shí)結(jié)合退耕還林、漢江綠化項(xiàng)目建設(shè)、長(zhǎng)防林二期項(xiàng)目等生態(tài)林業(yè)建設(shè)工程以及農(nóng)村河溝整治工程等流域綜合治理與保護(hù)工程,全縣輻射發(fā)展油用牡丹原料林基地30萬(wàn)畝,其中已建成2.52萬(wàn)畝。第一階段完成新造林任務(wù)8.02萬(wàn)畝,第二階段完成新造林任務(wù)11.8萬(wàn)畝,第三階段完成新造林任務(wù)11.48萬(wàn)畝,三期分別占造林總?cè)蝿?wù)量的25.6%、37.7%和36.7%。2.4.2價(jià)值潛力油用牡丹全身都是寶。從中提取的牡丹籽油是食用植物油脂中的上品,牡丹籽油的市場(chǎng)歡迎度非常高,對(duì)人健康有利。其中紫斑和鳳丹兩個(gè)品種,結(jié)實(shí)率較好,畝產(chǎn)量能達(dá)到500—600斤。有較好的發(fā)展前景。除牡丹籽油外,牡丹花、牡丹根乃至牡丹葉、牡丹莖都蘊(yùn)涵豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,這為牡丹深加工提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。種植油用牡丹有極大的升值空間。2.4.3市場(chǎng)潛力在食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,木本食用油已成為時(shí)尚和主流,不少?lài)?guó)家已實(shí)現(xiàn)食用油木本化,牡丹籽油作為木本食用油新品種,又是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用植物油,深受消費(fèi)者青睞,市場(chǎng)需求量非常大,因而發(fā)展前景十分樂(lè)觀。2.4.4政策潛力加大扶持力度為油用牡丹產(chǎn)業(yè)提供政策支撐和資金保障。結(jié)合荒山綠化、生態(tài)公益林建設(shè)、退耕還林、林下經(jīng)濟(jì)、藥材和水土涵養(yǎng)政策的實(shí)施,加快油用牡丹基地建設(shè);規(guī)劃整合扶貧資金、移民項(xiàng)目資金、農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)資金等政策性資金,重點(diǎn)投入油用牡丹開(kāi)發(fā)。擴(kuò)大信貸投入,利用農(nóng)業(yè)政策性金融資金加大對(duì)油用牡丹產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)扶持力度;創(chuàng)新投入機(jī)制鼓勵(lì)社會(huì)力量參與,為提高油用牡丹經(jīng)營(yíng)和投資效益提供了良好環(huán)境。第三章深加工投資環(huán)境分析3.1社會(huì)宏觀環(huán)境分析隨著近些年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,特別是從2010年開(kāi)始,我國(guó)GDP生產(chǎn)總量就己經(jīng)超過(guò)日本,成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,居民收入逐年增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)城鎮(zhèn)居民在2013的家庭人均可支配收入己達(dá)到26955元,居民消費(fèi)水平也在不斷提升,消費(fèi)理念也悄然發(fā)生變化?,F(xiàn)代人由于快節(jié)奏的生活和快餐式的飲食,出現(xiàn)亞健康問(wèn)題,引起越來(lái)越多人注重健康正確的飲食,特別是在食用油的選擇上,高營(yíng)養(yǎng)、綠色健康的食用油更被人青睞。因此,主打“健康、高營(yíng)養(yǎng)品牌”的橄攬油、茶油等食用油的市場(chǎng)銷(xiāo)量逐年遞增,從而占據(jù)了國(guó)內(nèi)高端食用油市場(chǎng)。牡丹籽油憑借著其高營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的特點(diǎn),產(chǎn)品投放到市場(chǎng)后,在高端食用油市場(chǎng)上受到大量消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí),牡丹籽油作為節(jié)日禮品在節(jié)慶消費(fèi)的銷(xiāo)量和趨勢(shì)也將更加明顯。但是與市場(chǎng)需求旺盛形成鮮明對(duì)比的是,牡丹籽油供給量十分有限,每年投入到市場(chǎng)上的產(chǎn)品遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截止至2013年我國(guó)牡丹籽油年加工能力在158.7萬(wàn)公斤,而這同橄欖油、茶油每年產(chǎn)銷(xiāo)量有較大差距。目前世界橄攬油的產(chǎn)銷(xiāo)量己經(jīng)達(dá)到280萬(wàn)噸,茶油在我國(guó)的產(chǎn)銷(xiāo)量也達(dá)到25萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)還會(huì)有新的增加。造成這種供不應(yīng)求現(xiàn)象的出現(xiàn),一方面由于油用牡丹在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)展還沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng),各省市發(fā)展不均衡。油用牡丹種植面積小,有些地方還存在農(nóng)民種植積極性不高現(xiàn)象,并且牡丹籽需要3至4年才能成熟,因而造成結(jié)籽量少,牡丹籽油深加工前端供應(yīng)不到位,一些加工企業(yè)在收購(gòu)牡丹籽時(shí)發(fā)現(xiàn)無(wú)好可收;另一方面,我國(guó)油用牡丹深加工加工企業(yè)數(shù)量較少,主要集中在油用牡丹發(fā)展較為迅猛的山東省。整個(gè)山東省通過(guò)掛牌成立的加工企業(yè)也不過(guò)3家,更別提像一些油用牡丹剛剛開(kāi)始發(fā)展的省市,沒(méi)有一家牡丹籽油加工企業(yè)。此外,加工企業(yè)的牡丹籽油加工技術(shù)仍采用傳統(tǒng)加工方法,缺少科技創(chuàng)新技術(shù)的支持,造成了提取率和出油品質(zhì)都低的現(xiàn)象,在這種情況下,大規(guī)模的生產(chǎn)和加工無(wú)法完成,一定程度上限制油用牡丹成品油在市場(chǎng)上的供應(yīng)。3.2深加工項(xiàng)目相關(guān)政策分析3.2.1國(guó)家相關(guān)政策■2011年3月,國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)牡丹籽油成為新資源食品。2013年,油用牡丹項(xiàng)目被列為國(guó)家名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林示范項(xiàng)目?!?013年07月,《中國(guó)銀監(jiān)會(huì)國(guó)家林業(yè)局關(guān)于林權(quán)抵押貸款的實(shí)施意見(jiàn)》?!?014年02月,《中國(guó)人民銀行關(guān)于做好家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體金融服務(wù)的指導(dǎo)意見(jiàn)》?!?014年11月13日,國(guó)家林業(yè)局印發(fā)《關(guān)于加快特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》(林造發(fā)〔2014〕160號(hào)),提出了木本油料發(fā)展的新目標(biāo)?!?015年1月13日,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔2014〕68號(hào))提出到2020年,建成800個(gè)油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重點(diǎn)縣,建立一批標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化示范基地,木本油料樹(shù)種種植面積從現(xiàn)有的1.2億畝發(fā)展到2億畝,產(chǎn)出木本食用油150萬(wàn)噸左右?!?015年03月,《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于組織申報(bào)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)方案的通知》?!?015年10月,《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》?!?015年11月26日,國(guó)家林業(yè)局、財(cái)政部、國(guó)務(wù)院扶貧辦、國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行四部委聯(lián)合出臺(tái)了《關(guān)于整合和統(tǒng)籌資金支持貧困地區(qū)油茶核桃等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,通過(guò)整合和統(tǒng)籌相關(guān)資金,大力支持貧困地區(qū)發(fā)展油茶、核桃等木本油料產(chǎn)業(yè),集中力量解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入不足的突出問(wèn)題,努力增加貧困人口收入,促進(jìn)貧困地區(qū)全面建成小康社會(huì)?!?015年11月,《國(guó)務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》?!?016中央一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見(jiàn)》?!?016年1月,《國(guó)家林業(yè)局中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行關(guān)于充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)政策性金融作用支持林業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》。3.2.2各省相關(guān)政策■山東省人民政府辦公廳印發(fā)《山東省牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》,加快推進(jìn)牡丹特別是油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)針對(duì)山東菏澤油用牡丹出臺(tái)以下扶持政策:(1)對(duì)牡丹深加工龍頭企業(yè),用于牡丹深加工項(xiàng)目建設(shè)和牡丹籽、花瓣等原材料購(gòu)進(jìn)的銀行貸款,由市財(cái)政給予一次性貸款全額貼息,單個(gè)項(xiàng)目貼息金額不高于100萬(wàn)元;(2)對(duì)牡丹出口企業(yè),按出口貨值的百分之五(按菏澤市相關(guān)部門(mén)提供的數(shù)據(jù)為準(zhǔn))給予獎(jiǎng)勵(lì);(3)在科研與培訓(xùn)方面,設(shè)立牡丹科研基金200萬(wàn)元,主要用于牡丹育苗科研實(shí)驗(yàn)?!龊幽鲜?013年被國(guó)家林業(yè)局列為全國(guó)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展試點(diǎn)區(qū),河南省計(jì)劃5年內(nèi)發(fā)展油用牡丹400萬(wàn)畝左右,10年內(nèi)發(fā)展到800萬(wàn)畝。同時(shí),針對(duì)河南洛陽(yáng)油用牡丹出臺(tái)以下扶持政策:(1)發(fā)展規(guī)?;N植基地;(2)重點(diǎn)支持牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先導(dǎo)性項(xiàng)目研究與推廣,單獨(dú)立項(xiàng),重點(diǎn)保障?!鲫兾魇?013年被列為全國(guó)油用牡丹試點(diǎn)示范省,成立了陜西省林業(yè)廳油用牡丹產(chǎn)業(yè)辦公室和廳油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展咨詢(xún)專(zhuān)家委員會(huì)。按照《陜西省油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,陜西省將從2014年開(kāi)始在全省10個(gè)市和楊凌示范區(qū)共77個(gè)縣(市、區(qū))重點(diǎn)發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè),其中陜北以油用、生態(tài)兼用牡丹為主,關(guān)中以油用、觀賞牡丹為主,陜南以油用、藥用牡丹為主。以科研院校為技術(shù)支撐,以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”的合作形式推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,力爭(zhēng)到2020年,種植油用牡丹200萬(wàn)畝,年產(chǎn)牡丹籽35萬(wàn)噸,年產(chǎn)7萬(wàn)噸高檔牡丹籽油,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值980億元,帶動(dòng)160多萬(wàn)林農(nóng)增收致富?!龊笔〕闪⒘撕笔×謽I(yè)廳木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,可以申請(qǐng)“省級(jí)油用牡丹和竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展(鄂財(cái)農(nóng)發(fā)[2014]107號(hào))”申報(bào)工程項(xiàng)目補(bǔ)貼。根據(jù)《湖北省油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014-2025年)》,湖北省油用牡丹10年后種植面積將達(dá)到200萬(wàn)畝,牡丹油年產(chǎn)量達(dá)到12萬(wàn)噸,年產(chǎn)值超過(guò)400億元。在???、恩施、建始、巴東、蘄春建設(shè)5個(gè)示范園共1萬(wàn)畝,打造集油用、藥用和賞花旅游為一體的產(chǎn)業(yè)品牌,進(jìn)行良種培育,新品種、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)、新種植模式推廣應(yīng)用,以典型示范,引領(lǐng)全省油用牡丹產(chǎn)業(yè)科學(xué)有序發(fā)展?!鲅?yáng)省將油用牡丹列入省級(jí)工程植樹(shù)造林樹(shù)種,省財(cái)政每畝給予300元造林補(bǔ)助。同時(shí),出臺(tái)以下扶持政策:(1)加大油用牡丹種植財(cái)政扶持力度;(2)鼓勵(lì)發(fā)展油用牡丹農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織;(3)大力扶持牡丹籽油加工企業(yè)?!龈拭C省油用牡丹規(guī)劃,根據(jù)《甘肅省油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,計(jì)劃從2013年到2020年,在甘肅省累計(jì)發(fā)展油用牡丹基地100萬(wàn)畝。甘肅省林業(yè)部門(mén)已開(kāi)始建設(shè)油用牡丹栽培基地,同時(shí)還加強(qiáng)了與科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)的合作,加大油用牡丹深加工產(chǎn)品的研發(fā)力度,為開(kāi)拓甘肅省農(nóng)民增收致富新模式,形成資源穩(wěn)定、效益顯著的油用牡丹產(chǎn)、供、銷(xiāo)格局打下了基礎(chǔ)?,F(xiàn)有扶持政策:(1)良種繁肓基地項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模不少于300畝,每個(gè)縣市區(qū)申報(bào)項(xiàng)目數(shù)量不得超過(guò)1個(gè),每個(gè)項(xiàng)目申請(qǐng)補(bǔ)助不超過(guò)60萬(wàn)元。(2)種植示范基地項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模不少于500畝,每個(gè)縣市區(qū)申報(bào)項(xiàng)目數(shù)量不得超過(guò)1個(gè),每個(gè)項(xiàng)目申請(qǐng)補(bǔ)助不超過(guò)50萬(wàn)元。(3)品種引進(jìn)、選肓、推廣和技術(shù)方案制定經(jīng)費(fèi)申報(bào)規(guī)模品種引進(jìn)、選育、推廣和技術(shù)方案制定經(jīng)費(fèi)不得超過(guò)30萬(wàn)元。3.2.3地方相關(guān)政策■山東菏澤油用牡丹扶持政策對(duì)新發(fā)展1000畝以上的牡丹種植基地,經(jīng)申報(bào)核準(zhǔn)列為市牡丹產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)項(xiàng)目;對(duì)新發(fā)展1000畝以上不符合貸款條件或不需要貸款的牡丹種植主體,由市財(cái)政連續(xù)三年按每畝800元的標(biāo)準(zhǔn)予以補(bǔ)貼;鼓勵(lì)開(kāi)展“牡丹種植專(zhuān)業(yè)村”創(chuàng)建活動(dòng)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)牡丹種植面積達(dá)到10000畝以上的,由市財(cái)政一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元,并命名為“菏澤市牡丹種植專(zhuān)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,此外,對(duì)現(xiàn)存和新增成方連片1000畝以上的牡丹種植基地,在水、電、路、溝、渠、橋、涵、井等基礎(chǔ)設(shè)施方面予以配套,由所在縣區(qū)負(fù)責(zé)。對(duì)牡丹深加工龍頭企業(yè),用于牡丹深加工項(xiàng)目建設(shè)和牡丹籽、花瓣等原材料購(gòu)進(jìn)的銀行貸款,由市財(cái)政給予一次性貸款全額貼息,單個(gè)項(xiàng)目貼息金額不高于100萬(wàn)元。對(duì)牡丹出口企業(yè),按出口貨值的百分之五(以菏澤市相關(guān)部門(mén)提供的數(shù)據(jù)為準(zhǔn))給予獎(jiǎng)勵(lì)。在科研與培訓(xùn)方面,設(shè)立牡丹科研基金200萬(wàn)元,主要用于牡丹育苗科研實(shí)驗(yàn),開(kāi)展牡丹生長(zhǎng)規(guī)律研究,以及牡丹產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、成果申報(bào)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等。設(shè)立牡丹技術(shù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)100萬(wàn)元,主要用于牡丹專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)?!龊幽下尻?yáng)油用牡丹扶持政策規(guī)模化種植基地:新發(fā)展的牡丹種植基地須在當(dāng)?shù)啬档ぎa(chǎn)業(yè)規(guī)劃獎(jiǎng)補(bǔ)的區(qū)域范圍之內(nèi),符合集中連片規(guī)模發(fā)展要求,能夠達(dá)到規(guī)范化種植、規(guī)?;?jīng)營(yíng)、科學(xué)化管理,實(shí)現(xiàn)牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標(biāo),經(jīng)驗(yàn)收合格,給予600元/畝的補(bǔ)助,連補(bǔ)3年。對(duì)區(qū)域連片新發(fā)展牡丹1500畝以上的(不重復(fù)計(jì)算),給予所在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))一次性獎(jiǎng)補(bǔ)5萬(wàn)元,一年發(fā)展2個(gè)以上上述示范基地的,一次性獎(jiǎng)補(bǔ)縣區(qū)主管部門(mén)5萬(wàn)元;區(qū)域連片發(fā)展面積達(dá)到5000畝以上的鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),一次性獎(jiǎng)補(bǔ)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))20萬(wàn)元,同時(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)縣區(qū)主管部門(mén)10萬(wàn)元;區(qū)域連片發(fā)展1萬(wàn)畝以上的縣區(qū),一次性獎(jiǎng)補(bǔ)縣區(qū)主管部門(mén)20萬(wàn)元。獎(jiǎng)勵(lì)資金主要用于基地所在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村土地流轉(zhuǎn)、牡丹生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及管理、技術(shù)服務(wù)等。重點(diǎn)支持牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先導(dǎo)性項(xiàng)目研究與推廣,單獨(dú)立項(xiàng),重點(diǎn)保障。優(yōu)先在盆養(yǎng)牡丹容器栽培、牡丹快繁、專(zhuān)用基質(zhì)肥料、切花保鮮、油用牡丹深加工等關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)研究及推廣項(xiàng)目等優(yōu)先立項(xiàng),對(duì)獲得國(guó)家專(zhuān)利及國(guó)家、省、市級(jí)成果的,采取一事一議的辦法,給予獎(jiǎng)勵(lì)。新育品種擴(kuò)繁達(dá)到20株以上并通過(guò)國(guó)家品種鑒定的,每個(gè)品種獎(jiǎng)補(bǔ)1萬(wàn)元;取得知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書(shū)的,每個(gè)品種加補(bǔ)2000元?!鲅?yáng)油用牡丹扶持政策旬陽(yáng)在國(guó)家主體功能區(qū)劃分中被列為限制開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū),屬?lài)?guó)家秦巴山集中連片特困地區(qū),亦是南水北調(diào)中線工程的核心水源區(qū),兼具不同于一般重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)的三大國(guó)家層面的戰(zhàn)略定位。在遵循國(guó)家層面的主體功能定位基礎(chǔ)上,《陜西省主體功能區(qū)規(guī)劃》把省級(jí)及以下各級(jí)各類(lèi)自然文化資源保護(hù)區(qū)域、重要水源地等也列入了禁止開(kāi)發(fā)區(qū)域。特殊的縣情,決定了旬陽(yáng)縣只能走生態(tài)保護(hù)發(fā)展之路,需要不斷強(qiáng)化生態(tài)文明建設(shè),以“打造升級(jí)版,提高貢獻(xiàn)率”,建設(shè)美麗富裕新旬陽(yáng)為目標(biāo),著力保護(hù)生態(tài)環(huán)境,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。木本油料產(chǎn)業(yè)是國(guó)際上健康產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向,也是我國(guó)振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大戰(zhàn)略選擇。國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔2014〕68號(hào)),要求加快國(guó)家木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加健康優(yōu)質(zhì)食用植物油供給,切實(shí)維護(hù)國(guó)家糧油安全。提出建設(shè)油用牡丹等木本油料重點(diǎn)縣,建立一批標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化示范基地。意見(jiàn)的出臺(tái),極大的促進(jìn)了油用牡丹等木本油料產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。國(guó)家發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)的政策給旬陽(yáng)縣未來(lái)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。油用牡丹產(chǎn)業(yè)有望成為旬陽(yáng)縣今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向,并會(huì)帶動(dòng)旬陽(yáng)縣及周邊區(qū)域的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第四章牡丹籽油概述4.1牡丹籽油簡(jiǎn)介牡丹籽油是一種金黃色、具有牡丹籽特有香味的木本堅(jiān)果油,已于2011年3月22日被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品。其不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上,主要為亞麻酸、亞油酸及油酸。其中w-3系列亞麻酸含量是人類(lèi)健康之油橄欖油的140倍,它的營(yíng)養(yǎng)、保健作用是其他多種食用油所無(wú)法比擬的,業(yè)內(nèi)專(zhuān)家譽(yù)其為植物油中之珍品。牡丹籽油除可食用外,還能改善皮膚的新陳代謝,延緩衰老、抑制脂質(zhì)過(guò)氧化等美容養(yǎng)顏價(jià)值,能很好的護(hù)理皮膚。4.2牡丹籽油的營(yíng)養(yǎng)保健效果經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的牡丹籽油是指以鳳丹或紫斑牡丹的干燥籽仁為原料,經(jīng)過(guò)壓榨、脫色、脫臭等精煉工藝制成的。此兩種油料所得牡丹籽油中不飽和脂肪酸相對(duì)含量達(dá)92.18%,其中α-亞麻酸40.86%≥38%、亞油酸28.88%≥25%、油酸22.44%≥21%。由牡丹籽油的標(biāo)準(zhǔn)可知此油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的高端食用油,特別是α-亞麻酸的含量遠(yuǎn)超其他常用植物油。牡丹籽油中含有不飽和脂肪酸、維生素E和植物甾醇等多種天然活性成分。不飽和脂肪酸中α-亞麻酸相對(duì)含量最高,其屬?-3系列,具有非常重要的生理活性,對(duì)人體健康起著決定性作用,是構(gòu)成人體腦細(xì)胞和組織細(xì)胞膜的基礎(chǔ)物質(zhì),是合成二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸(腦黃金)和三烯前列腺素的母體。二十碳五烯酸可通過(guò)清理血管中的膽固醇、甘油三脂等來(lái)疏導(dǎo)清理心臟血管;二十二碳六烯酸能增加腦神經(jīng)細(xì)胞間突觸的聯(lián)系,有助于嬰兒腦組織的發(fā)育和智力的發(fā)展,也能增強(qiáng)胰島素的敏感性,降低糖尿病的發(fā)病幾率。1、牡丹籽油中α-亞麻酸的營(yíng)養(yǎng)保健作用α-亞麻酸及其代謝產(chǎn)物可通過(guò)降低血小板的濃度來(lái)抑制血小板凝聚以減少血栓的形成,對(duì)降血脂、預(yù)防冠心病有顯著療效;具有擴(kuò)張血管、保持血管彈性的作用,臨床研究表明α-亞麻酸含量每增加1%,動(dòng)脈壓會(huì)下降5mmHg,降壓效果較為明顯;能預(yù)防腫瘤、能在一定程度上抑制癌細(xì)胞增值;能降低乳腺癌、結(jié)腸癌和肝癌等疾病的發(fā)病率。另外其衍生物DHA是神經(jīng)細(xì)胞的主要組成成分,是保持腦神經(jīng)和腦網(wǎng)膜發(fā)揮正常生理作用重要物質(zhì)之一,適量攝食能改變神經(jīng)細(xì)胞膜的物理性質(zhì)、提高其應(yīng)激性,能在一定程度上增強(qiáng)記憶力;另外它還是視網(wǎng)膜的組成物質(zhì),有保護(hù)視力的作用,若嚴(yán)重缺乏會(huì)導(dǎo)致視力下降。研究還表明α-亞麻酸自身及與甘油三酯的結(jié)合物能明顯抑制蠟狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌的活性,且后者的抑制能力更強(qiáng),它亦能抑制白三烯和過(guò)敏反應(yīng)中間體血小板活化因子的產(chǎn)生。機(jī)體若缺乏這種營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)導(dǎo)致免疫力低下、脂質(zhì)代謝紊亂等嚴(yán)重后果。鑒于α-亞麻酸的重要性,國(guó)外已將它和它的衍生物作為預(yù)防和治療心血管疾病藥物的強(qiáng)化劑及某些食品的指定添加劑。2、牡丹籽油中亞油酸的保健作用亞油酸能抑制膽固醇的合成、能預(yù)防心血管疾病和老年性肥胖。亞油酸乙酯丸劑、滴劑在我國(guó)常被用于輔助治療冠心病和動(dòng)脈硬化。此外它對(duì)機(jī)體脂類(lèi)和膽固醇的代謝有著決定性的影響,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏亞油酸會(huì)導(dǎo)致膽固醇、甘油三酯等在肝臟的大量堆積;它還是合成前列腺素的重要物質(zhì),攝食不足輕則影響精細(xì)胞的生成,重則不。需要強(qiáng)調(diào)的是多不飽和脂肪酸大多具有保健作用,但并不是攝食越多越好,多不飽和脂肪酸易被氧化,攝入過(guò)量可能會(huì)導(dǎo)致其氧化產(chǎn)物氧化酯在血管壁上沉積而導(dǎo)致血栓,故按人體的正常需要量攝取即。3、牡丹籽油中油酸的保健作用油酸亦有不飽和脂肪酸常見(jiàn)的保健作用,它對(duì)低密度膽固醇(LDL)和高密度膽固醇(HDL)的調(diào)節(jié)作用具有選擇性,能降低粘度大且易吸附于血管壁上的LDL,提高具有清理粘附在血管壁上LDL作用的HDL的含量;動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還表明它能通過(guò)防止LDL的氧化來(lái)預(yù)防動(dòng)脈硬化。根專(zhuān)家報(bào)道油酸還能減少胃酸,可預(yù)防腸胃疾病如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。4.3牡丹籽油與其他對(duì)比油脂中的脂肪酸,尤其是不飽和脂肪酸的種類(lèi)和含量是衡量食用油料植物優(yōu)劣的重要指標(biāo)。近年來(lái),有關(guān)牡丹籽油脂肪酸組分及活性成分等研究已有不少報(bào)道。采用不同萃取和分析方法對(duì)牡丹籽油中的脂肪酸組分進(jìn)行了鑒定,結(jié)果一致表明其富含不飽和脂肪酸(占總油量的80%以上),且多不飽和脂肪酸如亞麻酸和亞油酸的含量最高,脂肪酸組成比例符合健康食用油的標(biāo)準(zhǔn),具有較高的保健、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣闊的應(yīng)用前景。表:牡丹籽油與其他幾種植物油成分對(duì)比表作物名稱(chēng)飽和脂油酸亞油酸亞麻酸(﹪)不飽和脂牡丹籽油7.2021.8528.7141.8692.42茶籽油9.9078.809.002.3090.10橄欖油14.0077.008.000.3085.30葵花油13.4018.4063.204.5086.10玉米油13.8026.3056.400.6083.30花生油17.7039.0037.900.4077.30大豆油15.2023.6051.706.7082.00菜籽油12.6056.2016.308.4080.90棉籽油27.0018.0054.0072.00芝麻油12.5049.3037.7087.00牡丹籽油是由牡丹的種子提煉而成的木本堅(jiān)果油,因其營(yíng)養(yǎng)豐富而獨(dú)特,又有醫(yī)療保健功能,是中國(guó)特有的健康保健食用油。牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上,α‐亞麻酸含量超過(guò)40%,是橄欖油的140倍,牡丹籽油中還含有豐富的Va、Ve、尼克酸、胡蘿卜素等生理活性成分。油茶籽油是油酸型食用油,油酸含量高達(dá)80%,油脂的穩(wěn)定性好。藥典《本草綱目》、《農(nóng)息居飲食譜》記載:茶籽油性寒涼,味甘平,潤(rùn)腸通便,清熱化濕,潤(rùn)肺祛痰,利頭目。消化吸收率達(dá)99%以上,特別是對(duì)孕婦產(chǎn)后復(fù)原能起到良好的保健作用。
橄欖油是木本植物油,原產(chǎn)于地中海沿岸,是油酸型食用油,油酸含量高達(dá)80%,油脂的穩(wěn)定性好。所含ω-3脂肪酸有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等,有助于保持骨密度,減少因自由基造成的骨骼疏松;橄欖油中還含有豐富的維生素A、D、E、F、K、胡蘿卜素及抗氧化物等多種生物活性成分,人體消化吸收率高;橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤(rùn)澤。素有“地中海的液體黃金”之稱(chēng)。對(duì)比數(shù)據(jù)表明,牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達(dá)到92%以上,特別是牡丹籽油所含的亞麻酸是茶籽油的18.2倍,橄欖油的139.5倍,葵花油的9.3倍,玉米油的69.8倍,花生油的104.7倍,大豆油的6.2倍,菜籽油的4.98倍。此外,牡丹籽中還含有氧化芍藥苷、芪類(lèi)和黃酮類(lèi)等其他藥理活性物質(zhì),以及Ca,Na,F(xiàn)e,K,Zn,Mg,Cu等多種微量元素。對(duì)牡丹籽油理化特性研究發(fā)現(xiàn),牡丹籽提取物具有良好的抑菌、抗氧化和防曬特性。第五章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容5.1總體戰(zhàn)略加快構(gòu)建富硒油用牡丹循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)體系,走符合國(guó)際質(zhì)量與管理標(biāo)準(zhǔn)體系的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。堅(jiān)持科技創(chuàng)新戰(zhàn)略,加強(qiáng)科技支撐能力,積極開(kāi)展與高校、科研機(jī)構(gòu)的合作,加快引進(jìn)成熟的油用牡丹精深加工技術(shù),開(kāi)展綜合循環(huán)利用的科技創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè),加強(qiáng)對(duì)返鄉(xiāng)農(nóng)民的科技培訓(xùn),支持其參與油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。堅(jiān)持規(guī)模引領(lǐng)戰(zhàn)略,建設(shè)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的種植基地,具有產(chǎn)業(yè)集群的特色園區(qū),在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中,成為引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。堅(jiān)持龍頭帶動(dòng)戰(zhàn)略,培育產(chǎn)業(yè)前端、中端和后端的龍頭企業(yè),帶動(dòng)富硒油用牡丹綜合加工與循環(huán)利用。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)富民戰(zhàn)略,油用牡丹產(chǎn)業(yè)是前景廣闊的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),通過(guò)發(fā)展油用牡丹及其相關(guān)產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)機(jī)會(huì),輻射帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)的村鎮(zhèn)脫貧致富。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)融合戰(zhàn)略,融合一二三產(chǎn)業(yè)進(jìn)入油用牡丹產(chǎn)業(yè)體系當(dāng)中,不斷延伸相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)建富硒油用牡丹戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。堅(jiān)持長(zhǎng)遠(yuǎn)布局戰(zhàn)略,立足當(dāng)前油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),解決好當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題的同時(shí),要站在全省、全國(guó)乃至全球的視點(diǎn),謀劃好后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出路。5.2建設(shè)內(nèi)容旬陽(yáng)地處陜西省東南部,秦巴山區(qū)東段,漢江橫貫其中。全縣近年來(lái)緊抓將油用牡丹作為木本油料大力發(fā)展的機(jī)遇,立足區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),高起點(diǎn)定位打造全省油用牡丹產(chǎn)業(yè)第一縣、全國(guó)油用牡丹產(chǎn)業(yè)一流縣的目標(biāo),對(duì)全縣油用牡丹發(fā)展進(jìn)行了總體規(guī)劃,將油用牡丹作為新型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)精心培育。目前該縣油用牡丹的種植已達(dá)到萬(wàn)畝以上,短期內(nèi)可形成三萬(wàn)畝的規(guī)模。結(jié)合旬陽(yáng)地區(qū)牡丹種植現(xiàn)狀,國(guó)林投資控股(北京)有限公司計(jì)劃在旬陽(yáng)投資建設(shè)旬陽(yáng)牡丹產(chǎn)業(yè)園,產(chǎn)業(yè)園將與旬陽(yáng)牡丹種植為互補(bǔ),主要針對(duì)油用牡丹的深加工和牡丹系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售,園區(qū)計(jì)劃占地100畝,初期年產(chǎn)牡丹油2000噸,年銷(xiāo)售收入10億元。園區(qū)具體項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括建設(shè)一個(gè)油用牡丹加工廠和一個(gè)牡丹產(chǎn)品銷(xiāo)售公司。1.油用牡丹加工廠油用牡丹加工廠的建設(shè)目標(biāo)是努力打造西部油用牡丹加工企業(yè)第一家,建設(shè)一家能夠與國(guó)際接軌的現(xiàn)代化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的油用牡丹深加工廠,加工廠初期規(guī)模日處理30噸籽料,日產(chǎn)牡丹油5~10噸,后期可將根據(jù)市場(chǎng)狀況,擴(kuò)大牡丹油的生產(chǎn)規(guī)模和其他牡丹產(chǎn)品(牡丹花茶、花蕊茶、牡丹保健膠囊、牡丹日化用品等)的生產(chǎn)線。加工廠建成后,現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模即可消化本地牡丹種植戶(hù)所產(chǎn)的牡丹籽,還可覆蓋周邊牡丹種植基地,進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)地區(qū)牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。油用牡丹加工廠建設(shè)有辦公生活區(qū)和生產(chǎn)加工區(qū)。其中,辦公生活區(qū)包括產(chǎn)品展廳、廠區(qū)辦公樓、職工食堂、生態(tài)停車(chē)場(chǎng)等。生產(chǎn)加工區(qū)包括原料車(chē)間、榨油車(chē)間、精煉車(chē)間、包裝車(chē)間、成品倉(cāng)庫(kù)(冷庫(kù))、質(zhì)檢中心和專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)等。生產(chǎn)工藝采用亞臨界萃取技術(shù),生產(chǎn)過(guò)程采用先進(jìn)的成套自控設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備,產(chǎn)出符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、乃至國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的牡丹油。2.牡丹銷(xiāo)售公司國(guó)林投資控股(北京)有限公司將依托自身的優(yōu)勢(shì),在旬陽(yáng)牡丹產(chǎn)業(yè)園組建由大型產(chǎn)品銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)、職業(yè)銷(xiāo)售策劃團(tuán)隊(duì)、海外銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)構(gòu)成的牡丹產(chǎn)品銷(xiāo)售公司,該公司重點(diǎn)從事牡丹油、牡丹花茶(花蕊茶)、牡丹日化用品的銷(xiāo)售。銷(xiāo)售公司成立后,公司將打破原有消費(fèi)品的銷(xiāo)售模式,以牡丹油的特色為出發(fā)點(diǎn),努力打招自身的牡丹品牌,形成線上、線下、海外相結(jié)合的新型銷(xiāo)售模式,線上依托互聯(lián)網(wǎng),線下依托專(zhuān)賣(mài)店,海外依托原油出口,全方位立體化的進(jìn)行牡丹產(chǎn)品的銷(xiāo)售。銷(xiāo)售公司將依據(jù)市場(chǎng)需要,計(jì)劃在北京、上海、深圳、香港、東京、首爾等地建立銷(xiāo)售分公司。目前國(guó)林投資控股(北京)有限公司已經(jīng)與黑龍江恒陽(yáng)集團(tuán)簽訂了合作意向,使用恒陽(yáng)集團(tuán)現(xiàn)有的商業(yè)模式,通過(guò)它的電商平臺(tái)和實(shí)體終端來(lái)銷(xiāo)售我們的牡丹油,預(yù)計(jì)年銷(xiāo)售額3~5個(gè)億。恒陽(yáng)集團(tuán)是一家大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司,主要業(yè)務(wù)有肉類(lèi)、農(nóng)產(chǎn)品、膠原蛋白腸衣三大板塊,建立了現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”的安全食品生產(chǎn)完整供應(yīng)。恒陽(yáng)集團(tuán)以新生品牌“恒陽(yáng)生態(tài)”開(kāi)辟電商新模式,將現(xiàn)有渠道網(wǎng)絡(luò)借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行全面升級(jí),打通線上線下,實(shí)現(xiàn)從“田間”到“餐桌”的全程透明,并將做強(qiáng)農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)上升為企業(yè)的未來(lái)戰(zhàn)略之一,挖掘和整合各渠道資源,打造千商萬(wàn)店互聯(lián)互通的社區(qū)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。在海外貿(mào)易推進(jìn)上,國(guó)林投資控股(北京)有限公司已經(jīng)與臺(tái)灣格宇貿(mào)易有限公司簽訂協(xié)議,已就面向亞洲市場(chǎng)的牡丹油推廣進(jìn)行了初步的探討。海外貿(mào)易初期主要以原油的形式出口,面向的客戶(hù)主要是國(guó)外大型的油品加工廠,如臺(tái)灣的泰山企業(yè)股份有限公司,預(yù)計(jì)原油出口在初期可達(dá)到年銷(xiāo)售收入2~4億元。在海外用戶(hù)對(duì)牡丹油認(rèn)知度提升的情況下,公司將以自有品牌的牡丹油產(chǎn)品推向海外市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售上,國(guó)林投資控股(北京)有限公司的戰(zhàn)略是基于電子商務(wù)的銷(xiāo)售模式。公司已經(jīng)組建了“互聯(lián)網(wǎng)+”的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),開(kāi)始進(jìn)行基于互聯(lián)網(wǎng)的銷(xiāo)售準(zhǔn)備和牡丹油品牌的策劃,有計(jì)劃的與京東、天貓等大型互聯(lián)網(wǎng)公司進(jìn)行溝通,并準(zhǔn)備開(kāi)辦自己的網(wǎng)店。在微商推廣上,公司已經(jīng)開(kāi)始制定微商銷(xiāo)售政策,積極拓展商戶(hù)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售上,通過(guò)網(wǎng)店的建立和微商的推廣,預(yù)計(jì)初期年銷(xiāo)售收入1~2億元。第六章深加工項(xiàng)目建設(shè)條件和選址方案6.1選址條件本項(xiàng)目建設(shè)位置的選擇必須符合城市規(guī)劃布局和城市規(guī)劃的要求,按照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及建設(shè)前期的規(guī)定進(jìn)行。項(xiàng)目選址應(yīng)具有滿(mǎn)足建設(shè)工程需要的工程地質(zhì)條件和水文地質(zhì)條件,應(yīng)滿(mǎn)足項(xiàng)目近期所需要的場(chǎng)地面積,應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃的需要,適當(dāng)留有發(fā)展的余地。項(xiàng)目選址必須滿(mǎn)足符合要求的水源和電源。項(xiàng)目周?chē)鷳?yīng)具有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,并應(yīng)避開(kāi)產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)及其他產(chǎn)生污染源的地區(qū)或場(chǎng)所。項(xiàng)目所在區(qū)域附近,應(yīng)有允許經(jīng)過(guò)處理后污水排放渠道或場(chǎng)所。選擇在工業(yè)園區(qū)內(nèi),基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)越,便于管理,充分利用油料牡丹資源和投資資產(chǎn),提高資產(chǎn)利用率;區(qū)位優(yōu)越、交通運(yùn)輸條件較好;園區(qū)基礎(chǔ)建設(shè)場(chǎng)地達(dá)九通一平以上,自然條件較好;園區(qū)周邊沒(méi)有有害物質(zhì)排放源。6.2廠址位置廠址擬建在陜西省旬陽(yáng)縣呂河工業(yè)園區(qū)內(nèi)。呂河工業(yè)園區(qū)的優(yōu)勢(shì)條件:(一)政策機(jī)遇優(yōu)勢(shì)《陜西省加快縣域工業(yè)化發(fā)展綱要(2009—2012年)》要求加快縣域工業(yè)園區(qū)建設(shè),集中力量抓好100個(gè)重點(diǎn)園區(qū)建設(shè),配套發(fā)展各具特色的工業(yè)聚集區(qū),努力提升工業(yè)園區(qū)水平,加大資金扶持力度,使其成為縣域工業(yè)的主要載體。目前,旬陽(yáng)縣生態(tài)工業(yè)園區(qū)被確定為全省第一批重點(diǎn)建設(shè)縣域工業(yè)園區(qū)。建設(shè)旬陽(yáng)縣呂河工業(yè)園區(qū)是貫徹落實(shí)《綱要》精神的積極實(shí)踐形式。(二)區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)呂河鎮(zhèn)是旬陽(yáng)縣南區(qū)重鎮(zhèn)和主要物資集散地,是旬陽(yáng)南區(qū)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),11萬(wàn)人的交通樞紐。區(qū)域東呂公路、旬平公路、旬竹公路從西北向東南環(huán)繞臥牛山越過(guò)旱壩川全境;襄渝鐵路、西康鐵路及呂河火車(chē)站與鎮(zhèn)區(qū)隔江相望;漢江流經(jīng)于此,有漢江較大的呂河碼頭。隨著安旬二級(jí)路、十天高速公路以及呂河漢江大橋的建設(shè),消除了江河的制約因素,進(jìn)一步拉近與縣城的距離,地理位置將越來(lái)越突出。(三)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)2008年全縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值40.48億元,創(chuàng)造了增速14.6%和增量近8億元的最高歷史紀(jì)錄,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)增速和增量的雙突破。規(guī)模以下工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值25億元,增長(zhǎng)42.1%,使我縣成為全省發(fā)展中小企業(yè)、壯大縣域經(jīng)濟(jì)示范縣,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模以上工業(yè)和規(guī)模以下工業(yè)的雙突破。從旬陽(yáng)縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看,工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)在全縣GDP總量中占較大的比重,已經(jīng)成為旬陽(yáng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要組成部分。6.3總平面設(shè)置(一)設(shè)置原則1、符合生產(chǎn)工藝流程的合理要求,使工廠各生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有良好的聯(lián)系,保證它們間的徑直和短捷的生產(chǎn)作業(yè)線,避免生產(chǎn)流程的交叉和迂回往復(fù),使各種物料的輸送距離為最小。2、供水、供電、供暖及其他公用設(shè)施,在注意其對(duì)環(huán)境影響和廠外管網(wǎng)聯(lián)系的情況下,力求靠近負(fù)荷中心,以使各種公用系統(tǒng)介質(zhì)的輸送距離為最小。3、廠區(qū)道路徑直短捷,人流與物流之間盡可能避免交叉和迂回。貨運(yùn)最大,車(chē)輛往返頻繁的設(shè)施(比如倉(cāng)庫(kù))宜靠近廠區(qū)邊緣地段設(shè)置。4、布置緊湊,用地節(jié)約,實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸及管網(wǎng)的短捷,廠容整齊。5、廠區(qū)建筑物的布置應(yīng)有利于自然通風(fēng)和采光。6、廠區(qū)應(yīng)考慮合理的綠化,以減輕有害煙塵、有害氣體和噪聲的影響,改善氣候和日曬狀況,為工廠的生產(chǎn)、生活提供良好的環(huán)境。7、充分考慮安全因素,嚴(yán)格遵守建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范,車(chē)間布置、道路布置均需考慮安全與衛(wèi)生要求。8、考慮到工廠以后的發(fā)展變化,廠區(qū)布局要有較大的彈性,車(chē)間布置要有較大的靈活性。9、堅(jiān)持“近期集中,遠(yuǎn)期外圍,由近及遠(yuǎn),自?xún)?nèi)向外”的布置原則。節(jié)約近期用地,才能為遠(yuǎn)期工程發(fā)展創(chuàng)造最大的靈活性。(二)主要參數(shù)要求:1、供電負(fù)荷:300千瓦/時(shí);2、供氣:1噸/時(shí);3、有正常供水條件,供水0.5噸/時(shí);4、牡丹籽油加工廠一期的占地面積為30畝,工廠建筑面積為12.82畝,為8546平方米。6.4基本要求總體符合工藝、建筑、衛(wèi)生、防火、勞動(dòng)保護(hù)、交通運(yùn)輸、節(jié)約用地、便利生產(chǎn)等要求,做到功能分區(qū)明確、工藝流程合理、運(yùn)輸線路便捷、生產(chǎn)安全保障、管理協(xié)調(diào)方便要求。6.4.1給排水及供配電項(xiàng)目區(qū)直接與當(dāng)?shù)刈詠?lái)水設(shè)施的管網(wǎng)連接,給水條件良好,可保證充足供水用水。采用雨污分流的排水體制。為保證雨水排放暢通及便于以后運(yùn)行維護(hù),規(guī)劃在項(xiàng)目區(qū)主干道下埋設(shè)雨水干管,其它路下埋設(shè)雨水支管。屋面雨水無(wú)組織落水,平臺(tái)經(jīng)雨水斗收集后,直接排入地面散水坡。雨水口選用平箅式單箅雨水口及偏溝式單箅雨水口,采用鑄鐵篦蓋。路面雨水通過(guò)雨水口直接進(jìn)入雨水干管。雨水管道采用DN600、DN800、DNl000鋼筋混凝土圓管。沿項(xiàng)目區(qū)主干道設(shè)污水主管道,采用環(huán)狀結(jié)構(gòu),匯入當(dāng)?shù)匚鬯幚韽S。污水管道采用DN300、DN450、DN600的鋼筋混凝土圓管,水泥沙漿接口。排水立管檢查口距室內(nèi)地坪1.0米,污水立管上每層設(shè)伸縮節(jié)一支,安裝高度距室內(nèi)地坪2.0米。沿梁、墻、柱安裝的管道盡量貼近梁、墻、柱安裝,當(dāng)管道避讓障礙物或改變高差時(shí),采用乙字管過(guò)渡。管道施工完畢后,必須進(jìn)行落水試驗(yàn)和通壓試驗(yàn)。管道施工技術(shù)要求嚴(yán)格按照《給水排水管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》(GB50268-2008)及本地區(qū)管道技術(shù)規(guī)程中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。供電電源來(lái)當(dāng)?shù)刈冸娬?,電纜專(zhuān)線架空或地下引入。送至項(xiàng)目區(qū)配電房,降壓后再埋地敷設(shè)送到本項(xiàng)目的其它用電單位。區(qū)內(nèi)采用環(huán)狀、枝狀相結(jié)合的方式。電力線均采用電纜溝暗敷設(shè)方式,埋在道路的人行道下,與電信線分側(cè)敷設(shè),埋深一般不小于0.7m。電纜主干線采用YJ22—300型銅芯交聯(lián)電纜,支線采用YJ22—185、YJ22—150型銅芯交聯(lián)電纜或高一線號(hào)鋁芯電纜。6.4.2綠化、道路及其它為使示范基地環(huán)境景觀更加協(xié)調(diào),與周?chē)ㄖ纬梢粋€(gè)有機(jī)的整體。綠地以人們的生理尺度為衡量標(biāo)準(zhǔn),采用多樣化的植物配置手法,產(chǎn)生對(duì)環(huán)境的反應(yīng)和沖動(dòng),滿(mǎn)足人們?cè)谝曈X(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)和觸覺(jué)的不同感受,使中心綠地在簡(jiǎn)潔的統(tǒng)一的大前提下,又不失豐富的變化。選擇鄉(xiāng)土景觀樹(shù)的基礎(chǔ)上運(yùn)用豐富的植物來(lái)達(dá)到色、形、味上的變化。1、入口處綠地建設(shè):采用高大挺拔的櫸樹(shù)和香樟,導(dǎo)向中心花壇上的綠化雕塑,再選用具有濃郁綠色氣氛的香樟作為雕塑背景,突出表現(xiàn)其氣勢(shì)及綠色氣氛。入口處花壇內(nèi)用色彩豐富、對(duì)比強(qiáng)烈的小灌木和草花組成流線形圖案。2、道路及停車(chē)場(chǎng)綠地建設(shè):主干道行道樹(shù)選用常綠喬木香樟、法國(guó)梧桐組成。次干道行道樹(shù)選用銀杏、櫸樹(shù)和欒樹(shù)組成。道路兩側(cè)布置報(bào)欄、建筑小品等。停車(chē)場(chǎng)采用生態(tài)植草磚。特色綠化:以行道樹(shù)為骨架樹(shù)種,花灌木為特色樹(shù)種,配以球類(lèi)植物及品種多樣、色彩豐富的小灌木形成喬灌草有層次的結(jié)合,形成活潑自然的道路綠化景觀帶。第七章廠房建設(shè)7.1總平面布置和運(yùn)輸7.1.1總平面布置原則1、符合生產(chǎn)工藝流程的合理要求,使工廠各生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有良好的聯(lián)系,保證它們間的徑直和短捷的生產(chǎn)作業(yè)線,避免生產(chǎn)流程的交叉和迂回往復(fù),使各種物料的輸送距離為最小。2、供水、供電、供暖及其他公用設(shè)施,在注意其對(duì)環(huán)境影響和廠外管網(wǎng)聯(lián)系的情況下,力求靠近負(fù)荷中心,以使各種公用系統(tǒng)介質(zhì)的輸送距離為最小。3、廠區(qū)道路徑直短捷,人流與物流之間盡可能避免交叉和迂回。貨運(yùn)最大,車(chē)輛往返頻繁的設(shè)施(比如倉(cāng)庫(kù))宜靠近廠區(qū)邊緣地段設(shè)置。4、布置緊湊,用地節(jié)約,實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸及管網(wǎng)的短捷,廠容整齊。5、廠區(qū)建筑物的布置應(yīng)有利于自然通風(fēng)和采光。6、廠區(qū)應(yīng)考慮合理的綠化,以減輕有害煙塵、有害氣體和噪聲的影響,改善氣候和日曬狀況,為工廠的生產(chǎn)、生活提供良好的環(huán)境。7、充分考慮安全因素,嚴(yán)格遵守建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范,車(chē)間布置、道路布置均需考慮安全與衛(wèi)生要求。8、考慮到工廠以后的發(fā)展變化,廠區(qū)布局要有較大的彈性,車(chē)間布置要有較大的靈活性。9、堅(jiān)持“近期集中,遠(yuǎn)期外圍,由近及遠(yuǎn),自?xún)?nèi)向外”的布置原則。節(jié)約近期用地,才能為遠(yuǎn)期工程發(fā)展創(chuàng)造最大的靈活性。7.1.2總平面布置廠區(qū)總占地80畝,根據(jù)食品加工企業(yè)衛(wèi)生防疫等要求,將原材料、加工、成品相互隔離,并綜合考慮豎向布置、管道、道路、綠化、人流、物流等的合理性和經(jīng)濟(jì)性,滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝和安全、衛(wèi)生、防護(hù)的要求,并對(duì)土地充分利用。綠化率考慮為25%,綠化面積約20畝,其余空地均作硬化。廠區(qū)北部為生活辦公區(qū),生產(chǎn)區(qū)位于廠區(qū)東部和南部,生活辦公區(qū)包括綜合辦公樓、宿舍、食堂、鍋爐房及發(fā)電機(jī)房等。生產(chǎn)區(qū)包括牡丹籽油生產(chǎn)車(chē)間、原料庫(kù)、成品庫(kù)、輔助材料庫(kù)等。在廠區(qū)西側(cè)設(shè)出入口及門(mén)衛(wèi),四周設(shè)置圍墻。面布置時(shí),各建筑物周?chē)紤]設(shè)環(huán)形消防車(chē)道,且建筑物間距滿(mǎn)足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求,整個(gè)廠區(qū)除道路及必要的硬化路面外,均種植草坪及常青樹(shù)木,既可凝結(jié)泥土,又可調(diào)節(jié)廠區(qū)小氣候,將整個(gè)廠區(qū)營(yíng)造出一個(gè)清潔、優(yōu)雅的生產(chǎn)環(huán)境。室外配套管線:供水管線由廠內(nèi)水井接入,包括消防供水管線、生產(chǎn)生活供水管線;供暖管線由新建鍋爐房接入;高壓電纜由廠外高壓電纜接入,低壓供電線路由發(fā)電機(jī)房(配電室)接入;排水管線由新建污水處理池接入。7.1.3豎向布置及道路設(shè)計(jì)根據(jù)排水、管線敷設(shè)及土(石)方工程等要求,合理利用自然地形,盡量減少土(石)方等工程量的原則,確定場(chǎng)區(qū)采用平坡式設(shè)計(jì)。場(chǎng)地內(nèi)道路、停車(chē)場(chǎng)及硬化路面為為普通混凝土面層。道路采用城市型道路,路面寬度為4.0-7.0m,道路內(nèi)緣曲線半徑為9-12m。7.2土建工程7.2.1設(shè)計(jì)依據(jù)1、《綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》GB/T50378—20062、《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB50009—20013、《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50003—20014、《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50010—20025、《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50007—20026、《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50011—20017.2.1主要建筑物的建筑特征與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)生活辦公區(qū):一、裝修設(shè)計(jì)綜合辦公樓、職工宿舍及食堂、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房及門(mén)衛(wèi)地面做法為灰土、混凝土墊層,水泥砂漿面層;屋面采用水泥焦渣找坡,聚苯板保溫層,三氈四油一砂防水層;塑鋼窗,木門(mén);天棚抹灰面,刷106涂料;內(nèi)墻抹灰面,刷106涂料;外墻刷涂料。二、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)生活辦公區(qū)建筑物除鍋爐房采用排架結(jié)構(gòu),其余均采用磚混結(jié)構(gòu),基礎(chǔ)為條形基礎(chǔ)。外墻為370墻,內(nèi)墻為240墻,鋼筋混凝土柱,鋼筋混凝土梁及圈梁,預(yù)應(yīng)力鋼筋混凝土板,現(xiàn)澆混凝土強(qiáng)度等級(jí)為C25,鋼筋強(qiáng)度等級(jí)為Ⅰ、Ⅱ級(jí),磚采用新型節(jié)能磚,如粉煤灰磚、煤矸石磚、多孔磚等,砂漿為M7.5混合砂漿。生產(chǎn)區(qū):一、裝修設(shè)計(jì)1、屋頂:加工、包裝、儲(chǔ)存等場(chǎng)所的室內(nèi)屋頂應(yīng)易于清掃,防止灰塵積聚,避免結(jié)露、長(zhǎng)霉或脫落等情形發(fā)生。食品暴露場(chǎng)所其室內(nèi)屋頂應(yīng)平坦無(wú)縫隙,頂角應(yīng)有適當(dāng)?shù)幕《?。平頂式屋頂或天花板使用無(wú)毒、無(wú)異味的白色或淺色防水材料建造。2、墻壁與門(mén)窗:生產(chǎn)車(chē)間墻壁采用無(wú)毒、無(wú)異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料構(gòu)造。其墻角及柱角(墻壁與墻壁間、墻壁及柱與地面間、墻壁及柱與天花板間)應(yīng)具有一定的弧度,曲率半徑應(yīng)在3cm以上,以便于清洗消毒。在生產(chǎn)車(chē)間和貯存場(chǎng)所設(shè)捕蟲(chóng)燈,防止或排除有害昆蟲(chóng)。3、地面:地面用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水的材料建造,且須平坦防滑,無(wú)裂縫及易于清洗消毒。二、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)生產(chǎn)車(chē)間采用排架結(jié)構(gòu),墻體維護(hù)結(jié)構(gòu)采用新型節(jié)能磚砌筑,樓板采用預(yù)制鋼筋混凝土空心板,基礎(chǔ)采用毛石條形基礎(chǔ)。原材料常溫庫(kù)、輔助材料庫(kù)及成品庫(kù)均采用磚混結(jié)構(gòu),基礎(chǔ)為條形基礎(chǔ)。外墻為370墻,內(nèi)墻為240墻,鋼筋混凝土構(gòu)造柱,鋼筋混凝土梁及圈梁,預(yù)應(yīng)力鋼筋混凝土板,原材料冷藏庫(kù)采用框架結(jié)構(gòu)內(nèi)襯保溫材料?;A(chǔ)為條形基礎(chǔ),墻體維護(hù)結(jié)構(gòu)采用新型節(jié)能磚砌筑,樓板采用預(yù)制鋼筋混凝土空心板?,F(xiàn)澆混凝土強(qiáng)度等級(jí)為C25、C30,鋼筋強(qiáng)度等級(jí)為Ⅰ、Ⅱ級(jí),磚采用新型節(jié)能磚,如粉煤灰磚、煤矸石磚、多孔磚等,砂漿為M7.5混合砂漿。7.3其它工程7.3.1設(shè)計(jì)依據(jù)1、《采暖通風(fēng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50019—20032、《照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50034—20043、《水處理設(shè)備制造技術(shù)條件》JB2932—19864、《給排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ69—845、《帶式壓濾機(jī)污水污泥脫水設(shè)計(jì)規(guī)范》CECS75—956、《工業(yè)自動(dòng)化儀表工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》GBJ93—967、《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50054—958、《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50052—957.3.1給排水工程給排水設(shè)施的設(shè)計(jì),依據(jù)工藝提供的用水條件,采用簡(jiǎn)單、可靠、實(shí)用的給水流程。給排水設(shè)施設(shè)計(jì)范圍,包括各工序所需的生產(chǎn)用水、生產(chǎn)排水以及生活給排水等系統(tǒng)設(shè)計(jì)。(1)用水水源水源為自備水井(場(chǎng)地內(nèi)現(xiàn)有),水量充足,水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》GB5749。(2)用水量工藝日最高用水量為10m3,生活辦公日最高用水量為5m3,項(xiàng)目年最高用水量4500m3。(3)排水工藝日最高排水量為3m3,生活辦公日最高排水量為4m3,項(xiàng)目年最高排水量為3600m3。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的所有工藝污水、生活廢水經(jīng)室外排水管網(wǎng)收集經(jīng)過(guò)污水處理設(shè)施處理后用于綠化及道路清洗用。食堂外設(shè)一隔油井,容積1m3。雨水排放采用普通外排水系統(tǒng),降落到屋面的雨水沿屋面收集到檐溝,然后流入隔一定距離沿外墻設(shè)置的水落管排至地面或雨水口,與場(chǎng)地雨水一并順坡排出場(chǎng)外。7.3.3供配電工程項(xiàng)目用電負(fù)荷為300KW(含設(shè)備及照明等),需安裝變壓器一臺(tái),滿(mǎn)足項(xiàng)目區(qū)內(nèi)供電的需要。1)該項(xiàng)目屬Ⅱ類(lèi)用電負(fù)荷,應(yīng)設(shè)置雙回路以保障供電的安全可靠,兩路均為100%負(fù)荷供電,且一路檢修或故障時(shí),另一路不停電,因此由旬陽(yáng)縣供電電網(wǎng)接入單回路供電線路作為一路電源,廠區(qū)內(nèi)自備320KW發(fā)電機(jī)組一臺(tái),作為另一路電源,可以保證正常生產(chǎn)需要。2)高壓用電設(shè)備:10KV3PH中性點(diǎn)不接地系統(tǒng)。3)低壓用電設(shè)備:0.38/0.22KV3PH+N+PE系統(tǒng)。車(chē)間內(nèi)正常不帶電的電氣設(shè)備金屬外殼采用接零保護(hù);所有高大的構(gòu)筑物均設(shè)防雷接地裝置;車(chē)間及生產(chǎn)區(qū)設(shè)工作照明,照明燈具選用節(jié)能型燈具,工作照明電源采用交流220V,檢修照明電源采用交流36V。7.3.4采暖與通風(fēng)除塵工程根據(jù)食品工廠要求,生產(chǎn)車(chē)間為18~22℃,其余為20℃,采暖熱媒采用鍋爐供給。系統(tǒng)采用散熱器進(jìn)行采暖。如果某些實(shí)驗(yàn)室對(duì)空氣溫度有特殊要求,按照室內(nèi)負(fù)荷和溫濕度的要求采用局部空調(diào)機(jī)組。對(duì)于一些實(shí)驗(yàn)室散發(fā)有害氣體,在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)設(shè)置局部通風(fēng)柜,由通風(fēng)機(jī)將房間內(nèi)有害氣體集中收集排入室外。該項(xiàng)目通風(fēng)以自然通風(fēng)為主,有特殊要求的地方輔以機(jī)械通風(fēng)。7.4建筑規(guī)劃圖建筑規(guī)劃條件圖: 成品庫(kù)冷庫(kù)廠房土建條件圖:精煉車(chē)間廠房土建條件圖:原料庫(kù)粕庫(kù)預(yù)處理車(chē)間廠房土建條件圖:第八章生產(chǎn)技術(shù)方案8.1產(chǎn)品一期生產(chǎn)的主要產(chǎn)品為牡丹油,二期生產(chǎn)產(chǎn)品為牡丹油膠囊、牡丹按摩油、牡丹花茶等。牡丹籽油是中國(guó)特有的木本堅(jiān)果油,因其營(yíng)養(yǎng)豐富而獨(dú)特,又具有醫(yī)療保健作用,是植物油中稀有的珍品,于2011年3月22日被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)列為新資源食品。
經(jīng)油脂權(quán)威部門(mén)江南大學(xué)和中國(guó)糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等多家專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)測(cè)試表明,牡丹籽提取的植物油不僅無(wú)毒,而且營(yíng)養(yǎng)豐富和全面,富含十八種氨基酸,尤其難得可貴的是,牡丹籽油所含的不飽和脂肪酸達(dá)92%以上,其中人體必需的α-亞麻酸高達(dá)42%,是橄欖油的40倍。油酸亞油酸比例平衡,維生素E、維生素F及微量元素含量豐富,同時(shí)富含γ-亞麻酸,角鯊烯等珍稀成份。牡丹籽油產(chǎn)品介紹如圖所示:牡丹籽油包裝圖:牡丹花蕊茶采用的是牡丹雄花蕊,其產(chǎn)量極其稀少,每畝僅能產(chǎn)鮮蕊三公斤左右,每根國(guó)花蕊均采用優(yōu)質(zhì)“紫斑”及“鳳丹”花花蕊,因僅5%左右的花蕊能成為一等品國(guó)花蕊,又國(guó)花蕊每瓶約230
根花蕊,大約需要采摘33朵牡丹花,特此稱(chēng)之為“茶中黃金”。每年采摘時(shí)必須在盛花期牡丹花粉成熟并開(kāi)始授粉時(shí)
48小時(shí)內(nèi)完成,亦每年只有2天采摘時(shí)間。每朵牡丹花分3~5次采摘完畢,采摘方式要求精細(xì)、輕巧,盡可能減少花粉精華損失。
牡丹雄花蕊中富含鈣、鎂、磷、鉀、等
礦物質(zhì),還有鉄、鋅、錳、硒等人體必需的微量元素,蛋白質(zhì)含量為17.4%,氨基酸總含量達(dá)17.25%,20種氨基酸種類(lèi)齊全,尤其是8種人體所必須的氨基酸。牡丹花蕊茶圖:牡丹面膜主要功效保濕嫩膚,美白淡斑,控油收毛孔,活膚駐顏,祛除細(xì)紋。快速修護(hù)細(xì)胞、增生膠原蛋白,能深層保濕補(bǔ)水,瞬間吸收,有效抑制旺盛的油脂分泌,淡化細(xì)小皺紋,保濕美白效果,經(jīng)常使用,可令肌膚健康更有光澤。主要功效:美白、補(bǔ)水、滋養(yǎng)、保濕緊致、強(qiáng)效修復(fù)、曬傷修復(fù)。牡丹面膜:牡丹洗面奶促進(jìn)皮膚新陳代謝,能修復(fù)表皮,抗皺除皺,使表皮細(xì)胞變得飽滿(mǎn)。抑制羅氨酸酶的活性,防止曬斑、雀斑等色素的沉淀。有效美白肌膚,逐漸淡化黑色素,防止黑斑產(chǎn)生,使肌膚清皙嫩白。質(zhì)地清爽不膩,有效鎖住皮膚水份,補(bǔ)充肌膚營(yíng)養(yǎng)。明顯改善膚色明凈度和膚色晦暗,提高細(xì)胞更新代謝能力,快速美白的同時(shí),使肌膚柔嫩如嬰兒。牡丹籽油軟膠囊是牡丹籽油系列產(chǎn)品之一,以?xún)?yōu)質(zhì)牡丹籽油為原料精制而成,無(wú)任何化學(xué)添加,因其天然、稀有、功能卓越而成為稀世珍品、中華至尊國(guó)禮。牡丹籽油軟膠囊含有獨(dú)特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、α-亞麻酸、牡丹甾醇等多種極其重要的生物活性天然成份,同時(shí)還含有各種必要的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)等數(shù)十種營(yíng)養(yǎng)成份。牡丹籽油配方營(yíng)養(yǎng)粉產(chǎn)品中富含由天然大豆榨油剩余物提取的活性物質(zhì),磷脂酰絲氨酸,簡(jiǎn)稱(chēng)PS。它是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。其作用主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶能力。人體吸收后能夠迅速通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦,起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血的作用。它與α-亞麻酸、DHA協(xié)同作用會(huì)有以下效果:1、改善老年人記憶2、提高青少年學(xué)習(xí)成績(jī)3、緩解壓力,促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒4、幫助修復(fù)大腦損傷5、PS和α-亞麻酸、DHA的相互協(xié)同作用8.2加工產(chǎn)業(yè)鏈建立精深加工基地,利用高科技加工設(shè)備,進(jìn)行油用牡丹加工全過(guò)程示范。讓更多的人了解牡丹油的產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,為打好旬陽(yáng)縣特色牡丹油品牌做好宣傳工作。油用牡丹產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈:牡丹籽可以榨油;壓榨后產(chǎn)生的餅粕和脫粒后的果莢可供生產(chǎn)含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的高級(jí)飼料;高級(jí)飼料又可養(yǎng)殖無(wú)公害豬、雞、魚(yú)等畜禽漁產(chǎn)品;畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便生產(chǎn)沼氣作為生產(chǎn)、生活能源利用;沼液代替農(nóng)藥用于植物病蟲(chóng)害防治;沼渣制成綠色有機(jī)肥料再還田利用。該產(chǎn)業(yè)鏈條能夠延伸:牡丹籽剝殼后的種殼和修剪后廢棄的枝干,可以粉碎后生產(chǎn)食用菌棒,種植珍稀的牡丹菇;采摘牡丹菇后的菌棒廢渣,既可以作花卉栽培的基質(zhì),又可以作為生產(chǎn)有機(jī)肥的優(yōu)質(zhì)原料。另外,牡丹種皮可以提取黃酮、牡丹原花色素,牡丹果莢可生產(chǎn)牡丹多糖,牡丹籽粕可生產(chǎn)多糖膠,這些都可以用來(lái)生產(chǎn)醫(yī)藥保健品。甚至可以使用果莢和種皮剩余物來(lái)生產(chǎn)納米牡丹木粉,作為一種新型節(jié)能環(huán)保原料。牡丹花朵、花瓣和花蕊可以加工成牡丹花蕊茶、牡丹保健品及生物醫(yī)藥;牡丹花的翠取物可以加工牡丹系列化妝品;牡丹花粉可以用來(lái)制成營(yíng)養(yǎng)保健品;牡丹干花可做成工藝品。以牡丹籽油為原料,可生產(chǎn)軟化血管,預(yù)防、治療心腦血管疾病的生物醫(yī)藥品、保健品、化妝品、高檔食用油等系列產(chǎn)品。隨著這些產(chǎn)品的問(wèn)世,將有利于企業(yè)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。牡丹油用系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所形成的產(chǎn)品,以及產(chǎn)生的功能和功效詳見(jiàn)表。表:富硒牡丹油用系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)參考一欄表提取部位產(chǎn)品功能和功效種籽牡丹籽油高端食用油種皮黃酮改善血液循環(huán)、降低膽固醇種皮牡丹原花色素抗氧化和清除自由基果莢牡丹多糖增強(qiáng)吞噬細(xì)胞吞噬功能,提高身體免疫力果莢飼料高端飼料籽粕多糖膠抗炎、抗氧化種籽剩余物牡丹營(yíng)養(yǎng)粉食品果莢和種皮剩余物納米牡丹木粉新型節(jié)能環(huán)保原料花蕊花蕊茶養(yǎng)血和肝、鎮(zhèn)痛止咳、促進(jìn)血液循環(huán)等花粉保健食品食品花粉花粉片藥品花瓣特色食品食品花瓣化妝品美容養(yǎng)顏枝干牡丹菇營(yíng)養(yǎng)食品葉葉片藥品牡丹根丹皮制藥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略:建立業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的龍頭企業(yè),以牡丹籽油為基礎(chǔ)拳頭產(chǎn)品,以牡丹健康食品為戰(zhàn)略產(chǎn)品,以牡丹藥品和化妝品為機(jī)會(huì)產(chǎn)品,打造油用牡丹系列產(chǎn)品。在打造油用牡丹產(chǎn)品系列的過(guò)程中,從三個(gè)層面逐層實(shí)施。第一層面,大力發(fā)展基礎(chǔ)產(chǎn)品。建立龍頭企業(yè),開(kāi)發(fā)牡丹籽油系列產(chǎn)品,借助銷(xiāo)售強(qiáng)大的渠道和品牌能力,迅速打開(kāi)全國(guó)乃至全球市場(chǎng),并做大做強(qiáng)。第二層面,重點(diǎn)突破戰(zhàn)略產(chǎn)品。在牡丹籽油做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)上,拓寬產(chǎn)品線范圍,選擇關(guān)聯(lián)性較大的健康食品重點(diǎn)突破。第三層面,穩(wěn)健發(fā)展基礎(chǔ)產(chǎn)品。在牡丹健康食品做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品線范圍,進(jìn)入牡丹藥品和化妝品加工領(lǐng)域。當(dāng)企業(yè)完成第一層面工作任務(wù),牡丹籽油系列產(chǎn)品趨于成熟,并成為主要的盈利來(lái)源,此時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)將處于第二層面的戰(zhàn)略產(chǎn)品作為重點(diǎn)進(jìn)行突破,重點(diǎn)發(fā)展油用牡丹健康食品,并成為核心利潤(rùn)和新的現(xiàn)金來(lái)源。此時(shí),第二層面的戰(zhàn)略產(chǎn)品將轉(zhuǎn)變成為第一層面的基礎(chǔ)產(chǎn)品,形成富硒牡丹籽油和牡丹健康食品系列拳頭產(chǎn)品,同時(shí)第三層面的機(jī)會(huì)產(chǎn)品將轉(zhuǎn)變成為第二層面的戰(zhàn)略產(chǎn)品,成為推動(dòng)企業(yè)成長(zhǎng)的新動(dòng)力。此時(shí),將會(huì)重點(diǎn)發(fā)展油用牡丹藥品、化妝品系列產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)科學(xué)經(jīng)營(yíng),企業(yè)將會(huì)形成富硒牡丹籽油、牡丹富硒健康食品、牡丹藥品、牡丹化妝品四大系列拳頭產(chǎn)品,龍頭企業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展,盈利能力不斷加強(qiáng)。圖:油用牡丹產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略示意圖8.3產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)食用油符合中華人民共和國(guó)糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)牡丹籽油(LS/T3242
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