單元1植物生產(chǎn)與環(huán)境概述任務(wù)二植物生產(chǎn)的兩大要素任務(wù)一植物生長與植物生產(chǎn)2021/5/91任務(wù)一

植物生長與植物生產(chǎn)

1.植物的生長2.植物生長的周期性

3.植物生長的相關(guān)性

4.植物的極性與再生5.植物的休眠與衰老6.植物的成花過程及影響因素7.植物生產(chǎn)

2021/5/921.植物的生長

（1）植物的生長和發(fā)育生長是體積和體重上的增加；發(fā)育是形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上的變化。（2）生長和發(fā)育的關(guān)系區(qū)別：生長是植物生命過程的量變過程；而發(fā)育是植物生命過程的質(zhì)變過程。

聯(lián)系：互相依存不可分割，具有密切的“互為基礎(chǔ)”關(guān)系。植物生長與發(fā)育植物生長植物發(fā)育本質(zhì)區(qū)別生長是量變，發(fā)育是質(zhì)變2021/5/93（3）植物的營養(yǎng)生長和生殖生長概念：一般以花芽分化為界限。營養(yǎng)生長：植物的營養(yǎng)器官根、莖、葉的生長。生殖生長：植物的生殖器官花、果實(shí)、種子的生長。關(guān)系：營養(yǎng)生長是植物轉(zhuǎn)向生殖生長的必要準(zhǔn)備。只有營養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調(diào)，植物的生長發(fā)育才能達(dá)到理想狀態(tài)。營養(yǎng)生長和生殖生長無明顯界限。植物的營養(yǎng)生長根莖葉植物的生殖生長花果種2021/5/942.植物生長的周期性生長大周期晝夜周期季節(jié)周期植物生長周期性2021/5/952.植物生長的周期性

植物生長的周期性主要包括生長大周期、晝夜周期、季節(jié)周期等。（1）植物的生長大周期：植物在生長過程中，形成了“慢—快—慢”的規(guī)律。以一年生植物的株高對生長時(shí)間作圖，所得到的生長曲線呈“S”形。2021/5/962.植物生長的周期性

（2）晝夜周期：植物的生長速率隨晝夜溫度變化而發(fā)生有規(guī)律變化的現(xiàn)象。(紫外線對植物生長也有抑制作用）夏季，植物生長速率一般白天生長較慢，夜間生長較快。冬季，植物生長速率則白天生長較快，夜間生長較慢。（3）季節(jié)周期：植物生長在一年四季中隨季節(jié)的變化而呈現(xiàn)一定的周期性規(guī)律。溫帶樹木的生長，春季和初夏生長快，盛夏時(shí)節(jié)生長慢甚至停止生長，秋季生長速度有所加快，冬季停止生長或進(jìn)入休眠期。2021/5/97環(huán)境因素對植物營養(yǎng)生長的影響？1、溫度：溫度是生命活動的基本條件之一。溫度＜0℃高等植物不能生長；溫度＞0℃，溫度越高生長越快，20~30℃最快；高于30℃，植物生長則停止。三基點(diǎn)溫度(最低溫度、最高溫度、最適溫度）溫帶植物最低溫度為0℃，最適溫度25~30℃，35~40℃。2、光照：光是葉綠素形成和光合作用的必要條件。光合作用是植物生長的物質(zhì)基礎(chǔ)。（黃化現(xiàn)象：光照條件差，葉綠素合成受到抑制作用，葉片小呈黃白色的現(xiàn)象）3、水份：水份是光合作用的主要原料。合理灌溉防旱，冬季保溫防寒，夏季降溫增濕度。4、礦物質(zhì)：既是植物形成光合產(chǎn)物及生長發(fā)育的原料。又是提高光合生產(chǎn)力的必要條件。2021/5/98

3.植物生長的相關(guān)性生長相關(guān)性營養(yǎng)生長與生殖生長主莖與側(cè)枝地上部與地下部2021/5/99

植物生長的相關(guān)性有地上部與地下部的相關(guān)性、主莖與側(cè)枝生長的相關(guān)性、營養(yǎng)生長與生殖生長的相關(guān)性等。（1）地上部與地下部的相關(guān)性：①相互依賴（進(jìn)行著物質(zhì)、能量和信息相互交流），相互競爭（對水分和營養(yǎng)的競爭）。②植物的地上部分與地下部分體重保持一定的比例。根冠比是指地下部分根系總重與地上部分莖葉等總重的比值。③環(huán)境條件、栽培技術(shù)對地下部分和地上部分植物生長影響不一致。（2）主莖與側(cè)枝生長的相關(guān)性：主要表現(xiàn)為頂端優(yōu)勢。頂端優(yōu)勢是指由于植物的頂端生長占優(yōu)勢而抑制側(cè)枝或側(cè)根生長的現(xiàn)象。（3）營養(yǎng)生長與生殖生長的相關(guān)性：①營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎(chǔ)②營養(yǎng)生長和生殖生長之間還存在相互制約的關(guān)系③營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)階段兩者矛盾大。3.植物生長的相關(guān)性2021/5/9104.植物極性與再生

（1）極性現(xiàn)象：是指植物某一器官的上下兩端，在形態(tài)和生理上有明顯差異，通常是上端生芽、下端生根的現(xiàn)象。（種植植物不能倒插）（2）植物再生現(xiàn)象：是指植物失去某一部分后，在適宜環(huán)境條件下，能逐漸恢復(fù)所失去的部分，再形成一個(gè)完整的新個(gè)體的現(xiàn)象。2021/5/9115.植物休眠與衰老

（1）植物的休眠：休眠是指植物生長極為緩慢或暫時(shí)停頓的現(xiàn)象。通常將休眠分為強(qiáng)迫休眠和生理休眠。（2）植物的衰老：衰老是指一個(gè)器官或整個(gè)植株生理功能逐漸惡化，最終自然死亡的過程，是一個(gè)普遍規(guī)律。

由于環(huán)境條件不適宜而引起的休眠稱為強(qiáng)迫休眠；由植物本身原因引起的休眠稱為生理休眠，也稱真正休眠。短日照引起衰老的主要因素2021/5/9126.植物的成花過程

（1）春化作用：許多秋播植物在其營養(yǎng)生長期必須經(jīng)過一段低溫誘導(dǎo)，才能轉(zhuǎn)為生殖生長（開花結(jié)實(shí)）的現(xiàn)象，稱為春化作用。

植物的春化過程只是對花芽的形成起誘導(dǎo)作用，而接受春化處理的部位一般是莖尖生長點(diǎn)。春化作用概念分類應(yīng)用需要經(jīng)過低溫才能轉(zhuǎn)為生殖生長冬性（晚熟）春性（早熟）半冬性（中熟）調(diào)整播期調(diào)種引種控制花期2021/5/9136.植物的成花過程（2）光周期現(xiàn)象：許多植物在開花前的一段時(shí)間，要求每天有一定的晝夜交替才能開花的現(xiàn)象，稱為光周期現(xiàn)象。根據(jù)對光周期反應(yīng)的不同，可將植物分成三種類型，即短日照植物、長日照植物、日中性植物。

光周期概念分類應(yīng)用要求一定長度晝夜交替才能開花現(xiàn)象長日照短日照日中性指導(dǎo)引種加速育種控制花期2021/5/9146.植物的成花過程（3）花芽分化：植物經(jīng)過一定時(shí)期的營養(yǎng)生長過程后，就能感受到外界信號（如光周期和低溫等）調(diào)節(jié)產(chǎn)生成花刺激物，刺激植物莖生長點(diǎn)的花原基形成、花芽各部分分化與成熟的過程，稱為花芽分化。生長轉(zhuǎn)折點(diǎn)的標(biāo)志——生長錐伸長2021/5/9157.植物生產(chǎn)（1）植物在自然界中的作用●轉(zhuǎn)貯能量，為生命活動提供能源●促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)，維持生態(tài)平衡（2）植物生產(chǎn)的特點(diǎn)●系統(tǒng)的復(fù)雜性●技術(shù)