第頁(yè)共頁(yè)解讀生物的氧化分解論文解讀生物的氧化分解論文【摘要】：^p：生物的氧化分解是生物體內(nèi)重要的代謝反響，通過(guò)生物氧化，生物獲得生命活動(dòng)所需要的能量。在有氧條件下進(jìn)展有氧氧化，無(wú)氧也可以提供能量，只不過(guò)沒(méi)有有氧呼吸提供的能量多。有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都具有重大意義，是生物適應(yīng)環(huán)境的表現(xiàn)之一。【關(guān)鍵詞】：^p：細(xì)胞呼吸；有氧氧化；無(wú)氧呼吸；能量？搖ATP我們知道，生物的一切活動(dòng)〔包括內(nèi)部的臟器活動(dòng)和各種合成作用以及個(gè)體的生活活動(dòng)〕皆需要能量。能量的來(lái)為糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)在體內(nèi)的氧化。在生物體中，生物大分子的氧化就叫做生物氧化，也叫細(xì)胞呼吸或呼吸作用。生物大分子在體內(nèi)氧化與在體外燃燒氧化，在本質(zhì)上是一樣的：都要消耗O2，產(chǎn)物都是CO2和H2O。但是它們彼此之間又有許多不同之處，例如葡萄糖在體外燃燒時(shí)，釋放出的能量100%以光和熱能形式散失掉；而在體內(nèi)氧化時(shí)，約有40%的能量?jī)?chǔ)存到ATP分子中，還有一些能量以磷酸肌酸的形式儲(chǔ)存起來(lái)，供需要時(shí)使用。此外，在氧化方式上也存在著宏大的差異。葡萄糖在體外燃燒是一步完成的；而在體內(nèi)氧化卻是逐步進(jìn)展的，并且?guī)缀趺恳环错懖襟E都有相應(yīng)酶催化，是在PH接近中性、體溫條件下進(jìn)展，能量是逐步釋放，不產(chǎn)生高熱等。生物氧化中很多步驟都是氧化復(fù)原反響。好氣性生物需要氧，厭氧性生物不需要氧。無(wú)氧呼吸一般是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程對(duì)于高等植物、高等動(dòng)物和人來(lái)說(shuō)，稱(chēng)為無(wú)氧呼吸。假如用于微生物〔如乳酸菌、酵母菌〕，那么習(xí)慣上稱(chēng)為發(fā)酵。它們氧化的能量通過(guò)底物程度磷酸化反響轉(zhuǎn)移到ATP分子中；在有氧呼吸中，是通過(guò)氧化磷酸化把氧化的能量存儲(chǔ)在ATP分子中。蘋(píng)果儲(chǔ)藏久了，為什么會(huì)有酒味？高等植物在水淹的情況下，可以進(jìn)展短時(shí)間的無(wú)氧呼吸，將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，并且釋放出少量的能量，以適應(yīng)缺氧的環(huán)境條件。高等動(dòng)物和人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，盡管呼吸運(yùn)動(dòng)和血液循環(huán)都大大加強(qiáng)了，但是仍然不能滿足骨骼肌對(duì)氧的需要，這時(shí)骨骼肌內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)無(wú)氧呼吸。高等動(dòng)物和人體的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸。缺氧環(huán)境下，葡萄糖分解為乳酸的過(guò)程叫糖酵解，糖酵解在胞液中進(jìn)展，代謝反響過(guò)程可以分為兩個(gè)階段：第一階段是葡萄糖或糖原分解至丙酮酸的過(guò)程，稱(chēng)之為酵解途徑；第二階段為丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸或酒精的過(guò)程，糖酵解最主要的'生理意義在于迅速提供能量，這對(duì)肌肉收縮尤為重要。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞不含線粒體，靠糖酵解維持其能量的需要。糖在有氧的條件下徹底氧化生成二氧化碳和水的反響過(guò)程稱(chēng)為有氧氧化。糖的有氧氧化包括胞液內(nèi)反響階段和線粒體內(nèi)反響階段。胞液內(nèi)反響階段為葡萄糖循酵解途徑分解至丙酮酸的過(guò)程，線粒體內(nèi)反響階段包括：①丙酮酸在丙酮酸脫氫酶復(fù)合體催化下氧化脫羧生成乙酰COA、NADH+H+、二氧化碳；②三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化。糖的有氧氧化不僅是糖氧化的主要途徑，也是脂質(zhì)、蛋白質(zhì)最終氧化成二氧化碳和水的重要途徑。其經(jīng)過(guò)的代謝途徑三羧酸循環(huán)可產(chǎn)生較多的NADH+H+釋放大量能量，是三大物質(zhì)分解代謝的共同途徑。呼吸作用具有很重要的生理意義，主要表如今以下兩個(gè)方面：〔1〕呼吸作用提供生物生命活動(dòng)所需要的大局部能量。呼吸作用釋放能量的速度較慢，而且逐步釋放，合適于細(xì)胞利用。釋放出來(lái)的能量，一局部轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮埽瑢?duì)于恒溫動(dòng)物來(lái)說(shuō)，可以維持體溫的恒定，是很有意義的。一局部那么以ATP等形式貯存著。以后當(dāng)ATP等分解時(shí)，就把貯存的能量釋放出來(lái)，供生物生理活動(dòng)需要。植株對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和運(yùn)輸，有機(jī)物的運(yùn)輸和合成，細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)，生物的生長(zhǎng)和發(fā)育等，無(wú)一不需要能量。任何活細(xì)胞都在不停地呼吸，呼吸停頓那么意味著死亡?！?〕呼吸過(guò)程為其他化合物合成提供原料。呼吸過(guò)程產(chǎn)生一系列的中間產(chǎn)物，這些中間產(chǎn)物很不穩(wěn)定，成為進(jìn)一步合成生物體內(nèi)各種重要化合物的原料，也就是在生物體內(nèi)有機(jī)物轉(zhuǎn)變方面起著樞紐作用?！緟⒖嘉墨I(xiàn)】：^p：[1]翟中和，王喜忠，丁明孝。細(xì)胞生物