PAGE9PAGE汪曾祺《葡萄月令》教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標1.把握張弛有度的結(jié)構(gòu)，品味簡潔平淡而富有詩意的語言。2.在干凈通透的文字中，學(xué)會親近自然，欣賞美，珍惜美，培養(yǎng)從容平和的情懷。教學(xué)重難點1.品味簡潔平淡而富有詩意的語言。2.走進作者的精神世界，領(lǐng)悟作品的主旨。教學(xué)方法引導(dǎo)、提問、點撥、討論課時安排1課時課前活動設(shè)計自讀文章，完成如下題目：1.用極為儉省的文字縮寫文章。要求：班級分為男女兩組。男生理性，內(nèi)容要真實而全面；女生感性，文字要浪漫而詩意。2.顯而易見，作者記寫這十二個月份不是均衡著墨，有長有短。①哪幾個月份寫得長，哪幾個月份寫得短？②為什么要寫得長一點？③幾個短的段落，讀來有何意味？3.文中除了寫天氣，寫葡萄，寫果農(nóng)的忙碌，還寫到了哪些內(nèi)容？4.品味作品的語言特色，并揣摩具體語句的意味。教學(xué)活動設(shè)計一．導(dǎo)入新課剛剛過去的這個春節(jié)特別熱鬧，年輕人在傳統(tǒng)的喜慶中著實鬧騰了一把，話說到這兒，大家定然會想到第二季《中國詩詞大會》。對，大家也肯定記得，第四場比賽的“飛花令”環(huán)節(jié)，雙方要輪流背出帶“月”字的詩句。你來我往，殺伐到第四輪時，武亦姝失誤背出了已經(jīng)背過的“明月幾時有，把酒問青天”，正當評委和觀眾為她捏一把汗時，小姑娘話鋒一轉(zhuǎn)，輕松背出《詩經(jīng)·七月》中的“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下”，一連四個“月”字，語罷莞爾一笑，讓多少人感嘆自愧弗如！當時坐在電視機前同步答題的我也不禁為之一振?！拔逶滤贵畡庸桑律u振羽，七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下。”可謂是《七月》中的神來之筆，“腹有詩書氣自華”的古典女神——武亦姝又怎能沒有為之感動過！今天，我們再一起來看看，汪曾祺先生的《葡萄月令》是否也有著如同《詩經(jīng)》一般的美妙。二．識月令1.預(yù)習(xí)題目：用極為儉省的文字縮寫文章。要求：班級分為男女兩組。男生理性，內(nèi)容要真實而全面；女生感性，文字要浪漫而詩意。成果展示：男組：葡萄一月在窖，二月出窖，三月上架，四五六月澆水、噴藥、打梢、掐須，五月中下旬開花，七月膨大，八月著色，九十月自然生長，十一月下架，十一月十二月葡萄入窖。女組：一月雪中靜眠，二月隨風擺舞，三月盡情舒展，四月水氣沁心，五月羞花微露，六月七月玉豆初結(jié)，八月琳瑯滿目，九月雍容嫻靜，十月自由可貴，十一月謝卻繁華，十二月溫情回歸。小結(jié)：不可否認的是，同學(xué)們的確成功地把握了這篇散文記寫的主要內(nèi)容：①葡萄的生長狀況；②果農(nóng)的農(nóng)事勞作；③月份的天氣特點。但是，如此一來，這就成了說明文，成了詩歌了，這就不是散文了，“葡萄月令”便不再適合做題目。要學(xué)習(xí)這篇文章，我們有必要知道什么是“月令”。“月”看著很美好，“令”看著也很美好（令郎令嬡），“月令”自然就是一個很高雅的名字。其實呢……2.補充知識點：月令月令是上古一種文章體裁，主要采以“以時系事”，體現(xiàn)了人們遵循自然節(jié)律安排社會生產(chǎn)和社會生活的觀念思想，反映出古代中國人民對自然社會的認識以及人與自然的關(guān)系。月令以四時為總綱、十二月為細目，以時記述天文歷法、自然物候、物理時空，王者以此來安排生產(chǎn)生活的政令，故名“月令”。現(xiàn)存《禮記》中有一篇《月令》。乍讀這篇文章，覺著這是一篇按時間順序記錄的葡萄生長史，又好像是作者在向人們介紹葡萄培育法。然而，我們并不覺得作家在報流水賬，反而隨著作家的娓娓敘述，深深感到那葡萄是一月一世界，有了靈動的生命。三．觀行文1.預(yù)習(xí)題目：顯而易見，作者記寫這十二個月份不是均衡著墨，有長有短。①哪幾個月份寫得長，哪幾個月份寫得短？明確：五月、八月、三月、四月較長。②為什么要寫得長一點？討論：五月和八月，天氣好；葡萄長得好；長得旺盛。明確：這是整個葡萄園生命涌動的時刻，是富有生機蓬勃生長的季節(jié)，是最能讓人為所見到的自然生命感動的時刻。點撥：其實，汪曾祺先生就是受了《禮記》中的“月令”的啟發(fā)，他認為：“采取逐天記的辦法，當然不行，太瑣碎。按季記，又太整?！倍丛掠?，作家牢牢抓住了葡萄在不同月份的生長特點，自然地寫出葡萄隨時令變化而呈現(xiàn)出來的千姿百態(tài)，又精心地選擇其富有特征的要點而盡情彩筆描繪。記述了葡萄開花結(jié)果的全過程，但不是從植物學(xué)的角度做客觀介紹，而是從果農(nóng)勞作的角度，或工筆細繪，或?qū)懸夤蠢眨宫F(xiàn)了不同月令葡萄園里的繁忙的勞動場景。比如四月、五月、六月、七月，有相同的農(nóng)事，但是作者又能細致觀察，或遐思邇想，寫出了不同的內(nèi)容。③幾個短的段落，讀來有何意味？明確：有的是簡單勾勒果園的景致，有的是細致地敘述農(nóng)事勞作，雖然沒有正面來寫葡萄，但是，也像父母一樣，流露出一種充滿深情厚意看著自己孩子的感覺。九月、十月，巧用比喻和擬人，賦予葡萄以人的靈性。小結(jié)：文章剪裁極有章法，詳盡而不繁瑣，周到而不重復(fù)。有詳有略、詳略得當。2.預(yù)習(xí)題目：文中除了寫天氣，寫葡萄，寫果農(nóng)的忙碌，還寫到了哪些內(nèi)容？自由發(fā)言。①“黑色的土地里，長出了茵陳蒿。碧綠?！薄怀錾剩浅Ｐ涯?，給人以春天的萌動。作者以一個畫家的姿態(tài)，揮動春風這支大筆，綠樹、黑土、烏藤、紅葉，隨意點染出一幅春歸大地圖，為葡萄的出場蓄勢。（魯迅《祝?！罚核皇痔嶂窕@。內(nèi)中一個破碗，空的；一手拄著一支比她更長的竹竿，下端開了裂：她分明已經(jīng)純乎是一個乞丐了。倒裝句式，突出強調(diào)祥林嫂的悲慘處境。）②“《圖經(jīng)》云：‘根苗中空相通。圃人將貨之，欲得厚利，暮溉其根，而晨朝水浸子中矣，故俗呼其苗為木通?！薄屛覀兛吹搅俗髡卟恢皇且粋€在田間辛勤勞作的果農(nóng)，更是一個有著淵博學(xué)識的知識分子，看來，他為了全面增強葡萄的習(xí)性，翻閱了大量古籍，可見對葡萄的熱愛，對葡萄的深情非凡。同時，也增強了文本的閱讀性。③“葡萄的卷須有一點淡淡的甜味。這東西如果腌成咸菜，大概不難吃。”——我們中國的吃文化可謂了得。一個女子，說她秀色可餐。第一個吃螃蟹的人，第一個吃西紅柿的人。想吃這個東西，足見其有誘人之處。也可以想見，這是一個饑腸轆轆的作者，他雖然勞作辛苦，但依然不失生活情趣。④“五月中下旬，果樹開花了。果園，美極了。梨樹開花了，蘋果樹開花了，葡萄也開花了。都說梨花像雪，其實蘋果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的?！薄疟染涫剑瑢懗隽斯麍@里百花爭艷，你追我趕，趕趟兒似的，比賽似的，寫出了果園的繁忙。讓我們感受到生命的律動?！淙f樹梨花開。古人以梨花喻雪，而作者很是大膽地否定了古人的說法，寫出了梨花輕盈的姿態(tài)，潤澤的質(zhì)地，作者肯定是細致觀察了花朵，可知作者對這片土地、這片果園愛得深沉，愛得熱烈?！c藏在葡萄架下的、小小的不易看得見的、花期很短葡萄花形成對比，突出葡萄不張揚、重果實的樸實品格。小結(jié)：天地間總有大美值得吟詠歌頌，比如艷麗的花朵，比如豐碩的果實。而汪曾祺偏偏要為不起眼的葡萄花留下筆墨。文章不是無情物，也許，只有汪老懷著對土地的熱愛，對自然的熱愛，對生活的熱愛，看到什么就寫什么，哪怕只存在于犄角旮旯，他也要極力挖掘出來并著力表現(xiàn)。⑤漢朝是不會有追這次肥的，漢朝沒有硫銨。——技術(shù)先進，產(chǎn)量高了，更能體現(xiàn)果農(nóng)的喜悅；——作為農(nóng)人，對勞動技術(shù)的贊美；——這是一個聯(lián)想，在文中帶有調(diào)侃幽默的味道；——葡萄是漢代從西域傳來的，向古代延伸過去了，給人以悠遠之思。小結(jié)：這些都可以看做是我們的閱讀成果，然而，文無定法，也許汪老先生只是因為它們有趣，喜歡它們，就隨意寫了上去。正因如此，散文的整體結(jié)構(gòu)顯得疏簡、隨意，而（板書）張弛有度。李廣田《談散文》有這樣一個說法：“至于散文，我以為它很像一條河流，它順了壑谷，避了丘陵，凡可以流處它都流到，而流來流去卻還是歸入大海，就像一個人隨意散步一樣，散步完了，于是回到家里?！簿妥阋砸姵錾⑽闹疄椤吧ⅰ钡奶厣珌砹恕！彼模氛Z言引導(dǎo)：據(jù)說呢，當時汪曾祺寫完了這篇散文，他自己的得意之色已浮在臉上，說看哪家刊物運氣好，誰先來就給誰！果不其然，這篇文章如今早已被奉為經(jīng)典之作。說到經(jīng)典，我們再回顧一遍朱自清的得意之作《荷塘月色》（節(jié)選）：曲曲折折的荷塘上面，彌望的是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間，零星地點綴著些白花，有裊娜地開著的，有羞澀地打著朵兒的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如剛出浴的美人。微風過處，送來縷縷清香，仿佛遠處高樓上渺茫的歌聲似的。這時候葉子與花也有一絲的顫動，像閃電一般，霎時傳過荷塘的那邊去了。葉子本是肩并肩密密地挨著，這便宛然有了一道凝碧的波痕。葉子底下是脈脈的流水，遮住了，不能見一些顏色；而葉子卻更見風致了。提問：相比之下，大家讀了《葡萄月令》后，會感覺到這篇文章有怎樣的特點？沒錯，就是平淡。汪曾祺在《<蒲橋集>自序》中這樣來表述自己的創(chuàng)作主張：“把散文寫得平淡一點，自然一點，‘家?！稽c?！闭埻瑢W(xué)選取你喜歡的幾個句子或段落，品讀一番，讀出這個平淡味兒、家常味兒，讀出泥土的芬芳。1.親切自然的白話①“不大一會兒，小葉就變了顏色，葉邊發(fā)紅；——又不大一會兒，綠了。”——兩個口語反復(fù)，寫出葡萄在息列索羅地成長，表現(xiàn)了自然的神奇。②得費一點勁。……“起！——起！”哎，它起來了。——輕松自然地還原了勞動場景。前一個是口語，是一個號令。后一個是大家一起打的號子，一起把這個老藤從地理頭扛起來。明了、傳神地傳達出農(nóng)人一種非常欣喜的神情。③“它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。”“沒有像它這樣的：‘漫灌’，整池子地喝?！薄挥腥の?，寫出了葡萄嗜水的特性，用欣賞、贊嘆、驚喜的口吻，表現(xiàn)葡萄旺盛的生命力。④“葡萄抽條，絲毫不知節(jié)制，它簡直是瞎長！……這樣長法還行呀，還結(jié)不結(jié)果呀？……也用不著什么技巧，是個人就能干，拿起樹剪，劈劈啪啪，把新抽出來的一截都給它鉸了就得了。一鉸，一地的長著新葉的條。”“長出來就給它掐了，長出來就給它掐了?！薄谶@里，人們會覺得葡萄如同一個頑童那樣任性、調(diào)皮，而從作家對葡萄“瞎長”的嗔怪聲中，又隱隱透示出作家那種對葡萄如疼愛親子般的喜愛之情、關(guān)切之情。⑤“一串一串，飽滿、磁棒、挺括，璀璨琳瑯。你就把《說文解字》里的玉字偏旁的字都搬了來吧，那也不夠用呀！”——夸張的手法，文白相間，雅俗平衡，寫出了一個普通果農(nóng)的樸實的快樂，又寫出了一個知識分子的風雅。⑥“有人說葡萄不開花，哪能呢”“那，來回一晃悠，全得爛！”——土生土長的味道，和一個果園工人的普通平凡最相稱，這就是果農(nóng)在果園里的對話，地道、親切、自然?！叭グ桑咸?，讓人們吃去吧！”——文字背后透露出喜悅和快樂的情感。“葡萄，你愿意怎么長，就怎么長吧。”——像是老友之間的閑話，二人朝日相對，聊天一樣的，平淡、真切。2.簡潔干凈的短句文中幾乎沒有成篇大段的文字，而是運用了大量的短句，沒有過多的修飾語，表達簡潔明快。有的甚至獨詞成句，兩三個字就是一句話，很多地方就像是沒有分行的詩歌，不但富有節(jié)奏感，還能給人很大的想象空間。少用關(guān)聯(lián)詞，能不用就不用，這樣，語言就特別干凈利落，有韻味。①“三月，葡萄上架?！扰倏樱Q柱。然后搭橫梁。用粗鐵絲摽緊。然后搭小棍，用細鐵絲縛住?！薄拔逶拢瑵菜?，噴藥，打梢，掐須。”——果農(nóng)在葡萄園忙碌的活動，一個接著一個，寫出了果園里緊張繁忙的場景，也寫出了果農(nóng)的耐心和對葡萄傾注的關(guān)愛之心。3.樸實無華的詞語①“一月，下大雪。雪靜靜地下著。果園一片白。聽不到一點聲音。葡萄睡在鋪著白雪的窖里。”——這里找不到華麗的詞藻，全是一些極普通、樸實的文字，然而，卻創(chuàng)造出一種深遠、恬靜的藝術(shù)境界。這境界給人以寧靜、高雅、和睦、清新的美感，直使讀者覺得心靈也為之凈化了。②“風擺動樹的枝條，樹醒了，忙忙地把汁液送到全身。樹枝軟了。樹綠了?！薄髡哌x擇一些極為常見的動詞、形容詞，準確而大膽，但能使它們煥發(fā)出奇異的光彩。句中這幾個詞，拆開了看，毫無出奇之處，但聯(lián)結(jié)起來讀，你就會感受到溫暖的春風，何等深情；蘇醒了的樹枝，又是怎樣的精神煥發(fā)！真是春光融融，一派生機。③“有的梢頭已經(jīng)綻開了芽苞，吐出指甲大的蒼白的小葉。它已經(jīng)等不及了。”——比擬的手法。讓人們強烈地感到一股旺盛的生命力在躍動?、堋罢埰咸焉霞?。把在土里趴了一冬的老藤扛起來，……葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著?！薄罢垺弊?，恭敬。繁忙的勞作就像是為了過大年過節(jié)一樣的神圣。把前面?zhèn)淞稀⑴倏?、豎柱的活兒寫得輕松有趣兒了。我們似乎看到了果農(nóng)們勞動時滿面笑容、精神煥發(fā)的神情。——“趴”字寫出了老藤剛剛睡醒的情態(tài)，它休養(yǎng)了一個冬天，懶懶地舒活舒活筋骨，該干活了！——“呆”字以靜寫動，刻畫出葡萄藤自由暢快的情態(tài)。——“得費一點勁”的“葡萄上架”這個勞動場景，在作者的筆下被點染得多么俏皮、輕松、愉快。把葡萄園里的勞動寫得如詩一樣動人，充滿著喜悅之情。⑤“風一吹，土色發(fā)了白。這真是一年的冬景了。熱熱鬧鬧的果園，現(xiàn)在什么顏色都沒有了。眼界空闊，一覽無余，只剩下發(fā)白的黃土。”——褪了青蒼，轉(zhuǎn)成黃白，勾起人的視覺還原。蕭瑟嗎？不。有了一年來豐收的喜悅，埋下了來年豐收的希望，置身于“眼界空闊，一覽無余”的果園，是別有一種寧靜安詳?shù)姆諊?。下雪了，飄零的雪花，銀白的果園里，果農(nóng)扛著鐵鍬踏步而來，這是一幅多么富有詩意、充滿田園風光的圖景！小結(jié)：就是這樣一篇（板書）平淡的、簡潔的、自然的、干凈的文字，讓我們跟隨著作者在勞作之余欣賞，在欣賞之余期待，在期待之余欣喜。五．悟主旨引導(dǎo)：這篇文章的問世，還有一個小插曲。大概是在1979年，一個老朋友代表一家雜志社來約稿。汪老十分鄭重地將《關(guān)于葡萄》一組三篇（《葡萄月令》是其中的一篇）交給他。有意思的是，沒過多久，“葡萄”又全須全尾地被“還”回來了！汪老雖感到意外，卻又排解道：“他們只是沒看懂?！蔽蚁?，他們是沒有讀懂蘊藏在平淡文字中的溫情。汪曾祺先生做過一首小詩：我有一好處，平生不整人。寫作頗勤快，人間送小溫?；驎r有佳興，伸紙畫芳春。草花隨日見，魚鳥略似真。唯求俗可耐，寧計故為新。只可自怡悅，不堪持贈君。君若亦喜歡，攜歸盡一樽。提問：他筆耕不輟，只為“人間送小溫”，請問，你讀《葡萄月令》都體悟到了怎樣的溫情？小組討論后作答。明確：作者筆下的葡萄，充滿著無限的生機和活力。有了春天，有了土壤，它就順應(yīng)自然，應(yīng)時而發(fā)，自然而然地發(fā)芽、開花、結(jié)果，活出自由奔放的生命。果園里的工人隨著時令細心、耐心、盡心地侍弄葡萄，一切都在自然而然地發(fā)生著。讓我們不禁愛上了這個果園，愛這里的人們，愛自然，愛生命。人生也該如此，無論境遇怎樣，都要平和、樂觀地生活。生命如此美好，你還忍心打擾，忍心折騰，忍心破壞嗎？是的，不能！因為：四時有序，天地之大德曰生，一草一木，皆天地和平之氣也。萬物皆有道，而人與天地無別。拓展延伸1：【知人論世，見賢思齊】一篇優(yōu)秀的散文里不能沒有“我”。通過讀文章可知，作者非常熟悉葡萄的培育過程，肯定有過和葡萄“親密接觸”的經(jīng)歷。不知大家注意到了沒有，他還熟知《圖經(jīng)》《說文解字》，熟知歷史，這既是一個勤于農(nóng)事的果農(nóng)，又是一個學(xué)識淵博的文人，這看起來似乎是格格不入的。這要追溯到1958年，汪曾祺“寫了無數(shù)次檢查，聽了無數(shù)次批判”，最后被定為一般右派，下放到農(nóng)村。然而，他沒有“拔劍擊柱長嘆息”，沒有“江州司馬青衫濕”，沒有“寂寞沙洲冷”。身份的錯位，并沒有扭曲他的生命。他是這樣說的：“我當了一回右派，真是三生有幸?！腥藛栁遥骸@些年你是怎么過來的？’我回答：

‘隨遇而安。’‘安’，也是不得已。不‘安’，又怎么著呢？既已如此，何不想開些?！?，是很好玩的。

”他說“噴波爾多液，顏色淺藍如晴空”，“波爾多液是天藍色的，很漂亮”。小結(jié)：生活不只是眼前的茍且，還有詩和遠方的田野。汪曾祺先生懷一顆平和之心，自然豁達，恬然自安。腳踏實地，又仰望星空。坦坦蕩蕩、磊磊落落地把這段下放的日子活成了一首田園詩。由此可見，文章平淡簡潔的語言，恰恰是汪老從容、平和的心靈世界的反映。拓展延伸2：【追本溯源，升華自我】讀了這篇散文，我想起了一句話，“小子何莫學(xué)夫詩？詩，可以興，可以觀，可以群，可以怨。邇之事父，遠之事君，多識于鳥獸草木之名?！保ā墩撜Z·陽貨》）提問：為什么要多識一些鳥獸草木之名呢？大家聯(lián)系所學(xué)過的詩文，琢磨琢磨有什么道理。學(xué)生自由討論交流。引導(dǎo)：《大學(xué)》的觀點是這樣的：古之欲明明德于天下者，先治其國；欲治其國者，先齊其家；欲齊其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先誠其意；欲誠其意者，先致其知。致知在格物。物格而后知至，知至而后意誠，意誠而后心正，心正而后身修，身修而后家齊，家齊而后國治，國治而后天下平。自天子以至于庶人，壹是皆以修身為本。其本亂而末治者否矣，其所厚者薄，而其所薄者厚，未之有也！明確：孔子提到“多識鳥獸草木之名”，絕不只是讓學(xué)生認識事物的名稱，而是希望學(xué)生能夠做到格物致知，從這些自然事物的品行中有所發(fā)現(xiàn)，有所感悟，觸類旁通，以加強個人的道德品性的修養(yǎng)。小結(jié)：圣人的古訓(xùn)，汪曾祺先生做到了。他的兒子汪朗在《人間草木》序言中這樣說：“老頭兒之所以對花鳥魚蟲感興趣，并寫了不少這類文章，是因為他覺得，人們?nèi)绻軌蝠B(yǎng)成一些正常愛好，具備文明素養(yǎng)，懂得親近自然，知道欣賞美，就不至于去搞打砸搶，去毀壞世間的美好事物。他對‘文化大革命’中‘破四舊’之類的行徑深惡痛絕，認為是對文明和人性的摧殘，而原因之一就是各種政治運動讓人喪失了美感，只知道爭斗。因此，他想通過這些文章呈現(xiàn)各種美好的東西，讓人們慢慢品味，懂得珍惜?！绷鳂I(yè)設(shè)計引導(dǎo)：“古人之觀于天地山川草木蟲魚鳥獸，往往有得，以其求思之深而無不在也?！毕壬沁@樣做的，我們作為“后生”是不是也該送給人間一點“小溫”呢？課后，請同學(xué)們從自然界中擇取一草一木一花一石一蟲一魚一鳥一獸一山一水，寫出詩意，寫出溫情，寫出你對自然的敬畏和熱愛，對美的欣賞和領(lǐng)悟，對生命的尊重和珍惜。500字左右。板書設(shè)計：葡萄月令汪曾祺生長自然張弛有度勞作——→平和簡潔平淡天氣珍惜（詩意）汪曾祺《葡萄月令》學(xué)情分析散文的閱讀鑒賞，首先要求學(xué)生有一定的閱讀量。本課節(jié)教學(xué)，安排在高二下學(xué)期進行。在義務(wù)教育和高中必修課階段，學(xué)生在散文的閱讀面和數(shù)量上已有相當積累，這是提高散文閱讀鑒賞能力的良好基礎(chǔ)。但選修課不能滿足于此，應(yīng)進一步擴大閱讀量，拓展閱讀面，認識到?jīng)]有一定，不可能顯著提高閱讀鑒賞能力。有了一定的閱讀量，則可以在眾多作品的相互聯(lián)系中、在多角度的比較中，在縱向和橫向的“作品之鏈”中進行閱讀鑒賞，即在一定閱讀量的基礎(chǔ)上，精選重點，鑒賞閱讀。高二學(xué)生在學(xué)習(xí)現(xiàn)代散文的形與神、情與理、小與大、虛與實的基礎(chǔ)上，閱讀鑒賞本單元的課文，了解現(xiàn)代散文的不同布局，了解現(xiàn)代散文的疏與密的辯證關(guān)系。在字里行間把握疏與密的辯證關(guān)系，是一個較為抽象的活動。為了讓學(xué)生盡快走入文本，在充分把握文本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，我借用《詩經(jīng)·七月》的名句“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下”導(dǎo)入，讓學(xué)生在這個課節(jié)暫時淡化段落意識，從月份入手把握文本主要內(nèi)容，進而把握文本的結(jié)構(gòu)特點。新授本課節(jié)的最大難度，也是本課節(jié)的重點所在，一是品味簡潔平淡而富有詩意的語言；二是走進作者的精神世界，領(lǐng)悟作品的主旨。在語言特色的鑒賞方面，我結(jié)合學(xué)生在高一階段學(xué)過的必修課程《荷塘月色》的經(jīng)典段落，讓學(xué)生在對比中發(fā)現(xiàn)《葡萄月令》的口語化色彩、簡潔的短句和樸實無華的用詞，誦讀、想象和交流應(yīng)該是這一環(huán)節(jié)的主要活動。在領(lǐng)悟主旨方面，讓學(xué)生利用對歷史、特別是文學(xué)史的了解，深入走進作家的精神世界，并結(jié)合儒家經(jīng)典《論語》《大學(xué)》的思想精華，不但能讓學(xué)生提高領(lǐng)悟能力，還能拓寬視野，提升境界。本課節(jié)需要著力攻堅的是幫助學(xué)生更新對《葡萄月令》的第一印象——“小學(xué)生寫作”。在口語化色彩的誦讀中，想象葡萄園的優(yōu)美景致，體悟果農(nóng)的喜悅和滿足，這對相當一部分學(xué)生來說，是有相當難度的?！安粦嵅粏?，不悱不發(fā)”，這里需要激發(fā)學(xué)生對話的欲望，讓感悟能力較強的同學(xué)發(fā)揮帶頭作用，做好表率，讓學(xué)生在分享交流的過程中共同發(fā)現(xiàn)，共同領(lǐng)悟，共同成長。汪曾祺《葡萄月令》效果分析一．自主閱讀效果為了引導(dǎo)學(xué)生有效閱讀鑒賞文本，課堂能夠集中討論、充分交流，在預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，我設(shè)計了如下幾個題目，1.用極為儉省的文字縮寫文章。要求：班級分為男女兩組。男生理性，內(nèi)容要真實而全面；女生感性，文字要浪漫而詩意。2.顯而易見，作者記寫這十二個月份不是均衡著墨，有長有短。①哪幾個月份寫得長，哪幾個月份寫得短？②為什么要寫得長一點？③幾個短的段落，讀來有何意味？3.文中除了寫天氣，寫葡萄，寫果農(nóng)的忙碌，還寫到了哪些內(nèi)容？4.品味作品的語言特色，并揣摩具體語句的意味。通過課堂集中討論交流，學(xué)生預(yù)習(xí)效果顯著，不但能夠全面概括出文本的主要內(nèi)容，還能在很短的時間內(nèi)把握文本詳略得當、張弛有度的結(jié)構(gòu)特點，并能結(jié)合所學(xué)過的經(jīng)典散文，通過對比得知本篇散文的語言風格。在語言品味環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠品讀出語言的親切、樸實、風趣，但是誦讀能力有待提高，還需要更豐富的想象力，透過樸實無華的簡筆勾勒來還原或生機勃勃或?qū)庫o詳和的果園，對作品的形象和意境產(chǎn)生感情的共鳴。在感悟主旨環(huán)節(jié)，效果比預(yù)想的要好很多。在自由討論交流的時候，頻頻有學(xué)生急切地想要跟老師分享學(xué)習(xí)成果，有的學(xué)生能夠聯(lián)系作者的下放經(jīng)歷，知人論世，這是令人十分欣慰的。這主要歸功于課前對文本內(nèi)容的全面理解，及老師巧借相關(guān)背景進行的有效引導(dǎo)。二．拓展測評效果一個人審美修養(yǎng)的獲得，其程度的高下，以及是否能使自己的興趣得到持續(xù)發(fā)展，形成較為穩(wěn)定的審美能力，關(guān)鍵在于審美情趣。本單元主題為“自然的年輪”，旨在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會多角度地觀察生活，豐富生活經(jīng)歷和情感體驗，對自然、社會和人生有自己的感受和思考。1.自由寫作。從參與態(tài)度上來看，“古人之關(guān)于天地山川草木蟲魚鳥獸，往往有得”，然而，假如沒有設(shè)計這個作業(yè)，可能只會有小部分學(xué)生會求思深遠而廣博。而及時提出要求，借鑒王安石《游褒蟬山記》中的觀點，以汪曾祺先生為榜樣，大多數(shù)學(xué)生就受到了啟發(fā)，積極地參與到寫作中來。從寫作水平上來看，在交流展示的時候，有的學(xué)生模仿汪曾祺先生的口語色彩，有的學(xué)生嘗試用短小精悍的句子，有的學(xué)習(xí)白落梅的詩意，有的用擬人，有的用比喻，有的用排比，兼具理性與感性，真可謂爭奇斗艷，好不熱鬧！2.閱讀鑒賞。好的開始是成功的一半，預(yù)習(xí)的作用不可小覷，適時適當?shù)臏y評練習(xí)題目，有助于鼓勵學(xué)生自主閱讀鑒賞。通過學(xué)生作答情況來看，大部分學(xué)生基本能夠有意識地梳理文本結(jié)構(gòu)，品味語言特色，初步把握文本的藝術(shù)特性；五成以上的學(xué)生已能夠理解探究文本的思想內(nèi)涵，開始自主探究文本的豐富意蘊。在個性化解讀方面，不到兩成的學(xué)生開始躍躍欲試，大膽創(chuàng)新，但是，大部分學(xué)生隱隱地表現(xiàn)出“不敢”的心理，仍需老師的鼓勵激發(fā)以促其提升能力。汪曾祺《葡萄月令》教材分析這篇課文選自人教版高中語文選修教材《中國現(xiàn)代詩歌散文欣賞》散文部分的第五單元“自然的年輪”。在學(xué)習(xí)現(xiàn)代散文的形與神、情與理、小與大、虛與實的基礎(chǔ)上，本單元的課文，展示了現(xiàn)代散文的不同布局，有助于讓學(xué)生了解現(xiàn)代散文的疏與密的辯證關(guān)系。現(xiàn)代散文在藝術(shù)表現(xiàn)形式上是多種多樣的，在結(jié)構(gòu)謀篇上是千姿百態(tài)的，這是散文作為一種自由靈活的文體的充分保證。本單元的課文在處理疏與密的關(guān)系上都頗具匠心?；蚱蛴谑?，表現(xiàn)為疏中藏密、語疏而事密，比如汪曾祺的《葡萄月令》；或偏向于密，表現(xiàn)為密中含疏、語密而事疏，比如楊必的《光》；或疏密相間，表現(xiàn)為疏密得當、繁簡有度，比如林耀德的《樹》。在教學(xué)中，應(yīng)結(jié)合具體課文，引導(dǎo)學(xué)生了解現(xiàn)代散文寫法上的多樣性。其中《葡萄月令》堪稱一篇將散文之“疏”推向極致的佳作，它的整體結(jié)構(gòu)顯得疏簡、隨意，通篇娓娓道來，看似漫不經(jīng)心，不少段落也十分自然、簡潔，但它的“疏”，是去除了很多不必要的枝蔓后，呈現(xiàn)的干凈利落，在其俊朗、清疏的字里行間，彌漫著非常豐厚的內(nèi)涵和意味。孫紹振說：“閱讀不光是為了讀懂文字，而是為了讀懂作者和人物的精神、情感和個性這一切并不是抽象的，而是非常具體的，而是在非常具體、非常靈活的語言中。”《葡萄月令》顯示了一種法無定法、揮灑自如的氣度，因為它的重心在于某種情趣與情調(diào)。它看似散漫，實則是更高意義的嚴謹，滲透著作者非同一般的境界和筆力，其寫法屬于那種“苦心經(jīng)營的隨便”。從深層來說，散文的“疏”顯示了一種飄逸、灑脫的人生氣度?！镀咸言铝睢返摹笆琛钡母呙罴挤ǎ桥c作者那淡泊、平和的心靈境界分不開的。這個“疏”不是空疏、粗疏乃至散漫無度。所以，讀散文，貴在能讀出字里行間的作者的精神、情感和個性?；谝陨险J識，應(yīng)當將分析結(jié)構(gòu)、品味語言和領(lǐng)悟主旨作為本篇散文的主要學(xué)習(xí)任務(wù)。但是，不可否認的是，汪曾祺先生的這篇散文真可謂大膽的創(chuàng)新之作。他借鑒“月令”這一古老的文章體裁，行文簡潔平淡、樸實無華。所以，教學(xué)重點自然落在品味簡潔平淡而富有詩意的語言上，而要透過樸實無華的字眼走進作家的心靈世界，便成為了本課節(jié)的難點所在。正是因為語言親切自然、平淡簡潔、樸實無華，所以在課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，可以多設(shè)置幾個思考題目，這樣便于在授課環(huán)節(jié)得以集中解決。預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)安排在閱讀課進行，一課時足夠；新授課環(huán)節(jié)需要一課時；鞏固測評練習(xí)留在課后，講評一課時，其中練筆交流二十分鐘，練習(xí)講評二十五分鐘。蘇教版教材將《葡萄月令》列入選修教材《現(xiàn)代散文選讀》的“人與物的對話”專題，讓學(xué)生通過專題內(nèi)容的學(xué)習(xí)，激發(fā)起對生活的熱愛，對身邊事物的興趣，豐富知識，探究世界的奧秘；理解狀物散文的一般特點，認識狀物的常見表現(xiàn)手法，了解與科學(xué)說明文的區(qū)別，提高自己散文鑒賞水平?！镀咸言铝睢反_實可以看作是“人與物的對話”，文中不但有作者對葡萄的親切話語，更寫有葡萄旺盛的生機、果農(nóng)對葡萄的細心哺育、一雙深情關(guān)注果園的眼眸，此時無聲勝有聲，這不是對話又是什么呢，可以說蘇教版的處理也是很別致的?！镀咸言铝睢吩u測練習(xí)閱讀下面的這篇文章，回答1-4題。香椿張曉風①香椿芽剛冒上來的時候，是暗紅色，仿佛可以看見一股地液噴上來，把每片嫩葉都充了血。②每次回屏東娘家，我總要摘一大抱香椿芽回來，孩子們都不在家，老爸老媽坐對四棵前后院的香椿，當然是來不及吃的。③記憶里媽媽不種什么樹，七個孩子已經(jīng)夠排成一列樹栽子了，她總是說“都發(fā)了人了，就發(fā)不了樹啦!”可是現(xiàn)在，大家都走了，爸媽倒是弄了前前后后滿庭的花，滿庭的樹。④我踮起腳來，摘那最高的尖芽。⑤為什么，椿樹是傳統(tǒng)文學(xué)里被看作一種象征父親的樹。對我而言，椿樹是父親，椿樹也是母親，而我是站在樹下摘樹芽的小孩。那樣坦然的摘著，那樣心安理得的摘，仿佛做一棵香椿樹就該給出這些嫩芽似的。⑥不知年復(fù)一年我摘取，年復(fù)一年，那棵樹給予。⑦我的手指已習(xí)慣于接觸那柔軟潮濕的初生葉子的感覺，那種攀摘令人驚訝浩嘆，那不勝柔弱的嫩芽上竟仍把得出大地的脈動，所有的樹都是大地單向而流的血管，而香椿芽，是大地最細致的微血管。⑧我把主干拉彎，那樹忍著，我把支干扯低，那樹忍著，我把樹芽采下，那樹默無一語。我撇下樹回頭走了，那樹的傷痕上也自己努力結(jié)了疤，并且再長新芽，以供我下次攀摘。⑨我把樹芽帶回臺北，放在冰箱里，不時取出幾枝，切碎，和蛋，炒得噴香的放在餐桌上，我的丈夫和孩子爭著嚷著炒得太少了。⑩我把香椿挾進嘴里，急急地品味那奇異的芳烈的氣味，世界仿佛一剎時凝止下來，浮士德的魔鬼給予的種種塵世歡樂之后仍然遲遲說不出口的那句話，我覺得我是能說的。?“太完美了，讓時間在這一瞬間停止吧!”?不純是為了那樹芽的美味，而是為了那背后種種因緣，島上最南端的小城，城里的老宅，老宅的故園，園中的樹，象征父親也象征母親的樹。?萬物于人原來可以如此親和的。吃，原來也可以像宗教一般莊嚴肅穆的。1.賞析句子“香椿芽剛冒上來的時候，是暗紅色，仿佛可以看見一股地液噴上來，把每片嫩葉都充了血。”（4分）2.賞析句子“我把主干拉彎，那樹忍著，我把支干扯低，那樹忍著，我把樹芽采下，那樹默無一語。我撇下樹回頭走了，那樹的傷痕上也自己努力結(jié)了疤，并且再長新芽，以供我下次攀摘?！保?分）3.“對我而言，椿樹是父親，椿樹也是母親，而我是站在樹下摘樹芽的小孩。那樣坦然的摘著，那樣心安理得的摘，仿佛做一棵香椿樹就該給出這些嫩芽似的?！边@句話有何含義？（4分）4.文中“太完美了，讓時間在這一瞬間停止吧!”，試揣摩作者都在贊嘆什么？（6分）參考答案1.一個“冒”字，表現(xiàn)了香椿生命力的向上感；一個“暗紅色”，寫出了香椿新發(fā)生命的熱烈；一個“噴”字，表現(xiàn)了香椿生命源泉不可遏制的動力；一個“充”字，表現(xiàn)了香椿生命旺盛的膨脹感?？梢宰屓讼胫?，大地對香椿的無限滋養(yǎng)。2.“拉、扯、采”三個動詞連用，寫出了作者索取態(tài)度的理所當然與不屑一顧?！叭獭薄澳瑹o語”“努力”和“供”，運用了擬人、排比的修辭手法，形象生動的寫出了椿樹隱藏委屈，忍辱負重、無私奉獻的品質(zhì)。3.作者使用以物喻人的手法，寫出了香椿樹的奉獻既充滿了父愛的寬厚，又充滿了母愛的仁慈。“坦然”“心安理得”屬于心理活動，寫出了作者索取的無限和坦然，而對香椿樹的奉獻和大地的滋養(yǎng)無動于衷。4.①贊嘆香椿芽的美味縈繞唇間，芳香四溢。②贊美香椿旺盛的生命力和無私隱忍的奉獻精神。③贊嘆父母對子女的養(yǎng)育之恩，一脈相承，綿延不斷。④贊嘆大地對萬物的滋養(yǎng)，厚德載物，生生不息。⑤贊嘆人與樹、與父母、與故園、與老宅、與小城、與萬物、與天地的親和，不禁讓我們在原屬本能的“吃”面前，學(xué)會懷著感恩之心，敬畏自然，敬畏生命，敬畏萬物之間的因緣。（①②③④各1分，第⑤條2分）汪曾祺《葡萄月令》課后反思正如每堂課下來的感覺一樣，今天我依然是感到意猶未盡，大到一個環(huán)節(jié)的開展，小到一個問題的啟發(fā)或是一句話的表達，總是以一個苛求的心態(tài)來審視批評自己的課堂，總是覺得沒有達到理想的狀態(tài)。我常常會這樣感到惋惜：教案如理想，很豐滿；課堂如現(xiàn)實，很骨干。左拉說過：“在讀者面前的不是一束印著黑字的白紙，而是一個人，一個讀者可以聽到他的頭腦和心靈在字里行間跳躍著的人?！彼?，每當引領(lǐng)著學(xué)生閱讀鑒賞的時候，我總要想方設(shè)法讓他們穿透文字背后找到那個隱藏的“我”。然而，這是有很大難度的教學(xué)活動。散文由于在題材選擇上的不拘一格，無限豐富，語言、結(jié)構(gòu)、表達方式等方面具有極大的自由度與靈活性，意蘊具有深遠性、多義性、模糊性等特點。以往習(xí)慣于從作品的活生生的內(nèi)容和形式中概括出理性的、抽象的“中心思想”或“主題思想”，再加以模式化的表達，造成意蘊分析的教條化、圖解化傾向，是不可取的?！敖虒W(xué)建議”中強調(diào)：“應(yīng)重視作品閱讀鑒賞的實踐活動，注重對作品的個性化解讀，充分激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造潛能，努力提高審美能力。教學(xué)中不要一味追求統(tǒng)一答案。”本課節(jié)教學(xué)的最大亮色就是讓閱讀教學(xué)真正成為學(xué)生、教師、教科書編者、文本之間的多重對話，是思想碰撞和心靈交流的動態(tài)過程。師生之間的對話更能提高溝通能力，更能啟發(fā)思維技能，最有利于發(fā)展學(xué)生的真正意義上的思維，而不是僅僅靠復(fù)述書本答案或教師的講解內(nèi)容可以完成學(xué)習(xí)任務(wù)。我一直在努力嘗試對話式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生通過感悟、體驗、品味對課文進行閱讀和鑒賞。這就