6/6第2節(jié)常見的酸和堿第4課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。2.知道中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。二、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：中和反應(yīng)及其應(yīng)用。難點(diǎn)：中和反應(yīng)的理解與應(yīng)用。三、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)課件氫氧化鈉、稀鹽酸、酚酞試液、蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒、溫度計(jì)等。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖環(huán)節(jié)一創(chuàng)設(shè)情境引入新課【展示】播放小視頻《美麗化學(xué)視覺之旅》?！局v述】請同學(xué)們觀看視頻，體驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)之美?！具^渡】通過前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們學(xué)習(xí)了常見的酸和常見的堿，那酸和堿之間能不能發(fā)生反應(yīng)？如果發(fā)生反應(yīng)，又有什么特點(diǎn)，這節(jié)課我們一起來探究這些問題。觀看視頻，感受化學(xué)反應(yīng)之美，并思考老師提出的問題。通過展示視頻并提出問題，讓學(xué)生思考討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為本節(jié)課做準(zhǔn)備。環(huán)節(jié)二新課講解中和反應(yīng)【提問】稀鹽酸和稀氫氧化鈉之間能否發(fā)生反應(yīng)？【合作探究】現(xiàn)在老師請一名同學(xué)按照老師的要求完成實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。【指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)】用滴管向盛有5%的NaOH溶液的試管中滴加5%的稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。【提問】同學(xué)們觀察到什么現(xiàn)象了嗎？二者發(fā)生反應(yīng)了嗎？【過渡】酸堿指示劑可以幫助我們確定溶液的酸堿性，現(xiàn)在老師又給同學(xué)們提供了酚酞試液、溫度計(jì)、玻璃棒，請同學(xué)們分組討論，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證酸和堿之間是否發(fā)生了反應(yīng)?！究偨Y(jié)】通過剛才同學(xué)們的討論，老師認(rèn)為比較簡單的實(shí)驗(yàn)方案是：實(shí)驗(yàn)1:在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，滴加2~3滴酚酞試液，插入一支溫度計(jì)，測量溶液的溫度。用膠頭滴管吸取鹽酸逐滴加入盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，邊滴邊用玻璃板攪拌，當(dāng)燒杯中的溶液剛好變成無色時(shí)，停止加入酸。實(shí)驗(yàn)2：取實(shí)驗(yàn)1所得的少量溶液于一支試管中，另取一根膠頭滴管，向試管中滴加1滴氫氧化鈉溶液。實(shí)驗(yàn)3：取反應(yīng)后的溶液置于蒸發(fā)皿中，然后用酒精燈加熱，邊加熱，邊攪拌，待有大量晶體析出時(shí)，停止加熱，用余溫蒸干水分?！窘M織活動】請同學(xué)們分組分步驟實(shí)驗(yàn)，并填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！局v述】氫氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)確實(shí)生成了一種新物質(zhì)，取少量混合后的溶液于蒸發(fā)皿中用酒精燈加熱蒸發(fā)，產(chǎn)生了一種白色物質(zhì)，這種物質(zhì)經(jīng)驗(yàn)證是食鹽?！咎釂枴繛槭裁贷}酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后，溶液的酸堿性發(fā)生了變化呢？【展示】展示中和反應(yīng)微觀模擬示意圖?！咎崾尽空埻瑢W(xué)們結(jié)合中和反應(yīng)的微觀模式示意圖，進(jìn)行回答?！究偨Y(jié)】從這個(gè)示意圖中我們可以看出氫氧化鈉和鹽酸反應(yīng)生成了氯化鈉和水，這是反應(yīng)的化學(xué)方程式。而從微觀示意圖中我們很直觀的看出這個(gè)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是氫離子和氫氧根離子結(jié)合生成水?！具^渡】酸和堿之間都能發(fā)生反應(yīng)，氫氧化鈉不但能和稀鹽酸發(fā)生反應(yīng)，也能和稀硫酸發(fā)生反應(yīng)。請同學(xué)們尋找這兩個(gè)方程式的共同點(diǎn)?！局v述】通過方程式我們可以看出，酸和堿作用都生成了水和一種新物質(zhì)——鹽。我們將由金屬和酸根離子構(gòu)成的化合物稱為鹽。而酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)稱為中和反應(yīng)?！窘涣饔懻摗縿偛耪f酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)稱為中和反應(yīng)，那如果老師說凡是生成鹽和水的反應(yīng)就是中和反應(yīng)，這句話對嗎？【總結(jié)】展示PPT13并講述?！静贾萌蝿?wù)】剛才我們學(xué)習(xí)了中和反應(yīng)及其產(chǎn)物，那么請同學(xué)們完成下面幾個(gè)任務(wù)：1.寫出氫氧化鈣分別與稀硫酸、鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。2.你能否說出下列幾種鹽可以用哪些酸和堿反應(yīng)得到？3.寫出用氨水(NH3·H2O)中和工廠廢水中硫酸得到氮肥—硫酸銨[(NH4)2SO4]的化學(xué)方程式。4.施用熟石灰可以改良酸性土壤，被螞蟻、蚊蟲叮咬，昆蟲分泌的酸性物質(zhì)進(jìn)入肌肉，使肌肉酸痛，涂上稀氨水或肥皂水，可以消腫、止痛，你知道其中的道理嗎？觀察現(xiàn)象，并思考問題。一名同學(xué)演示，其他同學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)并思考?；卮穑嚎赡馨l(fā)生了反應(yīng)。分組討論，并得出實(shí)驗(yàn)方案：利用酸和堿的化學(xué)性質(zhì)，證明酸或堿減少了或者消失。驗(yàn)證有新物質(zhì)生成。。傾聽并修正自己的觀點(diǎn)。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表格思考并回答問題。傾聽、理解并記憶。觀察方程式發(fā)現(xiàn)兩個(gè)反應(yīng)的共同點(diǎn)。傾聽并理解。回答教師提出的問題，并舉出反例。思考老師提出的問題并回答。使學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知沖突，產(chǎn)生解決問題的欲望。突破平時(shí)在教師指導(dǎo)下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯的慣例。給學(xué)生形成懸念，為下面的科學(xué)探究做好準(zhǔn)備。在討論過程中，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和交流表達(dá)能力及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。通過總結(jié)讓學(xué)生明確設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)要從是否簡便、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否明顯等方面考慮。學(xué)生通過親自操作、觀察、交流總結(jié)，主動參與知識的獲取過程。將學(xué)生思維引入“最近發(fā)展區(qū)”。讓學(xué)生從微觀上把握鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，建立宏觀與微觀結(jié)合的思維方式。使學(xué)生更深刻地認(rèn)識中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是H+和OH-結(jié)合生成了水。進(jìn)一步鞏固中和反應(yīng)的概念，并培養(yǎng)學(xué)生辯證思維能力。培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。二、中和反應(yīng)的應(yīng)用【布置任務(wù)】中和反應(yīng)與我們的關(guān)系非常密切，在生產(chǎn)、生活中，中和反應(yīng)的例子比比皆是，請同學(xué)們開動腦筋想一想舉出實(shí)例。【總結(jié)】通過剛才同學(xué)們的討論，中和反應(yīng)主要有以下三方面應(yīng)用：1.調(diào)節(jié)土壤的酸堿性農(nóng)作物一般適宜在中性或接近中性的土壤中生長，如果土壤的酸性或堿性太強(qiáng)都不利于農(nóng)作物的生長。若土壤呈酸性，可將適量的熟石灰加入土壤中以中和土壤的酸性；若土壤呈堿性，可將適量的碳酸水加入土壤中以中和土壤的堿性。2.處理工廠的廢水，解決環(huán)境問題工廠排出的酸性或堿性廢水必須先進(jìn)行處理，達(dá)標(biāo)后才可以排放，否則會造成水體污染。如用熟石灰中和硫酸廠的污水；若工廠的廢水呈堿性，則可用廢硫酸中和等。3.用于醫(yī)藥由胃酸過多導(dǎo)致胃部不適或疼痛時(shí)可口服含有氫氧化鋁、氫氧化鎂堿性藥物，以降低胃酸的含量。人被一些蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸）后，可在叮咬處涂抹一些含堿性的物質(zhì)，如稀氨水、肥皂液等，可減輕痛癢。思考、討論，查閱資料尋找例子。將新知識與生產(chǎn)生活實(shí)際相結(jié)合，同時(shí)又?jǐn)U展了學(xué)生的知識范圍，讓學(xué)生了解課本以外的與他們的生活關(guān)系密切的健康問題。體現(xiàn)了立足于課堂、超越課堂、超越教材的理念。。環(huán)節(jié)三拓展延伸【展示】中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用觀看PPT拓展學(xué)生視野，讓學(xué)生體會化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系。隨堂作業(yè)PPT展示做題通過習(xí)題鞏固本節(jié)所學(xué)知識。環(huán)節(jié)四課堂小結(jié)展示PPT24頁。傾聽并理解。幫助學(xué)生梳理本節(jié)知識，便于學(xué)生記憶。五、板書設(shè)計(jì)第2節(jié)常見的酸和