苯酚酚類

【知識梳理】羥基與苯環(huán)直接相連二糖因部分被氧化而顯粉紅色酒精不能2．物理性質(1)顏色狀態(tài)：無色晶體，露置在空氣中會___________________________________________；(2)溶解性：常溫下在水中溶解度不大，高于65℃時與水混溶；(3)毒性：有毒，對皮膚有強烈的腐蝕作用，皮膚上不慎沾有苯酚應立即用________清洗。3．化學性質(1)羥基中氫原子的反應①弱酸性電離方程式為：

，俗稱石炭酸，但酸性很弱，________使石蕊試液變紅；二糖②與活潑金屬反應與Na反應的化學方程式為：2C6H5OH＋2Na→2C6H5ONa＋H2↑。③與堿的反應

二糖

該過程中發(fā)生反應的化學方程式分別為：____________________________________________________________________________________________。此反應常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。(3)顯色反應苯酚跟FeCl3溶液作用顯紫色，利用這一反應可以檢驗苯酚的存在。3.醇、酚的同分異構體含相同碳原子數(shù)的酚、芳香醇、芳香醚互為同分異構體，但不屬同類物質。如C7H8O屬于芳香族化合物的醇類、酚類、醚類同分異構體有：4．苯酚的分離與回收方法(1)有機溶劑中混有苯酚，其回收方案為：(2)廢水中含有苯酚，其回收方案為：(3)乙醇中混有苯酚，其回收方案為：A．1mol胡椒酚最多可消耗的氫氣和溴均為4molB．1個胡椒酚分子中所有C原子均可共面C．胡椒酚可與丙烯發(fā)生反應，生成聚合物D．胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

【典例精析】

例3

A

[解析]

A項，1mol胡椒酚最多可消耗溴的物質的量為3mol，故不正確；B項，由于苯環(huán)和乙烯均屬于平面結構，故胡椒酚中的碳原子均可共面，正確；C項，胡椒酚中的碳碳雙鍵可與丙烯發(fā)生加聚反應，正確；D項，胡椒酚中酚羥基的對位是憎水基，故使它的溶解性比苯酚小，正確。

[點評]消耗氫氣只能發(fā)生加成反應，且1mol碳碳雙鍵、碳碳三鍵、苯環(huán)、醛基、酮基各消耗氫氣1mol、2mol、3mol、1mol、1mol。有機物消耗溴可能發(fā)生加成反應，也可能發(fā)生取代反應。碳碳雙鍵加成比例1∶1、碳碳三鍵加成比例1∶2，酚類發(fā)生羥基的鄰、對位取代，消耗溴的量視情況而定。變式題重點考查了酚類物質的結構特點。變式題

現(xiàn)有四種原子團：—C6H5、—C6H4—、—CH2—、—OH，由這四種原子團(各1個)一起組成屬于酚類的物質有(

)A．1種