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精益采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)戰(zhàn)技能第一部分:供應(yīng)鏈環(huán)境下的倉(cāng)儲(chǔ)采購(gòu)管理供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)( S供應(yīng)鏈發(fā)展淵源、趨勢(shì)及叢業(yè)前景倉(cāng)儲(chǔ)采購(gòu)之與供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)管理基礎(chǔ)(庫(kù)存區(qū)別、發(fā)展趨勢(shì)、決策、意義)采購(gòu)基礎(chǔ)( 價(jià)值意義內(nèi)涵與本質(zhì))案例:龍飛歐時(shí)益海嘉里第二部分:采購(gòu)叢業(yè)十二項(xiàng)專業(yè)技能—按流程設(shè)計(jì)第一步:“計(jì)”--制定需求計(jì)劃基礎(chǔ)采購(gòu)計(jì)劃認(rèn)識(shí)、意義、內(nèi)容及四個(gè)內(nèi)涵需求需要及需求分析計(jì)劃難點(diǎn)問(wèn)題—常見現(xiàn)象“長(zhǎng)鞭效應(yīng)”“冰棒球”效應(yīng)分析數(shù)據(jù)之于計(jì)劃提升方案戰(zhàn)略層:計(jì)劃策略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配--推-式/拉式區(qū)別規(guī)?;a(chǎn)與定制化生產(chǎn)計(jì)劃策略分析--計(jì)劃流程下的計(jì)劃和 下的計(jì)劃模式需求分類與流程設(shè)計(jì)(第3版)戰(zhàn)術(shù)層:分而治之—訂購(gòu)策略物料分類并行決策集中預(yù)測(cè)(大數(shù)定律) 減少依賴預(yù)警機(jī)制快速響應(yīng)(小號(hào)厄運(yùn)近因效應(yīng))/長(zhǎng)短結(jié)合/減少環(huán)節(jié)/接受??操作層:采購(gòu)計(jì)劃編制流程常見預(yù)測(cè)定量方法(線性規(guī)劃加權(quán)平均移動(dòng)平均指數(shù)平滑季節(jié)趨勢(shì))資源支持案例: 公司利用信息技術(shù)管理計(jì)劃的實(shí)踐某電商平臺(tái)利用數(shù)據(jù)分析設(shè)計(jì)營(yíng)銷策略的實(shí)踐深圳青島啤酒公司產(chǎn)銷協(xié)調(diào)的最佳實(shí)踐開發(fā)工具: 預(yù)測(cè)參考第二步:“規(guī)”--確定規(guī)格品牌藍(lán)圖/設(shè)計(jì)樣品市場(chǎng)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)性能/功能說(shuō)明化學(xué)/物理特性結(jié)果產(chǎn)出故事:一則“征婚廣告”的啟示討論:個(gè)性化的規(guī)格帶來(lái)相應(yīng)成本分析策略:采購(gòu)與設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)合作案例:某工程包工頭因誤會(huì)圖紙導(dǎo)致?lián)p失手機(jī)充電器的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)格帶來(lái)采購(gòu)影響第三步:“招”-采-購(gòu)招投標(biāo)招標(biāo)基礎(chǔ)(種類、與合同關(guān)系、適用條件、流程、注意問(wèn)題)招標(biāo)文件繕制及注意問(wèn)題電子招投標(biāo)技術(shù)在采購(gòu)中的應(yīng)用案例:格力空調(diào)廢標(biāo)“迷局”案例:杜邦公司的電子反拍系統(tǒng)應(yīng)用范本:市規(guī)劃局招標(biāo)文件范本第四步:“評(píng)”-搜-尋評(píng)估供應(yīng)商—三階九步法供應(yīng)源搜尋渠道各渠道搜集效率風(fēng)險(xiǎn)比工具:專業(yè)供應(yīng)商能力評(píng)估資質(zhì)—全能力—深財(cái)務(wù)—透工具:《供應(yīng)商評(píng)估表》工具:《多供應(yīng)商評(píng)估對(duì)比表》案例:佛山利達(dá)誤選色料供應(yīng)商導(dǎo)致后果750芭0比0娃娃召回事件思考:如何評(píng)估供應(yīng)商提供 信息的真實(shí)性?第五步:“選”--供應(yīng)商選擇流程流程:樣品-小試-中試-試采-現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證討論:供應(yīng)商如何看待現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證工具:《供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審表》案例: 公司新上任采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)低價(jià)更換供應(yīng)商引發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的啟示第六步:“談”--供應(yīng)商談判采購(gòu)談判的本質(zhì)的特征及塑造談判必備的“聽、問(wèn)、觀、說(shuō)”四大基本技能案例:我不能賣給你!工具:分析法采購(gòu)談判前(準(zhǔn)備)-談判中-談判后各階段常用策略策略一:提出的比想要的永遠(yuǎn)要多策略二:永遠(yuǎn)不要接受對(duì)方第一次報(bào)價(jià)策略三:讓步策略策略四:每一次讓步都要求回報(bào)策略五:??案例:中國(guó)與澳大利亞兩拓鐵礦石采購(gòu)談判案日本三菱與臺(tái)灣巨大鋼材采購(gòu)談判案案例:、 、劉墉在美國(guó)買房的經(jīng)歷信義玻璃采購(gòu)鉆管的經(jīng)歷工具:談判情報(bào)調(diào)查表談判沖突障礙分析表“順”說(shuō)公式表談判原則原則一:摘櫻桃原則二:紅鯉魚談判中異常問(wèn)題的解決問(wèn)題一:誰(shuí)先報(bào)價(jià)問(wèn)題二:如何運(yùn)用時(shí)間策略問(wèn)題三:談判僵局怎么辦問(wèn)題四:如何利用停頓控場(chǎng)(壓力下,讓步前,氣憤時(shí),興奮時(shí))如何塑造談判中“勢(shì)”的力量法定力/專業(yè)力/號(hào)召力/獎(jiǎng)賞力/懲罰力??第七步:“簽”--采購(gòu)合同簽定案例:江蘇工程學(xué)院采購(gòu)合同分析合同簽定的流程采購(gòu)合同簽定的五項(xiàng)原則采購(gòu)合同模塊(以買賣合同為準(zhǔn))合同條件性條款和保證性條款合同的四種定價(jià)條款合同的主體資格及簽章無(wú)效的“表見代理”合同及規(guī)避格式合同的審查要點(diǎn)合同撰寫的遣字用句正確行使合同的追認(rèn),催告,拒絕,撤銷權(quán)違約條款的應(yīng)對(duì)行使合同抗辯權(quán)和請(qǐng)求權(quán)無(wú)效合同表現(xiàn)及應(yīng)對(duì)合同欺詐特征及應(yīng)對(duì)案例討論:天津貿(mào)易公司與海南食品廠月餅采購(gòu)案工具:買賣合同撰寫模板第八步:“跟”--采購(gòu)訂單跟催案例解析:請(qǐng)指出案例中訂購(gòu)單的不足之處訂單分類跟單流程跟單原則配套率管理跟單員的素質(zhì)要求案例:錦程物流招聘的素質(zhì)要求工具: 訂單跟蹤一覽表《采購(gòu)訂單跟蹤》一第版第九步:“控”供應(yīng)商 控制成本管理:采購(gòu)總成本分析案例:某公司采購(gòu)一冊(cè)工具書的總成本分析第一維度:供應(yīng)商價(jià)格供應(yīng)商定價(jià)策略供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu)供滲透性分析供應(yīng)商成本拆分常見四類價(jià)格條款及選擇影響價(jià)格因素獲得拆分原則及策略供應(yīng)商價(jià)格分析方法(競(jìng)爭(zhēng)性公布價(jià)格歷史對(duì)比內(nèi)部估算,目標(biāo)價(jià)格)供應(yīng)商報(bào)價(jià)單注意事項(xiàng)案例:杜邦公司應(yīng)用供應(yīng)商反向拍賣系統(tǒng)降低成本工具:供應(yīng)商成本拆分表格思考:對(duì)供應(yīng)商的付款折扣+數(shù)量折扣+推廣折扣等是否接受?第二維度:所有權(quán)成本物流浪費(fèi)及應(yīng)對(duì)浪費(fèi)一:庫(kù)存浪費(fèi)二:運(yùn)輸浪費(fèi)三:時(shí)間浪費(fèi)四:包裝浪費(fèi)五:管理浪費(fèi)六:知識(shí)浪費(fèi)七:搬運(yùn)裝卸浪費(fèi)八:信息浪費(fèi)九:流程檢驗(yàn)成本及浪費(fèi)關(guān)稅稅率之應(yīng)對(duì)采購(gòu)效率成本供供采購(gòu)訂購(gòu)成本(流程外包供第3版)質(zhì)量維護(hù)成本資金占用機(jī)會(huì)成本缺貨失銷成本安全庫(kù)存成本第三維度:所有權(quán)后成本(冰山學(xué)說(shuō))運(yùn)營(yíng)成本維護(hù)成本處置成本風(fēng)險(xiǎn)成本案例:核電站建設(shè)總成本分析采購(gòu)成本控制總策略流程:識(shí)別—分析—控制--降-低案例:可口可樂(lè)康師傅雀巢咖啡工具:分析餅狀圖支持:財(cái)務(wù)成本結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)采購(gòu)成本降低24戰(zhàn)術(shù)最佳決策早期參入流程優(yōu)化加強(qiáng)預(yù)測(cè)合適規(guī)格關(guān)系管理期貨市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)控制長(zhǎng)期合約品質(zhì)分級(jí)集中外包共享預(yù)測(cè)集中認(rèn)證分散采購(gòu)案例: 收購(gòu)歐湯姆遜電子失敗案例東莞福藍(lán)寶貿(mào)易公司的解決方案中國(guó)向?yàn)蹩颂m采購(gòu)遼寧艦體的運(yùn)輸案例:宜家家私三一重工與濰柴動(dòng)力交付管理:案例解析:供應(yīng)商交付前各流程的時(shí)間消耗就近選擇供應(yīng)商選擇合適的點(diǎn)列入合同的重要條款運(yùn)輸方式選擇管理案例:珠海某空調(diào)企業(yè)在南美工廠的物流策略質(zhì)量管理:故事:魏文王與扁鵲故事圖示:兩種質(zhì)量總成本區(qū)別供應(yīng)商質(zhì)量總成本嚴(yán)格選擇供應(yīng)商合同約束駐廠合適的規(guī)格加大供應(yīng)商犯錯(cuò)成本—合同中的懲罰性條款定期例會(huì)機(jī)制供應(yīng)商激勵(lì)政策:免檢、加大批量案例: 將檢測(cè)設(shè)備移至供應(yīng)商處第十步:“定”-供-應(yīng)商評(píng)定(認(rèn)定)案例:華為的供應(yīng)商分級(jí)制度工具:供應(yīng)商評(píng)定表供應(yīng)商績(jī)效管理流程供應(yīng)商激勵(lì)-物質(zhì)+精神供應(yīng)商定單分配策略第十一步:“關(guān)”--供應(yīng)商關(guān)系管理關(guān)系圖譜關(guān)系圖譜與采購(gòu)角限分析綜合運(yùn)用—數(shù)據(jù)量化供應(yīng)定位模型供應(yīng)商感知/偏好模型市場(chǎng)管理矩陣供應(yīng)商關(guān)系管理策略( )供應(yīng)商關(guān)系建立方法—人文關(guān)懷管理指導(dǎo)資源支持利益分享供應(yīng)商基數(shù)法則案例:廣州本田與供應(yīng)商的持續(xù)改進(jìn)項(xiàng)目沃爾瑪選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)宜家家私幫助印度供應(yīng)商成長(zhǎng)的實(shí)踐工具.:原則.合適動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)量化第十二步.“開”--供應(yīng)商開發(fā)--(項(xiàng)目管理)反向營(yíng)銷開發(fā)能力開發(fā)關(guān)系開發(fā)戰(zhàn)略伙伴采購(gòu)項(xiàng)目管理流程制采購(gòu)與項(xiàng)目制采購(gòu)案例.廣州本田與供應(yīng)商的持續(xù)改進(jìn)項(xiàng)目小結(jié).采購(gòu)管理 體系準(zhǔn)時(shí)交貨價(jià)格趨勢(shì)材料合格批次合格配合度綜合案例.勁霸公司供應(yīng)商管理體系分享第三部分:倉(cāng)儲(chǔ)管理十二項(xiàng)技能模塊一.選址布局早規(guī)劃(三層次.地理、廠內(nèi)、庫(kù)內(nèi))選址的位置及數(shù)量與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配案例.深圳漢高科技倉(cāng)儲(chǔ)布局(數(shù)量失誤)日照鋼鐵高速增長(zhǎng)的秘密(位置優(yōu)勢(shì))企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃發(fā)展四個(gè)階段應(yīng)用.選址的原則與規(guī)劃求解技術(shù)廠內(nèi)布局原則:線型形凸形形案例.信義玻璃倉(cāng)庫(kù)在廠區(qū)位置的最佳實(shí)踐邁瑞醫(yī)療原料庫(kù)在廠區(qū)設(shè)計(jì)的最佳實(shí)踐倉(cāng)庫(kù)庫(kù)內(nèi)六大功能區(qū)庫(kù)內(nèi)布局六原則案例:庫(kù)內(nèi)平面圖模塊二:業(yè)務(wù)操作遵原則作業(yè)計(jì)劃層范疇:任務(wù)資源入庫(kù)1字6方針操作流程注意事項(xiàng)儲(chǔ)存2字0方針儲(chǔ)存流程注意事項(xiàng)出庫(kù)字9方針出庫(kù)流程作業(yè)差錯(cuò)率分析模塊三:裝卸搬運(yùn)集裝化裝卸搬運(yùn)意義(銜接性附屬性衍伸性)三大方法(人工機(jī)械A(chǔ))GV合理化(距離-布局、環(huán)節(jié)-流程、重量-機(jī)械、次數(shù)-集裝)搬運(yùn)12項(xiàng)注意案例:深圳青島啤酒的倉(cāng)儲(chǔ)布局的優(yōu)化方案穩(wěn)泰電聲布局優(yōu)化效益堆碼七項(xiàng)注意貨卡八項(xiàng)內(nèi)容(二維碼)字方針12堆碼四大方法案例:各種堆碼圖示包裝種類(保護(hù)產(chǎn)品方便消費(fèi)促銷包裝運(yùn)輸包裝)原則:集裝化節(jié)約化標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)?;?jiǎn)單化合理化:替代剔除減少大注意1事0項(xiàng)案例: 泰格原材料的供應(yīng)策略模塊四:儲(chǔ)位管理精細(xì)化三定原則(定置定量定容)思路:數(shù)據(jù)分析分而治之案例:歐時(shí)電子人管理 平米倉(cāng)庫(kù)的實(shí)踐聯(lián)想公司通過(guò)加強(qiáng)儲(chǔ)位管理提高作業(yè)績(jī)效案例深圳青啤大庫(kù)存配合小庫(kù)位的實(shí)踐模塊五:安全防護(hù)不放松案例:印度博帕爾化學(xué)品泄露事故圓通快遞包裹氟乙酸甲脂泄露事故中大印刷刀片割裂手掌事故信義玻璃原料倉(cāng)倒踏致員工肺炸事故范圍:十二防工具:5S
:原則:遵守紀(jì)律、規(guī)范操作案例:東芝泰格的目視化管理模塊六:訂單處理靈活化分揀作業(yè)特征三種方法(訂單別、批量別)案例:穩(wěn)泰按工序設(shè)計(jì)不同揀貨策略編碼技術(shù)模塊七:先進(jìn)先出有方法先進(jìn)先出意義未來(lái)展望:批次對(duì)批次常用方法(顏色法、雙箱法等)案例:金寶利鞋業(yè)不出批次導(dǎo)致鞋面顏色色差模塊八:盤點(diǎn)查賬制度化盤點(diǎn)意義盤點(diǎn)方法(循環(huán)盤點(diǎn)、異動(dòng)盤點(diǎn)等)盤點(diǎn)流程(七字口訣)注意事項(xiàng)模塊九:流程優(yōu)化時(shí)變化流程八步曲-流程圖分析法案例: 如何成為小而美的電商領(lǐng)跑者(合并庫(kù)位合并路線合并)模塊十:配送管理信息化運(yùn)輸與配送區(qū)別線路優(yōu)化原理車輛配載資源管控的選擇單據(jù)回收案例:某公司配送路線優(yōu)化計(jì)算過(guò)程模塊十一:設(shè)備管理貴預(yù)防設(shè)備選擇注意事項(xiàng)目標(biāo):能力有彈性運(yùn)行無(wú)故障模塊十二:有效溝通無(wú)邊界職場(chǎng)沖突管理自我,他我,雙方情緒管理溝通四大基本技能對(duì)上溝通(時(shí)間+地點(diǎn)+禮節(jié)+方式+態(tài)度)視頻:《亮劍》片斷(中日下級(jí)不同回答)主動(dòng)回報(bào),讓上司寬心給出選擇,讓上司省心堅(jiān)持學(xué)習(xí),讓上司放心??對(duì)下溝通同理感受了解事實(shí),查證而不是批評(píng)提供方法給出意見??視頻:《亮劍》片斷(李云龍布置
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