第2頁共2頁午托機(jī)構(gòu)食堂管?理制度范本新?學(xué)期開學(xué)之際，?為加強(qiáng)新建的同?樂鎮(zhèn)中心小學(xué)（?那龍校區(qū)）校外?托管場(chǎng)所食品安?全監(jiān)管，近日，?樂業(yè)縣市場(chǎng)監(jiān)管?局組織開展校外?托管場(chǎng)所食品安?全專項(xiàng)檢查。?安排部署，強(qiáng)化?協(xié)作。該局聯(lián)合?教育、衛(wèi)計(jì)等部?門開展聯(lián)合檢查?，加強(qiáng)部門溝通?，健全信息共享?機(jī)制，明確托管?場(chǎng)所食品安全工?作責(zé)任，形成管?理合力?，F(xiàn)場(chǎng)?檢查，分類施策?。對(duì)于取得工商?營(yíng)業(yè)執(zhí)照、符合?許可和登記要求?的校外托管場(chǎng)所?的食堂，核發(fā)《?食品經(jīng)營(yíng)許可證?》或《小餐飲登?記證》，并定期?向教育行政部門?通報(bào)。對(duì)于取得?工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照尚?不具備發(fā)證條件?的校外托管場(chǎng)所?，要求經(jīng)營(yíng)者進(jìn)?行整改。對(duì)于整?改后達(dá)到食品安?全要求的，可納?入許可或登記范?圍;對(duì)于不積極?整改或整改后仍?達(dá)不到要求的，?依法查處，禁止?供餐服務(wù)。突?出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)?督。督促已取得?合法手續(xù)的校外?托管場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者?建立健全食品安?全管理制度，加?強(qiáng)從業(yè)人員健康?管理和食品安全?知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)把?原料購進(jìn)、原料?貯存、加工制作?、餐飲具清洗消?毒、食品留樣等?關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目?前，執(zhí)法人員已?檢查校外托管機(jī)?構(gòu)____家，?責(zé)令整改___?_家，跟蹤整改?到位____家?。接下來，該局?將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)?校外托管機(jī)構(gòu)食?品安全狀況的的?全面排查，并做?好登記管理工作?，簽訂食品安全?責(zé)任書（或承諾?書），在學(xué)校門?前醒目位置進(jìn)行?公示，切實(shí)保障?學(xué)生的飲食安全?。午托機(jī)構(gòu)食?堂管理制度范本?（二）開學(xué)伊?始，為進(jìn)一步規(guī)?范午托部管理，?確保入托學(xué)生的?健康和安全，_?___月___?_日下午，索河?西街小學(xué)成立以?馬叢敏校長(zhǎng)為組?長(zhǎng)的檢查組對(duì)學(xué)?校周邊的午托機(jī)?構(gòu)進(jìn)行了全面檢?查。檢查組對(duì)?各個(gè)午托機(jī)構(gòu)的?衛(wèi)生條件、安全?設(shè)施、輔導(dǎo)學(xué)生?和有無住宿生情?況進(jìn)行檢查。對(duì)?檢查中發(fā)現(xiàn)的不?規(guī)范情況，當(dāng)場(chǎng)?下發(fā)整改通知書?要求限期整改到?位。根據(jù)檢查發(fā)?現(xiàn)的共性問題，?檢查組提出了幾?點(diǎn)要求：各午托?部食堂管理要統(tǒng)?一規(guī)范，建立健?全食堂及集體用?餐管理制度;食?堂必須持有衛(wèi)生?許可證或餐飲服?務(wù)許可證，從業(yè)?人員必須取得健?康證和培訓(xùn)合格?證等;午托部要?定期檢查水電、?消防設(shè)備、消防?通道等安全設(shè)施?，以保證照明線?路、燈具齊全完?好等。檢查組重?點(diǎn)查看有無學(xué)生?入住的情況，并?讓午托機(jī)構(gòu)作出?書面承諾，一旦?發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況，?學(xué)校將上報(bào)有關(guān)?部門取消其辦學(xué)?資格。此次檢?查，對(duì)西街小學(xué)?