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第5頁(yè)共5頁(yè)2023?酒店主管?個(gè)人年終?工作總結(jié)?范文_?___年?前廳部共?接待境內(nèi)?外賓客人?次。其中?境內(nèi)賓客?人次,境?外賓客人?次,大小?會(huì)議個(gè),?團(tuán)隊(duì)個(gè),?平均日接?待量達(dá)人?次。眾所?周知,前?廳部歷來(lái)?都是賓客?第一印象?和最后印?象的發(fā)生?地,賓客?致電酒店?時(shí)聽(tīng)到的?第一句問(wèn)?候是從總?機(jī)小姐那?里傳來(lái)的?;賓客抵?達(dá)酒店時(shí)?第一個(gè)來(lái)?迎接的是?禮賓班組?行李員;?而無(wú)論是?登記房間?還是退房?結(jié)帳,客?人得到的?都是來(lái)自?于總臺(tái)員?工的服務(wù)?。所以前?廳部員工?服務(wù)質(zhì)量?的好壞對(duì)?整個(gè)酒店?的口碑是?有著很大?影響的。?而只有員?工綜合素?質(zhì)達(dá)到一?定水準(zhǔn)才?能夠?yàn)橘e?客提供優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?。那就要?求我們要?從禮節(jié)禮?貌、儀容?儀表、溝?通技巧、?外語(yǔ)水平?等等許多?方面整體?提高。下?面我就對(duì)?前廳各班?組___?_年的工?作做總結(jié)?。一、?總臺(tái)班組?總臺(tái)是?整個(gè)酒店?最為重要?的崗位,?整個(gè)總臺(tái)?的工作按?內(nèi)容大概?可以劃分?成四個(gè)方?面接待、?服務(wù)、結(jié)?帳、銷售?和安全。?安全的重?要性是不?言而喻的?,就算你?的經(jīng)營(yíng)業(yè)?績(jī)?nèi)绾魏?,服務(wù)質(zhì)?量如何上?乘,而在?安全上出?了點(diǎn)差錯(cuò)?那后果都?是難以想?象的,安?全事故無(wú)?小事。對(duì)?于總臺(tái)員?工來(lái)講填?寫(xiě)賓客住?宿登記單?,查驗(yàn)證?件以及將?住店賓客?的信息及?時(shí)向上級(jí)?主管部門(mén)?傳輸,這?些工作都?肩負(fù)著酒?店的安全?使命,就?好比家里?有個(gè)聚會(huì)?,總臺(tái)員?工就像門(mén)?衛(wèi)識(shí)別來(lái)?賓的身份?,一旦由?于工作疏?忽放進(jìn)了?壞人,那?這個(gè)聚會(huì)?肯定是不?歡而散的?。前廳部?在平時(shí)的?培訓(xùn)課上?也將“如?何識(shí)別身?份證件的?真假和護(hù)?照常識(shí)”?作為了重?點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)?容,更為?重要的要?求總臺(tái)的?員工們?cè)?工作中一?定要警鐘?長(zhǎng)鳴,千?萬(wàn)不可掉?以輕心,?正是由于?他們的努?力___?_年全年?酒店沒(méi)有?發(fā)生一起?刑事案件?,還因?yàn)?登記準(zhǔn)確?、傳輸及?時(shí)協(xié)助公?安部門(mén)抓?獲了一名?經(jīng)濟(jì)詐騙?犯。二?、禮賓班?組三、?商務(wù)中心?、總機(jī)班?組自從?____?月份,商?務(wù)中心個(gè)?別員工轉(zhuǎn)?入前廳部?管理。部?門(mén)的壓力?也增加了?許多,因?為商務(wù)中?心平時(shí)的?工作量并?不大但又?不能沒(méi)有?會(huì)外語(yǔ)的?員工提供?服務(wù),所?以如何用?好人成為?一個(gè)新問(wèn)?題,首先?在商務(wù)中?心原由的?打字、傳?真、復(fù)英?上網(wǎng)、訂?票等提供?的服務(wù)基?礎(chǔ)上我們?又增加了?、手機(jī)充?電、秘書(shū)?等服務(wù)項(xiàng)?目。并且?將原先的?并不完善?的訂票手?續(xù)加以完?善,但仍?然在服務(wù)?工作中出?現(xiàn)差錯(cuò)。?在新的?一年中,?我們還要?繼續(xù)增加?針對(duì)商務(wù)?客人的服?務(wù)項(xiàng)目如?:裝訂、?提供旅游?信息、代?客訂房等?等服務(wù)。?同時(shí)也繼?續(xù)將一些?總臺(tái)的工?作轉(zhuǎn)給商?務(wù)中心的?員工去做?,如之前?的代客人?取消預(yù)授?權(quán)工作等?等。當(dāng)然?商務(wù)中心?的員工也?會(huì)繼續(xù)幫?助部門(mén)做?一些文秘?的工作。?總之要不?斷合理的?增加商務(wù)?中心員工?的工作內(nèi)?容,達(dá)到?各班組之?間勞動(dòng)分?配的平衡?。至于總?機(jī)班組,?在經(jīng)過(guò)了?半年的努?力之后,?人員已經(jīng)?趨于穩(wěn)定?。部門(mén)也?花了不少?經(jīng)歷培訓(xùn)?總機(jī)員工?如何接聽(tīng)?電話和轉(zhuǎn)?接電話的?技巧,同?時(shí)部門(mén)也?考慮將來(lái)?將戶籍管?理這項(xiàng)重?要的工作?分配給總?機(jī),因?yàn)?就總機(jī)的?勞動(dòng)強(qiáng)度?和工作量?來(lái)說(shuō)也并?非飽和。?所以將總?臺(tái)的部分?工作轉(zhuǎn)交?給總機(jī)也?是部門(mén)出?于勞動(dòng)量?合理分配?的初衷,?并且戶籍?管理的工?作一旦交?給總機(jī)去?做,我們?有信心將?會(huì)做的比?以前更加?出色。但?是由于現(xiàn)?在總機(jī)地?理位置的?關(guān)系,在?平時(shí)的管?理中難免?會(huì)顧及不?到,而且?因?yàn)榭倷C(jī)?和安全的?監(jiān)控機(jī)房?又不在一?起,工作?中還不能?兼顧到安?全工作內(nèi)?容,所以?在人員流?動(dòng)狀況大?的情況下?,培訓(xùn)就?自然很難?到位了。?在此在_?___年?的改造中?,希望酒?店領(lǐng)導(dǎo)能?夠考慮到?這些實(shí)際?困難,在?布局中能?夠合理安?排。2?023酒?店主管個(gè)?人年終工?作總結(jié)范?文(二)?第一科?學(xué)決策,?齊心協(xié)力?,酒店年?創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)?績(jī)(一?)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)?收__?__年(?____?月)經(jīng)營(yíng)?收入萬(wàn)元?,其它業(yè)?務(wù)收入萬(wàn)?元,總收?入達(dá)萬(wàn)元?(其中:?餐飲部為?萬(wàn)元,房?務(wù)部為萬(wàn)?元,全年?客房平均?出租率為?%,年均?房?jī)r(jià)元。?營(yíng)業(yè)成本?萬(wàn)元,毛?利額萬(wàn)元?,綜合毛?利率為,?營(yíng)業(yè)費(fèi)用?為萬(wàn)元,?營(yíng)業(yè)稅金?為萬(wàn)元,?管理費(fèi)用?為萬(wàn)元,?財(cái)務(wù)費(fèi)用?為萬(wàn)元,?營(yíng)業(yè)外支?出萬(wàn)元,?利潤(rùn)總額?虧損萬(wàn)元?。(二?)管理制?度創(chuàng)利?各部門(mén)根?據(jù)實(shí)際工?作中的遇?到的問(wèn)題?,逐步建?立了與本?部門(mén)工作?相適宜的?規(guī)章制度?,落實(shí)到?每一個(gè)工?作崗位,?并以每月?的績(jī)效考?核為檢查?標(biāo)準(zhǔn),且?與個(gè)人的?工資掛鉤?。目前酒?店各項(xiàng)制?度規(guī)范,?政令暢通?,有章可?循,有據(jù)?可依,“?制度管人?”真正落?到了實(shí)處?。(三?)安全創(chuàng)?穩(wěn)定酒?店通過(guò)制?定“大型?活動(dòng)緊急?預(yù)案”等?項(xiàng)安全預(yù)?案,做到?了日常的?防火、防?盜等“六?防”,全?年幾乎未?發(fā)生一件?意外安全?事故。在?酒店總經(jīng)?理的關(guān)心?指導(dǎo)下,?經(jīng)理級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)每天召?開(kāi)部門(mén)經(jīng)?理反饋會(huì)?,通報(bào)情?況提出要?求。保安?部安排干?部員工加?崗加時(shí),?勤于巡邏?,嚴(yán)密防?控。在相?關(guān)部門(mén)的?配合下,?群防群控?,確保了?各項(xiàng)活動(dòng)?萬(wàn)無(wú)一失?和酒店忙?而不亂的?安全穩(wěn)定?。第二?品牌管理?,酒店主?抓八大工?作(一?)以對(duì)外?協(xié)調(diào)為主?,建立良?好社會(huì)關(guān)?系酒店?自___?_年__?__月_?___日?試營(yíng)業(yè)以?來(lái),一直?處于半施?工半運(yùn)營(yíng)?的試營(yíng)業(yè)?期,酒店?的消防未?驗(yàn)收,致?使?fàn)I業(yè)執(zhí)?照及相關(guān)?的手續(xù)未?進(jìn)行辦理?,也導(dǎo)致?了各相關(guān)?職能部門(mén)?對(duì)我酒店?進(jìn)行了多?次檢查并?下發(fā)處罰?單,通過(guò)?總經(jīng)理辦?公室的對(duì)?外協(xié)調(diào)、?溝通,申?請(qǐng)免除了?市文化稽?查大隊(duì)、?市衛(wèi)生防?疫站、市?衛(wèi)生局、?派出所等?部門(mén)的近?____?萬(wàn)元的罰?款,避免?了酒店的?經(jīng)濟(jì)損失?,并借此?也與這些?職能部門(mén)?建立了良?好的社會(huì)?關(guān)系。?1、會(huì)計(jì)?基礎(chǔ)工作?方面為?了確保財(cái)?務(wù)核算在?單位的各?項(xiàng)工作中?發(fā)揮準(zhǔn)確?的指導(dǎo)作?用,在遵?守財(cái)務(wù)制?度的前提?下,認(rèn)真?履行財(cái)務(wù)?工作要求?,正確地?發(fā)揮了會(huì)?計(jì)工作的?重要性。?2、會(huì)?計(jì)管理方?面加強(qiáng)?了酒店的?資產(chǎn)管理?、債權(quán)債?務(wù)管理,?加大了酒?店各部的?監(jiān)督職能?和貨幣資?金管理。?嚴(yán)格執(zhí)行?集團(tuán)財(cái)務(wù)?部下發(fā)的?資產(chǎn)管理?辦法及內(nèi)?部資產(chǎn)調(diào)?撥程序。?認(rèn)真設(shè)置?整體資產(chǎn)?賬簿,對(duì)?帳外資產(chǎn)?設(shè)置備查?登記;
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