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學(xué)校食堂廚師聘用合同1.聘用背景本學(xué)校食堂為了提高菜式質(zhì)量和增加菜品種類,決定招聘一位有經(jīng)驗(yàn)的廚師來加強(qiáng)食堂菜肴的制作。2.聘用標(biāo)準(zhǔn)廚師應(yīng)具有5年以上烹飪經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立制作各類家常菜及傳統(tǒng)菜肴,并在食材購(gòu)買、菜品把控等方面有豐富經(jīng)驗(yàn)。廚師應(yīng)具有合法從事烹飪工作的資格證書,并熟悉食品衛(wèi)生、安全等相關(guān)規(guī)定和操作流程。廚師應(yīng)具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與食堂其他工作人員配合協(xié)作,提高食堂服務(wù)質(zhì)量。3.工作職責(zé)根據(jù)學(xué)校食堂制定的菜單和配料準(zhǔn)備,制作菜品。配合學(xué)校食堂管理人員,監(jiān)督并確保廚房設(shè)備的正常使用和維護(hù)。制定菜品的配方和菜譜,確保食品味道和營(yíng)養(yǎng)口感的穩(wěn)定。保證食品的衛(wèi)生和安全,遵循食品加工、保鮮和儲(chǔ)存等標(biāo)準(zhǔn)操作流程。加入學(xué)校食堂管理團(tuán)隊(duì),為食堂的其他工作提供援助和合作支持。4.合同內(nèi)容協(xié)議雙方:學(xué)校食堂和廚師。合同有效期:自簽訂之日起三年。工作時(shí)間:廚師應(yīng)按照食堂的工作時(shí)間安排,完成食品加工制作,并在菜單和配料準(zhǔn)備上與管理人員配合。待遇:廚師的工資、福利及獎(jiǎng)勵(lì)政策按照學(xué)校的規(guī)定執(zhí)行。離崗制度:廚師有以下離崗要求:廚師原因會(huì)影響食品衛(wèi)生和質(zhì)量等方面,經(jīng)過協(xié)商后管理人員可以要求廚師被換崗或者離崗;廚師未能達(dá)到食堂規(guī)定的工作目標(biāo),管理人員可以要求廚師被換崗或者離崗。5.離職理由以下情況,管理人員有權(quán)決定取消廚師聘用合同:廚師違反了學(xué)校的規(guī)定,嚴(yán)重影響食堂內(nèi)的文化、安全和衛(wèi)生;廚師故意觸犯或破壞學(xué)校的規(guī)章制度,嚴(yán)重影響學(xué)校食堂的正常工作;廚師在食堂工作中,發(fā)現(xiàn)偷盜、貪污或者損害食堂其他工作人員或客戶利益等行為。6.解決爭(zhēng)議協(xié)議雙方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決合同履行和解除等各種糾紛。如因糾紛引起的訴訟或仲裁,則應(yīng)當(dāng)提交協(xié)議履行地的法院或仲裁機(jī)構(gòu)處理。7.附則本合同經(jīng)雙方認(rèn)真閱讀,并在雙方確認(rèn)無誤的前提下,簽字蓋章生效。如有未盡事宜,按雙方協(xié)商確定。本合同一式兩份,各方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。簽約方:
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