第12頁共12頁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管?理制度范本?為了進(jìn)一?步發(fā)展市場(chǎng)?經(jīng)濟(jì)，規(guī)范?市場(chǎng)管理，?確保本市場(chǎng)?有一個(gè)良好?的交易環(huán)境?，特制定如?下管理制度?：1、經(jīng)?營(yíng)者應(yīng)遵守?有關(guān)法律、?法規(guī)、遵守?公平、自愿?、誠信的原?則，遵守商?業(yè)道德。?2、經(jīng)營(yíng)者?對(duì)攤位（門?面房）進(jìn)行?調(diào)換或轉(zhuǎn)租?，必須到市?場(chǎng)辦公室辦?理有關(guān)手續(xù)?。未經(jīng)許可?擅自轉(zhuǎn)租者?，轉(zhuǎn)租無效?，市場(chǎng)所有?權(quán)收取違約?金____?元，情節(jié)嚴(yán)?重者收回?cái)?位（門面房?）。3、?市場(chǎng)內(nèi)擺放?商品應(yīng)整齊?有序，攤位?、門市房外?擺放貨物不?得超出劃定?區(qū)域，不得?占用公共通?道，不得超?越明示線及?影響其他業(yè)?戶經(jīng)營(yíng)。違?者由市場(chǎng)所?暫存其貨物?，并收取違?約金___?_元和__?__元/天?的貨物保管?費(fèi)。4、?市場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)?亂搭亂建，?違者限期整?改，逾期仍?未整改的，?市場(chǎng)所有權(quán)?收取違約金?____元?，情節(jié)嚴(yán)重?者，收回?cái)?位（門面房?），剩余租?金不退。?5、市場(chǎng)內(nèi)?不準(zhǔn)下棋、?打撲克、_?___以及?從事與市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)無關(guān)的?活動(dòng)，違者?除移交有關(guān)?部門處理外?，情節(jié)嚴(yán)重?者給予停業(yè)?整改___?_天。6?、破壞市場(chǎng)?設(shè)施及財(cái)物?并造成損失?的，除按原?價(jià)賠償外，?市場(chǎng)所有權(quán)?收取違約金?____元?，并視情節(jié)?給予停業(yè)整?改。7、?租賃期間，?如遇市場(chǎng)規(guī)?劃、修建、?調(diào)整等，市?場(chǎng)所有權(quán)單?方終止合同?，承租方自?愿無條件服?從，市場(chǎng)所?將剩余期間?的租金退給?承租方，承?租方不再作?其他要求和?補(bǔ)償。8?、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)?自覺保持市?場(chǎng)衛(wèi)生整潔?。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶?攤位前衛(wèi)生?實(shí)行門前三?包，發(fā)現(xiàn)門?前、攤位前?臟、亂、差?，除當(dāng)即責(zé)?令其清除外?，并有權(quán)收?取違約金_?___元。?9、業(yè)戶?經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的?垃圾必須裝?袋，交易結(jié)?束時(shí)將垃圾?投放于指定?地點(diǎn)或自行?帶走，（規(guī)?章制度[.?7rdy.?cn]）違?者除責(zé)令消?除外，每次?收取違約金?____元?。10、?業(yè)戶嚴(yán)禁向?排污管道傾?倒垃圾、污?水等，以防?排水管道堵?塞，違者每?發(fā)現(xiàn)一次收?取違約金_?___元。?城東農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)食品安?全管理制度?1、入市?經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)?自覺遵守食?品安全有關(guān)?規(guī)定；積極?參加市場(chǎng)所?和有關(guān)部門?____的?食品安全知?識(shí)學(xué)習(xí)和培?訓(xùn)；有拒賣?過期、有害?、有毒等不?合格食品的?義務(wù)。2?、市場(chǎng)實(shí)行?商品準(zhǔn)入制?度，對(duì)不合?格食品、蔬?菜等，市場(chǎng)?所有權(quán)采取?禁止入市經(jīng)?營(yíng)、暫存、?銷毀等措施?進(jìn)行處理。?3、入市?經(jīng)營(yíng)業(yè)戶須?在攤位（門?面房）確定?后____?日內(nèi)到相關(guān)?部門辦理衛(wèi)?生許可證和?營(yíng)業(yè)執(zhí)照，?逾期不辦理?者市場(chǎng)所有?權(quán)收回?cái)偽?（門面房）?。4、經(jīng)?營(yíng)業(yè)戶不得?銷售過期、?變質(zhì)、有害?、有毒等食?品，違者市?場(chǎng)所有權(quán)對(duì)?不合格食品?進(jìn)行暫存、?銷毀、停業(yè)?整改，情節(jié)?嚴(yán)重者報(bào)工?商、___?_部門處理?并收回?cái)偽?（門面房）?。5、蔬?菜經(jīng)營(yíng)業(yè)戶?應(yīng)自覺接受?____部?門檢測(cè)，檢?測(cè)合格后方?可經(jīng)營(yíng)。未?經(jīng)檢測(cè)擅自?入市經(jīng)營(yíng)的?，市場(chǎng)所除?責(zé)令其檢測(cè)?外，有權(quán)收?回?cái)偽唬ㄩT?面房）。對(duì)?檢測(cè)有問題?的蔬菜，市?場(chǎng)所有權(quán)進(jìn)?行暫存、銷?毀處理。?城東農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)治安消防?管理制度?1、市場(chǎng)內(nèi)?嚴(yán)禁打架斗?毆、相互吵?罵、酗酒鬧?事、欺負(fù)外?地客商、扒?竊錢物、擾?亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?秩序等，違?者停業(yè)整改?。情節(jié)嚴(yán)重?的，除移交?有關(guān)部門處?理外，市場(chǎng)?所有權(quán)收回?攤位（門面?房）。2?、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?業(yè)戶應(yīng)服從?管理，遵守?市場(chǎng)規(guī)章制?度，不得無?理取鬧、打?罵、侮辱工?作人員、擾?亂市場(chǎng)秩序?、妨礙或阻?擾工作人員?正常工作，?違者除移交?關(guān)部門處理?外，市場(chǎng)所?有權(quán)收回?cái)?位（門面房?）。3、?市場(chǎng)內(nèi)門市?房必須配備?合格的（_?___公斤?以上、ab?c型干粉）?滅火器。公?共消防設(shè)施?、器材除搶?險(xiǎn)救災(zāi)外，?任何人不準(zhǔn)?損壞或動(dòng)用?；不得遮擋?、圈占、埋?壓消防設(shè)施?，違者除責(zé)?令整改外，?市場(chǎng)所有權(quán)?收回?cái)偽唬?門面房）。?4、不準(zhǔn)?擅自改動(dòng)用?電線路和_?___使用?大負(fù)荷電器?等，違者予?以停電，沒?收電器設(shè)施?，并收取違?約金___?_元。5?、市場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)?禁烤火、焚?燒物品，違?者除責(zé)令整?改外，市場(chǎng)?所有權(quán)收取?違約金__?__元，情?節(jié)嚴(yán)重者，?收回?cái)偽唬?門面房）。?6、市場(chǎng)?內(nèi)人人有參?與救火救災(zāi)?的義務(wù)，一?旦發(fā)生火情?，應(yīng)立即撥?打火警電話?119。?本管理制度?自公布之日?起實(shí)行。?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管?理制度范本?（二）第?一條為進(jìn)一?步推進(jìn)本市?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)?范化管理，?加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)的日常監(jiān)?督管理工作?，維護(hù)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)交易秩?序，明確相?關(guān)職能部門?的監(jiān)管職責(zé)?，落實(shí)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)開辦單?位的管理責(zé)?任、規(guī)范市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的?經(jīng)營(yíng)行為，?保證食用農(nóng)?副產(chǎn)品消費(fèi)?安全，切實(shí)?維護(hù)消費(fèi)者?的合法權(quán)益?，根據(jù)有關(guān)?法律、法規(guī)?，結(jié)合本市?實(shí)際，制定?本辦法。?第二條本辦?法所稱的農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)是指?由開辦者提?供固定場(chǎng)所?、設(shè)施，有?若干經(jīng)營(yíng)者?進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行集?中和公開交?易農(nóng)副產(chǎn)品?，并經(jīng)工商?行政管理部?門登記注冊(cè)?的交易市常?本辦法所?稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?開辦者，是?指依照《_?___省商?品交易市場(chǎng)?管理?xiàng)l例》?設(shè)立從事農(nóng)?副產(chǎn)品交易?的商品交易?市場(chǎng)的企業(yè)?、事業(yè)單位?、社會(huì)團(tuán)體?和村（居）?民委員會(huì)等?主體。本?辦法所稱農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?者，是指在?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)的企業(yè)?和個(gè)體工商?戶。第三?條本市范圍?內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?的開辦、經(jīng)?營(yíng)和監(jiān)督管?理適用本辦?法。第四?條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?實(shí)行屬地管?理。各鎮(zhèn)街?人民政府履?行對(duì)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)規(guī)劃、培?育和發(fā)展的?職能，統(tǒng)籌?協(xié)調(diào)有關(guān)部?門加強(qiáng)轄區(qū)?內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?的監(jiān)督管理?，對(duì)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)文明創(chuàng)建?、食品安全?、動(dòng)物防疫?、消防安全?、建筑安全?和重大疾病?防控等工作?開展檢查和?考核評(píng)比。?牽頭___?_對(duì)不依法?經(jīng)營(yíng)的農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)進(jìn)行整?治、關(guān)閉、?取締和拆遷?。經(jīng)貿(mào)、?國(guó)土、建設(shè)?、消防、農(nóng)?業(yè)、工商、?衛(wèi)生、食品?藥品監(jiān)督、?質(zhì)量技術(shù)監(jiān)?督、公安、?稅務(wù)、物價(jià)?、城監(jiān)、動(dòng)?物防疫等部?門根據(jù)各自?職責(zé)，依法?協(xié)同做好農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)?督管理工作?。第五條?市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?專項(xiàng)規(guī)劃作?為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)?規(guī)劃的重要?組成部分納?入城市總體?規(guī)劃。各鎮(zhèn)?人民政府（?街道辦事處?）應(yīng)當(dāng)根據(jù)?市____?開展農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃?和本管理辦?法的要求，?制定轄區(qū)內(nèi)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)?展規(guī)劃和建?設(shè)、管理的?實(shí)施方案并?____落?實(shí)。農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)管理制?度：市場(chǎng)開?辦者第六?條開辦農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具?備下列條件?：（一）?符合農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃?的要求;?（二）具備?與開辦市場(chǎng)?規(guī)模相適應(yīng)?的固定場(chǎng)地?、設(shè)施、管?理機(jī)構(gòu)和專?職管理人員?;（三）?具有與開辦?市場(chǎng)的規(guī)模?相應(yīng)的資金?;（四）?法律、法規(guī)?規(guī)定的其它?條件。第?七條開辦農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)?到工商行政?管理部門辦?理市場(chǎng)登記?注冊(cè)手續(xù)。?領(lǐng)取商品交?易市場(chǎng)登記?證后市場(chǎng)方?可開業(yè)。?第八條市場(chǎng)?開辦者應(yīng)當(dāng)?嚴(yán)格落實(shí)食?品安全責(zé)任?，建立健全?市場(chǎng)食品準(zhǔn)?入制度，杜?絕各類不安?全食品上市?：（一）?應(yīng)當(dāng)與場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)者簽訂?食品質(zhì)量安?全保證書（?協(xié)議），訂?立食品質(zhì)量?保證及對(duì)不?合格食品的?退市、召回?、退貨等條?款;（二?）應(yīng)當(dāng)督促?場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者?落實(shí)索證索?票制度，建?立食品經(jīng)營(yíng)?臺(tái)帳，記錄?進(jìn)貨渠道;?（三）應(yīng)?當(dāng)建立健全?食品質(zhì)量查?驗(yàn)登記制度?。市場(chǎng)開辦?者應(yīng)當(dāng)每天?派專人檢查?場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者?的重要食品?進(jìn)貨憑證，?審核重要食?品供應(yīng)商的?經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和?實(shí)際經(jīng)營(yíng)情?況;（四?）應(yīng)當(dāng)設(shè)置?規(guī)范的市場(chǎng)?食品準(zhǔn)入檔?案柜，建立?食品安全質(zhì)?量檔案;?（五）應(yīng)當(dāng)?在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)?置獨(dú)立的蔬?菜檢測(cè)室，?配置檢測(cè)設(shè)?備和人員，?每天對(duì)場(chǎng)內(nèi)?銷售的蔬菜?和水果進(jìn)行?農(nóng)藥殘留檢?測(cè)，并做好?檢測(cè)記錄，?或與有資質(zhì)?的質(zhì)量檢驗(yàn)?中心簽訂定?期送檢協(xié)議?，也可將檢?驗(yàn)機(jī)構(gòu)引入?市場(chǎng);（?六）應(yīng)當(dāng)查?驗(yàn)畜產(chǎn)品、?禽鳥及其產(chǎn)?品檢疫檢驗(yàn)?合格證明和?法律法規(guī)規(guī)?定應(yīng)當(dāng)檢測(cè)?合格方可銷?售的其他農(nóng)?副產(chǎn)品的檢?測(cè)證明，對(duì)?未取得檢疫?合格證明或?檢測(cè)不合格?的，禁止入?場(chǎng)交易;?（七）應(yīng)當(dāng)?建立、健全?公示制度。?在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?入口處等顯?著位置設(shè)置?宣傳欄和公?示欄，向消?費(fèi)者公示與?交易相關(guān)的?基本事項(xiàng)和?重大事項(xiàng)。?公示內(nèi)容?包括。場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)者的證?照情況、市?場(chǎng)管理制度?（含市場(chǎng)食?品準(zhǔn)入管理?制度）、消?費(fèi)者投訴電?話、農(nóng)副產(chǎn)?品的抽檢結(jié)?果、不合格?商品退市情?況、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)?營(yíng)者違法違?章記錄等。?（八）應(yīng)?當(dāng)建立健全?不合格食品?退出制度。?市場(chǎng)管理人?員每天都應(yīng)?對(duì)市場(chǎng)內(nèi)所?經(jīng)營(yíng)的食品?進(jìn)行檢查，?發(fā)現(xiàn)不合格?食品應(yīng)立即?要求經(jīng)營(yíng)戶?停止銷售，?或監(jiān)督其銷?毀，做退市?處理。（?九）應(yīng)當(dāng)建?立健全市場(chǎng)?食品購銷掛?鉤制度。市?場(chǎng)開辦者應(yīng)?積極以協(xié)議?方式與優(yōu)質(zhì)?農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)?基地、生豬?屠宰嘗食品?質(zhì)量合格的?生產(chǎn)企業(yè)、?加工單位和?管理規(guī)范的?批發(fā)市嘗大?型批發(fā)商建?立購銷掛鉤?關(guān)系，明確?供貨主體和?供貨產(chǎn)品質(zhì)?量責(zé)任，建?立優(yōu)質(zhì)食品?進(jìn)入市場(chǎng)的?快速通道，?保障上市食?品的安全。?第九條市?場(chǎng)開辦者應(yīng)?當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)?市場(chǎng)安全第?一責(zé)任人職?責(zé)，按要求?做好消防、?建筑等安全?工作：（?一）制定市?場(chǎng)消防管理?制度和人員?崗位責(zé)任制?并認(rèn)真落實(shí)?，配置專職?人員負(fù)責(zé)消?防工作，消?防檢查到位?，有記錄。?管理人員必?須經(jīng)公安消?防機(jī)構(gòu)培訓(xùn)?，持證上崗?;（二）?配備齊全的?消防設(shè)施，?器材，并保?持完好有效?;（三）?每個(gè)固定鋪?位應(yīng)當(dāng)配置?滅火器;?（四）市場(chǎng)?內(nèi)禁止商住?不分、使用?明火作業(yè)、?存放易燃物?品、電線亂?拉亂接、燒?香拜佛等造?成消防隱患?的行為;?（五）市場(chǎng)?開辦者應(yīng)當(dāng)?經(jīng)常檢查市?場(chǎng)建筑物狀?況，及時(shí)消?除建筑安全?隱患;（?六）市場(chǎng)開?辦單位應(yīng)嚴(yán)?格消防管理?，嚴(yán)禁違章?搭建占用防?火間距，堵?塞消防通道?或者損壞和?擅自挪用、?拆除、停用?消防設(shè)施、?器材。農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)管理?制度范本（?三）第一?條為進(jìn)一步?推進(jìn)本市農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范?化管理，加?強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?的日常監(jiān)督?管理工作，?維護(hù)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)交易秩序?，明確相關(guān)?職能部門的?監(jiān)管職責(zé)，?落實(shí)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)開辦單位?的管理責(zé)任?、規(guī)范市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)?營(yíng)行為，保?證食用農(nóng)副?產(chǎn)品消費(fèi)安?全，切實(shí)維?護(hù)消費(fèi)者的?合法權(quán)益，?根據(jù)有關(guān)法?律、法規(guī)，?結(jié)合本市實(shí)?際，制定本?辦法。第?二條本辦法?所稱的農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)是指由?開辦者提供?固定場(chǎng)所、?設(shè)施，有若?干經(jīng)營(yíng)者進(jìn)?場(chǎng)進(jìn)行集中?和公開交易?農(nóng)副產(chǎn)品，?并經(jīng)工商行?政管理部門?登記注冊(cè)的?交易市常?本辦法所稱?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開?辦者，是指?依照《廣東?省商品交易?市場(chǎng)管理?xiàng)l?例》設(shè)立從?事農(nóng)副產(chǎn)品?交易的商品?交易市場(chǎng)的?企業(yè)、事業(yè)?單位、社會(huì)?團(tuán)體和村（?居）民委員?會(huì)等主體。?本辦法所?稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者，是?指在農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的?企業(yè)和個(gè)體?工商戶。?第三條本市?范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)的開辦?、經(jīng)營(yíng)和監(jiān)?督管理適用?本辦法。?第四條農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)實(shí)行屬?地管理。各?鎮(zhèn)街人民政?府履行對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃?、培育和發(fā)?展的職能，?統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有?關(guān)部門加強(qiáng)?轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)的監(jiān)督?管理，對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)文明?創(chuàng)建、食品?安全、動(dòng)物?防疫、消防?安全、建筑?安全和重大?疾病防控等?工作開展檢?查和考核評(píng)?比。牽頭組?織對(duì)不依法?經(jīng)營(yíng)的農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)進(jìn)行整?治、關(guān)閉、?取締和拆遷?。經(jīng)貿(mào)、?國(guó)土、建設(shè)?、消防、農(nóng)?業(yè)、工商、?衛(wèi)生、食品?藥品監(jiān)督、?質(zhì)量技術(shù)監(jiān)?督、公安、?稅務(wù)、物價(jià)?、城監(jiān)、動(dòng)?物防疫等部?門根據(jù)各自?職責(zé)，依法?協(xié)同做好農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)?督管理工作?。第五條?市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?專項(xiàng)規(guī)劃作?為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)?規(guī)劃的重要?組成部分納?入城市總體?規(guī)劃。各鎮(zhèn)?人民政府（?街道辦事處?）應(yīng)當(dāng)根據(jù)?市____?開展農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃?和本管理辦?法的要求，?制定轄區(qū)內(nèi)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)?展規(guī)劃和建?設(shè)、管理的?實(shí)施方案并?組織落實(shí)。?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?管理制度：?市場(chǎng)開辦者?第六條開?辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?應(yīng)當(dāng)具備下?列條件：?（一）符合?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專?項(xiàng)規(guī)劃的要?求;（二?）具備與開?辦市場(chǎng)規(guī)模?相適應(yīng)的固?定場(chǎng)地、設(shè)?施、管理機(jī)?構(gòu)和專職管?理人員;?（三）具有?與開辦市場(chǎng)?的規(guī)模相應(yīng)?的資金;?（四）法律?、法規(guī)規(guī)定?的其它條件?。第七條?開辦農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)應(yīng)當(dāng)?shù)焦?商行政管理?部門辦理市?場(chǎng)登記注冊(cè)?手續(xù)。領(lǐng)取?商品交易市?場(chǎng)登記證后?市場(chǎng)方可開?業(yè)。第八?條市場(chǎng)開辦?者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格?落實(shí)食品安?全責(zé)任，建?立健全市場(chǎng)?食品準(zhǔn)入制?度，杜絕各?類不安全食?品上市：?（一）應(yīng)當(dāng)?與場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)?者簽訂食品?質(zhì)量安全保?證書（協(xié)議?），訂立食?品質(zhì)量保證?及對(duì)不合格?食品的退市?、召回、退?貨等條款;?（二）應(yīng)?當(dāng)督促場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)者落實(shí)?索證索票制?度，建立食?品經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳?，記錄進(jìn)貨?渠道;（?三）應(yīng)當(dāng)建?立健全食品?質(zhì)量查驗(yàn)登?記制度。市?場(chǎng)開辦者應(yīng)?當(dāng)每天派專?人檢查場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)者的重?要食品進(jìn)貨?憑證，審核?重要食品供?應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)?資質(zhì)和實(shí)際?經(jīng)營(yíng)情況;?（四）應(yīng)?當(dāng)設(shè)置規(guī)范?的市場(chǎng)食品?準(zhǔn)入檔案柜?，建立食品?安全質(zhì)量檔?案;（五?）應(yīng)當(dāng)在市?場(chǎng)內(nèi)設(shè)置獨(dú)?立的蔬菜檢?測(cè)室，配置?檢測(cè)設(shè)備和?人員，每天?對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷售?的蔬菜和水?果進(jìn)行農(nóng)藥?殘留檢測(cè)，?并做好檢測(cè)?記錄，或與?有資質(zhì)的質(zhì)?量檢驗(yàn)中心?簽訂定期送?檢協(xié)議，也?可將檢驗(yàn)機(jī)?構(gòu)引入市場(chǎng)?;（六）?應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)畜?產(chǎn)品、禽鳥?及其產(chǎn)品檢?疫檢驗(yàn)合格?證明和法律?法規(guī)規(guī)定應(yīng)?當(dāng)檢測(cè)合格?方可銷售的?其他農(nóng)副產(chǎn)?品的檢測(cè)證?明，對(duì)未取?得檢疫合格?證明或檢測(cè)?不合格的，?禁止入場(chǎng)交?易;（七?）應(yīng)當(dāng)建立?、健全公示?制度。在農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)入口?處等顯著位?置設(shè)置宣傳?欄和公示欄?，向消費(fèi)者?公示與交易?相關(guān)的基本?事項(xiàng)和重大?事項(xiàng)。公?示內(nèi)容包括?：場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)?者的證照情?況、市場(chǎng)管?理制度（含?市場(chǎng)食品準(zhǔn)?入管理制度?）、消費(fèi)者?投訴電話、