《應(yīng)用人類學(xué)》教學(xué)大綱AppliedAnthropology【課程編號(hào)】BJ29113【課程類別】專業(yè)基礎(chǔ)課【學(xué)分?jǐn)?shù)】3【先修課程】【學(xué)時(shí)數(shù)】36【適用專業(yè)】民族學(xué)、人類學(xué)教學(xué)目的、任務(wù)教學(xué)目的在于讓學(xué)生了解民族學(xué)人類學(xué)的基礎(chǔ)分支學(xué)科，并在此基礎(chǔ)上掌握應(yīng)用人類學(xué)的學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)。本課程的任務(wù)，以常規(guī)教學(xué)授課為主，并按照所選教材附錄的光碟播放影片，以便學(xué)生從文字和影像的雙重角度深刻理解應(yīng)用人類學(xué)的內(nèi)涵，為其日后田野工作與所學(xué)理論的結(jié)合打下基礎(chǔ)。結(jié)合案例分析教學(xué)讓學(xué)生能夠利用應(yīng)用人類學(xué)理論分析現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。二、課程教學(xué)的基本要求（一）熟悉學(xué)科發(fā)展脈絡(luò)、各家理論的觀點(diǎn)、學(xué)科主要的關(guān)鍵概念和專業(yè)術(shù)語(yǔ)。（二）通過(guò)講授與視頻兩種教學(xué)方式，加深對(duì)課本的認(rèn)識(shí)。（三）培養(yǎng)應(yīng)用人類學(xué)視野，訓(xùn)練學(xué)科思辨能力。三、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配（一）第一章人類學(xué)要義學(xué)時(shí):3主要內(nèi)容：學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)，專業(yè)與未來(lái)發(fā)展教學(xué)要求：掌握學(xué)科的認(rèn)識(shí)論與方法論其它教學(xué)環(huán)節(jié)：（二）第二章應(yīng)用人類學(xué)的理論發(fā)展過(guò)程學(xué)時(shí):3主要內(nèi)容：人類學(xué)發(fā)展史教學(xué)要求：了解各理論學(xué)派產(chǎn)生的背景、理解并熟記各學(xué)派的理論要點(diǎn)、代表人物的觀點(diǎn)及其代表著作的內(nèi)容其它教學(xué)環(huán)節(jié)：（三）第三章應(yīng)用人類學(xué)的研究方向和途徑學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：該學(xué)科使用的研究方向和途徑，特別是發(fā)展演變教學(xué)要求：掌握學(xué)科基本研究方向和理論志趣其他教學(xué)環(huán)節(jié)：無(wú)（四）第四章研究方法學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：應(yīng)用人類學(xué)研究方法的特殊性教學(xué)要求：掌握應(yīng)用人類學(xué)研究方法其他教學(xué)環(huán)節(jié)：無(wú)（五）第五章文化變遷理論學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：文化變遷理論教學(xué)要求：掌握文化變遷理論的基本內(nèi)涵，應(yīng)用人類學(xué)的基本理論框架其他教學(xué)環(huán)節(jié)：案例分析（六）第六章飲食人類學(xué)學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：飲食人類學(xué)教學(xué)要求：理解飲食人類學(xué)的基本理論及其應(yīng)用其他教學(xué)環(huán)節(jié)：（七）第七章醫(yī)學(xué)人類學(xué)學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：醫(yī)學(xué)人類學(xué)的基本理論及其應(yīng)用教學(xué)要求：掌握基本理論及其內(nèi)涵其他教學(xué)環(huán)節(jié)：（八）第八章企業(yè)人類學(xué)學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：企業(yè)人類學(xué)的理論與應(yīng)用教學(xué)要求：企業(yè)人類學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展與應(yīng)用其他教學(xué)環(huán)節(jié)：（九）第九章法律人類學(xué)學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：法律人類學(xué)的理論與實(shí)踐教學(xué)要求：掌握法律人類學(xué)的基本內(nèi)涵和應(yīng)用其他教學(xué)環(huán)節(jié)：（十）第十章案例分析學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：國(guó)外應(yīng)用人類學(xué)理論與發(fā)展實(shí)踐教學(xué)要求：其他教學(xué)環(huán)節(jié)：無(wú)（十一）第十一章中國(guó)應(yīng)用人類學(xué)發(fā)展與實(shí)踐學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：中國(guó)應(yīng)用人類學(xué)發(fā)展與實(shí)踐教學(xué)要求：其他教學(xué)環(huán)節(jié)：（十二）第十二章課程匯報(bào)學(xué)時(shí)：3主要內(nèi)容：學(xué)生自選教學(xué)要求：掌握PPT制作，課堂演示等技能其他教學(xué)環(huán)節(jié)：無(wú)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及教學(xué)方法教學(xué)重點(diǎn)：應(yīng)用人類學(xué)基礎(chǔ)分支學(xué)科的發(fā)展及趨勢(shì)教學(xué)難點(diǎn)：理論與現(xiàn)實(shí)分析的聯(lián)系教學(xué)方法：教師講授為主，通過(guò)案例分析加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的印象?？己朔绞郊俺煽?jī)?cè)u(píng)定方式考核方式：閉卷考試課成績(jī)?cè)u(píng)定方式：期末成績(jī)=（考勤+發(fā)言）×30%+期末考試×70%。教材及參考書(shū)目教材石奕龍：《應(yīng)用人類學(xué)》，廈門(mén)：廈門(mén)大學(xué)出版社，1996。參考書(shū)目1.謝劍：《應(yīng)用人類學(xué)》，臺(tái)北：桂冠圖書(shū)股份有限公司，19892.［美］辛格爾頓：《應(yīng)用人類學(xué)》，武漢：湖北人民出版社，19843.陳國(guó)強(qiáng)主編：《人類學(xué)與應(yīng)用》，上海：