第十八章物態(tài)變化熔化和凝固

物態(tài)變化這些自然現(xiàn)象它們是怎樣形成的？雪霧淞樹掛冰凌露霧雨白云它們實際上都是水，是水的不同狀態(tài)。

隨著溫度的變化，物質(zhì)（如水）會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化，這種現(xiàn)象叫物態(tài)變化請思考春天冰雪消融鐵在熔爐中變成鐵水物質(zhì)從態(tài)變成態(tài)

固液

叫熔化二、探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律（1）實驗裝置：（2）實驗中的注意事項：酒精燈的使用安全（3）海波與石蠟熔化數(shù)據(jù)表海波的溫度石蠟的溫度6789分析論證

根據(jù)表格中的溫度值在方格紙上描點，分別畫出海波和蠟熔化時溫度隨時間變化的圖像海波蠟ABCDAB段固態(tài)海波吸熱溫度升高BC段：溫度達到48℃海波開始熔化，吸熱溫度不變CD段海波全部熔化成液態(tài)，吸熱溫度升高蠟吸熱后溫度持續(xù)升高，在這個過程中，蠟由硬變軟、由稠變稀，逐漸變成液態(tài)海波熔化時有確定的熔化溫度在熔化時過程中，吸熱溫度不變蠟熔化時沒有確定的熔化溫度在熔化時過程中，吸熱溫度一直上升（4）海波與蠟的熔化曲線分析：

①

AB

段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)，海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？②在曲線上的哪一點海波開始熔化？③BC

段對應(yīng)的時間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？④CD

段對應(yīng)的時間段內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？（4）海波與蠟的熔化曲線分析：⑤蠟在整個過程中溫度怎樣變化？（4）海波與蠟的熔化曲線分析：（5）結(jié)論：

1．海波有一定的熔化溫度；（達到48℃）熔化過程吸收熱量，保持溫度不變

2．石蠟沒有一定的熔化溫度。熔化過程吸收熱量，溫度升高。熔點和凝固點

像海波這種熔化時有確定熔化溫度的固體叫做晶體；晶體熔化時的溫度叫熔點（海波的熔點為48℃）

像蠟這種熔化時沒有確定熔化溫度的固體叫做非晶體；非晶體沒有確定的熔點

晶體的熔液在凝固時也有確定凝固溫度；晶體熔液凝固時的溫度叫凝固點（海波熔液的凝固點也為48℃）

非晶體的熔液在凝固時也沒有確定凝固溫度；非晶體的熔液也沒有確定的凝固點凝固圖像溫度/℃時間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的熔化圖像ABCD溫度/℃時間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的凝固圖像ABCD比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？比一比硫代硫酸鈉熔化與凝固圖象四、凝固

（1）DE

段表示海波是_____態(tài)，_____熱（選填“吸”或“放”），溫度________。

（2）EF

段表示海波的物態(tài)是__________，_____熱，溫度________。

（3）FG

段表示海波的狀態(tài)是______，_____熱，溫度________。液放降低固液共存放不變固態(tài)放降低分析海波的凝固曲線小組討論：要使一個冰塊全部熔化成水，需要什么條件？1、使冰塊的溫度達到0℃2、冰塊繼續(xù)吸收熱量晶體熔化條件：

達到熔點、吸收熱量晶體的熔液凝固條件：

達到凝固點、放出熱量冰石膏水晶金屬常見的非晶體玻璃蜂蠟橡膠塑料常見的晶體想想議義漠河冬季氣溫曾達到-52.3℃，若要測此氣溫是選擇水銀溫度計還是灑精溫度計？同種物質(zhì)的熔點和凝固點相同熔化吸熱凝固放熱

分析剛才的實驗可知：海波和蠟在熔化過程必須用酒精燈加熱。

這說明：固體在熔化過程要吸收熱量

海波和蠟的熔液要凝固需冷卻一段時間

這說明：液體在凝固過程要放出熱量想想議議你知道生活中有哪些利用熔化吸熱或凝固放熱的例子嗎？熔化吸熱凝固放熱的例子

夏天喝帶冰的冰鎮(zhèn)水涼爽

用冰塊冷敷傷口

用冰塊冷藏食物吸熱降溫冬天菜窖里放幾桶水，防止菜凍壞橘農(nóng)在有寒流時向橘子上噴些水放熱升溫

變溫服裝這種服裝的表面用高科技手段涂上一層含有特殊材料的微膠囊。在正常體溫狀態(tài)下，該材料固態(tài)與液態(tài)共存。當人從正常溫度環(huán)境進入溫度較高環(huán)境時，微膠囊由固態(tài)變成液態(tài)，吸收熱量；當人從正常溫度環(huán)境進入溫度較低環(huán)境時，微膠囊從液態(tài)變成固態(tài)，放出熱量，從而減緩人體體表溫度變化，保持舒適感。晶體和非晶體的異同

小組討論：晶體和非晶體有哪些相同點，有哪些不同點？相同點熔化過程都吸熱，凝固過程都放熱不同點有一定的熔點和凝固點沒有一定的熔點和凝固點晶體非晶體熔化過程吸熱溫度不變?nèi)刍^程吸熱溫度上升3、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

，反映一個共性是

。溫度不變隨堂練習(xí)熔化與凝固1、固體分為晶體與非晶體的依據(jù)是

。有無熔點2、判斷：各種固體都有一定的熔點（）×4、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。（2）溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，

AB段處于

狀態(tài)，BC段處于

狀態(tài)，

CD段處于

狀態(tài)，吸熱的是

段，（1）由圖判斷出

圖線是晶體，該晶體的熔點是

，熔化時間是

分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是

。乙210℃非晶體AB、CDBC固體固液共存液體ABCD甲乙時間/分180200220240溫度℃12345673AB、BC、CD5、有人說，融雪的天氣有時比下雪還冷，這種說