低鹽膳食與高血壓防治宣傳資料什么是低鹽飲食低鹽飲食指每日可用食鹽不超過(guò)2克（約一控鹽勺，含鈉0.8克），但不包括食物內(nèi)自然存在的氯化鈉。主要適用于心臟病、腎臟?。毙?、慢性腎炎）、肝硬化合并有腹水、重度高血壓及水腫病員。攝入較少的鹽不僅能降低血壓，可能還有助于全面縮減心臟病風(fēng)險(xiǎn)。處于高血壓臨界線上的人，如果飲食中鈉的攝入量降低25％－35％，心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)將降低25％，而且這種低風(fēng)險(xiǎn)可持續(xù)10－15年。我國(guó)的流行病學(xué)調(diào)查也表明，膳食中每日食鹽在10克以上者高血壓患病率高，這可能是我國(guó)北方人群比南方人群中原發(fā)性高血壓病發(fā)病率高的原因之一。每日限鹽3—5克，并適當(dāng)增加鉀鹽的攝入，可使多數(shù)人血壓降低。吃鹽多的危害一、吃鹽過(guò)多會(huì)升高血壓，而高血壓會(huì)損害多個(gè)器官，甚至?xí)?dǎo)致中風(fēng)等致命問(wèn)題；二、吃鹽過(guò)多會(huì)傷害胃黏膜，促進(jìn)胃病和胃癌的發(fā)生；三、吃鹽過(guò)多會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，加重浮腫的癥狀，不利于腎臟病患者康復(fù)；四、吃鹽過(guò)多會(huì)加快骨質(zhì)疏松的進(jìn)程，因?yàn)殁c的排泄會(huì)增加鈣等礦物質(zhì)的排泄；五、吃鹽過(guò)多會(huì)加重經(jīng)前綜合癥和影響皮膚健康、加重黑眼圈、偏頭痛的癥狀，對(duì)女性生活造成極大困擾。六、吃鹽太多容易長(zhǎng)雀斑：雀斑容易愛上“咸人”，女性一定要注意。食鹽過(guò)多，除可使面色黑黃外，也有可能導(dǎo)致面頰長(zhǎng)出雀斑。若同時(shí)攝入動(dòng)物性脂肪和蛋白質(zhì)過(guò)多，則會(huì)影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。七、吃鹽過(guò)多會(huì)誘發(fā)兒童疾?。涸诂F(xiàn)代膳食中，兒童鈉鹽攝入量逐漸增多，其中既有家庭一日三餐的鹽超量，也有零食中含鈉鹽的增多。最近，兒童保健專家指出，無(wú)論是健康兒童，還是病兒，均不宜攝入過(guò)多的鹽，飲食應(yīng)該以清淡為主，太咸易引發(fā)呼吸道感染。其實(shí)，吃過(guò)量鹽的危害遠(yuǎn)不止上面這些，一定還有一些疾病和它有潛在的關(guān)系，只不過(guò)我們還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。按照世界衛(wèi)生組織的建議，每天吃6克鹽最為理想，6克鹽是多少呢？是一啤酒瓶蓋的量，對(duì)于高血壓、腎臟病等患者，每天攝入的量應(yīng)該更少。攝入過(guò)多的鹽，從某種程度上講，等于攝入有毒物質(zhì)。是的，你可以選擇適當(dāng)?shù)乜酥谱约?，獲得長(zhǎng)久的健康，也可以選擇放縱自己，透支健康；可以選擇接受健康知識(shí)，逐步糾正自己的飲食行為，也可以選擇放開吃大餐，然后自己注射胰島素?？傊?，一切在于你自己想要獲得什么，是長(zhǎng)久的健康，還是一時(shí)的口腹之欲。相信我們絕大多數(shù)人都會(huì)選擇要健康，只是在面對(duì)誘惑的時(shí)候，卻不知道該怎么去做。限鹽技巧一、二、三、1.減少烹飪用鹽；多用糖、醋、辣椒、花椒、蔥、姜、蒜調(diào)味；減少醬油、味精、豆瓣醬等高鈉鹽調(diào)味品的用量；菜品在出鍋時(shí)放鹽，涼拌菜在吃前放鹽。2.使用控鹽工具，如限鹽勺、限鹽罐等，1啤酒瓶蓋相當(dāng)于6g鹽，是每人每天的用量。注意：7-13歲兒童每天攝鹽量5g，1-6歲兒童每天攝鹽量2g，1歲以下兒童每天攝鹽量1g。3.合理選用低鈉鹽，注意：（腎病尿毒癥患者、高鉀血癥患者、服用卡托普利或螺內(nèi)酯等保鉀利尿劑的患者不適合選用）4.選購(gòu)食品查看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，首選低鈉食品。5.減少高鹽食品的攝入，如熟肉制品、腌制食品、腐乳、甜面醬、快餐食品、果脯類食品等。高血壓患者的一天保健方案1.起床宜慢：清晨醒來(lái)，首先應(yīng)在床上閉目養(yǎng)神3分鐘，然后伸伸懶腰，活動(dòng)一下四肢，使肢體肌肉和血管平滑肌恢復(fù)適當(dāng)?shù)膹埩?，再慢慢坐起，活?dòng)幾次上肢，方可下床活動(dòng)。2.溫水洗漱：洗臉漱口宜用溫水，過(guò)冷過(guò)熱的水都會(huì)刺激皮膚，引起血管的收縮，使血管容易產(chǎn)生波動(dòng)。3.飲水一杯：早晨空腹飲溫水一杯，既有清洗胃腸，補(bǔ)充體內(nèi)水分消耗的作用，可又稀釋血液，通暢血液循環(huán)，降低血壓。4.耐心排便：排便切忌急躁、用氣用力，如有習(xí)慣性便秘，平時(shí)要多吃富含纖維素的新鮮蔬菜和水果，也可空腹喝些蜂蜜水或進(jìn)行揉腹運(yùn)動(dòng)，必要時(shí)用緩瀉藥。5.適當(dāng)晨練：低強(qiáng)度晨練，如散步、打太極拳、做保健操、習(xí)劍，可以增強(qiáng)血管的舒縮功能，緩解全身中、小動(dòng)脈的緊張程度。6.早晨清淡：一碗紅棗稀粥，加兩片面包或一杯牛奶（豆?jié){也可)，加一個(gè)雞蛋或一個(gè)饅頭，早餐不可過(guò)飽，也不可不吃。7.避免擠車：安步當(dāng)車有益高血壓患者的身心健康，擠車時(shí)情緒緊張，心理壓力大，會(huì)誘發(fā)血壓升高。8.午睡充電：適當(dāng)小睡，給大腦充電，可消除疲勞，振奮精神，并有利于降壓。午睡時(shí)間以30分鐘或一小時(shí)為宜。也可靜坐閉目養(yǎng)神。9.晚餐宜少：晚餐宜吃易消化食物，并配些湯或粥，以免進(jìn)水不足，使夜間血液黏稠，血流緩慢，形成血栓。10.娛樂(lè)有節(jié)：睡前看電視不要超過(guò)2小時(shí)，座位要舒服，與人下棋、打撲克、玩麻將、聊天等要限制時(shí)間，特別是控制情緒，穩(wěn)定心理。11.睡前洗腳：上床前用溫水洗腳10～15分鐘，然后按摩雙足及雙下肢