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文檔簡(jiǎn)介

第第頁(yè)酒店收貨文員崗位職責(zé)

酒店收貨文員崗位職責(zé)1

1、檢查商品訂單是否符合公司的政策;

2、對(duì)每一單收貨進(jìn)行嚴(yán)格的對(duì)單工作確保收貨無(wú)誤;

3、與供應(yīng)商保持良好關(guān)系;

4、做好收貨區(qū)域清潔衛(wèi)生;

5、工作仔細(xì)、細(xì)致、老實(shí)、有條理、確保全部收貨真實(shí)正確清晰;

6、指導(dǎo)供應(yīng)商的正確的方式卸貨、堆放、貼條形碼等;

7、幫助防損員做好收貨,區(qū)域的車輛程序管理和外來(lái)人員的控管工作;

8、接受超市退換貨,將商品退給供應(yīng)商;

9、將超市送來(lái)的報(bào)損商品,統(tǒng)一按報(bào)損程序進(jìn)行報(bào)損;

10、將全部退貨的商品進(jìn)行分類分區(qū)域進(jìn)行整理。

酒店收貨文員崗位職責(zé)2

1、根據(jù)執(zhí)行《藥品收貨管理制度》、操作規(guī)程的要求,對(duì)到貨藥品逐批進(jìn)行收貨。

2、仔細(xì)對(duì)比收購(gòu)記錄核對(duì)到貨藥品,核對(duì)運(yùn)輸方式是否符合要求。

3、對(duì)比隨貨通行單和收購(gòu)記錄和對(duì)藥品,做到票、賬、貨相符。

4、仔細(xì)核對(duì)備案印章及隨貨通行單樣式,檢查隨貨同行單內(nèi)容,包括供貨單位、生產(chǎn)廠商、藥品的通用名稱、劑型、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、收貨單位、收貨地址、發(fā)貨日期等內(nèi)容,并加蓋供貨單位藥品出庫(kù)專用章原印章。

5、隨貨通行單是手寫的要拒絕。

6、嚴(yán)格記錄冷藏、冷凍藥品的運(yùn)輸方式,對(duì)不符合溫度要求的應(yīng)當(dāng)拒收。

7、仔細(xì)讀取、記錄保存冷藏、冷凍藥品運(yùn)輸過(guò)程的溫度記錄、運(yùn)輸時(shí)間等質(zhì)量掌握狀況。不符合溫度要求的要拒收。

8、對(duì)符合收貨要求的藥品,根據(jù)品種特性放于相應(yīng)的待驗(yàn)區(qū)域,或設(shè)置狀態(tài)標(biāo)識(shí),通知驗(yàn)收員驗(yàn)收。

9、冷藏、冷凍藥品要放在冷庫(kù)內(nèi)待驗(yàn)。

酒店收貨文員崗位職責(zé)3

一、主要負(fù)責(zé)收貨工作管理,加強(qiáng)與運(yùn)用部門溝通及質(zhì)量掌握,以便了解貨品的運(yùn)用狀況便實(shí)時(shí)反映到收購(gòu)部跟進(jìn)。

二、做好收貨前各項(xiàng)預(yù)備工作,保證計(jì)量器具的.精確性,愛(ài)惜保管好計(jì)量器具。

三、仔細(xì)負(fù)責(zé)從嚴(yán)把好貨物驗(yàn)收關(guān),堅(jiān)持原那么、秉公辦事,嚴(yán)禁利用職權(quán)謀私利,不得有意刁難供應(yīng)商。

四、把好每日進(jìn)貨的規(guī)格,數(shù)量及質(zhì)量狀況,如有發(fā)覺(jué)變質(zhì)的或有質(zhì)量不合格實(shí)時(shí)向有關(guān)部門提出問(wèn)題。

五、每日同廚房溝通蔬菜,肉類,凍品質(zhì)量,有問(wèn)題實(shí)時(shí)和收購(gòu)部及供應(yīng)商溝通解決。

六、每日供應(yīng)商及收購(gòu)部自購(gòu)未有到貨的貨品,寫缺貨及質(zhì)量通知單到收購(gòu)部跟進(jìn)。

七、驗(yàn)收酒店固定資產(chǎn)時(shí),肯定要運(yùn)用部門和專業(yè)人員一起驗(yàn)收,還要通知財(cái)務(wù)部固定資產(chǎn)管理員打編碼,以便財(cái)務(wù)部實(shí)時(shí)跟進(jìn)。

八、聽(tīng)從上級(jí)的其他工作安排,自覺(jué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

九、收貨日?qǐng)?bào)表,確保單據(jù)精確無(wú)誤,干凈有效簽名人手續(xù)完畢。依據(jù)各部門申購(gòu)單要求,按質(zhì),按量及規(guī)格嚴(yán)格驗(yàn)收貨物,收香煙肯定要印有煙草公司專賣的字樣才能收貨。

十、凡是收酒水需要有收貨人員和倉(cāng)庫(kù)人員共同驗(yàn)收數(shù)量,質(zhì)量,檢查是否有供應(yīng)商的防偽標(biāo)簽才能收貨,收貨后即時(shí)貼上長(zhǎng)隆酒店鐳射商標(biāo),雙方人員在登記本上簽名確認(rèn)鐳射商標(biāo)的運(yùn)用數(shù)量。十一、收陶瓷需要有運(yùn)用部門申購(gòu)單及收購(gòu)部出電腦訂購(gòu)貨驗(yàn)收單才能收貨,收貨時(shí)需要有收貨人員及運(yùn)用部人員共同驗(yàn)收數(shù)量和質(zhì)量,檢查是否同申購(gòu)單數(shù)量全都。

十二、凡是以重量計(jì)量的食品原材料,肯定要檢查生產(chǎn)日期,拆箱過(guò)磅,記錄正確的重量。

十三、對(duì)急凍品解凍后起的比率是否符合要求,有否偏差,要實(shí)時(shí)反映,以便收購(gòu)部跟進(jìn)。對(duì)所收食品原材料應(yīng)馬上送到各運(yùn)用部門,以免引起食品的質(zhì)量下降或損失。

十四、凡是以件數(shù)或個(gè)數(shù)計(jì)量的食品原材料應(yīng)一一清點(diǎn)。

十五、對(duì)比隨貨交送來(lái)的發(fā)票和發(fā)貨單,檢查原料數(shù)量是否于實(shí)際數(shù)量全都。十六、抽樣檢查箱裝,盒裝或袋裝貨品,檢查貨品是否足量,日期是否近期生產(chǎn)。

十七、正確記錄供貨單位名稱,收貨日期以及各種原材料的重量、數(shù)量、單位和金額。

十八、全部收貨單需要加蓋收貨章,驗(yàn)收人員在規(guī)定的地方簽名,假如有些貨物,如:蔬菜、肉類、海鮮類等,沒(méi)有發(fā)票,應(yīng)填寫由收購(gòu)部開(kāi)出的驗(yàn)收貨物通知單,再打電腦收貨記錄單。

十九、做好每日收貨狀況問(wèn)題記錄。

酒店收貨文員崗位職責(zé)4

第1部分工作概述

職位名稱:收貨部文員

部門:財(cái)務(wù)部

分部:成本部

工作等級(jí):

徑直上級(jí):成本部經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí):

其它關(guān)系:酒店其他各個(gè)部門和供應(yīng)商工作內(nèi)容/指責(zé):堅(jiān)持根據(jù)收貨程序工作,檢驗(yàn)全部送到貨品,確保收到的貨品各方面

符合訂單和酒店的要求

主要工作內(nèi)容:1.貨品的驗(yàn)收2.填制收貨記錄3.電腦輸入4.資料整理5.溝通

6.鑰匙管理7.月結(jié)

擬草:財(cái)務(wù)總監(jiān)

批準(zhǔn):總經(jīng)理

第2部分詳細(xì)工作內(nèi)容

2.1貨品的驗(yàn)收

1.根據(jù)收購(gòu)訂單及酒店要求仔細(xì)精確嚴(yán)格的記錄供貨商所送貨品的數(shù)量和規(guī)格

2.檢驗(yàn)貨品的質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn),須要時(shí)請(qǐng)運(yùn)用部門幫助檢驗(yàn)3.檢驗(yàn)所到貨品的價(jià)格是否與訂單相符4.確認(rèn)送貨時(shí)間是否與訂單全都2.2填制收貨記錄

1.貨品驗(yàn)收合格后,根據(jù)要求實(shí)時(shí)填制收貨記錄2.保證當(dāng)天收到的貨品當(dāng)天入帳3.編制收貨記錄匯總表2.3電腦的輸入

依據(jù)填寫無(wú)誤的收貨記錄,實(shí)時(shí)輸機(jī)入帳,留意單位的換算2.4資料的整理

1.將收購(gòu)部返回的訂單,根據(jù)申請(qǐng)部門分類裝訂

2.將應(yīng)返還給供應(yīng)商的一聯(lián)收貨記錄根據(jù)供應(yīng)商分類裝訂2.5溝通

1.在工作中發(fā)覺(jué)問(wèn)題實(shí)時(shí)與運(yùn)用部門溝通,解決問(wèn)題2.常常與收

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