大茶壺、小茶杯（教學(xué)設(shè)計）全國通用一年級上冊綜合實踐活動一、活動背景茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是世界文化遺產(chǎn)，是中華民族傳統(tǒng)的審美與情趣，有著深厚的文化內(nèi)涵和博大精深的學(xué)問。同時，茶文化一直是中國古代美德的重要代表。茶道精神注重理性思考，禮節(jié)尊重，團隊合作，營造和諧氛圍。茶文化知識的傳承，尤為重要。地方文化的特色，由有志之士共同創(chuàng)造，繼承和發(fā)揚，也需要社會對其有深刻的認(rèn)識和保護。通過對茶文化的學(xué)習(xí)，能讓學(xué)生更好的了解中華文化的魅力，增進(jìn)學(xué)生對中華文化的熱愛。二、活動目的1.了解茶文化的基本含義以及發(fā)展history;2.培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和創(chuàng)新精神;3.給學(xué)生創(chuàng)造一個體驗傳統(tǒng)文化的機會；4.增加學(xué)生參加綜合實踐活動的機會，創(chuàng)造活動校園文化三、學(xué)習(xí)內(nèi)容（茶具的組成部分：大茶壺、小茶杯）A.活動內(nèi)容茶具是中國茶文化中不可或缺的一部分，而茶器的使用也有其獨特的禮儀。通過這個教學(xué)設(shè)計，學(xué)生們可以了解茶文化，懂得如何正確使用茶器。課程目標(biāo)了解茶具基本組成特點——大茶壺、小茶杯相關(guān)知識通過大量的圖片和文字材料，使學(xué)生們對茶具有比較深刻的理解和認(rèn)識。課程重點介紹茶藝文化，講述茶器由哪些組成部分。通過介紹每一部分的用途和講解使用方式，培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣。進(jìn)行方法交互式講解，師生互動。B.大茶壺大茶壺的含義和形狀茶壺是茶藝文化不可缺少的一個工具，而大茶壺是指用于沖泡茶水的一種茶具。其特點是壺身高，口小，壺底變圓。用于多人飲茶時。大茶壺的使用方法a)放入茶葉b)加入清水c)放在火上燒開d)按照一定比例倒入小茶杯中C.小茶杯小茶杯的含義和形狀小茶杯是一種小而精致的茶具，以其優(yōu)美的形態(tài)而被廣泛地使用，它用于喝茶和欣賞茶。小茶杯需要精雕細(xì)琢地雕刻，一般是用瓷器制成，形狀如杯狀，大小小于大茶杯。小茶杯的使用方法a)傾斜小茶杯b)注入適量的茶c)將小茶杯歸位四、活動過程A.活動設(shè)計學(xué)生分成小組，每組4-5人。布置課堂環(huán)境，讓學(xué)生了解茶具的基礎(chǔ)知識，根據(jù)素材進(jìn)行交流討論。教師進(jìn)行概述性講解，介紹茶藝文化知識，各種茶器的含義和重要性。按照大茶壺和小茶杯的內(nèi)容，分別展開詳細(xì)介紹和講解，學(xué)生進(jìn)行互動，互相幫助和補充知識。學(xué)生手套帶學(xué)會按照講解的方法在茶具上實操操作，五個小組操作，每組均可直接參與操作，實現(xiàn)知識傳遞與實踐結(jié)合。小結(jié)環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生歸納總結(jié)茶器的基本用法和注意事項，相互分享、討論并解決教師提出的茶器使用以及茶藝方面的問題。B.教學(xué)場地與工具帶有學(xué)習(xí)茶文化的環(huán)境（凳子，茶具）開水機和茶秘方刀叉和筆記錄C.活動人員及時間帶領(lǐng)教師一名茶文化傳承題目實踐活動時間為兩個課時。五、活動效果與評估活動效果此項實踐活動實現(xiàn)了將茶文化的知識和技術(shù)與傳統(tǒng)文化的展現(xiàn)相結(jié)合。以實踐作為核心環(huán)節(jié)，讓學(xué)生們感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。實現(xiàn)了知識的傳遞及重要性的呈現(xiàn)?；顒釉u估通過茶杯茶壺等