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種子加工與貯藏(遼東學院)第一章課后作業(yè)填空題(7分)眾所周知,生產上的良種是指的優(yōu)質種子,而優(yōu)質的種子必須是以及具備、、、、等方面的播種品質。正確答案:[”優(yōu)良品種”]正確答案:[“純凈一致正確答案:[“凈正確答案:[“健正確答案:[“壯”]正確答案:[“干”]正確答案:[“飽”]填空題(3分)種子經加工與安全貯藏后,可有效保持種子的優(yōu)良種性,凈度可提高,千粒重提高,發(fā)芽率提高,使種子質量明顯提高。正確答案:["2%-3%」正確答案:[-2-3g1正確答案:[“5%-10%”]填空題(3分)農業(yè)種子的分類:、、O正確答案:["真種子"]正確答案:["類似種子的干果"]正確答案:["用以繁殖的營養(yǎng)器官"]填空題(5分)種子加工是指從收獲到播種前對種子所采取的各種處理,主要包括種子的、、、、等一^歹工序。正確答案:[“清選”]正確答案:["干燥”]正確答案:[“分級”]正確答案:[“包衣”]正確答案:[”稱重包裝」第二章課后作業(yè)判斷題(1分)種子的散落性與靜止角呈負相關,所以正常情況下種子的靜止角大于小麥種子的靜止角。0正確答案X判斷題(1分)在相同的溫度條件下,種子的導熱系數小于空氣的導熱系數;空氣的導熱系數小于水的導熱系數。正確答案義判斷題(1分)種子貯藏和糧食貯藏的很多基本要求是一致的,其主要區(qū)別是:種子貯藏必須要保持種子純度和種子生活力,而糧食則不一定必要。()正確答案V判斷題(1分)種在一定條件下能吸附氣體分子的能力稱為吸附速率,而在單位時間內能被吸附的氣體數量稱為吸附容量。()正確答案義填空題(2分)種子堆散落性的大小一般用種子的和來表示。正確答案:[”靜止角]正確答案:[”自流角]填空題(4分)種子中的水分有兩種狀態(tài)即和o禾谷類種子的安全貯藏水分一般在以下,油料作物種子為甚至更低,取決于其含油量。正確答案:[“自由水]正確答案:["束縛水”]正確答案:正確答案:[”8%-10%1填空題(4分)容重與種子、、成正相關,而與成負相關。正確答案:["飽滿”]正確答案:[”充實”]正確答案:[”干燥程度1正確答案:[”均勻度]填空題(2分)種子比重是說明作物種子和的重要指標之一。正確答案:["成熟度”]正確答案:["飽滿度]填空題(3分)大多數作物的種子成熟愈充分,內部積累的愈多,則籽粒,比重就正確答案:["營養(yǎng)物質"]正確答案:[”愈充實]正確答案:[”愈大]填空題(3分)種子千粒重的測定方法有、和O正確答案:[“千粒法]正確答案:[“百粒法]正確答案:["全量法」填空題(4分)種子的物理特性主要決定于(),但在一定程度上受)影響。正確答案:[”作物品種的遺傳特性]正確答案:[”“]正確答案:["環(huán)境條件"]正確答案:填空題(2分)種子堆是熱的,導熱性O正確答案:[”不良導體”]正確答案:[“差”]填空題(3分)吸附作用通常因吸附的深度不同分為三種形式,即、、O正確答案:[“吸附”]正確答案:["吸收”]正確答案:[”毛細管凝結或化學吸附”]填空題(1分)在一定溫度條件下,大氣中相對濕度愈高,種子的平衡水分正確答案:[”愈高”]第三章課后作業(yè)單選題(1分)清除大豆種子中的破瓣粒(半粒豆),宜采用:()A長孔篩B圓孔篩C窩眼筒D色選機正確答案A單選題(1分)當種子長度=寬度>厚度時,種子形狀為:()A扁長形B圓柱形C扁圓形D圓型正確答案C單選題(1分)農村使用的傳統(tǒng)清選工具風車,清除癟谷和輕雜物利用的氣流屬于:()A垂直氣流B平行氣流C傾斜氣流D混合氣流正確答案B單選題(1分)分離水稻種子中的不飽滿子粒,最好采用:()A長孔篩B圓孔篩C螺旋分離機D窩眼筒正確答案A單選題(1分)自然日光干燥種子,為了防止上層干、底層濕的現象,在晾曬時種子攤的厚度不可過厚,一般可攤成厚度為:()A5cm以下B5-20cmC25-30cmD30-35cm正確答案B多選題(2分)市場上種衣劑的類型可以分為()A農藥型B復合型C生物型D特異型正確答案ABCD第四章課后作業(yè)判斷題(1分)只有進行呼吸作用的種子,才可能具有發(fā)芽能力,處于非常干燥或休眠狀態(tài)的種子,雖然不能發(fā)芽,但呼吸作用仍在進行。()正確答案x判斷題(1分)種子的呼吸強度越小,表明它的生命力越弱。()正確答案x判斷題(1分)種子“出汗”和種子結露的原因不同,但造成的不良后果幾乎一樣。()正確答案V判斷題(1分)麥類種子的后熟期較長,物稻的后熟期較短,粳稻則幾乎沒有明顯的后熟期。()正確答案X判斷題(1分)較高的溫度、較低的相對濕度和密閉的貯藏條件,有利于促進種子后熟。0判斷題(1分)種子含水量越高,結露溫差越大,種子越容易結露。()正確答案X單選題(1分)在種子貯藏中,與降低種子呼吸、防止種堆霉變和發(fā)熱有關的最重要的因素是:()A溫度B水分C氧氣D遺傳正確答案B單選題(1分)小麥種子呼吸強度最大時的溫度為:()A40℃B45℃C50℃D55℃正確答案D第五章課后作業(yè)填空題(3分)對于正常型種子而言,種子安全貯藏措施的3個關鍵詞是:、和o正確答案:["干燥”]正確答案:[“低溫”]正確答案:[”密閉」填空題(5分)種溫日變化的最高值和最低值的出現一般比氣溫最低值和最高值的出現時間約遲()o種溫最低值一般出現在)6-7時((),最高值一般出現在()17~18時(),()左右氣溫、倉溫、表層種溫的溫度相近。正確答案:[“2~3h“]正確答案:正確答案:正確答案:填空題(4分)種子霉變一般分為三個階段:())()、())()后期霉爛階段(()o正確答案:["初期變質階段]正確答案:[”中期生霉階段」正確答案:[”和”]正確答案:第六章課后作業(yè)判斷題(1分)2008年02月26日挪威在北極圈永久凍土山地建造的“斯瓦爾巴環(huán)球種子庫”,貯藏溫度為-18℃o正確答案V判斷題(1分)低溫貯藏是指在-179%)以下的超低溫中保存種質資源的一整套生物學技術。()正確答案義判斷題(1分)植物細胞含水量大,冰凍保存難度大。()正確答案V判斷題(1分)超低溫保存的基本程序包括預處理、冷凍處理、冷凍貯存、解凍和再培養(yǎng)。()正確答案V判斷題(1分)液氮保存費用僅為種質庫保存的1/3,且液氮保存的種子不需要特別干燥,一般收獲后,常規(guī)干燥種子即可。()正確答案義判斷題(1分)果樹和堅果類作物,這類種子

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