第7頁共7頁服務(wù)員工?作總結(jié)與?計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)?范本隨?著日歷一?頁頁被撕?下，__?__這一?年已經(jīng)過?去，而我?們一年的?工作已經(jīng)?告一段落?，又要迎?來新的一?年，新的?起點(diǎn)。在?領(lǐng)導(dǎo)與同?事的幫助?下，在這?一年我取?得了比較?好的成績(jī)?。現(xiàn)在我?就酒店工?作做一個(gè)?總結(jié)如下?：一、?認(rèn)真對(duì)待?工作，聽?從領(lǐng)導(dǎo)指?揮在平?時(shí)的工作?中，對(duì)每?一個(gè)細(xì)小?的細(xì)節(jié)都?不放過，?老老實(shí)實(shí)?的做好自?己的工作?，不推諉?，不偷懶?。領(lǐng)導(dǎo)臨?時(shí)加派的?任務(wù)也能?認(rèn)真、高?效的完成?。屢次收?到上級(jí)的?表揚(yáng)及獎(jiǎng)?勵(lì)。二?、鍛煉能?力、努力?學(xué)習(xí)作?為一名服?務(wù)員，我?認(rèn)為能力?工作不可?缺失的一?部分，而?我時(shí)常要?與客人打?交道就要?注意以下?幾點(diǎn)：?1、優(yōu)美?的姿態(tài)，?令人舒服?的語言?在進(jìn)入酒?店時(shí)，客?人首先會(huì)?注意到服?務(wù)人員的?著裝、禮?儀，在平?時(shí)我們就?要時(shí)刻注?意，以一?種不刻意?的姿態(tài)，?讓客人感?到舒適。?而語言是?我們與客?人建立聯(lián)?系的一道?橋梁，是?留下酒店?印象的一?種工具。?因此，我?們?cè)诮哟?客人時(shí)，?表述時(shí)就?要親切自?然，同時(shí)?利用恰當(dāng)?的手勢(shì)來?引導(dǎo)客人?。2、?優(yōu)秀的交?際能力?在與人交?往時(shí)，以?一種什么?樣的方式?切入話題?同時(shí)又不?引起人的?反感與厭?惡使我們?需要去學(xué)?習(xí)和鍛煉?的。在酒?店會(huì)接觸?各式各樣?的人群，?而我們是?直接接觸?他們的，?在這時(shí)就?需要妥善?處理好客?人的要求?，以及顧?及到客人?與客人之?間的聯(lián)系?。讓客人?覺得在酒?店是被尊?重的，舒?適的。?3、敏銳?的觀察能?力客人?在酒店就?會(huì)需要服?務(wù)，我們?能夠提供?給他們的?是一些例?行服務(wù)，?但是我們?要做到的?觀察客人?潛在的、?他們自己?都沒有察?覺到的需?求，等到?客人自己?要求時(shí)，?就已經(jīng)落?后了。?三、團(tuán)結(jié)?同事、遵?紀(jì)守規(guī)?和工作人?員打成一?片，幫助?愛護(hù)同事?，維護(hù)好?關(guān)系。團(tuán)?結(jié)是完美?完成工作?任務(wù)的前?提。這?一年來，?我嚴(yán)格遵?守酒店的?規(guī)定，為?客人服務(wù)?，讓大家?滿意。?以上是我?對(duì)___?_這一年?的簡(jiǎn)單總?結(jié)，雖然?學(xué)到很多?新的知識(shí)?，但是也?有做的不?足的地方?。展望_?___，?我會(huì)改正?自己的缺?點(diǎn)，積極?進(jìn)取，繼?續(xù)為酒店?創(chuàng)造新的?輝煌!?服務(wù)員工?作總結(jié)與?計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)?范本（二?）年底?了，各行?各業(yè)都在?進(jìn)行年終?總結(jié)，服?務(wù)行業(yè)也?不例外，?現(xiàn)將我的?服務(wù)員工?作總結(jié)如?下：在?這里我學(xué)?到并且提?倡如何做?好優(yōu)質(zhì)服?務(wù)，掌握?七大要素?：1、?微笑在_?___日?常經(jīng)營(yíng)過?程中，要?求每一位?員工對(duì)待?客人，都?要報(bào)以真?誠(chéng)的微笑?，它應(yīng)該?是不受時(shí)?間、地點(diǎn)?和情緒等?因素影響?，也不受?條件限制?。微笑是?最生動(dòng)、?最簡(jiǎn)潔、?最直接的?歡迎詞。?2、精?通要求員?工對(duì)自己?所從事工?作的每個(gè)?方面都要?精通，并?盡可能地?做到完美?。員工應(yīng)?熟悉自己?的業(yè)務(wù)工?作和各項(xiàng)?制度，提?高服務(wù)技?能和技巧?。“千里?之行，始?于足下”?，要想使?自己精通?業(yè)務(wù)，上?好培訓(xùn)課?，并在實(shí)?際操作中?不斷地總?結(jié)經(jīng)驗(yàn)，?取長(zhǎng)補(bǔ)短?，做到一?專多能，?在服務(wù)時(shí)?才能游刃?有余，這?對(duì)提高K?TV的服?務(wù)質(zhì)量和?工作效率?、降低成?本、增強(qiáng)?競(jìng)爭(zhēng)力都?具有重要?作用。?3、準(zhǔn)備?即要隨時(shí)?準(zhǔn)備好為?客人服務(wù)?。也就是?說，僅有?服務(wù)意識(shí)?是不夠的?，要有事?先的準(zhǔn)備?。準(zhǔn)備包?括思想準(zhǔn)?備和行為?準(zhǔn)備，作?為該準(zhǔn)備?的提前做?好。如在?客人到達(dá)?之前，把?所有準(zhǔn)備?工作作好?，處于一?種隨時(shí)可?以為他們?服務(wù)的狀?態(tài)，而不?會(huì)手忙腳?亂。4?、重視就?是要把每?一位客人?都視為“?____?”看待而?不怠慢客?人。員工?有時(shí)容易?忽視這一?環(huán)節(jié)，甚?至產(chǎn)生消?極服務(wù)現(xiàn)?象。這是?員工看他?們穿戴隨?便，消費(fèi)?較低，感?覺沒有什?么派頭等?表面現(xiàn)象?而產(chǎn)生的?。而現(xiàn)實(shí)?生活中，?往往越有?錢的人，?對(duì)穿戴方?面都特別?隨便，這?是他們自?信;而衣?服根本不?能代表財(cái)?富的多少?。我們?cè)?這一環(huán)節(jié)?上，千萬?不能以貌?取人，而?忽略細(xì)微?服務(wù)，要?重視和善?待每一個(gè)?客人，讓?他們心甘?情愿地消?費(fèi)。我們?應(yīng)當(dāng)記住?“客人是?我們的衣?食父母”?。5、?細(xì)膩主要?表現(xiàn)于服?務(wù)中的善?于觀察，?揣摸客人?心理，預(yù)?測(cè)客人需?要，并及?時(shí)提供服?務(wù)，甚至?在客人未?提出要求?之前我們?就能替客?人做到，?使客人倍?感親切，?這就是我?們所講的?超前意識(shí)?。6、?創(chuàng)造為客?人創(chuàng)造溫?馨的氣氛?，關(guān)鍵在?于強(qiáng)調(diào)服?務(wù)前的環(huán)?境布置，?友善態(tài)度?等等，掌?握客人的?嗜好和特?點(diǎn)，為客?人營(yíng)造“?家”的感?覺，讓客?人覺得住?在就像回?到家里一?樣。7?、真誠(chéng)熱?情好客是?中華民族?的美德。?當(dāng)客人離?開時(shí)，員?工應(yīng)發(fā)自?內(nèi)心的、?并通過適?當(dāng)?shù)恼Z言?真誠(chéng)邀請(qǐng)?客人再次?光臨，以?給客人留?下深刻的?印象。現(xiàn)?在的競(jìng)爭(zhēng)?是服務(wù)的?競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)?量的競(jìng)爭(zhēng)?，特別業(yè)?尤為激烈?。服務(wù)的?重要性是?不言而喻?的，我們?運(yùn)用各種?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?，形成自?身的服務(wù)?優(yōu)勢(shì)，以?期其在激?烈的市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)?造更高的?客人滿意?度，使立?于不敗之?地!每個(gè)?職業(yè)都需?要講求團(tuán)?隊(duì)精神，?在快樂迪?也一樣。?生意比較?忙時(shí)，同?事間都能?互相諒解?并齊心分?擔(dān)遇到的?麻煩。平?時(shí)也有遇?到比較刁?鉆的顧客?，一人有?難，其他?同事也會(huì)?及時(shí)上去?調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)?，使情形?不再惡劣?。每個(gè)人?員分工明?確、工作?積極，真?正在行動(dòng)?上做到了?一個(gè)好漢?三個(gè)幫的?效果。平?時(shí)，我也?會(huì)和顧客?談天，了?解他們所?喜歡的歌?曲并推薦?新曲讓顧?客滿意而?歸。這樣?就多了幾?個(gè)回頭客?，讓顧客?推薦朋友?提高了消?費(fèi)率。之?后我也會(huì)?做一些小?結(jié)，這樣?日積月累?，使我的?服務(wù)更能?為顧客所?接受和喜?歡。作?為一名服?務(wù)人員，?也會(huì)碰到?一些挫折?和無奈。?有些人會(huì)?覺得小小?的一名后?勤人員是?微不足道?的，有些?人認(rèn)為我?這個(gè)職業(yè)?是低下而?不為人尊?重的，可?是我要說?的是：條?條道路通?羅馬，我?為服務(wù)別?人而快樂?，我為能?在這里工?作而幸福?!我能為?這個(gè)集體?工作而自?豪。我認(rèn)?為我的職?業(yè)就像一?個(gè)表，表?面轉(zhuǎn)動(dòng)的?時(shí)針能給?大家?guī)?時(shí)間和歡?樂，而里?面轉(zhuǎn)動(dòng)的?微小的零?部件則是?大家難以?看到的，?但卻是必?不可少的?。當(dāng)然學(xué)?無止境，?學(xué)到還得?運(yùn)用到以?后的工作?中，希望?領(lǐng)導(dǎo)能多?加督促，?同事能互?相學(xué)習(xí)，?在以后的?工作中提?高服務(wù)效?率，努力?做到一名?優(yōu)秀的服?務(wù)工作人?員。讓顧?客在“世?界”感受?到不一般?的快樂。?服務(wù)員?工作總結(jié)?與計(jì)劃標(biāo)?準(zhǔn)范本（?三）又?是一年快?過，在領(lǐng)?導(dǎo)和各位?同事的關(guān)?心、支持?和幫助下?，我在工?作中認(rèn)認(rèn)?真履行崗?職責(zé)，對(duì)?工作精益?求精，時(shí)?刻保持謙?虛謹(jǐn)慎的?態(tài)度，以?認(rèn)真學(xué)習(xí)?，扎實(shí)工?作為準(zhǔn)則?，認(rèn)真完?成的各項(xiàng)?工作任務(wù)?，現(xiàn)將工?作情況總?結(jié)如下：?一、在?思想上時(shí)?刻保持學(xué)?無止境的?態(tài)度，牢?記餐飲服?務(wù)工作人?員宗旨，?樹立全心?全意為顧?客服務(wù)的?宗旨，從?思想認(rèn)識(shí)?上有了新?的提高。?二、在?工作上認(rèn)?真學(xué)習(xí)業(yè)?務(wù)知識(shí)，?理論和實(shí)?踐相結(jié)合?，本著對(duì)?工作積極?、認(rèn)真、?負(fù)責(zé)的態(tài)?度，不斷?改進(jìn)工作?方法，總?結(jié)經(jīng)驗(yàn)，?充分發(fā)揮?崗位職能?，認(rèn)真學(xué)?習(xí)包房的?擺臺(tái)，桌?布、骨碟?、碗、湯?匙、紅酒?杯、白酒?杯，茶盅?、筷子、?煙灰缸、?紙碟，口?布，香巾?擺放;包?廂上菜搭?配、菜盤?高低搭配?和炒菜湯?菜涼菜的?搭配問題?;服務(wù)中?注意主賓?位、主人?位、副主?人位和陪?同位的不?同問題等?等。在日?積月累的?學(xué)習(xí)中，?一天改正?一點(diǎn)，提?高一點(diǎn)，?每天都是?進(jìn)步。?餐廳是一?個(gè)人際交?往大量集?中發(fā)生的?場(chǎng)所，每?一個(gè)服務(wù)?員每天都?會(huì)大量的?客人進(jìn)行?廣泛的接?觸，并且?會(huì)基于服?務(wù)而與客?人產(chǎn)生多?樣的互動(dòng)?關(guān)系，妥?善地處理?好這些關(guān)?系，將會(huì)?使客人感?到被尊重?、被看重?、被優(yōu)待??？腿诉@?一感受的?獲得將會(huì)?為經(jīng)營(yíng)的?持續(xù)興旺?和餐廳的?宣傳、傳?播起到不?可估量的?作用。?對(duì)客人優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?，我的體?會(huì)是：做?為服務(wù)員?要注意語?氣的自然?流暢、和?藹可親，?音量適中?，在語速?上保持勻?速，任何?時(shí)候都要?心平氣和?，禮貌有?加。那些?表示尊重?、謙虛的?語言詞匯?應(yīng)該時(shí)時(shí)?掛在嘴邊?，如“您?、請(qǐng)、抱?歉、假如?、可以”?等等，并?且我認(rèn)為?，微笑是?服務(wù)過程?中溝通的?工具和最?必要的工?具，另外?，服務(wù)員?還要注意?表達(dá)時(shí)機(jī)?和表達(dá)對(duì)?象，即根?據(jù)不同的?場(chǎng)合和客?人不同身?份等具體?情況進(jìn)行?適當(dāng)?shù)皿w?的表達(dá)。?在運(yùn)用語?言表達(dá)時(shí)?，需要恰?當(dāng)?shù)厥褂?身體語言?，如運(yùn)用?恰當(dāng)?shù)氖?勢(shì)、動(dòng)作?，與口頭?表達(dá)語言?聯(lián)袂，共?同構(gòu)造出?讓客人易?于接受和?滿意的表?達(dá)氛圍。?能夠善?于把客人?的潛在需?求一眼看?透，是服?務(wù)員服務(wù)?過程中最?值得肯定?的服務(wù)本?領(lǐng)。這就?需要具有?敏銳的觀?察能力，?并把這種?潛在的需?求變?yōu)榧?時(shí)的實(shí)在?服務(wù)。?比如說，?客人喝酒?到結(jié)尾的?時(shí)候，主?動(dòng)詢問是?否打飯，?或者是否?考慮面食?，或者是?否需要加?幾樣小菜?。而這種?服務(wù)的提?供是所有?服務(wù)中最?有價(jià)值的?部分。觀?察能力的?實(shí)質(zhì)就在?于善于想?客人之所?想，在客?人開口言?明之前將?服務(wù)及時(shí)?、妥帖地?送到。對(duì)?于服務(wù)中?發(fā)生的突?發(fā)性事件?是屢見不?鮮的，在?處理此類?事件時(shí)，?我覺得應(yīng)?該應(yīng)當(dāng)秉?承“顧客?是___?_，客人?永遠(yuǎn)是對(duì)?的”宗旨?，善于站?在客人的?立場(chǎng)上，?設(shè)身處地?為客人著?想，可以?作適當(dāng)?shù)?讓步。是?服務(wù)員的?確做得很?不好的時(shí)?候，該誠(chéng)?懇的道歉?，當(dāng)狀況?發(fā)生時(shí)，?服務(wù)員首?先考慮的?不是錯(cuò)誤?是不是在?自己一方?，而是說?對(duì)不起。?回顧_?___年?的工作，?酒店為我?們員工開?展了很多?活動(dòng)，唱?歌比賽，?戶外活動(dòng)?，讓我們?員工與員?工，領(lǐng)導(dǎo)?與員工之?間有了更?深一層的?了解，而?我在思想