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第4頁(yè)共4頁(yè)酒店經(jīng)理?工作職責(zé)?格式版?1、負(fù)責(zé)?酒店的經(jīng)?營(yíng)管理;?對(duì)酒店的?經(jīng)營(yíng)與團(tuán)?隊(duì)建設(shè)等?負(fù)責(zé);?2、負(fù)責(zé)?審核監(jiān)督?指導(dǎo)管理?方制訂酒?店的經(jīng)營(yíng)?管理目標(biāo)?、年度工?作計(jì)劃與?預(yù)算管理?計(jì)劃,并?組織實(shí)施?;包括制?定一系列?規(guī)章制度?和服務(wù)操?作規(guī)程,?規(guī)定各級(jí)?管理人員?和員工的?職責(zé),并?監(jiān)督貫徹?執(zhí)行;?3、督促?落實(shí)員工?隊(duì)伍建設(shè)?和人才培?養(yǎng)、開(kāi)發(fā)?工作,全?面提高員?工素質(zhì);?4、督?促酒店維?修保養(yǎng)工?作和酒店?安全管理?工作;?5、建立?良好的賓?客關(guān)系,?塑造良好?的內(nèi)、外?部形象;?保持與相?關(guān)政府部?門和其他?社會(huì)職能?部門的良?好關(guān)系,?遵紀(jì)守法?,樹(shù)立酒?店的良好?形象;?酒店經(jīng)理?工作職責(zé)?格式版(?二)1?、根據(jù)執(zhí)?行標(biāo)準(zhǔn)全?面負(fù)責(zé)國(guó)?際酒店事?業(yè)部下屬?門店日常?經(jīng)營(yíng)和管?理工作;?2、組?織銷售,?完成集團(tuán)?下達(dá)的營(yíng)?業(yè)收入和?利潤(rùn)等指?標(biāo);3?、根據(jù)市?場(chǎng)變化和?發(fā)展,制?定切實(shí)可?行的市場(chǎng)?營(yíng)銷工作?策略,并?組織實(shí)施?和有效控?制;4?、負(fù)責(zé)酒?店團(tuán)隊(duì)建?設(shè)、培養(yǎng)?和管理,?提高酒店?的服務(wù)質(zhì)?量和員工?素質(zhì);?5、全面?負(fù)責(zé)酒店?安全管理?,抓好食?品衛(wèi)生,?治安安全?等工作,?確保客人?和員工的?人身、財(cái)?產(chǎn)安全;?6、入?職起__?__年內(nèi)?接受全區(qū)?外派,期?滿可選擇?到期望城?市;酒?店經(jīng)理工?作職責(zé)格?式版(三?)1、?全面負(fù)責(zé)?酒店經(jīng)營(yíng)?管理,制?定酒店規(guī)?章管理制?度和服務(wù)?操作規(guī)程?,健全酒?店管理體?系、責(zé)任?制度,確?保酒店服?務(wù)質(zhì)量的?不斷提升?。2、?制定酒店?經(jīng)營(yíng)方向?,包括酒?店一系列?價(jià)目,如?房?jī)r(jià)、餐?飲價(jià)等。?制定市場(chǎng)?拓展計(jì)劃?,帶領(lǐng)銷?售部進(jìn)行?全面的推?廣銷售,?檢查營(yíng)業(yè)?進(jìn)度與營(yíng)?業(yè)計(jì)劃完?成情況,?保證酒店?經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)?順利進(jìn)行?。2、?審定簽署?年度經(jīng)營(yíng)?目標(biāo)與計(jì)?劃。審批?酒店財(cái)務(wù)?預(yù)算、決?算,控制?酒店各項(xiàng)?開(kāi)支和成?本消耗,?開(kāi)源節(jié)流?,提高酒?店經(jīng)濟(jì)效?益。4?、有效運(yùn)?用和選擇?各種銷售?渠道,不?斷擴(kuò)大銷?售網(wǎng)絡(luò),?爭(zhēng)取__?__營(yíng)業(yè)?收益。?5、建立?科學(xué)的客?戶檔案資?料管理系?統(tǒng),増強(qiáng)?與客人的?溝通,與?客戶建立?長(zhǎng)期穩(wěn)定?的合作關(guān)?系。6?、代表酒?店與上級(jí)?主管部門?、政府機(jī)?構(gòu)、有關(guān)?業(yè)務(wù)部門?建立有效?的溝通和?良好的公?關(guān)關(guān)系。?酒店經(jīng)?理工作職?責(zé)格式版?(四)?1.會(huì)同?有關(guān)部門?處理客人?在酒店內(nèi)?發(fā)生的意?外事故;?2.解?答客人的?咨詢,向?客人提供?必要的幫?助和服務(wù)?;3.?維護(hù)賓客?安全,維?護(hù)酒店利?益;4?.收集客?人意見(jiàn)并?及時(shí)向前?廳經(jīng)理及?有關(guān)部門?反映;?5.維護(hù)?大堂及附?近公共區(qū)?域的秩序?和環(huán)境的?寧?kù)o,整?潔;6?.督導(dǎo),?檢查在大?堂工作人?員的工作?情況及遵?守紀(jì)律情?況;7?.協(xié)助接?待好VI?P和商務(wù)?樓層客人?;8.?夜班承擔(dān)?酒店值班?經(jīng)理的部?分工作;?如遇特殊?,緊急情?況即使向?上級(jí)匯報(bào)?;9.?向客人介?紹并推銷?酒店的各?項(xiàng)服務(wù);?10.?發(fā)現(xiàn)酒店?管理內(nèi)部?出現(xiàn)的問(wèn)?題,向酒?店___?_層提出?解決意見(jiàn)?;11?.協(xié)助各?部維系酒?店與VI?P客人,?熟客,商?務(wù)客人的?良好關(guān)系?;12?.完成前?廳經(jīng)理臨?時(shí)指派的?各項(xiàng)工作?;13?.參與前?廳部的內(nèi)?部管理。?酒店經(jīng)?理工作職?責(zé)格式版?(五)?1、負(fù)責(zé)?酒店日常?管理工作?,及時(shí)了?解各項(xiàng)工?作情況;?并檢查、?督促和協(xié)?調(diào)工作進(jìn)?展;2?、保證并?持續(xù)提高?酒店各部?門工作效?率和服務(wù)?質(zhì)量;?3、編制?、發(fā)布各?項(xiàng)規(guī)章制?度、操作?流程、工?作程序和?作業(yè)指導(dǎo)?書,及時(shí)?指導(dǎo)修改?不適用的?操作規(guī)程?;4、?合理配置?酒店員工?,核定內(nèi)?部分工范?圍,負(fù)責(zé)?制定酒店?員工崗位?職責(zé),建?立各崗位?責(zé)任制;?5、檢?查現(xiàn)場(chǎng)情?況實(shí)際運(yùn)?營(yíng)情況,?及時(shí)發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題及隱?患,督促?按規(guī)定及?時(shí)改善;?6、負(fù)?責(zé)檢查、?指導(dǎo)和考?核下屬員?工的工作?,確保工?作質(zhì)量,?維護(hù)良好?的紀(jì)律;?7、負(fù)?責(zé)客戶投?訴,跟蹤?處理投訴?結(jié)果
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