三年級(jí)勞動(dòng)教育《紅薯的種植技術(shù)》教學(xué)設(shè)計(jì)活動(dòng)主題：《紅薯的種植技術(shù)》領(lǐng)域：三年級(jí)勞動(dòng)教育選題緣由:中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，我們大荔縣也是遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化城市，所以要讓教育與農(nóng)耕文化相結(jié)合，構(gòu)建自然生態(tài)的教學(xué)文化，讓學(xué)生學(xué)會(huì)弘揚(yáng)農(nóng)耕傳統(tǒng)文化，認(rèn)識(shí)、了解傳承中國(guó)農(nóng)耕文化精髓。體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛，品嘗豐收的喜悅。使孩子們接觸自然，了解社會(huì)，培養(yǎng)熱愛(ài)勞動(dòng)和艱苦奮斗的精神。讓孩子在勞動(dòng)中培養(yǎng)主體意識(shí)，提高自主能力，創(chuàng)新能力，發(fā)展個(gè)體特長(zhǎng)。因此勞動(dòng)教育尤為重要。結(jié)合我們當(dāng)?shù)貧夂?、土壤特點(diǎn)以及特色農(nóng)耕文化課程，不僅讓學(xué)生了解農(nóng)耕文化，還鍛煉了勞動(dòng)能力，掌握勞動(dòng)技能，樹(shù)立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，讓學(xué)生們從理論知識(shí)到實(shí)踐操作，全方位多層次的參與其中，也使勞動(dòng)真正走進(jìn)每位學(xué)生的心中，決定將《紅薯的種植技術(shù)》作為勞動(dòng)教育課的教學(xué)內(nèi)容。勞動(dòng)教育目標(biāo)1.了解紅薯栽培的相關(guān)勞動(dòng)知識(shí)，掌握栽培技術(shù)。2.通過(guò)種植紅薯，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的艱辛與樂(lè)趣，培養(yǎng)了學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)。3.體會(huì)種植薯類對(duì)緩解糧食危機(jī)的作用，知道節(jié)約糧食。4.在種植過(guò)程中感受農(nóng)作的不易，培養(yǎng)吃苦耐勞、認(rèn)真細(xì)致的品質(zhì)，增強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)人民的熱愛(ài)之情，培養(yǎng)學(xué)生勇于勞動(dòng)，樂(lè)于勞動(dòng)的精神。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：了解紅薯的種植技巧，知道植薯類對(duì)緩解糧食危機(jī)的作用，節(jié)約糧食。難點(diǎn)：體認(rèn)勞動(dòng)的辛苦，感受勞動(dòng)的價(jià)值。教法、學(xué)法教法：引導(dǎo)法、榜樣法學(xué)法：動(dòng)手實(shí)踐法、小組合作法勞動(dòng)工具及材料準(zhǔn)備：地瓜秧子、裝著土的盒子、水、鐵鍬、PPT課件等。教學(xué)安排：總課時(shí)三課時(shí)（本節(jié)課為一節(jié)項(xiàng)目實(shí)踐課，是此勞動(dòng)項(xiàng)目的第二課）教學(xué)過(guò)程：（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入查閱資料，完成紅薯觀察記錄單。1.紅薯生長(zhǎng)有哪些時(shí)期？2.植物生長(zhǎng)需要那些條件：陽(yáng)光、水分、土壤、空氣、溫度?！驹O(shè)計(jì)意圖】讓學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，加深學(xué)生認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)探索精神。(二)勞動(dòng)探究，了解紅薯。探究一：師提問(wèn)：(出示紅薯）同學(xué)們，看我給大家?guī)?lái)了什么？生回答：紅薯。老師給大家?guī)?lái)了一些紅薯，我們一起來(lái)看看，找一找紅薯的特點(diǎn)學(xué)生分小組匯報(bào)。探究二：師提問(wèn):品嘗過(guò)香香甜甜的紅薯之后，你知道嗎？紅薯還有好多好聽(tīng)的名字想不想了解一下？了解了這么多紅薯的知識(shí)，你們想不想自己來(lái)種一種？師導(dǎo)入新課：今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)和了解紅薯的種植技術(shù)?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)直觀的觀察紅薯，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。(三)勞動(dòng)體驗(yàn)，種紅薯師引導(dǎo)：同學(xué)們，通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道了紅薯生長(zhǎng)和其他植物一樣需要陽(yáng)光、水分、土壤、空氣、溫度。大家有沒(méi)有看到眼前桌子上的這個(gè)白色的泡沫盒子？你猜到了今天老師想和大家一起來(lái)干什么嗎？生回答：種紅薯。師引導(dǎo)：今天我們選用的是土壤栽培方式種植紅薯。根據(jù)紅薯生長(zhǎng)特點(diǎn)，我們制定紅薯的種植步驟：整理土地、起壟、開(kāi)溝、澆水、插秧，后期管理。讓我們從一顆顆秧苗開(kāi)始，來(lái)感受紅薯的成長(zhǎng)過(guò)程。1.活動(dòng)一：選苗師：用什么方法來(lái)來(lái)選紅薯幼苗？看到桌子上的紅薯苗，你發(fā)現(xiàn)了什么？學(xué)生匯報(bào)：紅薯根莖粗壯，葉片光滑幼苗長(zhǎng)度在20-20cm的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)壯苗，容易栽種成活。2.活動(dòng)二：整理土地在種紅薯之前，我們需要先把地整理一下，怎么整理呢？大家聽(tīng)我說(shuō)，種植紅薯的土地和其他植物的要求不一樣，他需要先起壟，壟上種植。什么是起壟呢？以盒子為中心，把兩邊的土從兩邊往中間聚攏，讓他形成一個(gè)三角小坡，這就叫壟。壟起好后我們要在壟上開(kāi)一道溝，這個(gè)溝不需要太深，開(kāi)好溝我們就可以開(kāi)始種紅薯啦。師提問(wèn)：要種紅薯，一定要有方法，想知道紅薯有哪些種植方法嗎？那種方法最好呢？生回答：想。師提問(wèn)：一起來(lái)看大屏幕。（播放視頻1）看完比這一段視頻，你知道了幾種種植方法。生回答：兩種。師提問(wèn)：哪兩種呢？誰(shuí)來(lái)給我說(shuō)一說(shuō)？生回答：第一種，直插法。師提問(wèn):這種方法有什么好處呢？有什么不足的地方呢？這兩種種植方法都有不足的地方，哪還有更好的辦法嗎？想不想知道。生回答：想。師提問(wèn)：一起來(lái)看大屏幕（播放視頻3）看完這段視頻，誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)，種植專家想出了什么好辦法？生回答：把前兩種辦法合起來(lái)，研究出來(lái)了（水平改良扦插技術(shù)）師提問(wèn)：你太厲害了。我們一起來(lái)看看這種栽培方法的栽植口訣是什么？他又有什么好處？我們來(lái)對(duì)比一下三種方法：師：通過(guò)對(duì)比，你想好了你想用什么方法來(lái)栽種紅薯了嗎？生：想好了?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)播放視頻，學(xué)生了解紅薯的栽培方法，感受本課的勞動(dòng)主體—紅薯種植技術(shù)。（四）勞動(dòng)實(shí)踐師安排：好，接下來(lái)，我們就按照做的小組合作的形式，用上你想好方法來(lái)親手種一種，在種植過(guò)程中一定要注意安全合理的使用工具哦！【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生經(jīng)歷勞動(dòng)體驗(yàn)，動(dòng)手實(shí)踐，運(yùn)用所學(xué)技術(shù)種植紅薯，感受勞動(dòng)過(guò)程的趣味。（五）勞動(dòng)成果展示1.成果展示師提問(wèn)：小朋友們，你們太棒了。各個(gè)都是種植小能手，那么我來(lái)采訪一下小能手們，請(qǐng)問(wèn)你能給老師分享一下你的種植過(guò)程嗎？生回答：我先在起好壟的土堆上挖個(gè)溝，澆水，等水浸透之后開(kāi)始插紅薯秧苗，按照一插，二趟，三抬頭的方法，最后給他蓋上土。師總結(jié)：你說(shuō)的太好了，其他同學(xué)呢，是不是也是用這樣的方法種植的呢？同學(xué)們，這節(jié)課你的心情怎么樣？請(qǐng)為自己和同伴打個(gè)分，請(qǐng)同學(xué)們拿出評(píng)價(jià)表，為自己和同伴圖圖小愛(ài)心。2.價(jià)值體認(rèn)師提問(wèn)：紅薯中蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)，在我們生活中有許多的用途，讓我們展開(kāi)想象的翅膀，聯(lián)想一下我們的紅薯豐收了，你準(zhǔn)備怎么樣享受著美味的紅薯呢？誰(shuí)想給他家分享一下。生一回答：我準(zhǔn)備把紅薯蒸著吃。蒸熟了可以和同學(xué)一起來(lái)品嘗美味。生二回答：我準(zhǔn)備把紅薯烤著吃，香甜可口，還可以分享給老師和同學(xué)。生三……師：同學(xué)們你們說(shuō)的太好了，讓我們一起期待豐收。【設(shè)計(jì)意圖】利用觀察對(duì)比的方法進(jìn)一步進(jìn)行探索，從課堂到生活，將學(xué)生學(xué)到的知識(shí)與技能用于生活，感受了勞動(dòng)的應(yīng)用價(jià)值。（六）勞動(dòng)價(jià)值體認(rèn)（建議，可選做）活動(dòng)一：師提問(wèn)：小朋友們，今天你有什么收獲，誰(shuí)愿意說(shuō)出來(lái)和大家分享？生一回答：我今天學(xué)會(huì)了怎么樣種紅薯，我很開(kāi)心。生二回答：我知道了紅薯可以蒸著吃，烤著吃……怎么吃都很美味。活動(dòng)二：師提問(wèn)：紅薯只要秧苗插好了就能結(jié)出香甜美味的紅薯嗎？生回答：不是。師提問(wèn)：一個(gè)甜甜的紅薯從種植到收獲需要很漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)過(guò)程，種植成活只是成功的開(kāi)始，后續(xù)還需要農(nóng)民伯伯悉心照料，才能收獲。那這個(gè)過(guò)程辛苦嗎？你想對(duì)農(nóng)民伯伯說(shuō)什么呢？生一回答：農(nóng)民伯伯你辛苦了。師提問(wèn)：紅薯除了好吃，其實(shí)，它在我們的生活當(dāng)中還有其他很重要的作用呢，一起來(lái)看老師給大家收集到的資料。看完這份資料，你想說(shuō)什么？生二回答：今后我一定做到不挑食，不浪費(fèi)各種食物,一定要節(jié)約糧食。活動(dòng)三：假如爸爸媽媽現(xiàn)在想種植紅薯，你能給爸爸媽媽指導(dǎo)種植技術(shù)嗎？指導(dǎo)完之后記得請(qǐng)爸爸媽媽為自己打分?！驹O(shè)計(jì)意圖】升華主題，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)感恩，懂得糧食來(lái)之不易?；顒?dòng)四：師提問(wèn)：同學(xué)們，我們大荔縣就是紅薯種植區(qū)域，我們大荔的紅薯不光味道香甜，他還給大荔人民帶來(lái)了很不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)收益，我們隨著老師的視頻一起來(lái)了解一下。(出示視頻三）看完視頻，你覺(jué)得大荔的紅薯（多、美、甜）想不想為大荔的紅薯來(lái)代言，當(dāng)一名小小的紅薯宣傳員，讓更多的人了解大荔的紅薯嗎？生回答：愿意。師：同學(xué)們，這節(jié)