11.衣食住行的變化演講人1課時(shí)01【板書設(shè)計(jì)】02衣食住行的變化03目錄【教學(xué)目標(biāo)】1．通過(guò)看圖和相關(guān)的視頻，列舉出古代人和現(xiàn)代人生活的不同。通過(guò)討論和交流，學(xué)生說(shuō)出古代人與現(xiàn)代人在衣食住行等方面發(fā)生的變化。2．通過(guò)調(diào)查和碾米活動(dòng)，體驗(yàn)科技產(chǎn)品和工具給人們生活帶來(lái)的變化。3．愿意傾聽、分享他人的信息;樂(lè)于表達(dá)、講述自己的觀點(diǎn)。4．認(rèn)識(shí)周圍簡(jiǎn)單科技產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和功能，體會(huì)生活中的科技產(chǎn)品和給人們帶來(lái)的便利、快捷和舒適。【教學(xué)重點(diǎn)】古代人和現(xiàn)代人在衣食住行等方面的不同?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)目標(biāo)】215學(xué)生對(duì)于遠(yuǎn)古時(shí)期的生活比較陌生，因此對(duì)于這樣一種發(fā)展的進(jìn)程，學(xué)生理解起來(lái)會(huì)有一定的難度?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)時(shí)間】4學(xué)生材料：衣食住行的圖片一套、搟面杖、大米、調(diào)查表。3教師材料：PPT、粉碎機(jī)。011課時(shí)導(dǎo)入新課1．同學(xué)們，看老師手里拿的是什么？（鉛筆）你們用鉛筆做什么？（寫字）恩，我們用鉛筆來(lái)寫字，那除了鉛筆你們還用什么來(lái)寫字（圓珠筆、鋼筆）啊有這么多種啊。2．看看這是什么？（出示毛筆）（生答）這是古代人使用的書寫工具，想不想體驗(yàn)一下。誰(shuí)來(lái)體驗(yàn)一下。（你來(lái)）我們來(lái)進(jìn)行一個(gè)小比賽，老師再請(qǐng)一個(gè)同學(xué)上來(lái)，用我們的鉛筆寫字。好你來(lái)。老師給你們準(zhǔn)備好了紙?？凑l(shuí)寫的快。我們就來(lái)寫“我是小學(xué)生”準(zhǔn)備好了嗎？開始（學(xué)生開始寫）3．你用鉛筆已經(jīng)寫完了。就寫到這，我們來(lái)看看，寫的，啊，寫了幾個(gè)字?。ㄉ穑┱f(shuō)說(shuō)你寫字的感受。（生答：慢啊，寫不好，還得蘸墨，還得需要大一點(diǎn)的紙等）你還是喜歡用什么來(lái)寫字？（鉛筆）導(dǎo)入新課4．那就是說(shuō)用古代人的毛筆寫字，沒(méi)有我們現(xiàn)在的鉛筆圓珠筆用起來(lái)方便，是不是啊。古代人寫字的方式除了毛筆之外還用刀用針來(lái)刻字，我們想象一下，那寫字的速度會(huì)更（慢）那你說(shuō)發(fā)明鉛筆，圓珠筆鋼筆的這些人是不是很了不起啊。5．除了我們用的書寫工具和古代人不一樣，你知道我們現(xiàn)代人的生活和古代人的生活還有什么不同嗎？讓我們來(lái)觀察比較一組圖片，（出示課件）看誰(shuí)觀察的最仔細(xì)，發(fā)現(xiàn)最多！（看圖）6．你先發(fā)現(xiàn)的你來(lái)說(shuō)？（生說(shuō)的時(shí)候師指著課件）（古代人住的是草棚，現(xiàn)代人住的是樓房）她說(shuō)的對(duì)嗎?（對(duì)）你們現(xiàn)在都住樓房吧？那現(xiàn)在讓你們?nèi)プ〔菖锬銈冊(cè)敢鈫幔浚ú辉敢猓槭裁窗。浚ㄉ鸩菖锼诘厣?，什么都沒(méi)有，是啊，他們沒(méi)有床，沒(méi)有被子，你說(shuō)下雨天會(huì)漏雨是啊，沒(méi)有電燈啊，晚上是漆黑一片沒(méi)有電視啊，導(dǎo)入新課看不到精彩的電視節(jié)目）同學(xué)們說(shuō)的真好，通過(guò)觀察圖片，我們可以看出古代人的居住的環(huán)境非常的簡(jiǎn)陋，而我們現(xiàn)代人居住的環(huán)境因?yàn)楦鞣N科技產(chǎn)品的發(fā)明與創(chuàng)造，給我們的生活帶來(lái)了溫暖與舒適。這些是古代人與現(xiàn)代人住的不同（出示板書住的圖片）還誰(shuí)匯報(bào)從圖片上你發(fā)現(xiàn)了什么不同之處？（我發(fā)現(xiàn)古代人穿的是是動(dòng)物皮做的衣服，現(xiàn)代人穿的是做的衣服）你觀察的真仔細(xì)，這是穿著不同（出示板書衣的圖片）；還誰(shuí)說(shuō)？（現(xiàn)代人吃的是……）那想一想古代人吃的是什么呢？你來(lái)說(shuō)（野果）還能吃什么呢？（我猜測(cè)他們吃打來(lái)的獵物的肉，我們猜測(cè)他們吃生的肉。）你們說(shuō)的很對(duì)，我們現(xiàn)代人吃的是各種健康食品，古代人吃的是從自然界中直接涉取來(lái)的食物；這是吃的不同（出示板書食的圖片）從圖上還發(fā)現(xiàn)了什么？（現(xiàn)代人出行坐飛機(jī)、汽車、高速鐵路等等）是啊科技發(fā)展了我們制造了汽車啊、飛機(jī)啊、導(dǎo)入新課在右側(cè)編輯區(qū)輸入內(nèi)容出行既方便又快捷。那想一想古代人出行呢？（靠?jī)蓷l腿走，還可以騎馬，還可以坐車馬車，人拉的車）古代人沒(méi)有我們現(xiàn)代人有這么優(yōu)越的條件，出門只能靠簡(jiǎn)單的交通工具，這是外出時(shí)的方式不同。（出示板書行的圖片）還有要說(shuō)的嗎？01［設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)不同的方式比較古代人和現(xiàn)代人生活的不同，重點(diǎn)了解古代人生活的各個(gè)方面是什么樣子的，現(xiàn)代人生活的各個(gè)方面又是什么樣子的，兩代人的生活有什么不一樣的地方。］7．同學(xué)們表現(xiàn)非常好。通過(guò)你們的回答我們知道了科學(xué)技術(shù)水平在不斷提高，人們?cè)诓粩噙M(jìn)步，人們?cè)谝率匙⌒械确矫嬉搽S著發(fā)生變化。（板書課題貼：衣食住行的變化）這就是我們這節(jié)課所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——衣食住行的變化。02比較古代與現(xiàn)代的不同1．老師給各組發(fā)了一套有關(guān)衣食住行的圖片，可是老師不小心將他們混在一起了，愿意幫老師將這些卡片按衣食住行分開嗎？（愿意）那各小組快快動(dòng)手幫幫老師（師巡視）。2．分好了嗎？哪組愿意到前面展示一下。（一組人到前面每人拿一類說(shuō)這三張是衣服這幾張是灶具，這幾張是房子，這幾張是交通工具）同意嗎？有沒(méi)有和他們分的不一樣的？（沒(méi)有）很好給點(diǎn)掌聲，請(qǐng)回。3．我們將這些圖片按衣食住行分成了四類，那現(xiàn)在老師還有一個(gè)更高的要求，想挑戰(zhàn)嗎？（想）你能不能將每一類的圖片再按時(shí)間順序排列一下呢？并說(shuō)説有什么不同。我們來(lái)分組進(jìn)行，好不好/你們小組想研究什么？（衣著）你們小組想研究什么？（住房）你們小組想研究什么？（灶具）你們小組想研究什么？（交通工具）小組內(nèi)開始討論交流。（師巡視）比較古代與現(xiàn)代的不同4．我們討論到這可以嗎？我們按照黑板的順序匯報(bào)，衣著方面是哪組研究的，好你們組代表發(fā)言，其他組同學(xué)注意聽。（因?yàn)楣艜r(shí)候的人穿動(dòng)物的皮，所以我們把獸皮的衣服排在第一位現(xiàn)代人穿的衣服很漂亮，所以把這個(gè)裙子排在第三位，長(zhǎng)大褂的這件我們就將它排在第二位了）同意嗎？（同意）說(shuō)的非常好。（出示課件）說(shuō)一說(shuō)有什么不同？（動(dòng)物的皮穿在身上不好看沒(méi)有漂亮的圖案，還有古代人把動(dòng)物的皮就簡(jiǎn)單的縫在一起，不美觀）你們組誰(shuí)給補(bǔ)充（這件大褂也挺漂亮的，就是裝飾的東西太多了，穿起來(lái)也費(fèi)勁，做操玩游戲也不方便）還誰(shuí)給補(bǔ)充？（現(xiàn)在的衣服顏色好看，樣子也漂亮，穿也方便）還有嗎？那其他組有給補(bǔ)充的嗎？（生答），同學(xué)回答的很好，原始人穿的是獸皮啊，樹葉啊。出自天然的。衣服比較簡(jiǎn)單、好穿，但是不漂亮、不保暖、沒(méi)有圖案，后來(lái)人們開始織布紡線就做成了長(zhǎng)褂，開始穿長(zhǎng)袍馬褂，上面有很多圖案做一件衣服要用很長(zhǎng)時(shí)間還有太長(zhǎng)了走路不方便?，F(xiàn)代人穿的是漂亮的衣裙，穿也方便，材質(zhì)、設(shè)計(jì)、功能上也發(fā)生了變化。有的衣服還有防輻射、防嗮的作用。我們的衣著服飾由繁到簡(jiǎn)功能也越來(lái)越大。比較古代與現(xiàn)代的不同5．衣著方面發(fā)生了這么大變化，灶具方面呢？哪個(gè)小組研究灶具的？你們小組代表匯報(bào)，其他同學(xué)可以給補(bǔ)充。（我們把火這張排在第一位，因?yàn)楣糯酥苯影涯绢^加起來(lái)燒，后來(lái)人們用煤炭爐，所以這一張排第二，我們家現(xiàn)在用的就是這種天然氣爐具，所以它排第三）說(shuō)的真完整他們組排列的對(duì)嗎？（對(duì)）（出示課件）你們組說(shuō)一說(shuō)有什么不同？（天然爐具用起來(lái)方便因?yàn)橐粩Q開就打著火了）另外的兩個(gè)呢？（得用火柴點(diǎn)著，還得往里面架木頭，滅了還得重新點(diǎn)著，會(huì)冒煙，煤炭爐得讓煤燒著才可以用也不方便，但比木頭的要好多了）說(shuō)的真好。人們?cè)谑褂没鸬墓ぞ呱厦嬉灿羞@么大變化；由木頭到煤炭到燃?xì)?，使用起?lái)更方便更省時(shí)。比較古代與現(xiàn)代的不同6．住房方面哪組來(lái)匯報(bào)？你們組來(lái)。（古代人住的是草棚，所以草房子排在第一位，后來(lái)人們用磚木建造房子，所以這張排在第二位，現(xiàn)代人都住高樓大廈，所以這張大樓房就排在第三位）同意他們組排列的嗎？（同意）（出示課件）說(shuō)說(shuō)這三幅圖有什么不同？（古代人用草樹枝建房子后來(lái)用土木，磚瓦建房，現(xiàn)在用鋼筋混凝土建房）。建筑材料發(fā)生了變化，還有嗎？（原來(lái)是低矮的房子現(xiàn)在是高樓大廈）我們的住房建筑由低到高，充分利用空間。還有嗎？（現(xiàn)在的房子比以前的樣子漂亮）外觀更美觀了。觀察的真仔細(xì)。還有嗎？7．交通工具方面哪組來(lái)匯報(bào)？你們組來(lái)。（古代人坐的是馬拉的車，所以這張排在第一位，火車排第二位、高速列車排在第三位）他們組排列的對(duì)嗎？（對(duì)）（出示課件）（指著課件說(shuō)）說(shuō)說(shuō)有什么不同之處？（古代人的車慢、現(xiàn)在的快）恩速度由慢變快，還有嗎？（我們現(xiàn)在可以坐飛機(jī)在天上飛，也可以坐火箭飛天上）古代人呢？比較古代與現(xiàn)代的不同（古代人沒(méi)有，古代人出行靠腿，乘坐的工具很少，要么是馬要么就是車，這種車還是人力車或者用馬、牛拉的車），說(shuō)的很好。后來(lái)人們坐的這是蒸汽火車，而現(xiàn)在我們交通工具各式各樣：高速列車、磁懸浮列車、飛機(jī)等。由慢變快可以上天入地。8．那為什么會(huì)有這樣的變化呢？（科學(xué)技術(shù)的發(fā)展）（科學(xué)家發(fā)明創(chuàng)造出來(lái)的）說(shuō)的真好。隨著我們科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，獲取的材料越來(lái)越多，我們的生活才越來(lái)越便捷。（板書：科學(xué)技術(shù)）9．下面我們?cè)賮?lái)欣賞《清明上河圖》這幅古畫，（播放視頻）讓我們?cè)僖淮瘟私夤糯说纳?。（播放視頻停止在某一畫面，指著圖說(shuō)，我們來(lái)看看古代人住的低矮的瓦房穿的是衣服顏色單調(diào)，出行的交通工具有馬，123比較古代與現(xiàn)代的不同還有馬拉的車）我們?cè)賮?lái)觀看《巴黎時(shí)裝》視頻再一次了解現(xiàn)代人的衣著。（播放視頻生欣賞）漂亮嗎？喜歡這些衣服嗎？形與神的結(jié)合、個(gè)性與風(fēng)格的展示，讓我們從中透視出“衣冠”的社會(huì)發(fā)展軌跡。我們?cè)賮?lái)欣賞一下《舌尖上的中國(guó)》（播放視頻）想吃嗎？這其中，有制作的技巧，有艱辛的勞作，有相濡以沫的真情，人們用最質(zhì)樸的表現(xiàn)手法將一個(gè)異彩紛呈、變化多端的美食世界展現(xiàn)給我們（或者我們看到的不僅是中國(guó)的美食，還有中國(guó)的文化習(xí)俗，美味的不只是食物，是在美食中感受到的愛(ài)的味道。）10．同學(xué)們坐好，我們通過(guò)剛才的學(xué)習(xí)，從衣食住行方面了解到從古至今人們的生活發(fā)生了巨大的變化（指著黑板說(shuō)），我們的衣服從材質(zhì)到制作工藝到生產(chǎn)技術(shù)都有了快速的發(fā)展。我們的食品也越來(lái)越講究色香味俱全，更講究綠色營(yíng)養(yǎng)。我們的居住更講究安靜，溫暖，舒適。我們的出行更講究安全、方便、快捷。比較古代與現(xiàn)代的不同11．同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情很高，老師想考考你們，有信心嗎？（出示課件）第一題誰(shuí)來(lái)回答，你來(lái)（生答第一個(gè)獸皮和第四個(gè)草葉是古人穿的衣服）對(duì)嗎？（對(duì)）真棒（出示下一組圖）誰(shuí)來(lái)說(shuō)，你說(shuō)（古人吃生的肉和野果子第一個(gè)和第四個(gè)）同意嗎？（同意）出示下一組圖）誰(shuí)來(lái)說(shuō)，你說(shuō)（古人住山洞和草屋所以第一個(gè)和第三個(gè)）同意嗎？（同意）出示下一組圖）誰(shuí)來(lái)說(shuō)，你說(shuō)（古人出行騎大馬劃獨(dú)木舟第一個(gè)和第三個(gè)）同意嗎？（同意）［設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注從古至今人們?cè)谝率匙⌒械确矫姘l(fā)生了哪些改變，這些變化是怎樣一步一步發(fā)展完成的，認(rèn)識(shí)到，隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，人們的生活也越來(lái)越美好。］感受科技給人們生活帶來(lái)的變化1．同學(xué)們對(duì)這方面的內(nèi)容掌握的很好。下面老師給帶來(lái)了你們愛(ài)吃的（出示課件）（年糕）還有（出示課件）（米線）還有（（出示課件）（旺旺雪餅）你知道這些食物用什么做成的嗎？（米粉）對(duì)是用米碾成的米粉做的。2．你知道古代人用什么工具碾米粉嗎？（生答不出來(lái)）3．師（（出示課件）搟面杖、研缽、石磨）這樣的工具碾米粉你見(jiàn)過(guò)嗎？（生答）體驗(yàn)過(guò)嗎（沒(méi)有），這叫搟面杖。是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)將大米碾碎的（指著圖說(shuō)）。這個(gè)叫研缽是把大米放在里面用這個(gè)物體來(lái)?yè)v碎?，F(xiàn)在我們各小組用搟面杖碾米粉好不好？（好）組長(zhǎng)把桌子上的大米放到塑料板上。下面我們就來(lái)體驗(yàn)一下吧。每個(gè)人都要體驗(yàn)到（分組體驗(yàn)搟面杖碾米粉是巡視指導(dǎo)）感受科技給人們生活帶來(lái)的變化4．好了，同學(xué)們就工作到這，放下手里工具，看哪組最先坐好，剛才同學(xué)們做的都很認(rèn)真，你們的米都都碾碎了嗎？（生答）誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你的手有什么感覺(jué)？（很累，酸酸的）5．我們可以用搟面杖將少量米磨成米粉，老師這里有一袋米，古時(shí)候的人們?cè)鯓訉⑺鼈兡コ擅追勰?？（用石磨）下面我們就?lái)觀看石磨碾米視頻。（播放視頻）看了你有什么感受？（人們用石磨碾成米粉，會(huì)用好長(zhǎng)時(shí)間，人也會(huì)累）6．（出示粉碎機(jī)）下面老師用粉碎機(jī)碾米粉，你們看看，這臺(tái)機(jī)器和你們剛才用的工具有什么不同？（師操作，生觀察）有什么不同（快，老師一會(huì)碾的就比我們一起碾的還多，老師碾的成粉了，我們的還有大塊的）7．對(duì)從這臺(tái)小小的粉碎機(jī)上也充分體現(xiàn)了我們現(xiàn)代科技工具的優(yōu)越性——快捷、方便［設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生使用工具對(duì)大米進(jìn)行加工，體會(huì)使用不同的工具帶來(lái)的不一樣的感覺(jué)，體現(xiàn)現(xiàn)代科技帶來(lái)的優(yōu)越性。］交流匯報(bào)1．師課前還給各組布置了一項(xiàng)作業(yè)（出示課件：小調(diào)查）（課件出示調(diào)查表）哪組先來(lái)匯報(bào)。第組（師根據(jù)內(nèi)容簡(jiǎn)單一句話小結(jié)一下）還有哪組，也是這項(xiàng)調(diào)查？你們組來(lái)匯報(bào)（師根據(jù)內(nèi)容簡(jiǎn)單一句話小結(jié)一下）［設(shè)計(jì)意圖：使