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文檔簡介

菊花散風清熱，平肝明目滁菊、亳菊、貢菊、杭菊、懷菊花來源來源

為菊科植物菊的干燥頭狀花序。產(chǎn)地菊花產(chǎn)安徽、浙江、河南、山東、河北、四川等省區(qū)。亳菊產(chǎn)安徽亳縣、渦陽、河南商丘，藥菊之佳品；滁菊產(chǎn)安徽滁縣、全椒，品質(zhì)較佳，藥菊或茶菊；貢菊產(chǎn)安徽歙縣（徽菊）、浙江德清（清菊），茶菊之佳品；杭菊產(chǎn)浙江桐鄉(xiāng)、嘉興等地，茶菊或藥菊；懷菊產(chǎn)于河南新鄉(xiāng)、武陟、博愛等地，藥菊；四大懷藥之一。濟菊產(chǎn)山東濟寧，藥菊；祁菊產(chǎn)河北安國，藥菊；川菊產(chǎn)四川中江，藥菊。

●其中黃山貢菊、滁菊、亳菊、杭白菊稱為“四大名菊”懷菊花采收加工亳菊、懷菊

9～11月間花序盛開時，分批采收，割下花枝，扎成小把，倒掛陰干，采下花序再曬干。杭菊分批采摘的鮮花3-4層放入蒸籠內(nèi)，蒸上大氣后，取出曬干。貢菊分批采摘的鮮花用木炭火在烘籠上烘干，要避免烘焦走色。也有采用熱風火烘干機烘干。滁菊采下花序曬干或微波殺青、熱風烘干，價格猛升。炒菊花取凈菊花文火炒至花瓣邊緣呈微黑色，取出，放涼。菊花炭取凈菊花中火炒至焦褐色，噴淋清水少許，滅盡火星，取出，晾透。性狀1、亳菊

◆倒圓錐形或扇形，直徑1.5~3cm?！艨偘鸂睿豢偘葙|(zhì)，黃綠色，外被柔毛，邊緣膜質(zhì)。◆花托半球形?！敉鈬酄罨〝?shù)層，類白色，較松散，易散瓣，有腺點；◆中央管狀花較少，黃色，隱藏?！趔w輕，質(zhì)柔潤，干時松脆?！魵馇逑?，味甘、微苦。市售亳菊2、滁菊（四大藥菊之首）◆球形或扁球形◆舌狀花類白色，緊密，內(nèi)卷，有時有腺點；◆管狀花多數(shù)，隱藏或外露。素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美譽。3、杭菊

◆碟形，直徑2.5-4cm，數(shù)個相連成片?！羯酄罨惏谆螯S色，平展，無腺點，彼此黏連；◆管狀花多數(shù)，外露。4、貢菊

◆扁球形，直徑1.5~2.5cm?！羯酄罨ò咨?，緊密，上部反折，無腺點；◆管狀花極少，外露?！糍|(zhì)脆，易碎。素有“綠心白瓣”之說。5、懷菊

◆扁球形?！敉鈬酄罨惏咨?/p>

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