§2顯微鏡和顯微技術(shù)10/5/2023110/5/20232借助于顯微鏡觀察微生物的方法即顯微技術(shù)，顯微技術(shù)是微生物檢驗(yàn)技術(shù)中最常用的技術(shù)之一。10/5/20233顯微鏡的種類和原理顯微觀察樣品的制備10/5/20234一、顯微鏡的種類和原理(一)、光學(xué)顯微鏡普通光學(xué)顯微鏡暗視野顯微鏡相差顯微鏡熒光顯微鏡現(xiàn)在的光學(xué)顯微鏡分辨的最小極限達(dá)0.2μm。10/5/20235普通光學(xué)顯微鏡的幾個(gè)基本概念10/5/2023610/5/2023710/5/2023810/5/2023910/5/2023101、普通光學(xué)顯微鏡由三部分構(gòu)成①照明系統(tǒng)：包括光源和聚光器；②光學(xué)放大系統(tǒng)：由物鏡和目鏡組成，是顯微鏡的主體，目鏡和物鏡都由復(fù)雜的透鏡組構(gòu)成；③機(jī)械裝置：用于固定材料和觀察方便10/5/202311油鏡使用光鏡使用方法10/5/2023122、暗視野顯微鏡原理：聚光鏡中央有擋光片，使照明光線不直接進(jìn)人物鏡，只允許被標(biāo)本反射和衍射的光線進(jìn)入物鏡，因而視野的背景是黑的，物體的邊緣是亮的。適用范圍：生活細(xì)菌運(yùn)動(dòng)性觀察。

10/5/202313特點(diǎn):只能看到物體的存在與運(yùn)動(dòng),不能辨清其微細(xì)結(jié)構(gòu)。暗視野顯微鏡的使用10/5/202314基本原理:把透過標(biāo)本的可見光的光程差變成振幅差，從而提高了各種結(jié)構(gòu)間的對(duì)比度，使各種結(jié)構(gòu)變得清晰可見。3、相差顯微鏡相差顯微鏡使用10/5/202315微分干涉差顯微鏡DIC顯微鏡下的硅藻形態(tài)適用范圍：對(duì)透明的活體進(jìn)行直接觀察10/5/2023164、熒光顯微鏡原理：熒光素吸收紫外線并放出部分波長較長的可見光，發(fā)熒光的物體會(huì)在黑暗背景顯現(xiàn)為光亮有色物體10/5/202317綠色：銅綠假單胞菌黃色：蠟樣芽孢桿菌綠色：微管紅色：微絲藍(lán)色：核10/5/2023181931年在德國柏林由克諾爾和哈羅斯卡首先裝配完成的。用高速電子束代替光束。放大倍數(shù)可達(dá)80萬倍，分辨的最小極限達(dá)0.2納米。

（二）電子顯微鏡透射電子顯微鏡掃描電子顯微鏡10/5/2023191、透射電子顯微鏡目前TEM的分辨力可達(dá)0.2nm。用電子束作光源，用電磁場(chǎng)作透鏡。用于電鏡的標(biāo)本須制成厚度約50nm左右的超薄切片。放大倍數(shù)最高可達(dá)近百萬倍.由電子照明系統(tǒng)、電磁透鏡成像系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)、電源系統(tǒng)等5部分構(gòu)成。10/5/202320高爾基體的TEM照片(偽彩色)10/5/20232110/5/2023222、掃描電子顯微鏡掃描電子顯微鏡大腸桿菌掃描電鏡圖工作原理：電子束掃描，激發(fā)樣品表面放出二次電子，電子產(chǎn)生多少與標(biāo)本表面立體形貌有關(guān)。電子經(jīng)探測(cè)器收集，經(jīng)光電倍增管和放大器，產(chǎn)生樣品立體圖像于熒光屏上。主要用于：樣品表面結(jié)構(gòu)10/5/202323掃描電子顯微鏡原理10/5/20232410/5/2023253、掃描隧道顯微鏡（STM）掃描隧道顯微鏡拍攝的7個(gè)鈾原子團(tuán)10/5/20232610/5/2023274原子力顯微鏡10/5/20232810/5/202329特點(diǎn)光學(xué)顯微鏡電子顯微鏡最高放大倍數(shù)約1000-150010萬以上最佳分辨率0.2微米0.5納米輻射源可見光電子束輻射源通過的媒介空氣高真空透鏡類型玻璃電磁體反差來源光吸收的差異或特定波長電子散射聚焦機(jī)械機(jī)械調(diào)節(jié)透鏡位置調(diào)節(jié)電磁透鏡的流向改變放大倍數(shù)的方法調(diào)換物鏡或目鏡調(diào)節(jié)電磁透鏡的流向樣品承載載玻片金屬網(wǎng)（通常為銅網(wǎng)）光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡的特點(diǎn)比較10/5/202330（一）光學(xué)顯微鏡制樣活體觀察染色壓滴法懸滴法菌絲埋片法活菌死菌美藍(lán)染色簡單染色鑒別染色革蘭氏染色、鞭毛染色、芽孢染色二、顯微觀察樣品的制備10/5/202331（1）壓滴法：菌懸液滴于載玻片上，加蓋玻片，觀察。（2）懸滴法：蓋玻片中央加一小滴菌懸液，翻轉(zhuǎn)置于特制的凹載玻片上，觀察。（3）菌絲埋片法：無菌小塊玻璃紙鋪于平板表面，涂布放線菌或霉菌孢子懸液，培養(yǎng)，取下玻璃紙置于載玻片上，觀察菌絲形態(tài)。光學(xué)顯微鏡樣品制備－－活體觀察特點(diǎn)：避免染色對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞，用于運(yùn)動(dòng)性、攝食特性、生長繁殖過程中形態(tài)變化等觀察

10/5/202332用途：微生物的細(xì)致形態(tài)和結(jié)構(gòu)染色前需要對(duì)樣品固定.常用固定方法：酒精火焰加熱、化學(xué)固定光學(xué)顯微樣品制備－－染色觀察10/5/2023331)、簡單染色法：涂片→干燥→固定→染色→水洗→干燥→鏡檢2）、革蘭氏染色法：涂片→固定→結(jié)晶紫色染色→水洗→碘液媒染→水洗→酒精脫色→番紅復(fù)染→水洗→干燥→觀察10/5/202334（二）、電子顯微鏡的制樣樣品在