兒童用餐禮儀(內(nèi)容完整可編輯)課件1我們每天都有早、中、晚三餐。有時和家人或者和朋友在一起、在家里或者學校用餐，有時候會到外面的餐館去吃飯。在這些時候，有許多我們要掌握的餐桌上的禮節(jié)。為了使大家在用餐的時候都能夠心情愉快地享受食物的美味，究竟怎么做才好呢?讓我們一起來學習思考吧！我們每天都有早、中、晚三餐。有時和家人或者和朋2正確拿筷子的方法不能拿筷子做的事情端飯碗和湯碗的方法在外用餐時的禮節(jié)目錄CONTENTS正確拿筷子的方法不能拿筷子做的事情端飯碗和湯碗的方法在外用餐3正確拿筷子的方法正確拿筷子4我們使用多長的筷子合適呢?把大拇指和食指伸開成一個直角形，筷子的長度是兩個指尖距離的長度的大約1.5倍時，被認為是最合適的長度。我們使用多長的把大拇指和食指伸開成一個直角形，筷子的長度是兩5筷子要怎么拿呢?筷子要怎么拿呢?6手持筷子的位置要在筷子的中間稍微靠上的地方。兩根筷子尖要能完全并在一起。只有上面那根筷子活動，下面的那根不動。手持筷子的位置要在筷子的中間稍微靠上的地方。兩根筷子尖要能完7我們來練習一下正確拿筷子的方法吧！我們來練習一下正確拿筷子的方法吧！8第一步：在第一根筷子的中間稍微向上一點的地方，像握鉛筆一樣的姿勢握著。第二步：把第二根筷子通過拇指根部與食指之間的彎曲處，用無名指的指尖撐住。第三步：只動上面那根筷子，如果兩根筷子的尖能夠完全并在一起，拿筷子的方法就是正確的。第一步：在第一根筷子的中間稍微向上一點的地方，像握鉛筆一樣的9這三種拿筷子的姿勢對嗎?這三種拿筷子的姿勢對嗎?10拿筷子的姿勢倒是正確了,可是夾菜很不方便啊!這樣用筷子,真難啊……握筷子的方式糾正過來以后，剛開始可能覺得吃東西的時候很不方便，但是不要緊，很快就能適應了。拿筷子的姿勢倒是正確了,可是夾菜很不方便啊!這樣用筷子,真難11不能拿筷子做的事情不能拿筷子做的事情12指筷用筷子指人是非常沒有禮貌的舞筷在用餐過程中交談,手中的筷子也伴隨著說話揮來舞去指筷用筷子指人是非常沒有禮貌的舞筷在用餐過程中交談,手中的筷13游筷舉著筷子卻猶豫夾什么菜，將筷子在菜碟間來回游弋摘筷用嘴把粘在筷子上的米粒等摘下來吃掉的情形。游筷舉著筷子卻猶豫夾什么菜，將筷子在菜碟間來回游弋摘筷用嘴把14架筷在吃飯過程中，把筷子橫架在飯碗上，這表示“不再需要了”的意思敲筷用筷子敲打碗碟或者其他東西，也不要為了把兩根筷子并齊，把筷子尖在餐桌上戳。架筷在吃飯過程中，把筷子橫架在飯碗上，這表示“不再需要了”的15移筷和立筷把筷子立著插在飯碗里和用筷子傳遞食物。因為立筷和移筷，都是與葬禮相關的筷子的用法，所以平時是絕對不能那樣做的。移筷和立筷把筷子立著插在飯碗里和用筷子傳遞食物。因為立筷和移16手碟在吃一些湯汁容易滴落的食物的時候，不由得伸出手接在筷子下面。在這種時候，還是先把湯汁很好地控掉，或者用碗接著。吮筷什么也沒有吃，只是把筷子放進嘴里吮吸的做法。手碟在吃一些湯汁容易滴落的食物的時候，不由得伸出手接在筷子下17填筷用筷子把食物填進嘴里、把嘴塞滿的吃法。這樣就不能很好的咀嚼，吃相也很難看。攥筷手里攥著筷子的同時端著碗、碟等餐具的做法。這樣做的話，只能用拇指和食指的兩根手指頭拿著，是很不穩(wěn)當?shù)?。填筷用筷子把食物填進嘴里、把嘴塞滿的吃法。這樣就不能很好的咀18刺筷用筷子扎起食物來吃的做法。對于不好夾取的食物，用筷把它們分成小塊，就可以穩(wěn)穩(wěn)地夾起來吃了。拖拉筷用筷子拖拉放在餐桌上的餐具的做法。這樣很容易搞壞餐桌而且還會發(fā)出刺耳的聲音。想要移動餐具，還是把筷子放下，用手來挪動。刺筷用筷子扎起食物來吃的做法。對于不好夾取的食物，用筷把它們19端飯碗和湯碗的方法端飯碗和湯碗的方法20小熊這樣拿碗對嗎?讓我們學學正確端碗等器皿的規(guī)矩吧。小熊這樣拿碗對嗎?讓我們學學正確端碗等器皿的規(guī)21碗底邊正確的端碗方法碗的底邊放在4根手指上，大拇指做一個支撐，輕輕地扣住碗的上緣。選擇飯碗或者湯碗時，要看是不是適合自己的手的大小、端起來會不會有困難。碗底邊正確的端碗方法碗的底邊放在4根手指上，大22我們來練習一下正確端碗的方法吧！我們來練習一下正確端碗的方法吧！23第一步：用右手把器皿拿起來。第二步：用左手按照前面講的“正確的端碗方法”端住，然后右手離開。喝湯的時候，要用雙手端著碗喝。第一步：用右手把器皿拿起來。第二步：用左手按照前面講的“正確24很燙的時候，也可以不端起來，放在餐桌上吃。如果感覺端不住的話，就把碗碟放在餐桌上吃也是可以的。很燙的時候，也可以不端起來，放在餐桌上吃。如果感覺端不住的話25這樣拿碗對嗎?端碗的方式雖然是對的，但是像這樣把胳膊肘抬得那么高，會妨礙到旁邊的人。要顧及周圍一起吃飯的人的感受，這也是很重要的禮貌。這樣拿碗對嗎?端碗的方式雖然是對的，但是像這樣把胳膊肘抬得那26在外用餐時的禮節(jié)在外用餐時的禮節(jié)27不要在店里追逐玩鬧用餐結束前，不要隨便離開座位。店員們往來搬運著熱的飯菜，如果撞上會有危險，這樣也會使其它客人不能靜下心來用餐。不要在店里追逐玩鬧用餐結束前，不要隨便離開座位。店員們往來搬28不要在店里大聲暄嘩心里高興，忍不住高聲地說笑起來了，有沒有過這樣的情況?要知道，這樣做對正在安靜用餐的其他客人是很大的干擾。不要在店里大聲暄嘩心里高興，忍不住高聲地說笑起來了，有沒有過29在搬運食物的時候、在座位就坐的時候，都注意不要碰到別人。離開的時候，自己用過的桌子和椅子要整理好、擺放好。在搬運食物的時候、在座位就坐的時候，都注意不要碰到別人。30吃完以后，不要在座位上停留時間過長，因為可能會有客人在等待位子。吃完以后，不要在座位上停留時間過長，因為可能會有客人在等待位31不要一邊走一邊吃無論盤子里的食物有多么誘人，也要回到餐桌旁，在座位上坐好以后再開始吃。不要一邊走一邊吃無論盤子里的食物有多么誘人，也要回到餐桌旁，32轉(zhuǎn)動餐桌的旋轉(zhuǎn)臺時，要確認沒有人正在夾菜，然后再安靜地順時針旋轉(zhuǎn)。不要轉(zhuǎn)動餐臺來玩耍。轉(zhuǎn)動餐桌的旋轉(zhuǎn)臺時，要確認沒有人正在夾菜，然后再安靜地順時針33要注意不要讓湯勺等物從旋轉(zhuǎn)臺上探出來，以免轉(zhuǎn)動旋轉(zhuǎn)臺的時候碰到酒杯、碗等餐具。要注意不要讓湯勺等物從旋轉(zhuǎn)臺上探出來，以免轉(zhuǎn)動旋轉(zhuǎn)臺的時候碰34用餐的時候大盤子不能端起來。使用過的碗碟等，不要放到旋轉(zhuǎn)臺上。