食物在胃腸內(nèi)的消化_第1頁
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文檔簡介

食物在腸胃內(nèi)的的消化消化系統(tǒng)的組成

對(duì)照自己的身體想一想，我們吃的食物直到排出體外都經(jīng)過那些結(jié)構(gòu)？（1）消化道的哪些器官可以進(jìn)行消化作用？（2）淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪初步消化的部位分別是什么？（3）口腔、胃、小腸內(nèi)分別有哪些消化液？（4）消化和吸收的最主要場(chǎng)所是哪里？看課本中圖1-11，思考以下幾個(gè)問題：口腔食道胃小腸大腸唾液腺肝胰腺肛門咽消化系統(tǒng)消化道口腔咽食道胃小腸大腸肛門消化腺唾液腺肝胰腺腸腺胃腺分泌唾液分泌膽汁分泌胰液分泌腸液分泌胃液消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)等1.口腔舌牙唇唾液腺導(dǎo)管的開口2.胃————黏膜———肌肉層漿膜———黏膜下層部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)氨基酸

淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化①淀粉的消化：（口腔）淀粉—（酶）—→麥芽糖—（酶）—→葡萄糖②蛋白質(zhì)的消化：（胃）蛋白質(zhì)—（酶）—→氨基酸③脂肪的消化：（小腸）膽汁酶脂肪——→脂肪微?！视?脂肪酸知識(shí)鏈消化道物理性消化化學(xué)性消化口腔牙齒咀嚼、舌的攪拌初步消化少量淀粉為麥芽糖胃蠕動(dòng)初步消化蛋白質(zhì)小腸蠕動(dòng)蛋白質(zhì)→氨基酸淀粉→葡萄糖脂肪→甘油和脂肪酸大腸無無思考有人喜歡邊看電視邊吃飯，這個(gè)習(xí)慣好不好，為什么？不好。因?yàn)槌燥垥r(shí)，供應(yīng)消化系統(tǒng)的血液量較多，流經(jīng)消化器官的血流量就相對(duì)減少，

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